Atualidades

Distribuição GratuitaAno VI - n° 72 - Outubro de 2009

www.cotripal.com.br

Cotripal cultivatradições gaúchas

Dessecação e os cuidados com a buva preta resistente

Alimentaçãosaudávelcomeça na infância

Cuidados na armazenagem agregam valor ao grão

Cuidados na armazenagem agregam valor ao grão

COTRIPAL AGROPECUÁRIA COOPERATIVARua Herrmann Meyer, 237 - Centro - CEP: 98280-000 - Panambi/RS Fone: (55) 3375 - 9000 - Fax: (55) 3375 - 9088www.cotripal.com.br

CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃOPresidente: Germano DöwichVice-Presidente: Dair Jorge PfeiferConselheiros: Germano Becker, Darci Witzke, Elmo Pedro Von Mühlen, Manfredo Adler, Ivo Linassi, Jeferson Fensterseifer, Eliseu Dessbesell, Davi Keller e Delmar Schmidt.

CONSELHO FISCALCarlos André Schmid, Elton Trennepohl, Loreno Ingomar Brönstrup, Lírio Franken, Daniel Strobel e Ilário Bruno Ohlweiler.

EXPEDIENTEComunicação e Marketing Cotripal

DESIGN GRÁFICOCharlei Haas e Valdoir do Amaral

JORNALISTA RESPONSÁVELFabiana de Moraes - Mtb/RS 9708

IMPRESSÃOKunde Indústrias Gráficas LtdaTiragem: 5.000 exemplares

CONTATOMKT Cotripal - Fone:(55) 3375 9061Email: jornalismo@cotripal.com.br

INFORMATIVO ATUALIDADES COTRIPAL

Editorial

No auge da Revolução Industrial, nação soviética a ponto de fazê-la ruir. Baseado futuro de seu negócio. É justamente por essa no século 19, os gestores e teóricos da na ideia marxista, o Kremlim cometeu abusos razão que a Cotripal vem adotando ao longo administração estavam como que em- contra o ecossistema, os cofres públicos e até dos anos uma estratégia de investimento em briagados pelo avanço tecnológico con- mesmo contra a própria sociedade comunista infraestrutura de armazenagem adequada, tínuo que então se estabelecia. A mecani- que repercutem negativamente até hoje. como está demonstrado na matéria de capa zação dos processos de produção gerava Depois de lições amargas, a exemplo deste mês, buscando sistematicamente resultados econômicos cada vez maiores, do caso soviético, atualmente, a sustentabilida- diminuir perdas e garantir a qualidade do criando a ilusão de que o progresso de se tornou um dos pilares da boa administra- produto agrícola.incessante fosse algo simples de realizar. ção. Sabe-se, agora, que os recursos são Tecnologias de armazenagem estão Consequentemente, numa época em que limitados e não basta ser prudente em sua disponíveis também para o agricultor que até mesmo o céu deixava de ser visto como exploração – é preciso investir para obter o deposita seu produto na propriedade. O MIP-limite, ninguém se preocupava com o máximo de redução de custos e desperdícios. Grãos da Embrapa, praticado pela Coope-desperdício de recursos. Ao contrário do que se podia supor, uma gestão rativa, oferece um conjunto de processos

Karl Marx, filósofo socioeconômi- inteligente dos meios disponíveis não compro- altamente eficaz e facilmente aplicável em co daquele período, cujo pensamento mete a qualidade da produção, mas, longe infraestruturas rurais. É importante que o estabeleceu as bases do comunismo, acre- disso, pode até ajudar. empresário agrícola fique de olho nisso. Afinal ditava que os recursos para o desenvolvi- Vivemos num planeta de recursos de contas, já está provado que a atividade mento eram infinitos. Essa opinião, finitos e operamos num mercado competitivo e rural, no cenário moderno, precisa necessaria-provavelmente, foi um dos motivos do caos exigente. O empreendedor que não se der mente ser gerida com inteligência como generalizado que se instalou na antiga conta disso corre sério risco de comprometer o qualquer outro negócio para ter sucesso.

Mercado agrícolamercado interno devido à necessidade de atender sua própria TRIGOdemanda pelo produto, sustentando, portanto, os preços. O preço O preço desse cereal permaneceu estável, cotado em R$ 21,50 a pago ao produtor permaneceu entre R$ 41,30 e R$ 44 a saca.saca. Fatores como a baixa cotação no mercado internacional e o

alto estoque de passagem seguram o preço da commodity. Mesmo LEITEos problemas climáticos no estado do Paraná, que deverá provocar

perdas quantitativas e qualitativas na produção, não foram elemen- Os produtores receberam, em média, R$ 0,54 pelo litro do leite tos suficientes para uma reação do mercado. Setembro foi um mês entregue em agosto – valor que teve queda significativa de R$ 0,04. de pouca negociação, tanto pelo lado do produtor como da indústria. A alta produção do período, combinada pela recuperação das

pastagens e, ainda, o alto estoque nas empresas foram fatores determinantes para a queda no preço do leite. SOJA

O preço da soja na Bolsa de Chicago oscilou entre US$ 9,03 e US$ MILHO9,60 por bushel. O risco de geada nos Estados Unidos para a

segunda quinzena elevou os preços, porém como as previsões O produtor gaúcho reduziu substancialmente a venda do grão climáticas não se confirmaram, o mercado retrocedeu. O fato é que a fazendo com que o mercado reagisse levemente. O governo realizou expectativa de uma grande safra americana está consolidada – e só leilões de PEP, escoando o milho para a exportação, aliviando os será alterada caso ocorra algum problema climático na colheita. Já, altos estoques do Centro-oeste. Essa commodity subiu de R$ 16 a partir da metade do mês, a indústria de biodiesel deu tom ao para R$ 16,50 a saca.

Referente a setembro de 2009

Gestão inteligente de recursos – uma questão de sobrevivência no cenário atual

02 Outubro 2009

Prata da casa

É raro vê-lo parado. Sempre envolvido com as lidas da propriedade, ele encara o trabalho no campo com prazer. Cooperativista convicto e atuante, marido e pai devotado, o associado prata da casa deste mês mora na linha Iriapira I, Panambi, e revela à nossa repórter que não deseja viver em qualquer outro lugar senão o campo. “Aqui produzimos o nosso alimento e construímos o futuro”, declara Lírio Franken com orgulho de ser agricultor.

Nome: Lírio Franken Atualidades: Percebo uma emoção, quan- sou. E se tenho um sonho, é de ter saúde do falas da família. O que ela representa? para aqui continuar. Sou feliz mexendo com Esposa: Gisela FrankenLírio: Valorizo muito minha família, são a terra e vendo a vida brotar a cada dia.

Filha: Rosmeri Franken, 26 anos pessoas especiais para mim e preciso muito dela. Sempre procurei trabalhar em conjun- Atualidades: E pessoalmente?

Função: Agricultor. Sou filho de agricultores, to, planejando as atividades e buscando Lírio: Pessoalmente também sou muito feliz. nasci e me criei aqui na propriedade que foi sempre o melhor para os de casa. E para a Sou casado há 30 anos, minha filha está dos meus pais. minha filha quero deixar como herança a formada e meu pai ainda está ao meu lado,

educação, pois isso é para toda a vida. creio que são coisas mais do que suficientes Atualidades: Como o senhor define sua para dizer que sim. personalidade? Atualidades: O senhor é associado da Lírio: Sou batalhador, perseverante e Cotripal há 36 anos. O que ela represen- Atualidades: Durante a conversa, dá para inovador. Procuro sempre novos conheci- ta? perceber que o senhor realmente é uma mentos, os quais, na medida do possível, Lírio: Trago comigo lembranças da infância, pessoa satisfeita e feliz. Mesmo assim, busco aplicar no aprimoramento da proprie- de meu pai me levando junto em suas idas à deve haver algum sonho não realizado. dade. cidade, entrando no escritório da Cotripal. Qual seria?

