Casa da Lagarta Casa de Campo · PDF filepaisagísticos e de jardinagem, e será...

INSTITUTO POLITÉCNICO DE VIANA DO CASTELO

ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO

Mestrado em Turismo, Inovação e Desenvolvimento

2º Ano – 1

º Semestre

Disciplina de Plano de Negócios

Casa da Lagarta – Casa de Campo

Aluno:

Carlos Domingues, n.º 6161

Ano Lectivo: 2011-2012

Docentes

Nuno Domingues

Alexandra Borges

Iolanda Vieira

Paulo Vidinha

Pedro Carvalho

Viana do Castelo, 23 de Janeiro de 2012

Índice

Sumário Executivo ............................................................................................................................. 1

1. Descrição da Empresa ................................................................................................................ 2

2. Descrição dos Serviços ............................................................................................................... 4

3. Análise do Mercado e Indústria .................................................................................................. 6

a.Macroambiente (PESTA) ......................................................................................................... 6

i.Contexto Político ................................................................................................................. 6

ii.Contexto Económico .......................................................................................................... 7

iii.Contexto Sociocultural ...................................................................................................... 8

iv.Contexto Tecnológico ........................................................................................................ 8

v.Contexto Ambiental ............................................................................................................ 9

b.Microambiente ........................................................................................................................ 9

i.Mercado .............................................................................................................................. 9

ii.Concorrência .....................................................................................................................10

iii.Clientes ............................................................................................................................11

iv.Fornecedores ....................................................................................................................12

c.SWOT ....................................................................................................................................12

4. Estratégia de Marketing .............................................................................................................13

5. Marketing-mix ..........................................................................................................................14

a.Produto ...................................................................................................................................14

b.Preço ......................................................................................................................................14

c.Distribuição ............................................................................................................................15

d.Promoção ...............................................................................................................................16

6. Estrutura Organizacional ...........................................................................................................17

7. Plano de Operações ...................................................................................................................19

8. Plano de Desenvolvimento ........................................................................................................19

9. Plano Financeiro .......................................................................................................................20

10. Apêndices .............................................................................................................................. 1

a.Estudo da concorrência ............................................................................................................ 1

b.Cálculo da viabilidade do Plano Financeiro ............................................................................13

11. Anexos ..................................................................................................................................14

a.Conceitos das tipologias dos estabelecimentos de alojamento em estudo .................................14

Índice de Tabelas

Tabela 1 – Proposta de preços para alojamento……………………………………………....15

Tabela 2 - Proposta de peços para serviços da Casa da Lagarta……………………………...15

Tabela 3 - Orçamentação das actividades iniciais de promoção (pré-abertura)……………...17

Tabela 4 - Orçamentação anual das actividades de promoção………………………………..17

Índice de Imagens

Ilustração 1 – Planta da Casa e mapa do terreno………………………………………………3

Ilustração 2 – Vista aérea do terreno…………………………………………………………..4

Ilustração 3 – Proposta de projecto…………………………………………………………....5

Nota

O autor deste relatório (trabalho académico) não aderiu ao novo acordo ortográfico.

~ 1 ~

Sumário Executivo

Este plano pretende definir a estratégia de marketing a adoptar pela empresa Casa da

Lagarta (Casa de Campo), uma empresa ainda na fase de ideia, mas que se pretende iniciar

rapidamente. Esta empresa é uma proposta de um aluno do Mestrado em Turismo, Inovação e

Desenvolvimento, e da proprietária de uma casa senhorial que se encontra actualmente

desocupada e em avançado estado de degradação.

Numa primeira fase será feita uma descrição da empresa e dos serviços a prestar aos

clientes, para assim fazer uma planta do que será a empresa, e que irá servir de base ao resto deste

relatório de projecto.

De seguida, será realizado um diagnóstico da situação de marketing, externa e interna,

para assim poder avaliar a situação da empresa e do ambiente em que esta se pretende inserir e

actuar. Posteriormente será realizada uma análise SWOT para antecipar situações e imprevistos

(agradáveis ou desagradáveis) e melhor planear o futuro da empresa, tendo em conta que se

pretende aproveitar as oportunidades e minimizar as ameaças ao máximo. Para tornar a empresa

mais forte serão determinados os seus pontos fortes e os seus pontos fracos para assim verificar

possíveis melhorias a realizar.

Após a análise SWOT é definido o segmento dos clientes da empresa, para assim

determinar posteriormente como chegar mais efectivamente até eles. Será ainda determinado o

posicionamento da empresa, tanto na sua área de actividade como nas suas características únicas e

que a distinguem de outras empresas.

Seguidamente, serão estruturadas as decisões do marketing mix. Produto, preço, promoção

e distribuição são estabelecidos com o fim de maximizar o lucro da empresa e assim garantir o seu

sucesso.

O passo seguinte é determinar a estrutura organizacional da empresa, para assim estipular

quais as necessidades de recursos humanos da empresa com os quais esta vai prestar os seus

serviços.

São ainda definidos os planos de operações e de desenvolvimento da empresa, para

determinar como serão prestados os serviços da empresa e os passos, detalhadamente, que a

empresa tem de seguir até poder abrir o negócio.

Por fim é realizado um plano financeiro, para determinar a viabilidade financeira do

projecto, e verificar se a empresa deve seguir em frente, ou ficar apenas pelo sonho.

~ 2 ~

1. Descrição da Empresa

A empresa Casa da Lagarta, casa de campo, visa a recuperação de uma antiga casa

senhorial, e a sua conversão em Casa de Campo, tipologia que irá adoptar, de acordo com os

actuais regulamentos nacionais da actividade turística para empreendimentos de alojamento de

Turismo no Espaço Rural (TER). O nome escolhido, Casa da Lagarta, pretende manter a

designação actual da propriedade, por motivos históricos e de identidade, sendo que foi de grande

importância na localidade em que se insere e arredores.

Segundo o número 4) do artigo.º 18 do decreto-lei n.º 39/2008, de 7 de Março, são “casas

de campo os imóveis situados em aldeias e espaços rurais que se integrem, pela sua traça,

materiais de construção e demais características, na arquitectura típica local”.

A data estimada para início de actividade é Setembro de 2012, data em que se prevê

concluir a intervenção no edifício e terreno, e toda a preparação para exercer actividade como

estabelecimento de alojamento turístico.

Os principais membros deste projecto serão a proprietária, Maria José Loureiro, na

qualidade de promotora, e Carlos Domingues, na qualidade de executor do projecto e, director da

sua actividade quanto esta tiver início. Esta será uma empresa familiar, tendo em conta a relação

familiar entre os dois membros principais do projecto.

Em termos das capacidades dos membros principais identificados no parágrafo anterior, a

promotora possui um elevado nível de envolvimento e de motivação, visto se tratar da antiga casa

senhorial da sua família, símbolo de orgulho e identidade pessoal. A visão da promotora passa por

requalificar a Casa da Lagarta para lhe devolver a sua antiga graça e identidade familiar, para

posteriormente prestar um serviço de qualidade em ambiente familiar, acolhedor e relaxante. O

executor do projecto, Carlos Domingues, partilha da motivação pessoal da promotora, e

acrescenta ainda a sua formação na área do turismo (Licenciatura em Turismo e frequência de

Mestrado na mesma área) à realização deste projecto. Possui ainda 2 anos de experiência como

recepcionista num hotel de 4 estrelas, que irá empregar na gestão do empreendimento. Pode dizer-

se que a intenção dos membros é prestar um serviço dinâmico, adaptável a todos os

pedidos/necessidades que os clientes possam ter.

Ambos os membros possuem apoio familiar, factor importantíssimo nos momentos mais

difíceis da realização de um projecto. Em termos financeiros, a empresa terá de solicitar à banca a

totalidade do montante a investir pois não possui meios próprios para tal.

A empresa irá ser sediada na localidade de Cervães, concelho de Vila Verde e distrito de

Braga, local onde se situa a já referida Casa da Lagarta, antiga casa senhorial. Actualmente o

edifício encontra-se inabitado, devido às condições de degradação, necessitando de obras de

~ 3 ~

consolidação e recuperação. A casa tem uma forma rectangular com as dimensões aproximadas de

13m x 20m (Ilustração 1), e o terreno em que se situa uma área de aproximadamente 5.000 metros

quadrados (Ilustração 2). A casa é composta por várias divisões, entre elas uma cozinha térrea

completamente em pedra, uma adega, cortes do gado, cozinha no piso superior, sala de jantar,

quartos de banho e 6 quartos. Em anexo encontram-se os chamados cobertos, uma construção em

madeira, que se encontra em boas condições, que servia para guardar gado e alfaias agrícolas no

piso térreo e para armazenar as colheitas no piso superior. Em frente à casa encontra-se um

espigueiro, uma eira em pedra e um pequeno tanque.

O terreno possui alguns desníveis, que pode ajudar a delinear as várias zonas do futuro

empreendimento, e várias árvores (Oliveiras, laranjeiras, Nogueiras, etc), que embelezam o

terreno, providenciam fruta para os futuros hóspedes e ainda sombra no Verão. Actualmente,

e devido ao abandono que sofre, o terreno encontra-se coberto de mato e arbustos, tornando-o

difícil de percorrer (Ilustração 2).

Ilustração 1 - Planta da Casa e Mapa do terreno Fonte: Carlos Domingues

~ 4 ~

A localização da propriedade beneficia de uma paisagem verde, devido à natureza

circundante, e de um ambiente relaxante por se encontrar nos extremos de uma pequena

povoação. Em termos de acessos até à Casa, esta beneficia de estradas em excelentes condições, e

encontra-se próxima da A3, apoiada pela A11 e A28. Encontra-se ainda a:

14 km da Vila de Vila Verde

15 km da Cidade de Barcelos

18 km da Cidade de Braga

38 km da Cidade de Guimarães

45 km da Cidade de Viana do Castelo

50 km do Parque Nacional da Peneda-Gerês

62 km do Aeroporto Francisco Sá Carneiro

65 km da Cidade do Porto

2. Descrição dos Serviços

Conforme já foi referido, a Casa da Lagarta, Casa de Campo, será um empreendimento de

alojamento de Turismo no Espaço Rural. Assim sendo, o principal serviço que será prestado será

alojamento. O Norte, enquanto região, é a zona de Portugal com maior concentração de

Ilustração 2 - Vista aérea do terreno Fonte: Google Earth

~ 5 ~

Estabelecimentos de Turismo Rural, tornando assim mais difícil, mas também mais necessária, a

diferenciação deste projecto em relação a outros.

Na ilustração 3 é possível ver a proposta do projecto final para a Casa da Lagarta. O

edifício principal possuirá no piso superior 6 quartos de casal, duas salas de estar, casas de banho

e uma sala de jantar. No piso inferior, uma cozinha em pedra completamente restaurada, adega e

sala multiusos, cuja principal função será a de salão de jogos. No edifício anexo será uma

garagem para 4 veículos (no piso térreo), e no piso superior será construído um solário, com vista

para toda a propriedade e para Braga, onde se avista o Santuário do Sameiro.

Ainda no terreno será recuperada a eira, o espigueiro e o tanque, serão realizados arranjos

paisagísticos e de jardinagem, e será construída uma piscina com edifício de apoio, com casas de

banho e uma pequena cozinha. Será ainda construído um campo de ténis, com possibilidade de

retirar a rede e ser praticado futebol (terá no local pequenas balizas para o efeito).

Ilustração 3 - Proposta de projecto Autor: Carlos Domingues

Pretende-se que a Casa da Lagarta seja um espaço de “relax”, conforto e descanso, mas

ainda um local equipado para a prática de diversas actividades, com fim a ocupar e entreter os

hóspedes. Será um empreendimento perfeitamente recuperado e em excelentes condições,

localizado num edifício senhorial, para assim combinar conforto e história.

