Cartilha "Plantas Medicinais: da tradição à comprovação"

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1 APRESENTAÇÃO De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde), 80% da população mundial fazem uso de remédios naturais e da medicina tradicional. A realidade brasileira não é exceção, pois é um país em desenvolvimento e sua população possui poder aquisitivo baixo. O Conhecimento tradicional sobre a utilização de plantas medicinais é riquíssimo, mas está se perdendo, pois os detentores do saber popular (comunidades tradicionais, pessoas idosas), estão desaparecendo. O acesso aos serviços básicos é um direito da população em geral, não apenas das classes mais favorecidas, mas a realidade do Brasil é outra. Quando se relaciona o processo de saúde-doença com as condições de vida e trabalho da classe trabalhadora, é necessário apontar para as políticas sociais desenvolvidas pelos governos brasileiros nos últimos anos, pois uma grande parcela dos condicionantes de saúde da população se refere ao acesso e à qualidade dos serviços básicos. É oportuno ressaltar que os gastos do governo brasileiro com programas sociais são elevados, mas beneficiam os grupos economicamente mais favorecidos, e não os de baixa renda. As plantas possuem em sua composição substâncias que possuem efeitos terapêuticos, mas o que é pouco divulgado e seus possíveis efeitos tóxicos. A propaganda feita sobre os

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APRESENTAÇÃO

De acordo com a OMS (Organização Mundial da

Saúde), 80% da população mundial fazem uso de remédios

naturais e da medicina tradicional. A realidade brasileira não é

exceção, pois é um país em desenvolvimento e sua população

possui poder aquisitivo baixo.

O Conhecimento tradicional sobre a utilização de

plantas medicinais é riquíssimo, mas está se perdendo, pois os

detentores do saber popular (comunidades tradicionais, pessoas

idosas), estão desaparecendo.

O acesso aos serviços básicos é um direito da população

em geral, não apenas das classes mais favorecidas, mas a

realidade do Brasil é outra. Quando se relaciona o processo de

saúde-doença com as condições de vida e trabalho da classe

trabalhadora, é necessário apontar para as políticas sociais

desenvolvidas pelos governos brasileiros nos últimos anos, pois

uma grande parcela dos condicionantes de saúde da população

se refere ao acesso e à qualidade dos serviços básicos. É

oportuno ressaltar que os gastos do governo brasileiro com

programas sociais são elevados, mas beneficiam os grupos

economicamente mais favorecidos, e não os de baixa renda.

As plantas possuem em sua composição substâncias que

possuem efeitos terapêuticos, mas o que é pouco divulgado e

seus possíveis efeitos tóxicos. A propaganda feita sobre os

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medicamentos naturais faz a população acreditar que “o que é

natural não faz mal”, e isso está sedimentado em suas idéias.

Assim, este é um trabalho de conclusão do curso de

Ciências Biológicas, modalidade Bacharelado/Licenciatura, da

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,

UNESP – Botucatu, que tem por objetivo a conscientização da

população sobre a utilização das plantas medicinais, mostrando

os efeitos terapêuticos comprovados e os efeitos tóxicos.

Esta cartilha foi produzida a partir de informações dos

moradores do bairro de Rubião Júnior, na cidade de Botucatu.

Foram citadas 22 plantas, onde 15 foram escolhidas, muitas por

possuírem efeitos tóxicos graves.

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Fonte: Lorenzi, 2002

Persea americana Mill., ABACATE Árvore de 7-12 m, com copa arredondada e densa. Flores pequenas, verde-amareladas com frutos comestíveis e muito nutritivos. Esses frutos são grandes, carnosos, com uma única semente. Folhas com até 16 cm. Mesmo sendo exótica, é cultivada por todo país, servindo como alimento e matéria-prima na indústria de cosmético, além do seu uso medicinal. EFEITOS COMPROVADOS

• Hipotensor • Analgésico • Antiinflamatório • Antifúngico • Anticonvulsionante • Combate artrite • Hipoglicemica

EFEITOS ADVERSOS

As folhas de abacate são tóxicas para alguns animais, mas em humanos não existem relatos de toxicidade.