Na época, ela era pequena em tamanho, Lírio: Sonhos são objetivos que ainda não Atualidades: E a fé, o que ela representa? mas grande em objetivos. Considero a foram alcançados. Quero continuar no Lírio: Sou evangélico luterano. Acredito que Cooperativa o meu segundo lar. Nela campo, isso é certo, é a minha vida. E para a Deus vem em primeiro lugar, e nele eu tenho encontro tudo o que preciso para o bom propriedade, eu pretendo aplicar em toda a a segurança do dia-a-dia. Além disso, ele me desenvolvimento da minha propriedade. área a agricultura de precisão. guia conforme sua vontade, me protegendo Para mim o lema “juntos somos mais” e conduzindo os meus passos. demonstra na sua plenitude que é preciso Atualidades: Uma mensagem para o

cooperar e participar para termos um futuro nosso leitor?Atualidade: Que valores o senhor melhor, onde haja esperança e sucesso. Lírio: Ser sempre verdadeiro, ter respeito considera importantes? pelo próximo e agradecer a Deus por cada Lírio: Seriedade, respeito e educação são Atualidades: Podemos dizer que és passo dado e objetivo alcançado. No dia-a-valores que temos que levar para a vida toda. realizado profissionalmente? dia, nunca desacorçoar – lutar sempre. E na Eles conduzem a família e o trabalho sempre Lírio: Sou extremamente realizado na pro- relação com as pessoas, como diz o ditado, na direção certa. fissão que escolhi. Nela aprendi a ser o que “faça o bem e não olhe a quem”.

03Outubro 2009

“Sou feliz mexendo com a terra...”

Convênio busca ampliar projeção da Conab conclui segunda maior safra da sociadas, de empresas e associações erva-mate brasileira no mercado história ligadas ao agronegócio, clientes e mundial A produção nacional de grãos produtores rurais.

Uma parceria entre a Agência da temporada 2008/09, encerrada no O diretor de pesquisa da CCGL Brasileira de Promoção de Exportações mês de setembro, é a segunda maior da TEC/Fundacep, José Ruedell, explica e Investimentos – Apex-Brasil e a história do país. De acordo com o décimo que nos últimos anos o foco das pesqui-Associação Brasileira das Indústrias segundo levantamento de safra, divul- sas tem sido para as combinações de Exportadoras de Erva-Mate – Abimate foi gado no dia 08 de setembro, pela Conab, linhagens selecionadas, o que está per-firmada, dia 31 de agosto, durante a a colheita total fechou em 134,3 milhões mitindo produzir híbridos que, além do Expointer. O objetivo é negociar a erva- de toneladas, atrás apenas das 144,14 alto potencial produtivo, possuem exce-mate e seus produtos derivados, como milhões de toneladas do período anterior lente tolerância às doenças, resistência chás, refrigerantes, extratos e acessórios (- 6,8%). ao acamamento, coloração e tipo de grão no mercado externo. As duas entidades Algumas culturas tradicionais, desejável no mercado. vão investir R$ 369 mil nos próximos seis como milho e soja, sofreram com a Os híbridos da CCGL TEC/Fun-meses para a promoção dos produtos. estiagem ocorrida no Centro-sul, dacep, conforme comenta Ruedell des-

O presidente da Apex-Brasil, prejudicando a produtividade nos esta- tacam-se pela excelente adaptação a Alessandro Teixeira, ressalta que o dos do Paraná, Rio Grande do Sul e Mato ambientes diferenciados, que garantem projeto vai reforçar os benefícios da erva- Grosso do Sul. A produção da legumino- retorno positivo em baixas e elevadas mate para a saúde. “A erva-mate tem um sa alcançou 57,1 milhões de toneladas, densidades de plantio. Em algumas potencial muito grande além do chimar- sendo cerca de 90% nos estados do situações, esses híbridos produziram até rão. Hoje ela pode ser utilizada na área Centro-sul e o restante nas regiões 15 t/ha, demonstrando alto potencial cosmética, farmacêutica e na indústria Norte/Nordeste. Já o milho total (1ª e 2ª produtivo.

Fonte: www.ccgl.com.brde alimentos como um todo. O que nós safras) atingiu 50,1 milhões de tonela-vislumbramos é a abertura de mercado das, com destaque para os estados de apresentando as propriedades fitoterápi- Mato Grosso, Mato Grosso do Sul,

Governo estadual anuncia isenção de cas da erva-mate no cenário internacio- Paraná, Goiás, Bahia e Tocantins.ICMS para suinocultores gaúchosnal com várias propriedades importan- Por outro lado, a área plantada

Uma reivindicação dos suino-tes”, afirma. deste ciclo totalizou 47,7 milhões de cultores gaúchos propondo isenção, pelo Em 2008, o Brasil exportou US$ hectares, aumento de 0,6% sobre a safra prazo de 90 dias, do pagamento de ICMS 46 milhões em produtos e o objetivo é passada, de 47,4 milhões de hectares. A nas saídas internas de carne suína fres-aumentar esta receita em 20% nos extensão ocorreu, principalmente, nas ca, congelada ou resfriada, e nas saídas próximos dois anos. Atualmente a erva- lavouras de soja (21,7 milhões/ha) e interestaduais de suínos vivos foi aten-mate já é exportada para países do milho 1ª e 2ª safras (14,1 milhões/ha). dida pela governadora Yeda Crusius, no Mercosul. Mercados como Alemanha, Somadas, representam mais de 75% da dia 1º de setembro, na Expointer, em França, Polônia, Rússia, Emirados área cultivada.Esteio. O decreto da governadora, pre-Árabes, Síria e Estados Unidos são alvos Já, a estiagem que prejudicou vendo uma série de medidas que do convênio. as duas maiores culturas, no Mato beneficiam o setor, foi assinado na Casa Grosso, beneficiou, por outro lado, as de Governo, no Parque de Exposições lavouras de arroz no estado gaúcho, que Assis Brasil. teve recorde de produtividade: saiu de

O setor de suinocultura foi um 6.902 kg/ha para 7.150 kg/ha.dos mais atingidos pela crise econômica Esta última edição da pesquisa mundial, por causa da redução das foi realizada no período de 17 a 21 de vendas externas, além da relação equi-agosto. Os técnicos da estatal entrevista-vocada feita entre o consumo de carne ram agricultores, agrônomos, técnicos suína com a gripe A. A decisão de Santa de cooperativas, secretarias de agricultu-Catarina de isentar a tributação da venda ra, agentes financeiros e órgãos de de suínos vivos para fora do estado e a assistência técnica e extensão rural dos determinação de São Paulo de liberar a principais pólos produtores do país.

Fonte: www.conab.gov.br produção e comercialização de carnes de ICMS também contribuíram para a diminuição de competitividade. CCGL lançou no mercado agrícola

O secretário da Fazenda, Ricar-nacional novos híbridos de milhodo Englert, disse que as medidas têm No dia 02 de setembro, a CCGL como principal objetivo fazer com que os lançou no mercado agrícola nacional produtores de suínos gaúchos fiquem em novos híbridos de milho da CCGL posição competitiva em relação aos de TEC/Fundacep. Foram lançados três outros estados. "As medidas são para novos híbridos, o Fundacep Pioneiro, garantir que os produtores do nosso Fundacep Nativo e Fundacep Campeiro. estado tenham igualdade de condições e O evento de lançamento aconteceu na não sejam prejudicados por medidas Casa da CCGL, no Parque da Expointer, adotadas em outras regiões", observou. em Esteio e contou com a presença de

Fonte: www.canalrural.com.brrepresentantes das cooperativas as-

Fonte: www.canalrural.com.br

Ampliado apoio à comercialização de trigo

Portaria interministerial nº 454, publicada no Diário Oficial da União, de 02 de setembro, amplia para até R$ 450 milhões os recursos a serem pagos pela Conab para apoiar a comercialização do trigo. O documento também estende a ajuda aos triticultores da Bahia, Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e São Paulo. A portaria anterior limitava as operações a R$ 100 milhões e previa apoio apenas ao Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

Desde 13 de julho, data da pu-blicação da portaria revogada, a Conab realizou leilões de Prêmio para o Escoamento do Produto (PEP) de 200 mil toneladas de trigo. Deste volume, foram negociadas 75 mil toneladas com pagamento de 11,47 milhões de reais em subvenção econômica.

Fonte: www.conab.gov.br

Foi destaque na mídia

04 Outubro 2009

Cursos

Meio ambiente

Qualificação do produtor rural

Temperatura dos oceanos bate recorde

Qualificação, diversificação da produção e alternativas para o desenvolvimento do pequeno produtor rural são os objetivos dos cursos promovidos pelo Senar, em parceria com a Cotripal e Sindicato Rural. Durante o mês de agosto, três novos cursos foram ministrados.