Devido à pequena área do terreno, e à falta de recursos financeiros, a criação/construção

de factores de diferenciação torna-se mais árdua, e assim sendo a Casa da Lagarta irá apostar na

prestação de pequenos serviços, que poderemos até designar pequenos confortos, que irão

aumentar o valor da experiência que será prestada aos hóspedes.

~ 6 ~

Pretende-se ainda desenvolver uma filosofia de dinamismo, no sentido de estar sempre

receptivos aos pedidos dos hóspedes e às suas necessidades, por mais excêntricas que possam ser,

respeitando sempre os trâmites legais.

Alguns dos serviços que se pretende colocar à disposição dos hóspedes são:

Poder ter alguém para lhes confeccionar as refeições;

A preparação de uma cesta com lanche (pick-nick) para um dia fora da Casa;

Poder enviar uma lista de compras com items que os hóspedes desejam ter na casa,

para que estes estejam à sua disposição à chegada (para os hóspedes poderem ter

os seus alimentos favoritos e as marcas a que estão habituados);

A opção de serem efectuadas reservas em workshops (gastronómicos, artesanais,

… ), actividades de animação turística, reservas de veículos (rent-a-car);

Poderem ser recebidos no aeroporto;

A realização de visitas guiadas a cidades da região e a atracções turísticas;

Espaço para realização de pequenas reuniões e eventos.

Serviços solicitados pelos clientes, que sejam realizáveis e legais.

3. Análise do Mercado e Indústria

Neste capítulo será realizada uma análise do Macroambiente e do Microambiente, que

correspondem a factores nos quais a empresa não possui qualquer influência. A análise dos

elementos internos está inserida no capítulo 2, englobada na descrição da empresa e dos seus

serviços.

a. Macroambiente (PESTA)

i. Contexto Político

Portugal é um país governado através de uma democracia, com dois principais partidos

políticos (PS e PSD). É um país que persiste já há alguns anos em estabilidade política, desde a

revolução de 25 de Abril, mas actualmente, a fé da população no Governo tem descido devido as

medidas de austeridade aplicadas recentemente com vista à recuperação económica do País1.

Apesar da relativa estabilidade politica, a intenção do Governo é aumentar a confiança dos

mercados em Portugal, com vista ao aumento dos investimentos estrangeiros e das exportações, e

fomentar o crescimento económico do país2.

No que diz respeito à actividade turística, é um país com uma política publica favorável

aos investimentos privados, através da atribuição de incentivos e apoios, financeiros e técnicos,

sendo esta política acompanhada ao nível do poder local, através da criação de mecanismos de

1 http://www.ionline.pt/portugal/comissao-europeia-medidas-austeridade-sao-muito-dolorosas-necessarias

2 http://www.portugal.gov.pt/pt/GC18/Documentos/MFAP/Prop_PEC_2011_2014.pdf

http://www.ionline.pt/portugal/comissao-europeia-medidas-austeridade-sao-muito-dolorosas-necessarias

http://www.portugal.gov.pt/pt/GC18/Documentos/MFAP/Prop_PEC_2011_2014.pdf

~ 7 ~

apoio específicos para micro-empresas e PME’s, nomeadamente o PRODER para investimentos

em territórios rurais, como é o caso do projecto retratado neste relatório3.

A instituição pública que rege a actividade turística em Portugal é o Turismo de Portugal,

IP, apoiada pelas Entidades Regionais de Turismo, e pelos instrumentos legais em vigor, como o

Dec. Lei n.º 39/2008, de 7 de Março (que consagra o novo regime jurídico da instalação,

exploração e funcionamento dos empreendimentos turísticos) e a Portaria n.º 937/2008 de 20 de

Agosto (que estabelece os requisitos mínimos a observar pelos estabelecimentos de turismo de

habitação e de turismo no espaço rural)4.

Sobre o contexto politico, e visto que este incentiva ao investimento (turístico), apenas é

necessário respeitar os instrumentos legais em vigor e cumprir todo o processo burocrático para

assegurar a realização deste projecto, não se prevendo complicações.

ii. Contexto Económico

Actualmente Portugal está a experienciar uma crise económica sem precedentes. No

presente ano de 2011 o Governo viu necessidade de convocar o FMI e foi criada a TROIKA, que

teceu medidas rígidas com vista à recuperação económica do País. Estas medidas exigem um

enorme esforço por parte da população, sendo que algumas das medidas adoptadas pelo Governo

passam pelo aumento dos impostos, reduzindo o capital da população para eventuais

investimentos e, aumentou o medo na população que assim teme fazer qualquer tipo de

investimento5.

Impulsionado pela crise e instabilidade financeira, prevê-se que em 2011 e 2012 o

desemprego ultrapasse a barreira dos 11%, sendo a quarta maior da europa6.

Apesar de se manterem os apoios económicos, o acesso a estes está ainda mais dificultado

devido à redução do montante dos apoios, obrigando a uma selecção mais rigorosa dos projectos.

Um bom exemplo destes apoios, e que se aplica a este projecto, é o PRODER. O PRODER, apoia

projectos de desenvolvimento das zonas rurais, sendo que a medida 3.1.3 é destinada a projectos

turísticos e de lazer7.

No que diz respeito à banca, e com 4 dos principais bancos portugueses em risco de não

reaverem o montante que cederam em empréstimos, existe também uma selecção muito mais

rigorosa dos empréstimos a conceder, ao qual acresce o aumento constante das taxas de juro89.

3 http://www.turismodeportugal.pt/Portugu%C3%AAs/turismodeportugal/Documents/Touring%20Cultural%20e%20Paisag%C3%ADstico.pdf

4 http://www.turismodeportugal.pt/Portugu%C3%AAs/turismodeportugal/Documents/Touring%20Cultural%20e%20Paisag%C3%ADstico.pdf 5 http://www.deco.proteste.pt/dinheiro/imposicoes-da-troika-como-os-portugueses-vao-pagar-o-emprestimo-s647791.htm 6 http://www.jn.pt/PaginaInicial/Economia/Interior.aspx?content_id=1723052 7 http://www.proder.pt

8 http://economia.publico.pt/Noticia/bce-admite-aumentar-taxas-de-juro-ja-no-proximo-mes_1483103

http://www.turismodeportugal.pt/Portugu%C3%AAs/turismodeportugal/Documents/Touring%20Cultural%20e%20Paisag%C3%ADstico.pdf

http://www.turismodeportugal.pt/Portugu%C3%AAs/turismodeportugal/Documents/Touring%20Cultural%20e%20Paisag%C3%ADstico.pdf

http://www.deco.proteste.pt/dinheiro/imposicoes-da-troika-como-os-portugueses-vao-pagar-o-emprestimo-s647791.htm

http://www.jn.pt/PaginaInicial/Economia/Interior.aspx?content_id=1723052

http://www.proder.pt/

http://economia.publico.pt/Noticia/bce-admite-aumentar-taxas-de-juro-ja-no-proximo-mes_1483103

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Em resumo, e uma vez que o capital total para este investimento virá de instrumentos de

apoio/banca, o contexto económico não se revela muito favorável. A aprovação para um

crédito/apoio financeiro será muito trabalhosa.

iii. Contexto Sociocultural

No que diz respeito à educação, existem algumas escolas profissionais na região com

cursos na área do turismo (ex: Braga, Barcelos, Ponte de Lima, Ponte da Barca, Viana do Castelo,

Esposende, etc) e Cursos Superiores (Braga, Viana do Castelo, etc). No próprio concelho existe a

escola profissional Amar Terra Verde, com os cursos de Restauração e Turismo10.

O centro urbano mais próximo do local de implementação do projecto é a Vila de Vila

Verde, município ao qual pertence a localização deste projecto, sendo que o concelho se dedica

maioritariamente à exploração agrícola11.

Vila Verde goza de uma excelente localização em termos de acessos aéreos, ferroviários e

rodoviários. Com uma área de 228,7 km2, apresenta uma população com cerca de 46 mil

habitantes distribuídos por 58 freguesias. Beneficia de um clima temperado agradável, com

temperaturas médias anuais de 15º C, sendo o Inverno chuvoso e o Verão quente e seco12.

Para este investimento, o contexto socio-cultural é favorável, a população estaria aberta à

recuperação do imóvel, a localidade iria beneficiar com a presença deste empreendimento e existe

ainda mão-de-obra qualificada disponível.

iv. Contexto Tecnológico

Relativamente a meios tecnológicos, a região em que se insere o projecto encontra-se

relativamente apetrechada, quer seja a nível das acessibilidades, meios de

comunicação/promoção, etc13.

No presente projecto, a tecnologia irá representar o seu grande papel na questão da

promoção e distribuição (2 dos elementos do Marketing Mix). Não só o empreendimento estará

visível na internet e promovido em diversas localizações, mas também os clientes poderão

efectuar reservas através desta ferramenta, cada vez mais utilizada para compra destes serviços.

Relativamente ao funcionamento do empreendimento, a tecnologia estará visível para

tornar a estadia dos hóspedes mais confortável e agradável, nomeadamente em sistemas de

climatização, electrodomésticos, etc.

9 http://www.rtp.pt/noticias/?t=Perdao-da-divida-grega-afeta-bancos-portugueses.rtp&headline=20&visual=9&article=492086&tm=6 10 http://www.epatv.pt/ 11 http://www.cm-vilaverde.pt/index.php?option=com_content&task=view&id=182&Itemid=153 12

idem 13 ibidem

http://www.rtp.pt/noticias/?t=Perdao-da-divida-grega-afeta-bancos-portugueses.rtp&headline=20&visual=9&article=492086&tm=6

http://www.epatv.pt/

http://www.cm-vilaverde.pt/index.php?option=com_content&task=view&id=182&Itemid=153

~ 9 ~

Este contexto não influencia negativamente o projecto, visto que há um número

considerável de fornecedores que podem fornecer a quase totalidade dos produtos/serviços

necessários, podendo assim procurar-se pelo negócio mais vantajoso para o projecto.

v. Contexto Ambiental

Em termos ambientais, é necessário considerar se o terreno deste projecto se situa numa

área classificada (Parque Nacional, Parque Natural, …), em zona REN (Reserva Ecológica

Nacional) ou RAN (Reserva Agrícola Nacional). Se o empreendimento se situar numa destas

áreas então o projecto terá de ser autorizado pelo ICNB (Instituto de Conservação da Natureza e

da Biodiversidade).

No caso de o terreno estar classificado de RAN ou REN, a autorização para o projecto é

mais fácil, pois já existem construções no terreno, mas existem limitações:

- Ao tipo de empreendimento (Turismo de habitação e TER é permitido);

- Apenas se pode construir mais 20% da área actual já construída.

A classificação como REN ou RAN é realizada pelos municípios, aquando da elaboração

do Plano Director Municipal, pelo que as Câmaras Municipais também têm sempre uma palavra a

dizer nestes casos.

Tendo em conta que este é um empreendimento de pequena dimensão (tanto em áreas

como em capacidade), o impacto não será considerável, ou seja, não terá mais impacto que uma

residência de uma família de 8/10 elementos, pois é isso que no fundo este projecto pretende ser,

como uma segunda casa para uma família e/ou grupo de amigos. Em termos concretos, o trânsito

automóvel não irá aumentar significativamente, os resíduos ou desperdícios que seguem o mesmo

ideal, e a actividade de alojamento não será também agressiva com o meio ambiente.

Sempre que possível, e não só na fase do investimento mas também durante a exploração,

este empreendimento irá procurar usar recursos/procedimentos amigos do ambiente.