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Rosmarinus officinalis L. - ALECRIM Planta de pequeno

porte, arbustiva, chegando até 1,5 m de altura, com caule rígido. Folhas aromáticas, lineares em forma de agulhas. Flores azul-claras, também com odor forte e agradável. Não é nativa do Brasil, sendo proveniente da região mediterrânea da Europa. É cultivada a partir de mudas e existem mais de 10 variedades dessa espécie.

A trituração das flores, folhas e frutos formam uma mistura que serve como condimento para alimentos. As folhas são utilizadas na medicina tradicional para a preparação de chás, que dizem ter um amplo emprego.

EFEITOS COMPROVADOS

• Protetora Hepática • Anti-tumoral • Antimicrobiana tópica • Antioxidante • Diurético • Anti-pirético (contra febre) • Analgésico • Antiinflamatório • Antidiabético • Repelente de mosquitos

EFEITOS ADVERSOS

A ingestão de uma grande

quantidade de folhas pode causar: • Sono profundo • Espasmos • Sangue na urina • Irritação nervosa • Morte, em doses muito

grandes.

Fonte: Internet

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Vinicius Andrade Arce Pais – Ciências Biológicas Modalidade Bacharelado/Licenciatura Orientadora: Profª Drª Maria José Queiroz de Freitas Alves Co-orientador: Prof. Dr. Renato Eugênio da Silva Diniz

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20 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

LORENZI H.; ABREU MATOS F.J. Plantas medicinais no

Brasil: Nativas e Exóticas, 1ª Ed., Nova Odessa – SP Instituto

Plantarum, 2002

FERRO, D. Fitoterapia: Conceitos Clínicos, 1a Ed., Ribeirão

Preto - SP, Ed. Atheneu, 2006.

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Fonte: Lorenzi 2002

Aloe vera (L.) Burm. f., BABOSA Planta herbácea, suas folhas são carnosas e suculentas, com projeções em forma de espinhos por todo o bordo, que quando cortadas liberam um suco viscoso, amarelado e muito amargo. É originária da África, e cresce muito bem no nordeste. Duas espécies muito semelhantes a Aloe vera são utilizadas no Brasil, Aloe ferox e

Aloe arborescens. O Seu cultivo é importante tanto para usos medicinais como cosmético. A diferença entre as espécies apresentadas está presente na coloração das flores, sendo que a A. Vera é esverdeada para amarela, A. ferox é avermelhada e A.

arborescens é rosada.

EFEITOS COMPROVADOS

• Cicatrizante • Antimicrobiano • Protetor da mucosa gástrica • Estimulante do sistema

imunológico • Antifúngico • Hepatoprotetor • Ajuda no tratamento de

queimaduras

EFEITOS ADVERSOS

Mesmo hepatoprotetora, existem casos relatados de hepatotoxicidade em doses altas de babosa (cápsulas com extrato).

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Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville, BARBATIMÃO

Árvore que perde as folhas em determinada época do ano, de 4-5 m de altura. Tronco tortuoso e cascudo. Folhas compostas ovaladas e as flores são pequenas, amareladas, sempre em conjunto. Os frutos são vagens cilíndricas com até 9 cm. A parte utilizada para terapêutica é a casca, sendo esta também utilizada em curtumes.

EFEITOS COMPROVADOS

• Contra úlcera • Antiprotozoário • Antibacteriano • Antioxidante • Antifúngico

EFEITOS ADVERSOS

Esta planta possui poucos efeitos colaterais descritos, mas a toxicidade só foi observada em tratamentos muito longos e com dosagens muito grandes. Os efeitos tóxicos, além de poder causar a morte, são: • Aumento da glicemia • Anorexia