De acordo com matéria divulgada em importantes veículos de jornalismo, como a Revista Veja e os sites G1 e O Estadão, no mês de agosto, a água dos oceanos na Terra está cada vez mais quente. De acordo com o Centro Nacional de Dados Climáticos dos Estados Unidos (NCDC, na sigla em inglês), a temperatura média dos mares atingiu 17 graus Celsius em julho – a mais alta já registrada desde que as medições tiveram início, em 1880.

Para os meteorologistas do NCDC, a alta na temperatura é resultado de fenômenos naturais, como o El Niño, aliados à ação destrutiva do homem sobre a natureza, que contribui para o aquecimento global. Ainda segundo os cientistas, a água mais quente poderá acelerar o derretimento de geleiras e, possivelmente, fortalecer furacões. Um dos efeitos desse aquecimento que já pode ser percebido é a destruição de recifes de corais. No Golfo do México, onde a temperatura média das águas atingiu os 32 graus Celsius, houve um aumento considerável na quanti-dade de furacões.

O aquecimento é mais forte no Ártico, onde a temperatura das águas já aumentou 10 graus. Para os cientistas, esse fenômeno é mais um indicador das mudanças causadas na Terra pelo aquecimento global. Os pesquisadores do NCDC explicam que é mais difícil haver aumento de temperatura nos mares do que nos continentes e que o resfriamento das águas é ainda mais difícil.

De 8 a 10 de setembroLinha Pontãozinho, CondorNúcleo Amigos da Terra

De 14 a 16 de setembro Linha Mambuca, Condor – Núcleo Unidos Venceremos

De 31 de agosto a 2 de setembro Linha Jacicema, Pejuçara – Núcleo Integração

Primeiros socorros e patologias de bovinos de leite

Eletricista rural Processamento de hortaliças

05Outubro 2009

A água está mais quente, fato que é favorável à formação de furacões

06 Outubro 2009

Cotripal cultiva as tradições gaúchas

Os versos acima, extraídos do poema “Gaúcho” de Ruben Sofildo da Silva, homenageiam o povo forte do nosso Rio Grande do Sul.

E foi nesse clima de homenagem que o Supermercado e as Lojas Cotripal Panambi realizaram, entre os dias 14 e 18 de setembro, uma progra-mação toda especial em virtude da Semana Farroupilha. O objetivo foi cultivar e promover as tradições gaúchas.

Para isso, houve belas apresentações de grupos musicais, de colaboradores que cantaram e declamaram poesias gauchescas e de inverna-das artísticas dos CTGs e escolas de Panambi.

A série de eventos ainda contou com uma transmissão ao vivo, no dia 16, pela Rádio Sorriso FM do programa “Um Mate Pra Ti”, diretamente das Lojas Cotripal.

“Gaúcho não é ser grosso, ter botas, esporas e mango, usar lenço chimango atado frouxo ao pescoço, andar fazendo alvoroço comprando qualquer parada. Gaúcho é ser idealista, pelear só por conquista em defesa da terra amada...”

Eventos

Desfile FarroupilhaDia 20 de setembro amanheceu com

tempo bom: muito sol e poucas nuvens. Por conta disso, um bom público prestigiou o Desfile Farroupilha que aconteceu em Panambi. O evento marcou também as comemorações da Semana da Pátria.

Muitas escolas, entidades filantrópicas e os CTGs da cidade abrilhantaram o desfile.

A Cooperativa recebeu uma bela homenagem: a EMEF Bom Pastor organizou um pelotão de alunos da quarta-série que apresen-tou o tema “Eu + você = mundo melhor” – tema este do projeto Cooperativismo nas Escolas, da Cotripal.

Sábado Show Lojas Cotripal em Condor

No dia 5 de setembro aconteceu mais uma edição do Sábado Show Cotripal, dessa vez, nas Lojas em Condor.

Houve no local um espaço reservado para doação de sangue, em parceria com o Hemocentro de Cruz Alta. A Liga de Combate ao Câncer de Condor realizou uma campanha, junto à Cooperativa, para conscientizar as pessoas da importância de doar sangue. Além disso, a Liga distribuiu folders com informações sobre prevenção do câncer. Outro destaque do evento foi a distribuição de mais de 500 mudas de árvores nativas.

Segundo o supervisor das lojas, Volnei Vicente de Oliveira, o evento deste ano superou as expectativas. “O tempo colaborou com a festa, fez sol o dia todo. Assim, a comunidade pôde aproveitar o Sábado Show que, além das ofertas – sempre bem-vindas para facilitar ao cliente –, também proporciona importantes ações sociais em cada uma de suas edições.”

O evento movimentou a Cotripal durante o dia inteiro com muitas promoções e programação especial

Estão abertas as inscrições para o Deula Brasil 2009

Atleta da Afucopal ganha título estadual

Informação Esporte

08 Outubro 2009

A Associação Deula Ijuí comuni-ca que estão abertas as inscrições para o Programa de Aperfeiçoamento Profisional para Filhos de Agricultores na Alemanha – edição 2009.

Essa associação é uma entidade filantrópica, sem fins lucrativos, vinculada, através de convênio, com a Deula-Nienburg GmbH – Deutsche Lehranstalt für Agrartechnik, da Alemanha. Sua finalidade principal é oferecer educação e aperfeiçoamento profissional para jovens com conhecimentos específicos na área rural.

O Programa de Aperfeiçoamento Profissional será realizado em propriedades rurais no norte da Alemanha. Nesse período, os jovens receberão ajuda de custo mensal. Além disso, terão apoio e assistência, inclusive, seguro saúde.

As inscrições estão abertas e se encerram no dia 13 de novembro. Os requisitos básicos são: falar alemão, ter idade entre 18 e 28 anos e possuir conhecimentos na área agrícola ou pecuária. O teste de seleção acontece no dia 21 de novembro.

Se você possui os requisitos e sentiu vontade de participar, basta procurar o departamento de Gestão Associativa da Cotripal, em Panambi, e se inscrever. Para maiores informa-ções, entre em contato através do telefone 3375 9058.

Aconteceu nos dias 12 e 13 de setembro, em Porto Alegre, o Campeonato Gaúcho Adulto de Atletismo. O atleta da Afucopal, Adelar Schüler, foi o primeiro colocado nos três mil metros com obstáculos. Este foi o 15º título estadual dele nesta prova. Adelar foi convidado pela Universidade de Santa Cruz do Sul – Unisc para participar do evento. A sua equipe terminou como terceira melhor entre as 13 que disputaram o campeonato.

Novidade

Departamento de Gestão Associativa da Cotripal

Com a coordenação de José Alfredo cursos de aprimoramento e Pereira de Freitas, contando com a assistên- projetos de desenvolvimento cia do colaborador Udo Karlheinz Konrad, para o meio rural. sob a gerência de Inácio Brust, o Depar- Segundo José “a tamento de Gestão Associativa da Cotripal foi instalação desse departa-criado para aperfeiçoar o atendimento ao mento na Cotripal demons-associado, estreitando ainda mais seu tra preocupação em manter relacionamento com a Cooperativa. o foco de ações na satisfa-

Os colaboradores que integram ção das necessidades dos esse departamento possuem vasta experiên- associados, promovendo cia na relação com a família rural e na desenvolvimento em todas promoção de eventos sociais. O coordenador as esferas da vida da família José, por exemplo, dedicou 12 anos de rural. Além disso, a Cotripal trabalho ao setor de Conta Movimento, sempre prezou o contato adquirindo assim um bom relacionamento direto com o associado e, com o associado da Cotripal. Além do mais, com o novo departamento, nasceu e cresceu no meio agrícola e conhece nós pretendemos estreitar bem a realidade do campo. Udo, por sua vez, cada vez mais essa relação”. é um profissional bastante conhecido pelos Gerente da área, cooperados, pois desenvolve atividades com Inácio Brust descreve a os colaboradores do departamento estão eles há anos na Cotripal. metodologia de trabalho da nova equipe: fazendo. Junto aos próprios associados, eles

O novo departamento será res- “Para que uma tarefa seja realizada com devem implementar pesquisas a fim de ponsável pela organização, junto aos êxito, o primeiro passo é o planejamento identificar necessidades e anseios dos núcleos de associados, de eventos sociais e estratégico. A partir daí é necessário cooperados. Munidos dessas informações, recreativos – Escolha da Garota Rural, identificar as melhores ferramentas para eles estarão aptos a planejar as melhores Encontrão e Pré-encontrão – bem como executar o trabalho. E é exatamente isso que soluções para suprir as demandas”.