A empresa pode ainda procurar a certificação ambiental (Chave Verde, ISSO 14001, …),

que é opcional, servindo apenas para divulgar entre os seus clientes que este é um

empreendimento que respeita o ambiente e cumpre uma série de normas estabelecidas

internacionalmente.

b. Microambiente

i. Mercado

Esta empresa insere-se no 3º Sector da economia, designado de “Serviços”. Faz parte da

actividade turística, nomeadamente na secção de alojamento, mais concretamente em

~ 10 ~

empreendimentos de Turismo no Espaço Rural. A empresa encontra-se inserida na região de

Portugal com maior concentração de empreendimentos de TER e de Turismo de Habitação, 459

no ano de 200814, sendo estes sobretudo micro-empresas e PME’s. Estes 459 empreendimentos

representaram em 2008 uma capacidade de 4.841 camas na região norte. As regiões do Centro de

Portugal e Alentejo encontram-se em 2º e 3º lugar, com 232 e 166 empreendimentos e 2.656 e

2.201 camas, respectivamente.

Em termos de tipologia, em 2008 os empreendimentos de Turismo no Espaço Rural

correspondiam no Norte a 142 estabelecimentos (Agro-Turismo (53), Casas de Campo (80) e

Hotel Rural (9)), Turismo de Habitação a 116 e Outros a 201 estabelecimentos (Turismo Rural

(198) e Turismo de Aldeia (3)). Importa referir para o teor deste relatório que em 2008 o número

de casas de campo aumentou, com mais 7 estabelecimentos em relação ao ano de 200715.

No que diz respeito a dormidas, em 2008 estimou-se um total de 523.5 mil dormidas,

correspondendo a um decréscimo de 21.2% em relação ao ano anterior. Destas, 56% dizem

respeito a turistas nacionais e os restantes 54% a turistas estrangeiros. A região norte obteve o

maior número de dormidas, com 30.4% total nacional, seguido pelo Alentejo (23.8%) e Centro

(20.7%). Em termos absolutos, a região Norte obteve 159 mil dormidas, -11.7% que no ano

anterior, das quais 63.8% foram geradas por turistas nacionais e os restantes 36.2% por

estrangeiros16.

Os principais mercados emissores de turistas estrangeiros para estabelecimentos de TER e

de Turismo de Habitação para a região norte são Espanha (11.3 milhares), Reino Unido (10.0

milhares), França (8.1 milhares), Alemanha (7.9 milhares) e Holanda (3.4 milhares)17.

ii. Concorrência

O concelho no qual este projecto será inserido, Vila Verde, está circundado por outros

cinco concelhos: Barcelos, Braga, Ponte de Lima, Amares, Ponte da Barca e Terras de Bouro.

Vila Verde possui, entre TER e Turismo de Habitação, 18 estabelecimentos de alojamento, e os

cinco concelhos circundantes possuem, nas mesmas categorias, 105 estabelecimentos. Estes serão

os principais concorrentes do projecto da Casa da Lagarta. Apesar do enorme número de

estabelecimentos da mesma categoria (30 estabelecimentos), e da proximidade ao concelho de

Vila Verde, o concelho de Arcos de Valdevez não foi considerado no estudo da concorrência, mas

é de facto um concelho ao qual o presente projecto deve estar atento.

14 Turismo de Habitação e Turismo no Espaço Rural – Oferta e Procura 2008 – Turismo de Portugal 15 Turismo de Habitação e Turismo no Espaço Rural – Oferta e Procura 2008 – Turismo de Portugal 16

idem 17 Os valores apresentados correspondem a milhares de dormidas

~ 11 ~

Em termos de estabelecimentos por concelho, e por ordem decrescente, temos Ponte de

Lima (35), Ponte da Barca (27), Terras de Bouro (19), Vila Verde (18), Barcelos (12), Amares (8)

e Braga (4). Como podemos constatar, Vila Verde encontra-se em 4 lugar, com 18

estabelecimentos, significando que existe muita concorrência dentro do mesmo concelho do

projecto, o que se pode revelar um grande obstáculo ao desenvolvimento deste projecto, visto que

estes 18 estabelecimentos já se encontram estabelecidos no mercado.

Em termos de tipologia de estabelecimento, no concelho de Vila Verde e nos cinco

concelhos circundantes, existem 60 estabelecimentos de Turismo de Habitação, 45 Casas de

Campo, 8 de Turismo Rural, 6 de Agro-Turismo e 4 de Turismo de Aldeia.

Os dados deste capítulo foram recolhidos nos sites das Camaras Municipais dos

respectivos concelhos, e tratados de forma a produzir o apêndice a).

iii. Clientes

Os dados relativos ao perfil dos clientes foram recolhidos através de entrevista por

questionário, num estudo realizado pelo Instituto de Estudos Sociais e Económicos a 2916

hóspedes de TER/Turismo de Natureza (TN) em todo o país18.

O Inquérito aos Hóspedes constituiu um instrumento adicional de caracterização da

procura TER/TN, e permite desenhar com fidelidade o perfil de clientes do turismo em espaço

rural e da natureza, no nosso país.

Assim, e com base nos dados recolhidos no estudo, o cliente-tipo reside em Portugal, é

homem ou mulher, de meia-idade, activo empregado(a) com habilitações superiores, privilegia a

descoberta da Região e o contacto com a natureza (motivos da viagem e da escolha de alojamento

TER) e tem uma dormida média de duas noites.

O hóspede-tipo toma a iniciativa da reserva que efectua, escolhe via Internet, reservando

por essa via ou pelo telefone, e desloca-se em viatura particular.

No padrão de hábitos do cliente-tipo, são de destacar as seguintes regularidades:

mais de 80% dos estrangeiros inquiridos já tinham visitado Portugal, uma ou mais

vezes (11%, dez ou mais vezes);

56% dos inquiridos já tinha ficado hospedado em alojamento TER (5%, dez ou

mais vezes); e

mais de metade dos inquiridos já tinha estado hospedado no estabelecimento onde

respondeu ao Inquérito.

18 http://www.dueceira.pt/docs/publicacoes/54_Caracterizacao%20TER%20e%20TN%20em%20Portugal.pdf

http://www.dueceira.pt/docs/publicacoes/54_Caracterizacao%20TER%20e%20TN%20em%20Portugal.pdf

~ 12 ~

Os níveis de satisfação apontados pelos inquiridos são significativamente elevados: com a

Região (67,8%, muito satisfeitos) e ainda mais com o alojamento TER (83,6%). Este nível de

satisfação repercute-se na intenção de regresso em breve (63%) e de recomendação do

estabelecimento (93%).

iv. Fornecedores

Para o desenvolvimento e execução deste projecto serão necessários diversos

fornecedores, desde a recuperação do edifício e terreno até à aquisição de um dos elementos

básicos do alojamento, as camas.

Será então necessário contratar uma empresa para a recuperação/reconversão do edifício,

embelezamento do terreno e construção das infra-estruturas propostas.

No que diz respeito às aquisições, será necessário mobilar os edifícios (cozinhas, salas,

quartos, etc), dando preferência a estilos que combinem com o aspecto rústico do edifício,

mantendo assim um aspecto rural, mas 100% confortável e actual. Será ainda necessário adquirir

equipamentos como ar condicionado, televisões, electrodomésticos, equipamentos de segurança,

entre outros. Embora haja diversos fornecedores especializados em alojamento e restauração que

possam providenciar uma vasta gama de bens necessários, o número de fornecedores será

razoavelmente grande. Como existe a já referida diversidade de fornecedores, estes não detêm

influência sobre o projecto, visto que esta diversidade os fará batalhar para poderem adicionar este

projecto à sua lista de clientes.

c. SWOT

Pontos Fortes (Strengths) Pontos Fracos (Weaknesses)

Elevada motivação

Propriedade do terreno e casa,

representando nestes elementos um custo zero

Formação dos elementos envolvidos

Beleza paisagística envolvente à Casa

Valor histórico-cultural e

arquitectónico da Casa

Boa relação com a população local

Apoio da Câmara Municipal para

projectos desta natureza

Falta de capacidade financeira para

suportar o investimento inicial por conta

própria

Oportunidades (Opportunities) Ameaças (Threats)

Localização próxima de diversas

escolas com cursos na área do Turismo

(profissionais e superiores)

Procura crescente de

Crise e instabilidade financeira, não só

em Portugal mas na União Europeia

Enorme concorrência

Dificuldades de acesso a empréstimos

~ 13 ~

actividades/destinos de natureza

Proximidade da Galiza (região

Portugalicia)

Existência de apoios financeiros para

projectos desta natureza

Proximidade do aeroporto Francisco Sá

Carneiro

Possibilidade de desenvolvimento de

parcerias com restaurantes, empresas de

animação turística, entre outros agentes

Proximidade do Parque Nacional da

Peneda-Gerês

bancários

4. Estratégia de Marketing

Na estratégica de marketing é imperativo definir o posicionamento do projecto em estudo.

O posicionamento divide-se em duas partes, a identificação e a diferenciação.

No que diz respeito à identificação, o projecto da Casa da Lagarta posiciona-se na

actividade turística, mais concretamente nos serviços de alojamento, e dentro destes, nos projectos

de Turismo no Espaço Rural. De acordo com a legislação em vigor para estes empreendimentos, a

Casa da Lagarta será uma Casa de Campo, cuja definição é ser um “empreendimento de turismo

no espaço rural situado em aldeias e espaços rurais que se integra, pela sua traça, materiais de

construção e demais características, na arquitectura típica do local onde se situa. Não pode possuir

mais de 15 unidades de alojamento” (Anexo a).

No que diz respeito à diferenciação, este projecto pretende desenvolver junto dos seus

clientes uma abordagem moderna e flexível, prestando um serviço em ambiente histórico e

familiar, com todo o conforto e qualidade esperados em empreendimentos deste género. Através

da análise da concorrência (apêndice a) foi possível verificar que muitos dos empreendimentos

deste género são geridos pelos proprietários, muitos deles sem experiência na área e com

pouca/fraca experiência no contacto com os clientes. Muitos destes empreendimentos não

possuem website próprio, sendo que a única informação disponível está em websites que por

vezes podem parecer pouco genuínos. Tendo ainda em conta a tendência do hóspede-tipo em

tomar a iniciativa da marcação e da escolha via Internet, este pode revelar-se uma forma muito

simples mas também muito eficaz de diferenciação de uma grande parte da concorrência.

Assim, e em jeito de resumo do posicionamento, a Casa da Lagarta será um

empreendimento turístico de alojamento em espaço rural, com uma postura moderna, convidativa

e um serviço de elevada qualidade.

Os clientes alvo deste projecto são os consumidores habituais deste tipo de produtos,

descritos na análise dos clientes, e que são homens e/ou mulheres, de meia-idade, activo

~ 14 ~

empregado(a) com habilitações superiores, que privilegiam a descoberta da Região e o contacto

com a natureza (motivos da viagem e da escolha de alojamento TER) e tem uma dormida média

de duas noites. Há ainda alguma clientela oriunda do estrangeiro, nomeadamente Espanha, Reino

Unido, França, Alemanha e Holanda, conforme descrito na análise do mercado.

5. Marketing-mix

a. Produto

O serviço que será prestado na Casa da Lagarta, e principal fonte de rendimentos, será o

aluguer da Casa da Lagarta e terreno para dormida, confecção de refeições e momentos de lazer.

Adicionalmente, os clientes poderão:

Reservar outros serviços já preparados para o efeito (reserva de um(a)

cozinheiro(a), preparação de uma cesta de lanche, abastecimento de bens

alimentares de acordo com os requisitos dos clientes, transfer do aeroporto,

reserva de actividades junto de parceiros comerciais)

Solicitar serviços especiais e que não estejam planeados, sendo que estes serão

preparados de acordo com as necessidades dos clientes, desde que sejam

realizáveis e legais.