Fonte: Lorenzi 2002

Fonte: Degmar Ferro

19 Cardioprotetor: Protetor do coração. Diabete: Doença em que existe excesso de açúcares no sangue, com sintomas como, sede, urina com açúcares, urinar muito, entre outros. Digestivo: Facilita a digestão. Diurético: Aumenta ou facilita a secreção da urina. Emenagogo: Facilita ou provoca o aparecimento da menstruação. Espasmolítica: Agente que alivia ou elimina espasmos, antiespasmódico. Espasmos: Contrações violentas, involuntárias e súbitas de um ou mais músculos. Expectorante: Facilita a expectoração, expelir. Fadiga: cansaço resultante de trabalho excessivo. Fungicida: Destrói fungos, substância tóxica para fungos. Glicemia: Existência normal de glicose (açúcar) no sangue. Hepático: Relativo a fígado. Hepatoprotetor: Efeito protetor do fígado. Hepatotoxicidade: Efeito tóxico ao fígado. Herbácea: Caule fino e não produz madeira, consistência de erva. Hipoglicemia: Concentração baixa de glicose no sangue. Hipoglicemica: Efeito de diminuição da concentração de glicose no sangue. Hipotensor: Diminuição da pressão arterial. Imunoestimulante: Estimulante do sistema imunológico (de defesa) do corpo. Inseticida: Destrói ou mata insetos. Mucosa gástrica: Superfície do estômago. Nervuras: Marcas dos vasos condutores de seiva das plantas. Obesidade: Acumulação excessiva de gordura no corpo. Oxidação: Combinação com oxigênio, produzindo desgaste. Planta daninha: Plantas que causam prejuízos a agricultura. Sedativo: Calmante. Vasodilatador: Dilata os vasos sanguíneos, aumenta o calibre dos vasos sanguíneos.

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GLOSSÁRIO

Adversos: Desfavorável, contrário, oposto, mau. Analgésico: Que alivia a dor, medicamento que alivia a dor. Anorexia: Falta de apetite Ansiolítica: Medicamento que acalma a ansiedade e a angústia. Antialérgico: Que previne ou combate a alergia, droga que combate a alergia Antibacteriano: Contra bactérias Anticarcinogenica: Combate o câncer Anticonvulsionante: Previne convulsões Antidiabético: Previne e combate a Diabete Antiedematogênico: Previne a formação de edemas. Antiespasmodica: Previne a ocorrência de espasmos, evita ou acalma espasmos. Antifúngico: Combate fungos Antigiardíase: Combate o protozoário Giárdia sp. Anti-helmintica: Vermífugo, combate os vermes. Antiinflamatório: Contrário a inflamações, ou algumas delas. Antimalárico: Combate a malária e seus sintomas. Antimicrobiano: Combate os chamados “micróbios”, protozoários, bactérias, fungos, etc. Antiofídica: Combate os efeitos de picadas de cobra, empregado contra o veneno de cobra. Antioxidante: Evita a oxidação. Antipirético: Combate a febre, antitérmico Antiprotozoario: Combate os protozoários. Antitussígeno: Combate a tosse Antiviral: Combate os vírus Aromática: Que tem aroma, cheiroso, perfumado. Bactericida: Mata bactérias Broncodilatador: Dilatador dos brônquios, servindo para tratamentos de doenças do trato respiratório. Brônquio: Canais que formam os pulmões Câncer: Nome dado aos tumores malignos.

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Ipomea batatas (L.) Lam., BATATA-DOCE

Popularmente conhecida como batata-doce é nativa da América. As raízes são transformadas em tubérculos (as batatas-doce), de sabor doce, variando na cor da casca e da polpa. Esse tubérculo serve de alimento ao homem e dependendo da variedade é riquíssima em vitamina A (tipo amarelo). È uma planta rasteira, com folhas grandes e lobadas. Flores de cor variável, existindo muitas variedades que estão disponíveis ao homem. EFEITOS COMPROVADOS

• Antidiabética • Antioxidante • Anti-hipertensora

EFEITOS ADVERSOS

O uso excessivo pode acarretar em efeitos adversos, como falta de ar, vômitos (se estiver infectada com fungos) e perda de apetite.

Fonte: Lorenzi 2002

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Plectranthus barbatus Andrews, BOLDO

Planta herbácea, aromática, pouco ramificada, chegando aproximadamente a 1,5 metros. Folhas ovaladas com bordos denteados, com alguns pelos, com sabor muito amargo, flexíveis e suculentas. As flores são azuladas para roxas, sempre na parte apical da planta. É uma planta exótica, originária da Índia. Na medicina tradicional é utilizada para tratar os males do fígado e do trato digestivo.

EFEITOS COMPROVADOS

• Utilizada para o tratamento

de afecções do trato digestivo.

• Tratamento de obesidade • Antibacteriano

EFEITOS ADVERSOS

Não existem estudos feitos sobre a toxicidade da utilização de P. barbatus,

mas é tóxico quando administrado em grande quantidade. O suposto efeito abortivo dessa espécie de vegetal não foi comprovado.