O novo departamento busca aprimorar as atividades dos núcleos de associados e estreitar ainda mais o relacionamento entre cooperado e Cooperativa

Programa Jovem Aprendiz entra na fase práticaEducação

Foram seis meses de estudos teóricos em sala de aula. Nesse período, os jovens aprendizes, como são chamados, tiveram oportunidade de se debruçar sobre disciplinas importantes para quem deseja ser um bom profissional, como Língua Portuguesa, Matemática Financeira, Empreendedorismo, Meio Ambiente, Serviços Gerais de Escritório, Informática, Logística, dentre outras.

O Programa Jovem Aprendiz, viabilizado através da parceria entre Cotripal e o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo – Sescoop/RS, acontece na Cooperativa desde o ano passado. Seu objetivo é inserir, de forma orientada, estudantes que buscam um lugar no mercado de trabalho. As aulas teóricas são ministradas por professores da Cooperativa dos Profissionais em Educação do Estado do Rio Grande do Sul – Coeducars.

Passado o tempo de estudo, os jo- rotina de trabalho”. vens cumprem agora o período chamado de É importante des-Práticas Supervisionadas. tacar que ao término do

Marketing da Cooperativa e agente do A supervisora de Recursos Huma- período de Práticas Supervi-Sescoop/RS, Marco André Regis, “o Pro-nos da Cotripal, Cristina Lasch dos Santos, sionadas finda também o contrato do jovem grama Jovem Aprendiz pode cumprir não explica: “Os jovens que participam do como aprendiz. Seu nome passa para o somente um papel social – preparando programa possuem nas mãos uma oportuni- banco de dados de Recursos Humanos da melhor o jovem para inserção no mercado de dade única. Além deles passarem um bom Cotripal e isso lhe dá oportunidade de fu-trabalho –, mas pode ser vantajoso para a período em sala de aula, estudando discipli- turamente ser selecionado para contratação.Cooperativa ao qualificar com antecedência nas tão importantes para formação técnica e “Muitos dos jovens que passaram um possível colaborador. Como está sendo consciência cidadã – sendo preparados, pelo programa no ano passado, hoje são executado pela Cotripal, o programa é mais assim, para se tornarem excelentes profissio- colaboradores efetivos da Cotripal e uma demonstração de que os empreendi-nais –, eles também podem conviver com cumprem sua função com empenho e dedi-mentos cooperativos sempre trazem colaboradores de diversos setores da cação”, comenta Cristina.vantagens a todos”. Cooperativa a fim de conhecer melhor a Para o gerente de Comunicação e

10 Outubro 2009

Aconteceu

Cotripal realiza jantar da promoção Bonna Petit Papai

No dia 24 de setembro, a Afucopal recebeu cem pais e seus acompanhantes para um delicioso jantar italiano. Os participantes foram sorteados na promoção Bonna Petit Papai, dos supermercados Cotripal, referente às comemorações alusivas ao Dia dos Pais. O cardápio foi preparado e servido pela equipe de cozinha da Cotripal, acompanhado de vinhos da Vinícola Perini e saboroso sorvete, como sobremesa, da Cremesul. A noite foi embalada pela boa música de Boca e Paulinho.

Rádio Sorriso FM 103.5De segunda a sexta às 6h10 e às 11h45

Sábado às 6h10

Sintonize!Programa Atualidades Cotripal

Rádio Sulbrasileira AM 1320De segunda a sexta às 7h

Sábado às 7h e às 11h

11Outubro 2009

Iotti realiza sessão de autógrafos na Cotripal

Aconteceu

Atualidades: Quanto tempo existe o per- pois devido à minha contribuição como esposa – e vou contando piadas sobre a vida sonagem Radicci? Quais são as caracte- repórter no Jornal do Almoço meu rosto ficou do personagem e suas aventuras.rísticas mais marcantes dele? mais conhecido. Antigamente, quando eu ia Iotii: O Radicci surgiu praticamente no me apresentar em algum lugar, as pessoas Atualidades: Como foi para você partici-mesmo período em que eu comecei a que não me conheciam ficavam na expectati- par da Fecolônia e quais impressões você trabalhar como desenhista, há 26 anos. Ele é va de encontrar um homem baixinho, leva da nossa terra?um personagem caricato, um “colonon” barrigudo e de bigode e quando eu chegava Iotti: Gostei de ter participado da Fecolônia, italiano. É uma espécie de anti-herói da se decepcionavam um pouco ao perceber achei tudo muito bem organizado e bonito. imigração italiana porque possui algumas que eu não era assim. Panambi é uma cidade que está de parabéns, características não muito louváveis – como me senti acolhido e fui recebido com muita machismo, malandragem, entre outras. Atualidades: Conta pra nós sobre o show hospitalidade por todas as pessoas que

humorístico “Radicci Acústico”. conheci. Apesar de nunca ter estado aqui, eu Atualidades: As pessoas costumam se Iotti: É um “amontoado” de piadas que eu tive um colega desenhista que era natural de confundir sobre quem é Iotti e quem é recolhi durante os 26 anos de profissão. Du- Panambi e sentia muito orgulho disso. Agora Radicci? rante o show, faço a voz do Radicci, do seu eu entendo o motivo. Iotti: E como! Hoje em dia já não é mais tanto, filho Guilhermino e da Genoveva – que é sua

Criador do personagem Radicci veio a Panambi para participar da programação da Fecolônia

Carlos Henrique Iotti é gaúcho de Caxias do Sul, jornalista, radialista, chargista, desenhista de histórias em quadrinhos e humorista. Possui vários livros publicados, faz constantes participações no Jornal do Almoço da RBS TV – como o repórter engraçado –, e é colaborador do jornal Zero Hora.

Sua criação mais famosa é o colono italiano Radicci, criado há 26 anos. Segundo Iotti, “ele é um personagem caricato considerado machista, malandro, beberrão e que é colocado nos eixos pela sua esposa Genoveva, que faz o papel da pessoa que bota regras na casa”.

No sábado, dia 5 de setembro, Iotti veio a Panambi para apresentar o seu show humorístico “Radicci Acústico” na Fecolônia. Aproveitando a oportunidade, esteve presente também no Supermercado Cotripal, onde realizou sessão de autógrafos.

2ª Fecolônia mostra a cultura da região Feira da agroindústria colonial dos municípios de Panambi, Condor e Pejuçara

De 4 a 7 de setembro aconteceu a 2ª Fecolônia em com a presença do presidente da Cotripal, Germano Döwich, Panambi, feira que reuniu duas grande etnias – a alemã e a prefeitos municipais e demais autoridades dos municípios italiana – que aproveitaram a oportunidade para apresentar à participantes.comunidade os pratos típicos de sua gastronomia, a beleza A Cotripal, por ser atuante nos três municípios, foi do seu artesanato e floricultura, bem como outras riquezas uma das grandes patrocinadoras do evento, apoiando das culturas de seus povos. também seus associados que trabalham com produtos

A abertura oficial do evento ocorreu no dia 4 e contou agroindustriais e que expuseram na Feira.

12 Outubro 2009

Detec

Efetivar Agricultura de Precisão

A metodologia da agricultura de precisão visa identificar as variações espaciais do solo a fim de aplicar somente a quantidade específica necessária de corretivo ou adubo em cada parte da propriedade rural. Através do Programa Efetivar a Cooperativa disponibiliza ao seu associado esta tecnologia de ponta que já vem apresentando excelentes resultados, demonstrando que veio para ficar.

Segundo os técnicos da Cotripal, Joelson dos Santos Xavier e Silmar Mateus Dallabrida, estudos demonstram maior viabilidade econômica nos sistemas de agricultura de precisão para soja e milho, se comparados ao sistema convencional. “Um estudo bastante importante foi apresentado no Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural – Sober, em Londrina/PR”, comentam.