O edifício principal possuirá no piso superior 6 quartos de casal, duas casas de banho,

duas salas de estar e uma sala de jantar. No piso inferior, uma cozinha em pedra, adega e sala

multiusos (salão de jogos ou reuniões). No edifício anexo terá uma garagem para 4 veículos (no

piso térreo), e um solário (piso superior). No terreno existe uma eira, um espigueiro, um tanque,

um jardim, campo multiusos (ténis ou futebol) e piscina com edifício de apoio (com casas de

banho e uma pequena cozinha).

A Casa da Lagarta irá registar a sua marca, “Casa da Lagarta, Casa de Campo”, para

assim poder ser identificada junto dos seus clientes e para distinguir (permitir reconhecimento) a

qualidade dos seus serviços.

As transacções/pagamento dos serviços poderão ser realizadas via Cartão de Crédito e

transferência bancária, sendo a escolha uma opção do cliente. Aquando da reserva será solicitado

ao cliente o pagamento de 50% do montante total da reserva (não reembolsáveis), e exigido o

pagamento dos restantes 50% até uma semana da data de chegada.

b. Preço

A estratégia de preços adoptada pela Casa da Lagarta será a de penetração. Tendo em

conta o enorme número de concorrentes, foi considerado que esta estratégia seria a mais

~ 15 ~

apropriada. Assim, inicialmente os preços serão mais reduzidos que a média dos concorrentes,

mas depois deverão subir conforme a empresa se for afirmando no mercado e ganhando

reconhecimento pelos seus serviços e pela sua qualidade.

Serão elaborados preços especiais para épocas festivas especiais (Carnaval, Páscoa, Natal

e Passagem de ano), e haverá um mínimo de 2 noites em qualquer reserva.

Assim sendo, os preços propostos são:

Época Nr. Noites Preço

Baixa (Oct a

Abr.)

Fim-de-Semana (Sex a Dom) 350€

3 Noites (pode incluir fim-de-semana) 475€

7 Noites 700€

Noite extra (máx. 2 noites extra) 80€

Época Nr. Noites Preço

Alta (Mai a Set)

Fim-de-Semana (Sex a Dom) 450€

3 Noites (pode incluir fim-de-semana) 575€

7 Noites 850€

Noite extra (máx. 2 noites extra) 100€

Tabela 1 - Proposta de preços para alojamento

Serviços Preço

Cozinheiro(a) 25€/dia

Cesta de Lanche 20€/Cesta

Transfer 30€/uma viagem. 50€/Duas viagens.

Abastecimento de bens

alimentares

Depende do pedido (Preço dos bens+10€ de taxa de serviço)

Reserva de actividades Depende da actividade e dos preços do parceiro (da parte da Casa da

Lagarta será gratuito, apenas terá custos se solicitar transporte)

Tabela 2 - Proposta de peços para serviços da Casa da Lagarta

c. Distribuição

Neste tópico importa referir que não existe o tradicional “balcão” existente em hotéis, pelo

que não existirão vendas directas ou no dia (Walk-ins).

Uma vez que será criada uma página de internet para o empreendimento, será possível

efectuar reservas nessa mesma página, através de um formulário de contacto próprio para esse

efeito. Os posteriores contactos com os clientes serão via email.

~ 16 ~

A Casa da Lagarta será ainda registada em websites de reservas de alojamento, como

Booking.com, HRS, Venere, entre outros, que permitem uma maior visibilidade no mercado e

recepção de um maior número de reservas.

Devem ainda ser criados contractos e parcerias com operadores turísticos que, assim, farão

a distribuição junto de agências e outros intermediários, como parte de uma estratégia de

distribuição que aposte na diversidade e abrangência de meios como forma de chegar aos

públicos-alvo.

d. Promoção

A promoção é outra fase muito importante do plano de marketing, isto porque, só com a

estratégia de promoção adequada é que se conseguirá atingir quotas de mercado que viabilizem o

projecto. Para este projecto em especial irá criar-se uma página da internet que ao mesmo tempo

que efectua a promoção do empreendimento será também um meio de venda.

Será criada uma brochura, cartões de contacto e outro material impresso que será

distribuído pelos parceiros comerciais, de vendas e não só, e a colocar em locais estratégicos de

permanência do público-alvo.

Pondera-se a organização de semanas temáticas, participação/realização de workshops no

próprio terreno da Casa, não só para promover a existência do empreendimento mas também para

entretenimento dos clientes.

Serão guardados os contactos de email de todos os clientes que efectuem reservas, ou que

simplesmente solicitem informações, para envio de promoções, programas e preços especiais.

Será solicitada a publicação de anúncios em publicações da área (Revista “Fugas” do

Jornal público, entre outras), que são não só publicações da área do projecto mas também meios

de comunicação utilizados pelo público-alvo.

Todos estes aspectos e, outros que possam surgir no futuro, farão com que o

empreendimento seja bem promovido e são formas de cativar mais clientes, fidelizá-los e levá-los

a chamar outros possíveis clientes.

O início de actividade de qualquer empresa pode ser muito difícil: os clientes não

conhecem a empresa, não conhecem os seus serviços, não conhecem a qualidade destes serviços,

desconhecem os preços, a experiência, o value for Money, etc, pelo que conquistar clientes pode

ser um grande desafio, e assim atrasar o desenvolvimento da empresa. Para combater esta

dificuldade serão desenvolvidos uma série de actividades de promoção, que deverão ter efeito a

curto prazo na procura dos serviços da empresa. Estas actividades passam por um dia de casa

aberta, com actividades de animação (musicais ou artísticas) para também conquistar a população

residente, sendo que estes podem ser “agentes comerciais” da empresa Casa da Lagarta, ao

~ 17 ~

recomendar a Casa a Familiares e amigos. Será ainda concedido um desconto de 10% em reservas

no ano de 2013 para clientes que fiquem alojados na Casa da Lagarta no ano de inauguração

(2012).

Elemento Custo

Open Day com animação e lanche

350€ grupo musical

250€ em lanche

150€ para actividades e jogos tradicionais

150€ grupo de concertinas

100€ dupla de palhaços

0€ torneio de futebol e ténis da Lagarta

1000€ Total

Website (visível 3/4 meses antes da Casa) Inserido no valor anual

Outdoor(s)/a anunciar a abertura x 2 250€ x 2 = 500€

Autocolante promocional no carro gerente 250€

Spots rádio (1 mês) 150€

Emails / divulgação no facebook (e outras

redes sociais)

0€

TOTAL =1000+500+250+150 = 1900€ Tabela 3 - Orçamentação das actividades iniciais de promoção (pré-abertura)

O quadro seguinte representa os custos estimados em actividades de promoção em cada

ano, sendo que anualmente estes valores serão ajustados consoante a eficácia de cada actividade

de promoção.

Elemento Custo Página internet 750€

Material impresso 300€

Spots de Rádio 150€/mês (um mês em cada quatro) = 600

Contactos via Email Gratuito

Publicações 125€/artigo(2artigos x 2 vezes ano)–Variável

TOTAL =750+300+600+500 = 2150€ Tabela 4 - Orçamentação anual das actividades de promoção

6. Estrutura Organizacional

O projecto da Casa da Lagarta corresponde a um estabelecimento de TER, nomeadamente

uma Casa de Campo, que será uma micro empresa que não necessita de nenhum funcionário a

trabalhar permanentemente no estabelecimento. Será apenas necessário prestar alguns serviços

básicos, como limpezas, manutenção de equipamentos e instalações ou outros serviços extras a

pedido dos clientes, e estes poderão ficar a cargo de membros da família ou a empresas de

outsourcing. Assim, a proposta de estrutura organizacional para a empresa Casa da Lagarta é:

~ 18 ~

Promotora / Proprietártia Maria José

Limpezas (Outsourcing)

Confecção de refeições

(Outsourcing / Alguém da família)

Manutenção de instalações e

equipamentos (outsourcing)

Manutenção Jardins

(outsourcing)

Executor do Projecto /Director

Carlos Domingues Contabilidade (Outsourcing)

Como se pode constatar, a empresa terá apenas dois funcionários permanentes, são eles a

promotora/proprietária, e o executor do projecto/director. Durante a fase de execução do projecto

cabe ao executor apoiar a promotora e realizar as devidas diligências para a correcta realização do

projecto, tendo em vista a eficácia da realização das várias fases do projecto e a correcta gestão

dos recursos do projecto (tempo e dinheiro). Após a realização do projecto, caberá ao director

gerir a Casa de Lagarta, nomeadamente as reservas, satisfazer os pedidos dos clientes e garantir a

sua satisfação aquando da permanência na Casa da Lagarta., bem como garantir a conservação dos

equipamentos e instalações e promover as intervenções necessárias por parte de terceiros (serviços

externos) sempre que necessário. Este ficará ainda encarregue das actividades de promoção e

distribuição (marketing mix). O Director possui/deverá possuir habilitações literárias superiores

na área do Turismo, bem como experiência na área do alojamento; este aspecto está assegurado.

Os serviços de contabilidade, que serão exteriores, irão estar encarregues da contabilidade

do projecto, tal como o seu nome indica. Este serviço ficará ao encargo de empresa licenciada

para estas actividades, sendo da sua responsabilidade assegurar as qualificações necessárias por

parte dos seus recursos humanos para este serviço.

Os serviços de limpeza, manutenção, cozinha, etc, serão subcontratados a empresas

próprias. Estas empresas deverão assegurar que a realização das suas actividades será

desempenhada por recursos humanos qualificados para essas actividades, bem como garantir a

realização dessas mesmas actividades com a qualidade esperada pela empresa e pelos seus

clientes. Há ainda a possibilidade de estabelecer um acordo entre a Casa da Lagarta e escolas

~ 19 ~

profissionais que leccionem cursos de Cozinha, para que os seus alunos venham confeccionar as

refeições dos clientes quando estes solicitarem este serviço, sendo que assim a empresa pode

prestar este serviço com qualidade e a um custo vantajoso, enquanto os alunos ganham

experiência naquela que será a sua área de trabalho.

7. Plano de Operações

A Casa da Lagarta estará aberta todos os dias do ano, preparada para prestar serviço de

alojamento aos seus clientes. Sendo uma Casa de Campo, tipologia que será adoptada, esta não

terá serviços permanentes em que seja necessária a presença de funcionários. Os serviços

prestados serão a limpeza diária das instalações da casa, que deverá ser realizada entre as 10h e as

12h, salvo pedido dos clientes, e a confecção das refeições (quando solicitadas) que deverão

ocupar 2 a 3 horas por dia, durante as horas normais de refeições (que rondam as 13h para almoço

e as 20h para jantar). Os restantes serviços serão desempenhados de forma pontual, a solicitar pela

empresa quando forem necessários ou de forma periódica, e podem ser realizados em dias úteis

devido à falta de “urgência”, e apenas deve ocupar algumas horas de cada vez. No restante tempo,

os clientes estarão sozinhos na casa, para usufruírem “dela” a seu bel-prazer e autonomia,

conforme é esperado nos estabelecimentos desta tipologia.

A época alta é entre Junho e Setembro, com algumas épocas especiais em Dezembro

(Natal e passagem de ano) e em Março/Abril (Páscoa).19

8. Plano de Desenvolvimento

O primeiro passo do plano de desenvolvimento é criar um plano de negócios, que é o

presente documento, com vista a determinar todos os elementos, proveitos, condicionantes,

serviços, etc, com vista a determinar detalhadamente qual é o nosso projecto. Nesta fase é ainda

muito importante, senão fulcral, realizar o estudo financeiro e de viabilidade do projecto, sendo

que só se avança para o próximo passo se o resultado for positivo.

