CRUSTÁCEOS

Decápode

Adriano Francis Dorigan

Adrielle Rodrigues Prates

João Pedro Moura Leal

Luis Aurelio Sanches

Pedro Antonio Momenti Bergo

INTRODUÇÃO

A palavra crustáceo origina-se do latim, onde

crusta significa carapaça dura.

A palavra decapoda origina-se do Grego

Deka= 10

Pous= patas

Sendo assim, animal de carapaça dura com 10

patas.

São animais invertebrados, pertencem à classe

dos artrópodes, um grupo bastante numeroso,

diversificado, com cerca de 50.000 espécies.

CARACTERÍSTICA GERAIS DOS CRUSTÁCEO.

São animais invertebrados, onde a palavra

crustáceo tem origem do latim que significa

pele grossa, carapaça dura.

Eles possuem dois pares de antenas.

Possuem um par de mandíbulas e dois

pares de maxilas.

Possuem simetria bilateral.

Possuem tubo digestivo completo.

Divisão corporal: cabeça, tórax e abdome.

CLASSE: MALACROSTRACA.

Estes crustáceos, em geral apresentam o troco

composto pelo tórax com oito segmentos que contem

os maxilipede e as pernas e o abdome com 6

segmentos com 5 pares de pleopodo birremes e um

par terminal os uropodos. Alguns tem desenvolvimento

direto e outros em estágios larvais.

CARACTERÍSTICA:

Maior ordem dos crustáceos em sua maioria marinhos, mas existem espécies de água doce;

Formas mais conhecidas: camarões, lagostas e caranguejos;

Desenvolvimento do corpo: Cabeça, tórax e abdome, em que a união da cabeça e tórax que denomina cefalotórax.

Possuem um par de antenas.

Possuem mandíbula e maxilas.

CARACTERÍSTICAS:

Apresenta cinco pares de pernas.

O primeiro par de pernas é modificado em quelipedes (quelas = pinças).

Na frente das pernas tem 3 pares de apêndices denominados em maxilípede; (função de manipulação do alimento).

Pernas geralmente não são birremes (ausência de exopódo);

Abdome primitivo e comprimido, contendo seis pares de apêndices,o ultimo par estende se em forma de leque junto com o telson. O s cincos últimos são natatórios ou pleopodos.

CABEÇA: 5 SEGMENTOS FUNDIDOS, 5 PARES DE

APÊNDICE.

TORAX:8 SEGMENTOS E 8 PARES DE APÊNDICE.

ABDOME: 6 SEGMENTOS, 6 PARES DE APÊNDICE

CARACTERISTICA.

Alimentação é muito variada e pode estar relacionada com a disponibilidade; onde existe decapodos herbívoros, predadores detritívoros e filtradores.

A grande maioria dos decápodos são bentônicos, mas existem espécies pelágicas;

Hepatopancreas- orgão bilobado com funções de enzimas digestivas e armazenamento de nutrientes.

Excreção: Glândulas antenais (glândulas verdes) –órgãos excretores, mais desenvolvido em todo os cretáceos;

Excreção de N-NH3 pelas brânquias;

Sangue contém hemocianina;

Intestino anterior – modificado em estômago com presença de dentes trituradores para desintegração mecânica;

MORFOLOGIA INTERNA.

REPRODUÇÃO DOS CRUSTÁCEOS

A maturidade sexual é atingida no 1º ano de vida.

Machos produzem espermatozoides,enquanto que

as fêmeas passam por um processo cíclico de

maturação gonadal.

Durante a cópula o macho deposita um

espermatóforo, contendo o sêmen, próximos aos

poros genitais femininos. Os óvulos vão sendo

liberados e fertilizados a medida que passam pelo

espermatóforo.

CICLO DE VIDA ORDEM DECÁPODE

A reprodução destes animais desde ovo até adulto, segue o mesmo modelo que a dos crustáceos.

Fases:

OVO

NAUPLIUS

PROTOZOEA

MYSIS

FASE PÓS LARVAR

ADULTO

TABELA: NOMENCLATURA UTILIZADA POR ALGUNS AUTORES

PARA

AS FASES DO DESENVOLVIMENTO LARVAR DE DECAPODA

Autor Fases seqüenciais do desenvolvimento

I II III

IV

Ortmann

(1893)

nauplius protozoea e

zoea

mysis e

macrura

megalopa

Heldt (1938) nauplius protozoea mysis pós-larva

Gurney (1942) nauplius protozoea zoea pós-larva

Barnich (1996) nauplius protozoea zoea decapodit

o

Pohle et

al.(1999)

nauplius protozoea mysis decapodit

o

Anger (2001) nauplius zoea decapodit

o

Fernandes

(2006)

nauplius protozoea zoea (=mysis) decapodit

o

CICLO DE VIDA DE UM DECÁPODE. (HICKMAN

ET AL 2006)

FASE: NAUPLIUS

OVO

NAUPLIUS

FASE: NAUPLIUS

Funcionais as 1º e 2º antenas e mandíbulas.