As pesquisadoras Claudia Brito Silva e Maria Leite Ribeiro Do Vale, no congresso, explicaram que o levantamento de dados foi realizado em uma área de nove mil hectares de milho e 12 mil de soja, nas safras de 2003, 2004 e 2005. Na cultura de milho, os resultados apontaram um aumento de 19,5% na produção e 8,15% na redução do custo por saca. Nesse caso, a média do sistema convencional foi de 121,66 sacas/ha e com a precisão, 145,38 sacas/ha. Já para a cultura da soja, o aumento de produção atingiu 6,56% e a redução de custo foi de 0,57%. Nessa cultura, a média do sistema convencional foi de 53,33 sacas/ha e com a precisão, 56,83 sacas/ha. Isso demonstra maior lucratividade no sistema de precisão do que no convencional.

Na Cotripal, a aquisição de um caminhão equipado com distribuidor a taxa variável contribuiu muito para a adoção dessa nova tecnologia. Com ele, os técnicos do Detec já corrigiram a fertilidade em mais de sete mil hectares de propriedades rurais, aumentando o potencial produtivo das lavouras.

“Depoimentos de produtores associados confirmam que o aumento do rendimento em suas lavouras, após o uso do sistema de precisão, tem sido maior do que o percentual do estudo apresentado no Congresso. Mas sabemos que a fertilidade é apenas um dos fatores determinantes para o sucesso na produção. Temos que levar em consideração também a genética das cultivares, as épocas de plantio, manejo de invasoras, pragas, doenças e, principalmente, o clima”, concluem os técnicos.

Atualmente, são 131 associados da Cotripal que já aderiram à nova tecnologia e estão colhendo os frutos do bom resultado. Para quem tiver interesse de conhecer melhor ou fazer parte do sistema, mais informações podem ser obtidas no Departamento Técnico da Cotripal ou através do telefone 3375-9025.

Tecnologia que dá certo e está sempre à disposição do produtor associado da Cotripal

Fonte

: S

ilva e

Do V

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(2007)

60

50

40

30

20

10

0Com agricultura

de precisãoSem agricultura

de precisão

56,8353,33

Produtividade média de soja sc/hasafra 2003, 2004 e 2005

120

140

160

100

80

60

40

20

0Com agricultura

de precisãoSem agricultura

de precisão

145,38

121,66

Produtividade média de milho sc/hasafra 2003, 2004 e 2005

O Programa Efetivar – Agricultura de Precisão Cotripal existe há três anos. Nesse período, realizou a amostragem , até o final de agosto de 2009.A perspectiva do Departamento Técnico da Cooperativa é de atingir 18 mil hectares neste ano, perfazendo a média de seis mil hectares/ano.

de 16.887 hectares

redução de custode 0,57%

redução de custode 8,15%

13Outubro 2009

Dessecação e os cuidados com a buva preta resistenteA dessecação antecipada evita a competição

Entender a fisiologia das plantas Agronômico da Cotripal, as daninhas importância do controle antes da semeadu-cultivadas e a disponibilidade dos recursos produzem um efeito alelopático na lavoura – ra”, explica.do ambiente – água, luz e nutrientes – são suas raízes liberam substâncias químicas no O Detec indica a dessecação fatores determinantes para os resultados da solo que prejudicam as plantas de soja e antecipada como melhor opção para a lavoura. Tratar disso é básico em época que provocam distúrbios irreversíveis em sua preservação do potencial da lavoura. antecede o plantio, pois os olhos do produtor fisiologia. Além do mais, competem por Através da prática, é possível controlar as não podem descuidar de nada, inclusive das água, luz e nutrientes. plantas daninhas existentes na área antes plantas daninhas que crescem sobre as O supervisor do Detec Cotripal, do plantio. restevas de trigo e aveia. A soja pode perder engenheiro agrônomo Dênio Oerlecke, Os benefícios ficam nítidos na hora até 0,5% de produtividade média por dia em alerta que há competição, inclusive, no caso de plantar: o solo está limpo, apto a armaze-convivência com invasoras. E se não da soja transgênica, principalmente em nar maior quantidade de água; as sementes controladas a tempo, tais invasoras áreas com alta infestação de invasoras. são distribuídas de forma adequada e, em aumentam os danos progressivamente. “Deixar a soja nascer nesse ambiente é decorrência disso, é mais fácil controlar

Segundo o Departamento Técnico 'garantia certa' de prejuízos. Por isso a plantas daninhas na pós-emergência.

Por onde começar?Para o manejo da dessecação, na maioria dos casos, é

necessário o uso de mais um produto além do glifosato, devido às plantas daninhas mais resistentes e tolerantes ao herbicida, como a buva preta, por exemplo.

É importante avaliar o manejo do sistema de produção: muitas vezes, a aplicação de herbicidas é realizada com a planta muito grande ou dosagem abaixo da recomendação. Até o fato da pulverização não ocorrer em condições climáticas favoráveis influencia no processo.

De acordo com o Detec, a ocupação da área com trigo ou aveia no inverno, associada ao manejo químico em plantas no início de desenvolvimento, ajuda a resolver o problema. Quando não são tomadas medidas de controle imediatas, a situação pode se complicar na safra de soja.

Cuidado especial com a buva preta resistenteExatamente como em 2008, neste ano os dias têm se divido

entre nublado ou chuvoso – “prato cheio” para o surgimento da buva preta. A invasora pode ser observada no meio do trigo, da aveia, e áreas de pastagens ou de pouca cobertura vegetal. Nesta época, já se encontra buva nascida em várias situações: lavoura de trigo, de aveia preta e, principalmente, nas áreas de pastagens e de milho. E se o clima continuar assim, ainda haverá emergência até o plantio da soja. Por isso, é bom lembrar que ao dessecar o solo, o produtor vai se deparar com essa invasora.

A buva preta é completamente resistente ao herbicida glifosato. Atualmente, a maior parte das plantas que nascem são resistentes e poucas morrem com esse herbicida. Por esse motivo, o Detec Cotripal aconselha que na dessecação o produtor use um herbicida específico a mais, a fim de controlar a buva com maior eficiência.

O agricultor deve levar em consideração que no meio da cultura da soja não existe controle para a buva, ou seja, ela precisa ser controla-da antes do plantio por manejo químico ou mesmo capina manual – neste último caso, para áreas pequenas e de baixa população. Portanto, a dessecação deve ser realizada 15 a 20 dias antes da semeadura.

“O princípio básico para dessecar está em plantar no limpo – antes da emergência da planta daninha. Quanto mais tarde o controle, maior é a perda, que pode chegar, inclusive, em até 50% da produtivida-de”, reforça Dênio.

Para combater invasoras, recomenda-se utilizar a tecnologia de aplicação adequada, observando temperatura, umidade do ar e do solo, volume de aplicação e ainda o uso do adjuvante Tensor Plus.

Outra estratégia é o uso de aplicação sequencial para o controle, ou seja, devem-se efetuar duas aplicações com intervalo de 15 a 20 dias. É necessário adotar, ainda, a mistura de produtos com diferentes modos de ação.

Os benefícios da dessecação antecipadaElimina a competição das invasoras.Evita a alelopatia (efeito tóxico) que as invasoras causam sobre a cultura.Permite o plantio da cultura subsequente no limpo.Na soja, evita a perda de pelo menos 0,5% de produtividade por dia devido à convivência com invasoras.

