Conceitos Básicos da Química

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  • 8/7/2019 Conceitos Bsicos da Qumica

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    Conceitos Bsicos da QumicaQUMICA:

    Cincia que estuda as substncias, suas estruturas, suas propriedades e suastransformaes qumicas.

    Cincia que estuda a matria, as substncias que a constituem e suas transformaes.

    MATRIA: Tudo que possui massa e ocupa lugar no espao(misturas). Ex. madeira, granito,as plantas, o corpo humano, gua, o r., hematita(minrio de ferro), etc.

    SUBSTNCIAS :So os diversos tipos de constituintes da matria(molculas). Ex.gua(H2O),sal do mar (NaCl), acar sangneo (C6H12O6), sacarose (acar de cozinha)(C12H22O11)etc.

    Diviso:

    Simples - formada por tomos do mesmo elemento Composta- formada por mais de dois tomos (ou ons) diferente

    CORPO: Poro limitada da matria

    Ex: tbua de madeira, pedao de granito, barra de ferro, etc.

    OBJETO: um utenslio fabricado para ser til ao homem. Ex: mesa, cadeira, caderno, caneta,roupas, etc.

    ELEMENTO QUMICO: o nome dado a cada um dos diversos tipos de tomos. Ex:Hidrognio, Hlio, Carbono, Cloro, Flor, etc.

    TOMO: a menor estrutura bsica formadora das substncias, constitudas essencialmentede prtons, nutrons e eltrons.

    MOLCULAS: Conjunto de tomos ou ons. Ex: H2O (formada por tomos), NaCl (formada porons), etc.

    MISTURAS: a forma como encontramos a matria na natureza (uma mistura dsubstncias).

    - As misturas podem ser: Homogneas ou Heterogneas)

    SISTEMAS o nome dado a uma poro da matria separa para efeito de estudo emlaboratrio.

    Assim como as misturas os sistemas podem ser:

    Sistemas Heterogneos - Quando visualmente apresentam descontinuidade ou seja mais deuma fase.

    Sistemas Homogneos Quando apresentam uma nica fases, mesmo com auxlio depotentes microscpios, entre os constituintes da mistura (tambm chamada de solues)

    FASE: Cada poro visualmente uniforme do sistema ou mistura.

    FENMENOS FSICOS E QUMICOS

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    Fenmeno Fsico- dizemos que a matria sofreu transformao fsica quando, analisando oresultado, constata-se que sua composio no sofreu alterao. Estes fenmenos so ditostambm de reversveis, ou seja podemos fazer o caminho de volta facilmente. Embora existammuitos fenmenos fsicos para a qumica o que mais interessa so as mudanas de estadofsico.

    Ex.: Evaporao da gua por aquecimento, basta resfriar-mos para termos ela lquidanovamente.

    As substncias puras possuem propriedades fsicas (fuso, ebulio, massa, densidade, dure

    za, etc.) bem definidas, sendo estas caractersticas usadas para diferenciar ou determinar a

    pureza de um sistema.

    As mudanas de estado fsico da matria recebem nomes particulares:

    Fenmeno Qumico quando a matria sofre um fenmeno qumico constata-se que houvemudana na sua composio. Estes fenmenos so ditos irreversveis e as substncias iniciaisso denominadas reagentes, enquanto as formadas chamam-se produto da reao. Asreaes qumicas ocorrida nos fenmenos qumicos so representadas graficamente porequaes qumicas.

    Ex.: Na queima do carvo, o carbono e o oxignio so os reagentes e o gs carbnicoo produto da reao.

    TIPOS ESPECIAIS DE MISTURAS:

    Na natureza a matria encontrada em forma de misturas ou seja uma salada desubstncias.

    Existem misturas que se comportam como substncias puras em algumas mudanas de estadofsico, recebendo nomes especiais

    Misturas Eutticas Comportam-se como substncias puras durante a temperatura

    de fuso (slido para lquido TF ). Ex.: Solda (estanho + chumbo), Gelo + sal de cozinha.

    Misturas Azeotrpicas Comportam-se como subs-tncias puras durante a temperatura deebulio (lquido para gasoso TE ). Ex.: (lcool 96% + gua 4%).

    Bibliogrfia:

    Ricardo Feltre, Antnio Sardela e Usberco - Salvador.

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