O segundo passo é obter apoios financeiros, quando se aplique, para ter a certeza que o

projecto não fica por realizar por falta de fundos. Neste passo há duas (ou mais) soluções:

Apoios financeiros para o desenvolvimento de projectos turísticos (PRODER,

PME Investe III, Sistemas de incentivo à inovação, …), que para além de por

vezes serem a fundo perdido, têm ainda condições vantajosas de pagamento (Juros

mais baixos, SPREAD reduzido, etc);

Empréstimos bancários.

19 Turismo de Habitação e Turismo no Espaço Rural – Oferta e Procura 2008 – Turismo de Portugal

~ 20 ~

De seguida, e com o projecto planeado e financiado, importa obter uma licença junto da

Câmara Municipal de Vila Verde, autorizando a intervenção na Casa da Lagarta com fim à

exploração de um estabelecimento de alojamento de turismo no Espaço Rural. É necessário obter

licença junto da entidade camarária em qualquer caso, mas neste em particular importa também

saber qual o interesse e aprovação que a Câmara confere a este projecto, pois estes

estabelecimentos são autorizados/licenciados/fiscalizados pelas Camaras Municipais20.

O processo segue ainda para o Turismo de Portugal, IP, entidade nacional que regula a

actividade turística, e que aprova a classificação pedida pela empresa tendo em conta os critérios

definidos para cada tipologia de estabelecimento de alojamento.21 A classificação de Casa de

Campo depende da classificação da freguesia em que o projecto de situe como “Freguesia Rural”,

caso que se verifica na lista do PRODER22, e do cumprimento dos elementos descritos no Dec.

Lei n.º 39/2008, de 7 de Março e na Portaria n.º 937/2008 de 20 de Agosto.

O tempo esperado entre o início do projecto e a abertura do estabelecimento é de 6 a 9

meses, sendo que existem procedimentos burocráticos cujo desenvolvimento não depende dos

elementos deste projecto.

Alguns meses antes do início de actividade do empreendimento, importa iniciar as

actividades de promoção e distribuição, para assim assegurar que haja reservas (e rendimentos)

assim que se “abrirem portas”. Nenhuma empresa se pode dar ao luxo de não aproveitar todos os

momentos para gerar lucro, mas esta regra aplica-se ainda mais a empresas que estão no início da

sua actividade.

9. Plano Financeiro

O plano financeiro deste projecto foi realizado utilizando a ferramenta ExcelTM, da

MicrosoftTM. Neste ficheiro, foram inseridos todos os pressupostos e elementos deste projecto, por

forma a no final obter informações sobre a viabilidade deste projecto.

Importa assim referir que no primeiro ano o empreendimento apenas irá operar 4 meses,

pois a abertura está prevista para Agosto/Setembro de 2012, e que as fontes de rendimento da

empresa não serão provenientes da venda de produtos, mas sim principalmente da prestação de

serviços de alojamento.

Foram definidas duas épocas: baixa (Outubro a Maio - 243 dias) e alta (Junho a Setembro

- 122 dias). A ocupação média anual deste tipo de empreendimentos, na região norte, é de 25%23,

20 http://www.turismodeportugal.pt/Portugu%C3%AAs/turismodeportugal/Documents/Reconver/Empreendimentos20Turisticos.pdf 21 idem 22

http://www.proder.pt/ResourcesUser/Documentos_Diversos/33/PDRc_Freg_ZRurais_NUTIIs_rev2_corrigido.pdf 23 Turismo de Habitação e Turismo no Espaço Rural – Oferta e Procura 2008 – Turismo de Portugal

http://www.turismodeportugal.pt/Portugu%C3%AAs/turismodeportugal/Documents/Reconver/Empreendimentos20Turisticos.pdf

http://www.proder.pt/ResourcesUser/Documentos_Diversos/33/PDRc_Freg_ZRurais_NUTIIs_rev2_corrigido.pdf

~ 21 ~

através da qual foi estipulada uma ocupação média de 10% na época baixa e de 30% na época

alta.

O montante total do investimento é de 316.330€, valor obtido através da orçamentação de

todas as necessidades para o início de actividade da empresa (construção civil, equipamentos,

mobiliário, etc). Quanto ao financiamento, será necessário obter a totalidade do montante de

investimento através de empréstimo bancário, salvo se a empresa conseguir obter algum apoio

financeiro especifico para empreendimentos turísticos; nesse caso, apenas a parcela restante terá

de ser obtida através de empréstimo bancário. Neste caso, o estudo de viabilidade foi realizado

com a totalidade do investimento a provir de empréstimos bancários. O empréstimo será liquidado

em 8 anos, e acresce uma taxa de juro de 8%, para empréstimos de médio/longo prazo.

Relativamente aos funcionários, foram seguidos os valores do Boletim do Trabalho e

Emprego para trabalhadores de Hotelaria para o ano de 2012, para o gerente, e um valor proposto

para a administradora. Foram ainda considerados os valores para seguro de trabalho (obrigatório),

no porte de 1.5%, e outros custos no valor de 1% (impostos de selo e outros custos).

No primeiro ano, e tendo em conta que apenas irá operar 4 meses, espera-se que a Casa da

Lagarta facture cerca de 36.600€ (alojamento + serviços). Espera-se que a procura aumente todos

os anos, 5% no segundo ano e que depois este valor vá decrescendo ligeiramente, e que assim no

quinto ano o volume de negócios da empresa atinja os 124.300€. Todos os valores inseridos para a

obtenção destes valores, tal como todos os outros do ficheiro de cálculo, são conservadores,

preferindo assim prever uma situação com cautela para poder assim confiar mais no resultado

final: investir ou não.

Para determinar a viabilidade do projecto foram considerados o NPV (Net Present Value)

e o TIR (Taxa Interna de Retorno, ou IRR). Segundo os autores da área, projectos com NPV

superior a 0 são aceitáveis, de acordo com o critério do valor líquido actual. O NPV do projecto

Casa da Lagarta é de 23.767€, pelo que por este critério o projecto é viável. Quanto ao TIR, o

valor é de 13.63%. No que diz respeito ao TIR, o projecto é aceitável quando o TIR for superior

ao custo do capital. Uma vez que o custo do capital é de 10.90%, o projecto é igualmente

considerado viável.

Como podemos constatar pelos dados apresentados, o projecto Casa da Lagarta é viável, e

pode ser implementado.

~ 1 ~

10. Apêndices

a. Estudo da concorrência

Nome Tipologia Concelho Serviços Preço

médio Site

Azenhas do Rio Homem

Turismo Rural

Vila Verde

Aquecimento central, Ar condicionado, Sala de TV, Sala de leitura, Sala de jogos, Court de ténis coberto, Área reservada para não fumadores, Serviço de bar e piano bar, Efectua câmbios, Garagem coberta, Serviço de pequeno-almoço, Internet, Baby sitting, Ar condicionado no quarto, Telefone no quarto, Televisão no quarto, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel, Aceita cartões de crédito, Sala de conferências.

45 € http://www.restaurantetorres.pt/

Casa de Alvelos

Turismo Rural

Vila Verde

10 quartos, 1 suite, Acesso para deficientes, Área

reservada para não fumadores, Serviço de bar e piano bar, Efectua câmbios, Serviço de pequeno-almoço, Aquecimento central, Ar condicionado, Sala de TV, Sala de Leitura, Sala de jogos, Sauna, Court de Ténis coberto, Internet, Televisão no quarto, Internet no quarto, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel, Aceita traveller cheque, possui bicicletas.

www.casaalvelos.com

Casa de Fundevila

Turismo Rural

Vila Verde

9 quartos, 1 suite, Área reservada para não fumadores, Serviço de bar e piano bar, Serviço de pequeno-almoço, Restaurante, Aquecimento central, Sala de TV, Sala de

Leitura, Sala de jogos, Sala de ginástica, Piscina exterior, Internet, Aceita animais de estimação, Televisão no quarto, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel, Aceita traveller cheque.

www.casafundevila.pt.vu

Casa do Faial Turismo

Rural Vila Verde

4 quartos, Acesso para deficientes, Área reservada para não fumadores, Serviço de pequeno-almoço, Aquecimento central, Sala de TV, Sala de Leitura, Sala

de jogos, Piscina exterior, Aceita animais de estimação, Televisão no quarto, Acesso autocarro, Acesso táxi. Acesso automóvel.

1000€ semana/casa completa

www.casadofaia

l.pt

Quinta da Ramalha

Turismo Rural

Vila Verde

5 quartos, Serviço de pequeno-almoço, Aquecimento

central, Ar condicionado, Sala de TV, Sala de Leitura, Sala de jogos, Piscina exterior, Mini golfe, Internet, Telefone no quarto, Televisão no quarto, Acesso táxi, Acesso automóvel, Aceita traveller cheque.

www.quintadaramalha.com

Quinta do Casal de São Miguel de Soutelo

Turismo Rural

Vila Verde

7 quartos, 1 Apartamento T1, Área reservada para não fumadores, Serviço de bar, Garagem coberta, Serviço de pequeno-almoço, Sala de TV, Sala de Leitura, Telefone no quarto, Televisão no quarto, Posto de acesso à internet, Acesso de comboio, Acesso taxi, disponibiliza aos hóspedes um Livro de 7 Roteiros Turísticos que permitem conhecer a Região, nomeadamente Vila Verde, Braga, o Parque Nacional da Peneda-Gerês,

utilizando a própria viatura do Turista. Ao longo do ano realiza fins-de-semana temáticos com eventos incluidos na estadia, como sejam a Festa das Colheitas, Passeios de Jipe ou a Pé por zonas de grande beleza natural, com visitas culturais e muito boa gastronomia.

www.quintadocasal.eu

http://www.restaurantetorres.pt/

http://www.restaurantetorres.pt/

http://www.casaalvelos.com/

http://www.casaalvelos.com/

http://www.casafundevila.pt.vu/

http://www.casafundevila.pt.vu/

http://www.casadofaial.pt/

http://www.casadofaial.pt/

http://www.quintadaramalha.com/

http://www.quintadaramalha.com/

http://www.quintadocasal.eu/

http://www.quintadocasal.eu/

~ 2 ~

Quinta Dom José

Turismo Rural

Vila Verde

7 quartos, Efectua câmbios, Serviço de pequeno-almoço,

Aquecimento central, Ar condicionado, Sala de TV, Sala de Leitura, Sala de jogos, Piscina exterior, Internet, Telefone no quarto, Televisão no quarto, Mini bar no quarto, Acesso autocarro, Acesso táxi, Aceita traveller cheque, Acesso automóvel.

www.quintadomjose.com

Casa do Sobreiro

Turismo de Habitação

Vila Verde

1 T0, 1 T1, 4 quartos, 2 suites, Garagem coberta, Serviço de pequeno-almoço, Ar condicionado, Sala de TV, Sala de Leitura, Sala de jogos, Piscina exterior, Court de Ténis, Internet, Ar condicionado no quarto,

Telefone no quarto, Televisão no quarto, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel.

75 € www.casadosobreiro.com

Casa de S. João Baptista

Turismo de Aldeia

Vila Verde

3 quartos, Serviço de pequeno-almoço, Sala de TV, Sala

de Leitura, Aceita animais de estimação, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel.

30 €


Casa da Nóbrega

Turismo de Aldeia

Vila Verde

1 quarto, Serviço de pequeno-almoço, Aquecimento central, Sala de TV, Sala de Leitura, Aceita animais de estimação, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel

45 € http://www.casadanobrega.net

Casa da Eira Turismo de Aldeia

Vila Verde 3 quartos, Serviço de pequeno-almoço, Sala de TV, Sala de Leitura, Aceita animais de estimação, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel.