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Buva preta nascida em lavoura de milho

Buva preta nascida em lavoura de trigo

Fotos tiradas dia 24/09/2009 em lavouras da área de abrangência da Cotripal:

Recomendações técnicas para cultura de soja Anote aí

Fundacep 53 RR Fundacep Baixo

Baixo

Baixo

Baixo

6.2

6.0

6.5

6.6

5.5

5.8

6.7

5.3

5.8

6.2

6.6

6.6

7.3

4.8

6.4

5.0

6.7

6.0

6.2

6.4

7.4

5.9

5.8

Precoce

Precoce

Precoce

Precoce

Precoce

Precoce

Precoce

Precoce

Médio

Médio

Super precoce

Super precoce

Super precoce

Super precoce

Super precoce

Super precoce

Semi-precoce

Semi-precoce

Semi-precoce

Semi-precoce

Semi-precoce

Semi-precoce

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Médio

Alto

Alto

Alto

Alto

Alto

Alto

Alto

Fundacep

Fundacep

Fundacep

Brasmax

Brasmax

Brasmax

Brasmax

Brasmax

Syngenta

Syngenta

Nidera

Nidera

Nidera

Nidera

Coodetec

Coodetec

Coodetec

Coodetec

Coodetec

Coodetec

Embrapa

F. Pró-sementes

Fundacep 55 RR

Fundacep 57 RR

Fundacep 58 RR

Apollo RR

Impacto RR

Titan RR

Magma RR

Potência RR

A 4725

CD 214 RR

NA 4990 RR

CD 225 RR

NA 5909

CD 226 RR

A 6411 RR

CD 231 RR

CD 235 RR

CD 239 RR

Urano RR

BRS 246 RR

V-max

Syn 3358

Indeterminado

Indeterminado

Indeterminado

Indeterminado

Indeterminado

Indeterminado

Indeterminado

Indeterminado

Indeterminado

Indeterminado

Determinado

Determinado

Determinado

Determinado

Determinado

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Determinado

Determinado

Determinado

Determinado

Determinado

Determinado

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Branca

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Branca

Branca

Branca

Branca

Branca

Branca

Branca

Branca

Branca

Branca

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Branca

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Marron 10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

10 a 13

Marron

Marron

Marron

Marron

Marron

Marron

Marron

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9 a 11

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9 a 11

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9 a 11

9 a 11

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Cinza

Cinza

Cinza

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Cinza

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Roxa

Roxa

Roxa

Roxa

Roxa

Roxa

Cor Espaço 45 cm

Características das principais cultivares de soja para safra 2009/2010

Precoce

Cultivar Obtentor Porte Ciclo Maturação Hab. Crescimento Flor Pubescência Sem./m LinearGrupo

Para que o produtor associado fique sempre bem com a lavoura.informado e tenha em mãos as melhores ferramentas para a Como os olhos estão voltados, neste período, para a execução do seu trabalho, o Detec Agronômico da Cotripal lavoura de soja, confira na tabela abaixo as características das realiza, periodicamente, várias recomendações técnicas. Isso se principais cultivares para a safra 2009/2010:aplica tanto para a preparação, quanto manutenção e cuidados

Média pluviométrica/setembro

Panambi

480

440

400

360

320

280

240

200

160

120

80

40

0

372346 341

321300

354 334

379

469

Condor Belizário Esquina Beck Mambuca Gramado Pejuçara Capão Alto S. Bárbara Ajuricaba

prec

ipit

ação

(mm

)

358

14 Outubro 2009

15Outubro 2009

Cuidados com a época indicada para semeadura, semente de boa qualidade, adubação correta, controle de pragas e doenças são manejos necessários para se obter um grão de qualidade e alta rentabilidade. Porém de nada vale tudo isso se na hora de armazenar a safra não houver um rigoroso controle. Atualmente, os moinhos estão cada vez mais exigentes com relação à qualidade. Na hora da negociação, eles avaliam cuidadosamente o grão, decidindo ou não pela compra. Por isso, a importância de se ter tantos cuidados no campo e na armazenagem do produto.

Segundo Ronaldo, a maior dificuldade no armazenamento é o controle de insetos. Eles vivem onde existe pó, sujeira e grãos antigos, que ficam nas instalações oriundos de outras safras. “As pragas e insetos que atacam grãos armazenados, na maior parte das vezes, não vêm da lavoura, mas se criam dentro do próprio local onde os produtos estão guardados. A falta de higiene pode resultar em baixa de qualidade do produto, inviabilizando-o para a comercializa-ção. Além do mais, problemas de contaminação ferem a imagem do armazenador, dificultando a colocação do seu produto no mercado”, ressalta o gerente.

O ideal é adotar o programa Manejo Integrado de Pragas – MIP Grãos, desenvolvido pela Embrapa Trigo, de Passo Fundo (RS) – mesmo que seja em instalações dentro da propriedade. Na Cotripal ele funciona desde 2001 e é referência para sistemas de armazena-gens. “Trabalhamos com tolerância zero à infestação de pragas e presença de invasores nos silos. Desse modo, não há perdas por avarias nem diminuição de peso e qualidade, garantindo segurança ao produtor que confia sua produção à Cooperativa”, afirma Ronaldo.

Para agregar ainda mais valor ao produto que é comerciali-zado pela Cotripal, foi adquirido no mês de setembro um equipamen-to de “falling number”. Essa máquina tem a função de avaliar se o cereal sofreu, por obra de condições de armazenamento e ou acondicionamento, perdas na sua capacidade enzimática, ou seja, se ele não irá produzir uma farinha de textura pegajosa.

Antes o teste era realizado pelo moinho na hora da compra, e determinava o valor a ser pago pelo produto. “Com esse equipa-mento, no momento em que o grão deixa os armazéns da Cooperativa, já sabemos quanto ele vale. Isso garante valor na hora da comercialização”, enfatiza Ronaldo.

Por isso, a Cotripal está sempre atenta e procura orientar o associado em relação à estocagem, compra de inseticidas e insumos para manutenção dos armazéns da propriedade, visando sempre que o produtor tenha um grão pronto para expedição quando ele quiser vender.

Cuidados na armazenagem agregam valor ao grão

“A adoção de manejo integrado de pragas para grãos armazenados garante qualidade e maior valor agregado ao produto”, afirma o gerente de armazenagem de grãos da Cotripal, Ronaldo Ernesto Muller.

Tecnologia

Agenda

Semana da Criança Supermercado CotripalPeríodo: 6 a 10 de outubroLocal: Supermercados Cotripal

Dia de Campo Cotripal – Culturas de Inverno Período: 6 e 7 de outubroHorário: 14 horasLocal: Campo Experimental Cotripal BR 158 – km 133 – Condor

EventosIV Simpósio Sul de Pós-colheitaPeríodo: 1º a 3 de dezembroLocal: Afucopal – Rua Henrique Baal, 695 – acesso BR 158Realização: CotripalPromoção: Abrapós – Associação Brasileira de Pós-colheita

Acessórios para S-10Capota de fibra e protetor de caçamba cabine duplaAcessórios usados Telefone: (55) 8421-8837

Lavadoura de roupas Prosdócimo – 5 KgRevisada, em ótimo estadoTelefone: (55) 9155-4769

Kadet 1.8 – ano 1990Em ótimo estadoTelefone: (55) 9105-2426

Tempra SX – ano 19984 portas, completo, em ótimo estadoTelefone: (55) 9155-4769

Chevette L – ano 1993 Cor verde, em bom estadoTelefone: (55) 9918-2070

Ford Pampa – ano 1993Motor novo, ótimo estadoTelefone: (55) 9112-8822

Camionete D-20 Turbo – ano 1991Com 10 mil km, original, em excelente estadoBico injetor novo, revisada, capota de vidro e ar-condicionadoNão aceita troca no negócioTelefone: (55) 9974-8638

2 plataformas de milho Max – ano 2002 – 8 linhas/50 cmPlataforma de milho Mantovani – 5 linhas/70 cmTelefone: (55) 3505-0146

Enfardadeira Nogueira – ano 1997Em bom estadoTelefone: (55) 9917-9134

Motor elétrico – 5 cvBifásico, com tufão terraceadorTelefone: (55) 9983-5243

Caixa para criação de abelhas – modelo ShenkelCom sobre caixa e caixilhasTelefone: (55) 8421-8837

Trator Massey Ferguson 95x – ano 1977Com comando duplo e direção hidráulicaToldo para colheitadeira Ideal – ano 1988Telefone: (55) 9122-6677

Vende-seCasa de alvenaria com 112 m² / 3 quartos / 2 banheirosRua do Comércio, 109 – CondorTelefone: (55) 9122-0298

Ordenhadeira com dois conjuntosResfriador 500 litros com tarroClassificador de sementes Weiler – 50 sc/hTelefone: (55) 9963-4456

Vaca leiteira de canga GirTouro de canga GirÉgua zaina – com encilha completaTelefone: (55) 9159-1646

Seis novilhos – holandêsDuas novilhas – mestiça Uma novilha – jérseiOrdenhadeira Westfalia – 2 conjuntosTelefone: (55) 9983-5243

Plantadeira Menegás – 7 linhas para sojaCarreta graneleira Mazal – 3000 kgTelefone: (55) 9954-1959