Demais apêndices ausentes.Dependem de vitelo.

Fase esta que amplamente distribuídas nos crustáceos.

Decorrência: Cephalocarida (Artemia), Ostracoda, Mystacocarida, Copepoda, cracas e percebes, Ascothoracida, Facetotecta, Euphausiacea e lagosta, camarão (Malacostraca).

FASE: PROTOZOEA

OVO

NAUPLIUS

PROTOZOEA

FASE: PROTOZOEA

Fase larvar pós-naupliar exclusiva de

Dendrobranchiata.

Características desta fase:

Escama Antenal, telso bifurcado, pleópodos

ausentes e pereópodos em broto.

Mudança Morfológica:

Uso conjunto dos apêndices cefálicos e

torácicos na natação.

FASE: ZOEA (MYSIS)

OVO

NAUPLIUS

PROTOZOEA ZOEA

FASE: ZOEA (MYSIS)

O número de estádios de zoea é variável de

dois (Majidae) a mais de dez (Palinuridae).

Completo desenvolvimento e uso dos

maxilípodos na natação.

É considerada a ultima do desenvolvimento

larvar.

FASE PÓS LARVAR OU ADULTO

OVO

ADULTO

NAUPLIUS

ZOEA

PROTOZOEA

FASE PÓS LARVAR OU ADULTO

A última fase antes do adulto (juvenil) uso

da natação abdominal e marcha torácica.

As mudanças morfológicas:

Uso dos pleópodos, uma vida bentônica.

Mudanças de comportamento:

Desenvolvimento órgãos internos (gônadas e

glândulas) e apêndices reprodutores.

Penaeidea e Caridea

CRUSTÁCEOS FORMAS DE OBTENÇÃO

DO ALIMENTO.

Ingestão dos Alimentos: O alimento que é trazido para a boca pelo

segundo e terceiro pares de pernas vai para o esôfago e daí para a

câmara cardíaca, onde é triturado pelo moinho gástrico, uma estrutura

formada por dentes calcificados. Na câmara pilórica o alimento recebe

as enzimas digestivas, eliminadas pelo hepatopâncreas, é o resto sai

como fezes.

ALIMENTAÇÃO

Hábitos Alimentares: Possuem uma variedade muito grande de dietas.

Grande parte dos representantes são filtradores.

Como funciona a filtração do alimento: envolve cerdas, ao invés de cílios.

Os apêndices criam uma corrente de movimentação de água e as partículas

alimentares ficam presas nos apêndices ou cerdas filtradoras. São

removidos destas cerdas por cerdas em forma de escova e levadas até as

peças bucais.

ALIMENTAÇÃO DE CADA CRUSTÁCEO

IMPORTÂNCIA ECONÔMICA

Os decapodas são muito utilizados na culinaria

de restaurantes finos, e caros, sendo

reconhecido como pratos nobres, e consumido

principalmente pela elite.

No mercado encontramos entre os crustaceos,

em preços mais acessiveis a população o

camarão, que mesmo dos mais barato, custa

em torno de R$10,00/Kg

RENDA PARA ALGUMAS FAMÍLIAS

Muitas famílias sobrevivem da coleta de

mariscos, nos mangues, onde isso se torna,

uma das, senão a única fonte de renda destas

famílias,

SELO “CARANGUEJO VERDE”

O selo, segundo o pesquisador Jefferson Legat,

“é a garantia de que os caranguejos foram

capturados, estocados, manuseados e

transportados de acordo com a tecnologia

desenvolvida pela Embrapa”. Essa tecnologia

assegura menores taxas de descarte, menor

impacto ambiental e melhor bem estar dos

animais.

CURIOSIDADES Diz-se que o camarão "limpa" o mar, porque ele se alimenta de animais

mortos e outros detritos orgânicos.

O camarão pode ser encontrado naturalmente nas peixarias, nas feiras e nos supermercados. Pode-se adquiri-lo também descascado,

congelado e embalado em caixas. Nos restaurantes, entra no preparo de pratos diferentes: ensopado (cozido e servido com pirão), moqueca (cozido com azeite-de-dendê e leite de coco), risoto (cozido misturado

com arroz) e outros.

Com o siri e o caranguejo também se fazem bons pratos. Geralmente, é feito o "catado" de suas carnes antes de preparar os pratos, que têm receitas variadas. Em beira de praia, costuma-se fazer um tira-gosto com o caranguejo inteiro, que é quebrado com paus especiais e "catado" na hora.

O maior camarão de água doce - vive na Amazônia. Também encontrado em alguns rios do Nordeste, chega a medir 48 centímetros da cauda à ponta das garras.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

• http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/cru

staceos/crustaceos-4.php

• http://pt.wikipedia.org/wiki/Crust%C3%A1ceo

• http://www.biota.org.br