30 €

http://www.cm-

vilaverde.pt/index.php?option=com_content&task=view&id=529&Itemid=101

Casa da

Capucha

Turismo de

Aldeia Vila Verde

3 quartos, Serviço de pequeno-almoço, Sala de TV, Aceita animais de estimação, Acesso táxi, Acesso automóvel

30 €

http://www.cm-vilaverde.pt/index.php?option=

com_content&task=view&id=530&Itemid=101

Quinta das Marinhas

Casa de Campo

Vila Verde

6 quartos, Serviço de pequeno-almoço, Aquecimento central, Sala de TV, Sala de Leitura, Sala de jogos, Televisão no quarto, Piscina exterior, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel.

50 € www.quintadasmarinhas.com.pt

Casa dos Carvalhais

Casa de Campo

Vila Verde

4 quartos, Serviço de pequeno-almoço, Aquecimento central, Sala de TV, Sala de Leitura, Piscina exterior, Interne, Aceita animais de estimação, Televisão no quarto, Acesso táxi, Acesso automóvel, Aceita traveller cheque.

http://www.distinctiveportugal.com/villas/vm208.html

Casa do Saramago

Casa de Campo

Vila Verde 4 quartos, 1 suite, Sala de TV, Sala de Leitura, Piscina exterior, Acesso táxi, Acesso automóvel.

Casa completa para o máximo de 8 pessoas, 7 noites, 1080€,

Fim-de-Semana, 2 noites, 460€.


Quinta de S. Bento

Agro-Turismo

Vila Verde

6 quartos (com casa de banho completa), Serviço de pequeno-almoço, Restaurante, Aquecimento central, Sala de TV, Sala de Leitura, Sala de jogos, Piscina exterior, Court de Ténis coberto (descoberto), Telefone

no quarto, Televisão no quarto, Acesso autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel.

65 €

http://www.cm-vilaverde.pt/index.php?option=com_content&ta

sk=view&id=513&Itemid=96

http://www.quintadomjose.com/

http://www.quintadomjose.com/

http://www.casadosobreiro.com/

http://www.casadosobreiro.com/







http://www.casadanobrega.net/

http://www.casadanobrega.net/







http://www.quintadasmarinhas.com.pt/

http://www.quintadasmarinhas.com.pt/





~ 3 ~

Quinta de Sara

Agro-Turismo

Vila Verde

8 quartos, todos com casa de banho, televisão e telefone no quarto, sala de estar com televisão, sala de jantar, sala de jogos com bilhar, mesas de cartas, bar, mini-ginásio, sauna, campo de ténis e piscina, dispõe de bicicletas de montanha e equipamento de pesca.

65 € www.quintadesara.com

Quinta de Cachopães

Agro-Turismo

Vila Verde

10 quartos, Serviço de bar e piano bar, Serviço de pequeno-almoço, Restaurante (Sala de Refeições), Aquecimento central, Sala de TV, Sala de Leitura, Sala de jogos, Sauna, Sala de ginástica, Piscina exterior, Court de Ténis, Secador de cabelo no quarto, Acesso

autocarro, Acesso táxi, Acesso automóvel, Aceita cartões de crédito.

70 € http://www.cachopaes.com

Casa dos Assentos


Barcelos www.casadosassentos.com

Casa de Mourens


Barcelos www.casademourens.com

Quinta do

Convento da Franqueira


Barcelos www.quintadafranqueira.com

Quinta de

Sta. Comba

Turismo de

Habitação Barcelos

www.stacomba.

com

Casa do Carvalho

Casa de Campo

Barcelos www.casadocarvalho.com

Casa do Monte

Casa de Campo

Barcelos www.casadomonte.eu

Quinta de Malta


Barcelos www.quintademalta.com

Casa de Sequiade

Casa de Campo

Barcelos www.casadesequiade.com

Quinta de Sourinho

Casa de Campo

Barcelos www.quintadosourinho.com

Quinta do Tarrio

Casa de Campo

Barcelos

Casas do Rio Casa de Campo

Barcelos

Naturena – Agroturismo

Agro-Turismo

Barcelos www.phitoarkhe.com

Casa do Paço Casa de Campo

Braga

http://www.lifecooler.com/portugal/alojamento/CasadoPacodeSaoMamede

Casa de Lages


Braga http://www.quintadelages.com/

Casa dos Lagos


Braga

http://www.solaresdeportugal.pt/PT/solar.php?casaid=8

Castelo do Bom Jesus


Braga

http://www.lifec

ooler.com/Portugal/alojamento/CastelodoBomJesus

Azenha do Rei

Casa de Campo

Ponte de Lima

www.casasnocampo.net

http://www.quintadesara.com/

http://www.quintadesara.com/

http://www.cachopaes.com/

http://www.cachopaes.com/

http://www.casadosassentos.com/

http://www.casadosassentos.com/

http://www.quintadafranqueira.com/

http://www.quintadafranqueira.com/

http://www.phitoarkhe.com/

http://www.phitoarkhe.com/

~ 4 ~

Casa da Boa Fonte


Ponte de Lima

www.casadaboafonte.com

Casa da

Encruzilhada

Turismo de

Habitação

Ponte de

Lima

www.solaresdep

ortugal.pt

Casa da Lage Turismo de Habitação

Ponte de Lima

www.solaresdeportugal.pt

Casa da Várzea


Ponte de Lima

www.casadavarzea.eu

Casa das Camélias


Ponte de Lima

http://www.cm-

pontedelima.pt/alojamento.php?cat=1&id=24

Casa das Oliveiras de Santa Comba


Ponte de Lima

www.casaoliveiras.no.sapo.pt

Casa das Pereiras


Ponte de Lima

http://www.cm-pontedelima.pt/alojamento.php?cat=1&id=3

Casa das Torres


Ponte de Lima


Casa de Anquião


Ponte de Lima


Casa de Crasto


Ponte de Lima


Casa de

Gaiba

Turismo de

Habitação

Ponte de

Lima

www.solaresdep

ortugal.pt

Casa de Martim


Ponte de Lima


Casa de Mormeiral


Ponte de Lima


Casa de São Gonçalo


Ponte de Lima


Casa do

Arrabalde

Turismo de

Habitação

Ponte de

Lima

www.solaresdep

ortugal.pt

Casa do Arrabalde


Ponte de Lima

www.casadoarrabalde.com

Casa do Barreiro


Ponte de Lima

www.casadobarreiro.com

Casa do Outeiro


Ponte de Lima


Casa do Progo


Ponte de Lima

www.casadoprogo.com

http://www.casaoliveiras.no.sapo.pt/

http://www.casaoliveiras.no.sapo.pt/

http://www.solaresdeportugal.pt/

http://www.solaresdeportugal.pt/

http://www.casadobarreiro.com/

http://www.casadobarreiro.com/

~ 5 ~

Casa do Salgueirinho


Ponte de Lima


Casa dos Calistos – Casa da Lapa

Turismo de

Habitação

Ponte de

Lima

www.casadalap

a.com

Moínho de Estorãos


Ponte de Lima


Paço de Calheiros


Ponte de Lima

www.pacodecalheiros.com

Pensão

Residencial Encosta do Monte


Ponte de Lima

http://www.cm-

pontedelima.pt/alojamento.php?cat=1&id=21

Quinta da Agra


Ponte de Lima


Quinta da Aldeia


Ponte de Lima


Quinta de

Martim

Turismo de

Habitação

Ponte de

Lima

http://www.cm-pontedelima.pt/a

lojamento.php?cat=1&id=33

Quinta de Sabadão-

Azenha da Rebimba

Turismo de

Habitação

Ponte de

Lima

http://www.cm-pontedelima.pt/a

lojamento.php?cat=1&id=9

Quinta de Santa Baia


Ponte de Lima

www.quintadesantabaia.com

Quinta do Casal do Condado


Ponte de Lima

www.quintadocasal.com

Quinta do Sobreiro


Ponte de Lima

http://www.cm-pontedelima.pt/alojamento.php?c

at=1&id=25

Residencial "O Marquês"


Ponte de Lima

http://www.cm-pontedelima.pt/alojamento.php?c

at=1&id=20

Residencial Solar do Pessegueiro


Ponte de Lima

www.solardopessegueiro.com

Solar das Arcadas


Ponte de Lima

www.solardasarcadas.planeta-turismo.com

Quinta do Burgo

Agro-Turismo

Amares

Ginásio com hidromassagem, piscina, tenis, cavalos, bar, sala de TV com Sport TV, sala de leitura, sala de jogos, jardim, aquecimento central, artesanato, informações turísticas, actividades agricolas, vinho

verde e compotas, barbecue.

Duplo Stantard: 58 / T1: 68

http://www.quintadoburgo.com/

Quinta Vale do Homem


Amares

Visitas ao PNPG, Passeios pedestres e de BTT, piscina exterior, piscina interior, banho turco, tenis, sala de jogos, parque infantil. Possibilidade de organizar outras actividades. promoção de 25% desconto a aniversariantes e cartão de cliente que concede uma noite após preenchimento

65€ duplo normal

http://www.quin

tavaledohomem.com/



~ 6 ~

Quinta do

Esquilo Hotel Rural

Turismo Rural

Amares Campos polivalentes, bicicletas, jogos tradicionais, pode organizar actividades de animação e desportos radicais

65€/75€ duplo

www.quintadoesquilo.pt

Casa das 6 Irmãs

Casa de Campo

Amares

Capacidade:

4 quartos (8 pessoas) c/ casa de banho privativa Equipamentos e serviços: kitchenet, lareira, aquecimento central, aluguer de quartos ou casa completa, pequeno almoço.

http://www.atahca.pt/website/in

dex.php?iAction=Content&iArea=6&iSubArea=82&iSubSubArea=105&iItem=1&

Casa da Sequeira D'Urjal

Casa de Campo

Amares

Capacidade de alojamento: 3 quartos com casa de banho privativa, sala de estar e cozinha. A casa encontra-se totalmente equipada e tem aquecimento central.Dispõem de parque de estacionamento. Na época de inverno com uso e aquecimento central o preço do alojamento é de 35

euros o quarto por noite. Na época de verão o preço é de 30 euros o quarto por noite.

32,5

http://amares.olx.pt/casa-da-sequeira-d-urjal-iid-120246157

Casa de Amares

Casa de Campo

Amares

Casa da Urze Casa de

Campo Amares

Casa em granito típica de montanha situada em aldeia tradicional. Está perto da Geira Romana e possui magníficas vistas panorâmicas.Localização: Cidade/Vila, Sala de estar comum Sala de TV e/ou vídeo, camas: 4, Nº de quartos: 3 . Eira a servir de esplanada, piscina, matraquilhos, barbecue, aluguer de bicicletas

desde 30

por dia

http://www.casa

daurze.com/

Casa do Carvalhal

Casa de Campo

Amares Possibilidade de organização de passeios a cidades e atracções (ex. braga) e de actividades de animação turistica e radicais (ex. parapente)

65 duplo http://www.casaldocarvalhal.com/

Casa da Agrela


Ponte da Barca

Ar condicionado nos quartos, Bar, Igreja / Capela, Jardim, Parque de estacionamento, Pesca, Piscina, Aquecimento, Refeições sob pedido, Sala de estar comum, Sala de jogos, a de TV e/ou vídeo, Solário. Nº de camas: 6 Nº de quartos: 3

125

http://www.lifecooler.com/Portugal/alojamento/

CasadaAgrela

Quinta do Vedouro


Ponte da Barca

podem praticar-se actividades, como canoagem, passeios pedestres, cavalo, btt, montanhismo, caça, pesca, golfe,

125 http://www.quintadovedouro.com/

Casa Da Eira Turismo de Habitação

Ponte da Barca

Opção para quem procura locais distantes e isolados, para repousar e desfrutar de toda uma envolvente paisaigística arrebatadora, não abdicando no entanto do seu conforto. Complementos: Dois quartos: um casal, outro twin. Sala de estar com sofá e televisão. Cozinha, Aquecimento central, roupa de cama e banho.

