Comeu Tudo

Caderno de refeições para os 6 primeiros meses da introdução alimentar

Um aviso importante Esta compilação não pretende ser um cardápio para ser seguido à risca. Cada criança e cada família têm realidades diferentes. Ou seja, acima de tudo, você deve seguir a orientação do seu pediatra (e validar com ele qualquer decisão sobre alimentação que te parecer merecedora de maior atenção). Caso vocês tenham o acompanhamento de um nutricionista, da mesma forma: as orientações destes profissionais se sobrepõem a qualquer sugestão que eu venha dar nas próximas páginas. Lembro que tive a felicidade de que minha filha não tivesse nenhum tipo de alergia ou qualquer complicação relevante em sua saúde durante seus primeiros meses de vida. O seu filho pode necessitar de cuidados e atenções especiais e, mais uma vez, a orientação de um pediatra ou nutricionista deve ser soberana nas decisões que você tomar em relação à alimentação da criança. Em resumo:

1) Este caderno é composto por refeições que deram certo para minha filha. Ele deve ser encarado como uma série de sugestões e não como um plano alimentar para ser seguido de maneira irrestrita.

2) Antes e durante a introdução alimentar consulte seu pediatra e/ou um nutriocionista para validar suas decisões sobre o que oferecer para seu filho.

3) Fique atenta a possíveis alergias e complicações que seu filho possa ter com a introdução de novos alimentos e consulte seu médico imediatamente em caso de dúvidas.

Caderno de Refeições Comeu Tudo

Mês 1 da introdução alimentar – Semana 1 6 meses de idade

Dia Lanche da manhã

1 Banana

2 Pera

3 Banana e pera

4 Pera

5 Banana

6 Pera

7 Banana e Pera

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Observações Iniciei a introdução dos sólidos no lanche da manhã com pera e banana prata. Algumas outras sugestões de frutas: banana prata, pera, pêssego, mamão, abacate e melancia. Alternativa: maçã. Mas a fruta tem que ser dada raspadinha, pois ainda é difícil para o bebê morder.

Lista de compras

Banana Pera

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Mês 1 da introdução alimentar – Semana 2 6 meses de idade

Dia Lanche da manhã Lanche da tarde

1 Pera e abacate Banana

2 Banana Pera e abacate

3 Abacate Banana

4 Pera Abacate

5 Banana Pera

6 Abacate Banana

7 Pera e banana Pera

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Observações Na segunda semana, o bebê receberá frutas no lanche da manhã e no lanche da tarde.

Lista de compras

Banana

Pera

Abacate

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Mês 1 da introdução alimentar – Semana 3 6 meses de idade

Dia

Lanche da manhã Almoço Lanche da tarde

1 Banana Batata doce e cenoura Pera

2 Pera cozida Batata doce, cenoura e pedaços de frango

Abacate

3 Abacate e laranja Batata doce, cenoura e brócolis banana

4 Banana Batata inglesa, beterraba e pedaços de frango

Pera cozida

5 Creme de abacate Batata inglesa, beterraba e brócolis Laranja e banana

6 Laranja e pera Batata inglesa, beterraba e cenoura

Banana

7 Banana Batata doce, brócolis e pedaços de frango

Laranja

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Observações Na terceira semana o bebê receberá também o almoço, além do lanche da manhã e da tarde. A beterraba pode ser cozida no vapor ou assada. Lembre que assar demora muito mais tempo, então é necessário preparar com antecedência. A batata inglesa pode ser cozida no vapor. Outra opção é fazer um purê bem firme. Não tem problema nenhum você oferecer, mas não force. Coloque a colher perto da boca dele e deixe que ele leve a boca até a colher ou que ele pegue no cabo da colher que vai estar na mão de quem ofertar e conduza até a boca. Recomendação para cozinhar legumes: os legumes devem ser levemente cozidos para que fiquem macios o suficiente para serem mastigados com a gengiva e duros o suficiente para que não sejam amassados com facilidade (nesse primeiro mês o bebê pega o alimento e aperta na palma da mão fazendo pressão. Ele ainda não sabe abrir a palma da mão e levar esse alimento até a boca. Ele vai levar a mão fechada até a boca). A consistência ideal é aquando preparamos legumes para saladas, um pouco mais que “al dente”, nem muito duro, nem muito mole. O ponto ideal é quando você coloca na boca e conseguir esmagar com a língua pressionando o alimento no céu da boca. Recomendação sobre as carnes: a sugestão é ofertar as carnes em pedaços grandes. Assim as crianças podem explorar bem esse alimento e sugar a carne. Para isso corte as tiras de carnes no sentido transversal das fibras. Isso vai propiciar ao bebê “rasgar” fiapos de carne com a força da mordida. Lembre-se que o bebê não precisa ter dentes para comer: ele usa a gengiva para morder e mastigar.

Nessa semana e na próxima, vamos ofertar frango em pedaços para que o bebê sinta a textura do frango e possa colocar na boca e sentir o sabor. Não espere que ele mastigue o frango, pois é bem difícil para ele. Aqui a intenção não é que ele coma, mas que o frango seja apresentado para ele.

Lista de compras Frutas

banana prata

pera abacate

laranja

Alimentos para almoço e janta batata inglesa

batata doce cenoura

brócolis beterraba

frango

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Mês 1 da introdução alimentar – Semana 4 6 meses de idade

Lanche da manhã Almoço Lanche da tarde

1 Laranja Abóbora japonesa assada, beterraba e hambúrguer de frango + fruta sobremesa

banana

2 Mamão e banana Brócolis, batata doce e hambúrguer de frango + fruta sobremesa

melancia

3 Melancia Brócolis, cenoura assada e pedaços de frango + fruta sobremesa

Laranja e mamão

4 Laranja e mamão Creme de abóbora ou amassada, beterraba e batata doce + fruta sobremesa

banana

5 Mamão Couve flor, cenoura, rolinho de arroz e hamburguer de carne + fruta sobremesa

melancia

6 Melancia Rolinho de Arroz, cenoura e hambúrguer de carne + fruta sobremesa

Laranja e mamão

7 Laranja e banana Batata doce, couve flor, rolinho de arroz e hambúrguer de frango + fruta sobremesa

mamão

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Observações Na quarta semana o bebê continuará recebendo os lanches e almoço. Modo de preparo: nessa quarta semana de introdução dos sólidos além de cozinhar os legumes e tubérculos no vapor você também pode assar no forno ou air fryer. A batata inglesa pode ser cozida no vapor ou assada com sal verde, alecrim e um fio de azeite de oliva tipo único.

Lista de compras Frutas

banana prata

laranja melancia

mamão

Alimentos para almoço e janta abóbora japonesa/cabotiá

brócolis couve-flor

arroz cenoura

frango coxão mole, patinho ou alcatra moída