36 hectares de cultivo na linha PavãoCasa de alvenaria - Rua Barão do Rio Branco, 49, PanambiTelefone: (55) 3375-2009

Colheitadeira Ideal 1175 – ano 198312 pés de corte, plataforma flexível, revisadaEm ótimo estadoTelefone: (55) 9126-2728

4 filhotes de pastor alemão capa-pretaTelefone: (55) 8403-5038

Duas vacas leiteiras – jérseiJunta de vaca mestiça-giro – 4 anosprenha de 8 mesesTelefone: (55) 9986-6466

Pulverizador Columbia – 2000 litrosCom motor MWM, 4cc, 19 metros de barra, cabinadocom marcador elétrico de linhasTelefone: (55) 8421-8837

Colheitadeira New Holland 5050 – ano 198515 pés de corte, revisada em ótimo estadoEntrada e mais duas safras para pagamentoTelefone: (55) 9118-9871

16 Outubro 2009

10 Setembro 2009 21Agosto 2009

Dia de Campo CotripalDia de Campo Cotripal

Culturas Culturas de de

inverno 2009inverno 2009

BR 158 - km 133 - CondorDias: 6 e 7 de outubroHorário: 14 horasInscrições: até o dia 1º de outubro - Nos pontos de atendimento da Cotripal e líderes de núcleos - Para ônibus, necessita-se o número da identidade na inscrição

Local: Campo Experimental Cotripal

Primavera: estação das flores, mas também de alergias e doenças

Em vigor a partir de 22 de setembro, a primavera, popularmente conhecida como a estação das flores, costuma encantar a todos por sua beleza – com árvores floridas e jardins exuberantes. Mas por trás de toda essa beleza podem se esconder alguns fatores prejudiciais à saúde humana, causadores de alergias (respiratórias e dermatológicas) e doenças.

Segundo o Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos, do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais – Cptec/Inpe, na primavera os dias já começam a ser mais longos e a incidência de raios solares aquecem mais, porém os ventos são mais intensos nesse período. Por consequencia disso, é muito importante que as pessoas dediquem atenção especial à pele e não esqueçam de passar diariamente o protetor solar para evitar doenças como câncer.

Outros problemas que surgem nessa estação e afetam um número significativo de pessoas são as doenças alérgicas como rinite e conjuntivite, que podem ser provocadas pelos polens das plantas.

Dados da Organização Mundial de Saúde – OMS demonstram que de 10 a 20% da população do planeta sofrem de rinite alérgica, caracterizada por diversos sintomas desagradáveis: espirros, coriza e obstrução nasal.

A conjuntivite alérgica surge, geralmente, após uma crise de rinite. Ela causa coceira, vermelhidão e lacrimejamento nos olhos, inchaço ao redor e intolerância à luz.

Para quem tem filhos pequenos em casa, o alerta na primavera se volta para a catapora. Essa doença afeta principalmente crianças com idades entre um e nove anos. Sua principal característica é o surgimento de manchas avermelhadas pelo corpo. Ela é mais comum nessa época do ano porque o clima da estação é propício à proliferação pelo ar.

A farmacêutica responsável pela Farmácia e Manipulação Cotripal, Rosmeri Franken, alerta para os cuidados que as pessoas podem tomar para evitar os males:

Rinite e conjuntivite alérgicaNo caso dessas doenças é bom evitar o contato com:- Substâncias químicas- Produtos de limpeza- Fumaça de cigarro- Inseticida- Tintas- Combustíveis- Perfumes- Pólen das plantas- Poeira e ácaro

CataporaEvitar aglomeração em locais fechados ajuda muito, pois o vírus se espalha pelo ar.

Rosmeri lembra: “A automedicação é perigosa. Não se devem usar remédios sem prescrição médica. É sempre importante procurar ajuda especializada”.

Bom saber

20 Outubro 2009

Setor do mês

Detec Agronômico Cotripal: sempre ao lado do produtor associado

Os profissionais do Departamento Técnico Agronômico da Cotripal estão sempre dispostosa atender o associado da melhor forma possível. Focados no desempenho da lavoura,

eles prestam assistência a fim de que o produtor conquiste cada vez mais qualidade e quantidade em seu trabalho. Assim, esses profissionais se colocam

ao lado do “guerreiro do campo”, que é o agricultor, com o intuito de enfrentar todos os desafios e cumprir a missão de produzir alimento ao mundo. Para conhecer um pouco mais sobre o dia-a-dia dos profissionais que

literalmente “vão a campo” para fazer a coisa acontecer, conversamos com o supervisor técnico, Dênio Oerlecke.

Atualidades: Quem integra o setor? Atualidades: Pelo que vejo, a relação também com o auxílio de diversos pesquisa-Entre os engenheiros agrônomos: o gerente entre o profissional do Detec e o associa- dores de instituições como Fundacep e técnico Eugenio Osvaldo Pott e o supervisor do é de verdadeira parceria. Embrapa, por exemplo. Dênio Oerlecke, também Alexandre Zillmer, Dênio: Sem dúvida. Posso dizer que Angelo M. Brun, Cleiton da Luz Bonini, Clóvis sozinho o técnico não conseguiria nada. Atualidades: Qual é o envolvimento do da Luz Bonini, Cristiano Ricardo Cervi, Acredito que ele só realiza seu trabalho com Detec Agronômico no fornecimento de Edvaldo Junio Pires Novais, Emerson êxito quando se alia ao produtor associado. insumos aos associados?Sperotto, Gilberto Grossmann, Guilherme Juntos, eles se tornam agentes de mudança Dênio: Baseado em recomendações Guths, Hugo Verno Markus, Luciano Roberto no campo, ou seja, podem transformar uma técnicas, definimos ao Departamento Uhde, Mateus Porn, Mauro Loose, Ricardo propriedade insustentável ambiental e Comercial de Insumos da Cotripal quais os Lorenzon, Sérgio Porn; entre os técnicos em economicamente, por exemplo, em um melhores produtos a serem adquiridos. Isso agropecuária: Divonei Marchesan, Gilson campo lucrativo que não agrida o meio se aplica tanto na linha de defensivos quanto Trindade, Ivar Leandro Thön, Joelson dos ambiente. fertilizantes e calcários. Assim temos certeza Santos Xavier, Rodrigo Rutz, Rui de oferecer os melhores produtos ao Stiegemeier, Sérgio Jungbeck, Silmar Atualidades: Até onde se estende essa associado.Mateus Dallabrida, Vanderlei Luis Luft, Vitor parceria?Hugo de Andrade; os técnicos agrícolas: Dênio: Além de toda a orientação técnica, Atualidades: Se alguém deseja seguir Marino Loose e Otávio Zillmer; e a secretá- planejamento e elaboração de projetos, o carreira na área, qual é o caminho?ria: Elisabet Inês von Mühlen. produtor procura o técnico também para Dênio: Para se formar como engenheiro

pedir orientação de melhores investimentos agrônomo o aluno deve cursar durante cinco Atualidades: No campo, especificamente, para sua propriedade. Isso demonstra que anos a Faculdade de Agronomia. Para quais são as atribuições dos profissiona- existe uma relação de confiança por parte do técnico agrícola e agropecuário o estudante is do departamento? associado. Os técnicos estão sempre realiza um curso de três anos. Mas não para Dênio: Prestamos, ao associado, serviço de disponíveis para auxiliar o produtor no seu por aí! Hoje em dia é primordial que os acompanhamento da lavoura, diagnostican- dia-a-dia, seja para colocar a “mão na profissionais, seja em qual área for, bus-do problemas como ataques de pragas e massa” ou até mesmo para uma conversa quem cada vez mais aperfeiçoamento e doenças como também avaliando a amiga. nunca parem de estudar e pesquisar. Por fertilidade do solo. Baseados nos diagnósti- isso estamos sempre incentivando os cos, recomendamos ao produtor o melhor Atualidades: Como acontece a visita colaboradores do setor a buscarem cada vez manejo ou tratamento para evitar problemas técnica na propriedade? mais conhecimento. e, consequentemente, manter o potencial Dênio: Acontece de duas formas: sempre produtivo da sua lavoura. que solicitado pelo produtor ou quando a Atualidades: Para finalizar, como você