T2: 50€/#, 90 €/2#

http://www.adere-pg.pt/alojament

os_detalhe2.php?id_tipologia=5&id_moradia=141

Casa da Porta da Loja


Ponte da Barca

R/C: Quarto Duplo, 1 Casa de Banho e sala de estar com lagar em pedra 1º Piso: 1 Quarto duplo, 1 casa de banho, Sala de estar/jantar (sofá e TV), cozinha (Fogão, Frigorífico,

Micro-ondas, Torradeira, maquina de café, Loiça e utensílios de cozinha). Geral: Inclui roupas de cama e banho. Aquecimento central em toda a casa. Serão disponibilizados produtos para preparação do pequeno-almoço. Não são permitidos animais de estimação.

90

http://www.aldeiasdeportugal.pt/PT/casa.php?casaid=13

http://www.quintadoesquilo.pt/

http://www.quintadoesquilo.pt/

~ 7 ~

Casa da Fonte da Tornada


Ponte da Barca

R/C: 2 Quartos (1 duplo e 1 twin), com banho privativa cada 1º Piso: 1 Quarto duplo com casa de banho, Sala de estar/jantar (sofá e TV), cozinha (Fogão, Frigorífico, Micro-ondas, Torradeira, maquina de café, Loiça e utensílios de cozinha) .Exterior: Espaço exterior privativo, Horta, Barbecue. Geral: Inclui roupas de cama e banho. Aquecimento

central em toda a casa. Serão disponibilizados produtos para preparação do pequeno-almoço. Não são permitidos animais de estimação.

135 €

http://www.alde

iasdeportugal.pt/PT/casa.php?casaid=8

Casa de Abrigo da Penha

Casa de Campo

Ponte da Barca

Casa florestal de arquitectura tradicional, caracterizada pela simplicidade. Dispõe de luz eléctrica e uma capacidade para 8 pessoas, com quatro quartos com duas camas individuais, cozinha com lareira e roupa de cama e banho.

http://aeiou.escape.pt/boa-cama/guia-hoteis/casa-

abrigo-penha-109458

Casa do Amparo

Casa de Campo

Ponte da Barca

1 quarto

http://www.lindoso-convida.net/Portugues/alojamento1.html

Casa do

Assento

Casa de

Campo

Ponte da

Barca

Dois quartos: um quarto com cama de casal e outro com camas individuais, duas casas de banho, sala e cozinha equipada para confeccionar refeições. Aquecimento central, televisão, roupa de cama e banho e pequeno almoço incluído.

90€/noite http://www.casadoassento.com/site/

Casa do Castanheiro

Casa de Campo

Ponte da Barca

3 quartos

http://www.lind

oso-convida.net/Portugues/alojamento3.html

A Casa do

Charco

Casa de

Campo

Ponte da

Barca

A Casa do Charco está esquipada com aquecimento central e dispõe de uma cozinha, uma sala com televisão, um quarto e uma casa de banho, o que lhe dá a

oportunidade de passar férias com as pessoas de quem mais gosta, com comodidade e a um preço muito reduzido.

60 http://www.casadocharco.com/site/

Casa do Côto Casa de Campo

Ponte da Barca

Um espaço único, com 2 quartos, um Hall com um sofá-cama de casal, cozinha completamente equipada, 2 casas de banho (uma completa e outra de serviço), espaços verdejantes / jardim, lugar para 3 automóveis (dentro de portas)

70 http://www.casadocoto.com/precos.html

Casa do Javali

Casa de Campo

Ponte da Barca

Casa em pedra granítica recuperada segundo a sua traça original, inserida na Quinta do Vedouro e a 15 Km do

Parque Nacional da Peneda Gerês. Oferece acomodações para 4 pessoas com todo o conforto e está rodeada de uma luxuriante

http://www.lifecooler.com/Portugal/alojamento/CasadoJavalidaQuintadoVedouro

Casa do Morangueiro

Casa de Campo

Ponte da Barca

jardim, churrasco, terraço, piscina, móveis de jardim, zona de estacionamento. colecção de jogos, ar condicionado, DVD ou vídeo, aparelhagem de música, máquina de lavar roupa, microondas, aquecimento, máquina de lavar loiça, sala de jantar, quartos com casa de banho, jacuzzi, cozinha, casa de banho comum, lareira, televisão, sala de estar. restaurante (público),

lavagem de roupa, passeios com guia, berço disponível, documentação sobre a zona, guarda de crianças/babysitting, actividades para crianças, parque infantil com futebol e basket.

6 pessoas - 41,43€ / pessoa por noite

(aprox.

http://www.toprural.pt/Casa-rural-aluguer-completo/Casa-do-

Morangueiro_36203_f.html

http://www.casadocharco.com/site/



~ 8 ~

Casa do Pomar

Casa de Campo

Ponte da Barca

O alojamento R/Chão: 1 quarto twin c/ WC privado 1º Andar: 2 quartos duplos, 1 WC e Sala c/ Kitchenette Aquecimento central, Lareira e TV

1 Quarto -

40,00 € 2 Quartos - 80,00 € 3 Quartos - 100,00 €

http://www.casadopomar.net/

Casa do Sertão

Casa de Campo

Ponte da Barca

A Casa do Sertão está esquipada com aquecimento central e dispõe de uma cozinha, uma sala com televisão, dois quartos e uma casa de banho

60€ 1 casal 85€ 2 casais

http://www.casadosertao.com/pt/

Casa dos Cabecinhos

Casa de Campo

Ponte da Barca

Uma casa dividida em 3(pisos). Casa moderna, sem interesse historico ou arquitectonico

T1: 40€/noite T2: 60€/noite

http://casadoscabecinhos.com/

Casa dos Espigueiros

Casa de Campo

Ponte da Barca

Aquecimento central, Sofá, TV. Casa de Banho: Atoalhados, Espelho, Polibanho, Tomada de corrente eléctrica. Cozinha: Atoalhados, Frigorífico com congelador, Loiça, Micro-ondas, Torradeira, Utensílios

de cozinha, Varinha mágica, Vítrea cerâmica. Outros: Aquecimento Central, Não permite animais. Quarto: Cama de casal, Casa de banho privativa, Luzes de cabeceira, Mesas de cabeceira, Roupa de cama, Roupeiro, Tomada de corrente eléctrica.

50€/duplo/noite

http://www.adere-pg.pt/alojament

os_detalhe2.php?id_tipologia=2&id_moradia=156

Casa dos Espigueiros 2

Casa de Campo

Ponte da Barca

Sala de estar (Sofá e TV), kitchenette, 1 casa de banho, 1 quarto Twin. Pequeno espaço exterior, Barbecue portátil. Aquecimento central em toda a casa. Serão

disponibilizados produtos para preparação do pequeno-almoço. NO PETS.

50€/noite

http://www.aldeiasdeportugal.pt/PT/casa.php?casaid=55

Casa José Dias

Casa de Campo

Ponte da Barca

1 quarto duplo e 1 casa de banho, Sala de Jantar, Cozinha. Pequeno espaço exterior privativo. Inclui

roupas de cama e banho. Aquecimento eléctrico em toda a casa. Serão disponibilizados produtos para preparação do pequeno-almoço. Não são permitidos animais de estimação.

50€/noite

http://www.alde

iasdeportugal.pt/PT/casa.php?casaid=28

Casa Nobre do Correio-Mor

Turismo de

habitação

Ponte da

Barca

Situada no centro histórico da vila medieval de Ponte de Barca, a casa do século XVII proporciona uma bela vista sobre o Vale do Lima. Do seu traçado seiscentista, destacam-se as nove sacadas Filipinas em ferro forjado, consideradas de estilo único em toda a Península Ibérica

85€/noite

http://www.lifecooler.com/edicoes/lifecooler/desenvRegArtigo.asp?reg=355679&cat=&funcao=topico&tipos=1

Casa Nova Casa de

Campo

Ponte da

Barca

Aparelhagem de som, Aquecimento central, DVD, Recuperador a lenha, Sofá, TV. Aquecimento Central, Não permite animais.

50€/noite/2

pax

http://www.adere-pg.pt/alojamentos_detalhe2.php?id_tipologia=5&id_moradia=143

Casa Real

Danaia

Casa de

Campo

Ponte da

Barca

Aquecimento central, barbecue, espaço exterior partilhado.São fornecidos os produtos para confecção do pequeno-almoço.

50€/noite/2

pax


Casa Retiro de Penadoeido

Casa de

Campo

Ponte da

Barca

Permite Animais.Casa sem luz eléctrica, tem capacidade máxima para oito pessoas, quatro quartos com duas camas individuais, duas casas de banho, cozinha com lareira (30Kg lenha por dia de Outubro a Abril), candeeiros a gás, água quente, roupa de cama e banho.

70€/noite/2

pax




~ 9 ~

Casa Velha Casa de Campo

Ponte da Barca

http://paradamonte.olx.pt/casa-velha-paradamonte-ponte-da-barca-iid-56811193

Quinta da Prova


Ponte da Barca

Todas as casas têm sala comum com lareira e sofá-cama, kitchenette, quarto de dormir e quarto de banho. Os T2 têm ainda um quarto suplementar com 2 camas. Uma das casas T2 tem condições especiais para deficientes – acessos, quarto de banho, cadeira de rodas.

http://quinta-da-prova.planetaclix.pt/index.htm

Quinta da Roda

Agro-Turismo

Ponte da Barca

Turismo em espaço rural: seis quartos, piscina coberta, spa e espaços exteriores.

http://www.lifecooler.com/Portugal/alojamento/QuintadoMorgadodaRoda

Quinta dos Casais


Ponte da Barca

Pequena quinta situada no Vale do Lima, com casa rústica em granito restaurada tendo sido mantida a traçada original num ambiente rural e com todo o conforto.

65

http://www.lifecooler.com/edico

es/lifecooler/desenvRegArtigo.asp?reg=386345

Casa de Emaús

Casa de Campo

Terras de Bouro

jardim, piscina. Interior: colecção de jogos, sala de jantar, quartos com

casa de banho, lareira, televisão, sala de estar. Serviços: admite animais, servem-se pequenos-almoços, servem-se jantares.

http://www.toprural.pt/Quinta-ou-casa-rural-

quartos/Casa-de-Ema%C3%BAs_21030_f.html

Quinta de Souto Linho


Terras de Bouro

55

http://www.lifecooler.com/portugal/alojamento/

QuintadeSoutoLinho

Quinta de Gestaçós


Terras de Bouro

Na Quinta: - Piscina; - BTT;

Fora da Quinta: - Passeios Pedestres (trilhos); - Desportos Náuticos; - Passeios a Cavalo; - Passeios em Barco Turístico;

Festividades: - Romarias de São Bento da Porta Aberta e Srª da Abadia; - Festas em honra de Stª Eufêma; - Festas em honra de Stª Marinha - Festas em honra de Stº António; - Festas em honra do Srº da Saúde;

- Festas em honra de S. Brás;

50

http://www.booking.com/hotel/pt/quinta-de-gestacos.html?tab=1&error_url=

%2Fhotel%2Fpt%2Fquinta-de-gestacos.pt-pt.html%3Faid%3D330843%3Bsid%3Dc3f2a732299e7ca5b675a3ba8693e79a

%3Bdcid%3D1%3B&do_availability_check=on&aid=330843&dcid=1&lang=pt-pt&sid=c3f2a732299e7ca5b675a3ba8693e79a&

checkin_monthday=2&checkin_year_month=20

~ 10 ~

Locais de interesse: - Termas do Gerês; - Albufeira da Caniçada; - Geira Romana; - Mata Nacional de Albergaria; - Cascatas do Arado e de Leonte;

- Parque Nacional da Peneda - Gerês; - Miradouros da Pedra Bela; - Fraga Negra e da Boneca

12-1&checkout_monthday=3&checkout_year_month=2012-1

Quinta de Domingas

Casa de Campo

Terras de Bouro

Barbecue, Estendal, Facilidade de estacionamento, Placa Identificativa, Terraço, Varanda.

200€/8pax

http://www.lifecooler.com/portugal/alojamento/QuintadeDomin

gas

Casa do Padre Alexandre

Casa de Campo

Terras de Bouro

Barbecue, Estendal, Facilidade de estacionamento, Grelhador de carvão, Parque de Estacionamento privativo, Terraço, Varanda.

90€/sem p.

almoço 105€/com p. almoço


8

Casa do Tum Casa de Campo

Terras de Bouro

Casa com 3 quartos, todos com casa de banho privativa, sala com lareira, casa de banho de serviço e cozinha equipada. * Toda mobilada, com roupas de cama, toalhas, utensílios de cozinha e com aquecimento central.

105€/casa(3quartos)

http://turismogeres.no.sapo.pt/index%20P.htm

Casa do Capitão

Casa de Campo

Terras de Bouro

Apenas a casa 50 € por quarto (4 quartos)

http://casadocapitao.no.sapo.pt/

Quinta do Agrinho


Terras de Bouro

Casas, quartos, bungalows, restaurante, bar, eventos e diversas actividades

60€/quarto 100€/casa p 4 pax

80€/bungalow (2 pax)

http://www.agrinho.com/web1/z

p/tpl1/id1/

Casa de Campo Monte Abades

Casa de Campo

Terras de Bouro

casa espetacular. - organização de diversas actividades

de lazer, relax, animação e radicais através de empresas de animação turistica

http://www.monteabades.net

Casa de Covide

Casa de Campo

Terras de Bouro

Lenha, Recuperador a lenha, Sofá, TV. Facilidade de estacionamento, Pátio, Placa Identificativa, Varanda.

100€/noite (casa p 6 pax)


Casa do Cavacadouro


Terras de Bouro

oferece quartos e suites com cama de casal, WCs privados e TV, duas salas de convívio, aquecimento central, pequenos-almoços continentais, estacionamento privativo e jardins. A casa encontra-se circundada pelas

paisagens únicas do Parque Nacional Peneda Gerês.

75€/noite

http://www.lifecooler.com/Portugal/alojamento/CasadoCavacad

ouro

Casa do Postigo

Casa de Campo

Terras de Bouro

4 quartos. 3 de casal com casa de banho privativa, 1

quarto com 2 camas com casa de banho em frente, cozinha totalmente equipada e sala tudo junto e aquecimento central

8 pessoas

140€ (mínimo 2 noites)

http://alojamentosgeres.com/casa-do-postigo/

Quinta da Balança

Casa de Campo

Terras de Bouro

Casa e jardim

1# - 2 pax - 55€

2# - 4 pax - 80€ 3# - 6 pax - 105€

http://www.quintadabalanca.com.pt/precos.htm

http://www.monteabades.net/

http://www.monteabades.net/

~ 11 ~

Casa dos Gaios


Terras de Bouro

A Casa dos Gaios situa-se em Rio Longo (Mosteiro), a 4 km da sede do concelho, e tem como pano de fundo as águas calmas da albufeira do Ermal e o verde da vegetação envolvente. Este cenário proporciona aos seus visitantes um local de grande beleza paisagística e boas condições para a prática de desportos náuticos.

A casa dispõe de acesso directo à água, barco, canoas, sala de jogos, piscina, court de ténis e BTT.

50€/quarto (ep. Baixa) 60€/quarto (ep. alta)

http://www.casadosgaios.com/

Casa do Antana

Casa de Campo

Terras de Bouro

http://www.igogo.pt/hotel-casa-do-antana/

Casa de Lages


Terras de Bouro

3 casas com 3 ou 4 quartos cada. Na casa senhorial 2 quartos com wc e 1 salão de jogos e convívio com

bilhar, ping pong, matrecos e jogos de mesa - Piscina com Bar - Grill junto de cada casa - 12 hectares de propriedade para disfrutar

60 a

75€/quarto 175 a 200 T3

http://www.quintadelages.com/precos.htm

Quinta da Morgada


Terras de Bouro

6 quartos/12 camas

http://www.lifecooler.com/Portugal/alojamento/QuintadaMorgada

Quinta da Calçada


Terras de Bouro

Casa da Veiga

Casa de Campo

Terras de Bouro

3 casas. Possibilidade da marcação de actividades de animação turistica, desportivas / radicais

cabana: semana540€, fdsemana:

180€

casa do rio: semana 750€, fdsemana: 250€

casa do

alpendre: semana1800€, fdsemana: 600€

http://casadaveiga.com/

Total por tipologia de alojamento

Turismo de Habitação 60

Casa de Campo 45

Agro-Turismo 6

Turismo de Aldeia 4

Turismo Rural 8

Total: 123

Braga


Casa de Campo 1

Agro-Turismo 0

Turismo de Aldeia 0

Turismo Rural 0

Total: 4

~ 12 ~

Total Alojamentos por Concelho

Vila Verde 18

Barcelos 12

Braga 4

Ponte de Lima 35

Amares 8

Ponte da Barca 27

Terras de Bouro 19

Total 123

Vila Verde


Casa de Campo 3

Agro-Turismo 3

Turismo de Aldeia 4

Turismo Rural 7

Total: 18

Barcelos


Casa de Campo 6

Agro-Turismo 1

Turismo de Aldeia 0

Turismo Rural 0

Total: 12

Ponte de Lima


Casa de Campo 1

Agro-Turismo 0

Turismo de Aldeia 0

Turismo Rural 0

Total: 35

Amares


Casa de Campo 5

Agro-Turismo 1

Turismo de Aldeia 0

Turismo Rural 1

Total: 8

Ponte da Barca


Casa de Campo 18

Agro-Turismo 1

Turismo de Aldeia 0

Turismo Rural 0

Total: 27

Terras de Bouro


Casa de Campo 11

Agro-Turismo 0

Turismo de Aldeia 0

Turismo Rural 0

Total: 19

~ 13 ~

b. Cálculo da viabilidade do Plano Financeiro

5.5 - Economic and Financial Feasibility

OPERATING CASH FLOW YEAR 1 YEAR 2 YEAR 3 YEAR 4 YEAR 5 YEAR 6

EBIT(1-t) 12.135 36.617 38.921 41.590 44.564 DEPRECIATION AND AMORTIZATION 7.899 23.697 23.697 23.363 22.538

OPERATING CASH FLOW 20.034 60.314 62.617 64.953 67.103

INVESTMENT

CAPITAL EXPENDITURES 0 -316.330 0 0 0 0 INVESTMENT IN WORKING CAPITAL 0 -22.860 20.800 1.049 422 983

TOTAL OF INVESTMENT 0 -339.190 20.800 1.049 422 983

NET TERMINAL VALUE

CAPITAL EXPENDITURES 215.136 INVESTMENT IN WORKING CAPITAL -985

FREE CASH FLOW 0 -319.156 81.114 63.666 65.375 68.086 214.151

COST OF CAPITAL RATE (k)

10,90%

NET PRESENT VALUE (NPV)

23.767

INTERNAL RATE OF RETURN (IRR)

13,63%

~ 14 ~

11. Anexos

a. Conceitos das tipologias dos estabelecimentos de

alojamento em estudo

“Turismo no Espaço Rural – Estabelecimentos que se destinam a prestar em espaços

rurais, serviços de alojamento dispondo para o seu funcionamento de um adequado conjunto

de instalações, estruturas, equipamentos e serviços complementares, de modo a preservar e

valorizar o património arquitectónico, histórico, natural e paisagístico da respectiva região.

Nota: Os proprietários ou entidades exploradoras dos empreendimentos de turismo em espaço

rural, bem como os seus representantes, podem ou não residir no empreendimento durante o

respectivo período de funcionamento. Os empreendimentos de turismo no espaço rural podem

ser classificados num dos seguintes grupos: “agro-turismo”, “casas de campo” e “hotéis

rurais”. Decreto-lei nº 39/08, de 07-03 (art.º 18º).

Turismo de Habitação – Estabelecimentos de natureza familiar instalados em

imóveis antigos particulares que, pelo seu valor arquitectónico, histórico ou artístico, é

representativo de uma determinada época, nomeadamente palácios e solares, podendo

localizar-se em espaços rurais ou urbanos. Não pode possuir mais de 15 unidades de

alojamento. Decreto-lei nº 39/08, de 07-03 (art.º 17º).

Turismo Rural – Estabelecimento de turismo no espaço rural que presta serviço de

hospedagem de natureza familiar, em casas rústicas particulares, que se integram na

arquitectura típica regional por características que lhe são específicas, tais como a traça e os

materiais construtivos. Decreto-lei nº 54/02, de 11-03.

Agro-turismo – Empreendimento de turismo no espaço rural situado em explorações

agrícolas que presta serviço de alojamento e permite aos hóspedes o acompanhamento e

conhecimento da actividade agrícola ou a participação nos trabalhos aí desenvolvidos, de

acordo com as regras estabelecidas pelo responsável. Não pode possuir mais de 15 unidades

de alojamento. Decreto-lei nº 39/08, de 07-03 (art.º 18º); Portaria nº 937/08 de 20-08 (art.º 7º).

Casa de Campo – Empreendimento de turismo no espaço rural situado em aldeias e

espaços rurais que se integra, pela sua traça, materiais de construção e demais características,

na arquitectura típica do local onde se situa. Não pode possuir mais de 15 unidades de

alojamento.

Nota: Ao conjunto de cinco ou mais casas de campo situadas na mesma aldeia ou freguesia,

ou em aldeias ou freguesias contíguas e que são exploradas de uma forma integrada, por uma

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única entidade, sem prejuízo da propriedade das mesmas pertencer a mais de uma pessoa,

chama-se Turismo de Aldeia. Decreto-lei nº 39/08, de 07-03 (art.º 18º); Portaria nº 937/08 de

20-08 (art.º 5º).

Hotel Rural - Empreendimento de turismo no espaço rural que, pela sua traça

arquitectónica e materiais de construção, respeita as características dominantes da região onde

está implantado, podendo instalar-se em edifícios novos que ocupem a totalidade de um

edifício ou integrem uma entidade arquitectónica única e respeitem as mesmas características.

Decreto-lei nº 39/08, de 07-03 (art.º 18º); Portaria nº 937/08 de 20-08 (art.º 8º).

Taxa de ocupação-cama - Indicador que permite avaliar a capacidade de alojamento

média utilizada durante o período de referência. Corresponde à relação entre o número de

dormidas e o número de camas existentes no período de referência, considerando como duas

as camas de casal.

Dormida – Permanência de um indivíduo num estabelecimento que fornece

alojamento, por um período compreendido entre as 12 horas de um dia e as 12 horas do dia

seguinte.”

Fonte: Turismo de Habitação e Turismo no Espaço Rural – Oferta e Procura 2008 –

Turismo de Portugal

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