lavoura é financiada. Nas visitas, as lavouras descreveria a importância do Detec Atualidades: Qual é a relação entre o são vistoriadas e os técnicos realizam Cotripal, no atual cenário?profissional do Detec e o associado da levantamentos para tomadas de decisões Dênio: O Departamento Técnico da Cotripal Cotripal? em conjunto com o produtor. Algumas vezes é um setor que conquistou, ao longo dos Dênio: Os associados confiam no trabalho o técnico discute os assuntos da lavoura com anos, muita credibilidade perante os do técnico que, por sua vez, dedica seu todas as pessoas da família envolvidas com associados e seus familiares. Isso acontece, tempo e conhecimento em benefício do o trabalho na propriedade. É interessante basicamente, pelos resultados positivos que produtor. É função do colaborador orientar o destacar que para realizar esses levanta- os produtores alcançam munidos das associado para que tome sempre as mentos os técnicos da Cotripal são munidos recomendações passadas pelos técnicos. melhores decisões na hora de cuidar da sua de muita tecnologia – através de instrumen- Os profissionais do departamento estão lavoura. Para que isso seja bem-sucedido, tos de precisão como lupas de mesa e sempre preocupados em levar para os alia-se experimentos realizados no Campo notebooks. A última grande novidade associados as melhores alternativas na Experimental, conhecimento e experiência tecnológica apresentada pelo Departamento condução das propriedades, que gerem de cada profissional na condução de Técnico – e que vem facilitando muito a vida ótimos resultados econômicos. A busca por lavouras e um trabalho diário de troca de do produtor – é a agricultura de precisão. E, maior produtividade e qualidade dos grãos informações entre colegas. além de toda essa tecnologia, contamos também é importante.

22 Outubro 2009

Alimentação saudável começa na infância

Todo mundo sabe que uma alimentação saudável é importante para garantir energia e saúde. O difícil é convencer as crianças a trocar um pacote de biscoitos por cenoura e beterraba. Por isso, segundo a nutricionista da Cotripal, Débora Schmidt Linn, o ideal é ensinar desde cedo o valor de uma boa alimentação – e o que é indispensável: oferecer um cardápio variado e rico em verduras, legumes e frutas para a criançada desde os primeiros anos de vida.

Segundo a nutricionista, “o café da manhã é uma refeição muito importante e deve ser composto por leite, pãozinho, queijo e fruta, assim a criança terá energia suficiente para iniciar suas atividades diárias. O lanche da escola também exerce grande influência na saúde, visto que, na maioria das vezes, ele é composto por comidas gordurosas e altamente calóricas, sem nenhum benefício nutricional (hambúrguer, cachorro quente, coxinha, risoles, empadinhas, salgadinhos, refrigerantes, chocolates, balas, etc.)”. Por isso, é preciso ficar atento aos alimentos que os filhos estão consumindo nas cantinas escolares, ressalta.

O ideal é que, de acordo com Débora, os próprios pais prepara-rem a lancheira dos filhos, escolhendo alimentos mais saudáveis e que, ao mesmo tempo, sejam atrativos para as crianças. Este é o caso das tirinhas de vegetais (pepino, nabo, cenoura, salsão, abobrinha, beterraba, chuchu), incluindo tomate, mini cenoura, milhinho em conserva; das frutas, sejam elas secas, em sucos ou saladas; dos lácteos como iogurtes com cereais, leite fermentado e o próprio leite; dos sanduíches naturais, barrinhas de cereais, bolachas sem recheio (tipo maria, maisena), mini pães (de cenoura, beterraba, mandioquinha ou batata), pães e biscoitos integrais.

Já o almoço e jantar devem ser compostos sempre por um alimento protéico (carne bovina, aves, peixes, ovo); carboidratos (batata, macarrão, arroz, mandioquinha); por uma leguminosa (feijão, feijão branco, lentilha, ervilha); verduras, legumes, frutas e sucos – de preferên-cia naturais. O importante, segundo a nutricionista, é evitar alimentos fritos e à milanesa, preferindo sempre os grelhados, cozidos ou assados – tudo preparado com pouco óleo. “Outro aspecto, que não deve ser esquecido, é que os pais devem consumir e apreciar os alimentos junto com os filhos nas refeições”, ela lembra.

Para Débora, usar a criatividade é fundamental na hora de apresentar alimentos não muito apreciados pelas crianças, como verduras e legumes. É preciso que os pequeninos se encantem com o visual. A cenoura ralada pode ser um cabelinho, o brócolis a ponta do nariz, rodelas de ovos cozidos os olhos... Até bolinhos de carne podem ganhar olhinhos de ervilha e boca de tiras de cenoura ou pimentão Melhor do que impor um estilo de alimentação é fazer os pequenos se envolverem com novos hábitos mais saudáveis. Além disso, o mesmo ingrediente pode ser preparado de diferentes formas: ralado, em bolinha, picadinho, refogado, etc.

Saúde

Orientações sobre alimentação infantil

A influência dos pais na fase infantil é muito importante. Eles devem "dar exemplo" de uma alimentação rica em nutrientes para quea criança siga os mesmos passos

Pães, arroz, milho e outros cereais, devem ser integrais.Feijão, ervilha, soja e outros grãos não devem faltar na alimentação.Frutas, verduras e legumes são fontes de fibras, vitaminas e minerais. Comer, pelo menos, cinco porções por dia, preferindo os da época. Diminuir o consumo de carnes bovinas, suínas e produtos lácteos. Porém quando comer estes alimentos, preferir os que têm pouca gordura e sem pele, prepara-dos em forma de assados, ensopados ou cozidos.Cozinhar com pouco óleo. Evitar frituras e pratos com queijos e molhos gordurosos.Utilizar pouco sal e evitar a pimenta e os temperos prontos. Alho, cebola, hortelã, limão são mais saudáveis e gostosos.

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23Outubro 2009

Ingredientes6 xícaras de arroz cozido½ beterraba cozida e batida no liquidificador1 cenoura cozida e batida no liquidificador1 xícara de alguma folha verde cozida (almeirão, agrião, espinafre, ou outras) batida no liquidificadorSal a gostoOrégano e temperos a gosto

Ingredientes400 g de achocolatado em pó400 g de leite em pó2 latas de leite condensadoManteigaAçúcar de confeiteiro

Arroz colorido

Docinho de Festa

Modo de preparoSepare o arroz cozido em partes iguais. Na primeira coloque a beterraba, na segunda a cenoura e na última o purê de folhas verdes. Tempere a gosto.

Modo de preparoMisture o achocolatado com o leite em pó. Aos poucos, acrescente o leite condensado e vá misturando. Passe um pouco de manteiga nas mãos para não grudar e “mão na massa”. Misture bem até obter uma massa uniforme e lisa. Não é preciso colocar todo o leite condensado – basta o suficiente para dar o ponto. Quando ela começa a desgrudar das mãos, está pronta para fazer as bolinhas. Enrole, passe no açúcar de confeiteiro ou granulado e pronto! Rendimento: 120 doces

Ingredientes8 unidades de cenouras2 colheres de sopa de leite1 colher de sopa de margarina1 tira de pimentão vermelho2 azeitonas pretas AlfaceSalsinhaTomate cerejaSal

Boneco CenourinhaModo de preparoDescasque as cenouras e corte-as ao meio. Cozinhe com água e sal. Quando estiverem totalmente prontas, escorra e triture com o leite. Bata bem. Junte mais leite se necessário. Tempere. Derreta a margarina em uma panela e junte o purê de cenoura. Deixe cozinhar alguns minutos, mexendo sempre, até que fique consistente. Em um prato redondo, coloque o purê. Desenhe a cara do boneco, colocando as duas azeitonas para fazer os olhos, o tomate cereja (lavado) como nariz, a tira de pimentão para fazer a boca e as folhas de alface (bem lavadas) para o cabelo. Peça ajuda às crianças para fazer bonecos diferentes, variando os legumes.

CulináriaO mês é das crianças, por isso o Atualidades Cotripal procurou receitas saborosas e nutritivas para demonstrar que uma alimentação saudável pode ser divertida. Além disso, uma receita de docinho com apenas três ingredientes – e que não vai ao fogo – é uma ótima sugestão para levar as crianças à cozinha e fazer muitas delícias.

(Purê de Cenoura Infantil)

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