Fonte: Lorenzi 2002

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Senna sp. - SENE

Existem 4 espécies de plantas conhecidas como Sene, Sena ou Fedegoso, todas do mesmo gênero, Senna, possuindo muitas características em comum. Todas essas espécies são arbustivas, variando de 1,5 a 3 metros de altura. Nativas do Brasil, algumas são específicas de algumas regiões, como a Senna corimbosa, na região sul e sudeste e Senna occidentalis, no Nordeste do país. Seus frutos são todos vagens, variando desde achatados até cilíndricos, com coloração escura na própria vagem ou nas sementes. As flores são amareladas de formas e tamanhos variados. A Senna occidentalis possui flor amarelada, como suas espécies relacionadas, mas as nervuras das flores são alaranjadas.

EFEITOS COMPROVADOS

• Laxante • Antimicrobiana

EFEITOS ADVERSOS

As espécies do gênero Senna possuem efeitos tóxicos graves, afetando órgãos importantes como o cérebro, músculos e o fígado, podendo levar a morte, em doses exageradas, ou até mesmo em doses pequenas, mas tomadas por muito tempo. Devido a isso sua utilização deveria ser controlada, principalmente das sementes, que é a parte da planta em que os relatos de toxicidade são mais graves.

Fonte: Lorenzi 2002

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Mentha pulegium L., POEJO Erva com até 10 cm de altura, estando presente durante todo o ano. Suas folhas possuem um aroma forte e na sua superfície são pontilhadas e de tamanho pequeno. As flores são violetas, ficando reunidas nas axilas das folhas. Originária da Europa, está distribuída por muitos países, inclusive o Brasil.

EFEITOS COMPROVADOS

• Antioxidante • Inseticida

EFEITOS ADVERSOS

O efeito abortivo dessa planta é acompanhado de prejuízos por todo o corpo, não sendo indicado seu uso em grandes concentrações. • Abortivo • Hepatotóxico

Fonte: Lorenzi 2002

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Chamomilla recutita (L.) Rauschert, CAMOMILA Popularmente conhecida como camomila, maçanilha, matricária. Planta herbácea, com flores compostas amarelas, sendo que as plantas mais externas possuem uma pétala modificada e branca. Originária da Europa, no Brasil, ocorre principalmente na região sul. As partes da planta utilizadas são suas flores secas. Utilizada desde tempos remotos, é amplamente cultivada por todo o mundo. Além do seu uso medicinal, sua essência é componente

de sabonetes, perfumes, xampus e confere sabor a alguns alimentos e bebidas. EFEITOS COMPROVADOS

• Ação emenagoga • Digestivo • Sedativo • Combater cólicas • Estimular o apetite • Imunoestimulante • Espasmolítica • Ansiolítica • Bactericida • Fungicida

EFEITOS ADVERSOS

Não foram encontrados estudos ou citações sobre os efeitos adversos dessa planta, não excluindo sua presença.

Fonte: Lorenzi 2002

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Fonte: Internet

Cymbopogon citratus (DC) Stapf. CAPIM-LIMÃO, ERVA-CIDREIRA Muito cultivada em quase todos países tropicais, inclusive no

Brasil, onde foi inserida. É uma erva raramente com flores nas condições climáticas do nosso país, folhas longas que, quando amassadas, possuem forte cheiro de limão, daí seu nome popular. É uma planta importante na indústria (extração do óleo essencial com odor característico), na medicina tradicional (propriedades terapêuticas). Certos cuidados devem ser tomados durante a preparação dos chás, sucos, ou das mais variadas preparações existentes, sendo um deles é sempre filtrar o líquido que contem as folhas, pois essas podem danificar a mucosa intestinal.

EfEITOS COMPROVADOS

• Anti-helmíntica • Antibacteriana • Antifúngica • Inseticida • Diurética • Anticarcinogênica • Diminuição da freqüência

cardíaca • Repelente contra Anopheles

darlingii (ou mosquito transmissor da malária).

• Atividade analgésica • Atividade estomáquica • Antiespasmódica • Atividade Hypoglicemica • Auxilia na perda de peso

(hipolipidemica) • Diminuição de LDL (mau

colesterol) • Aumento do HDL (bom

colesterol).

Fonte: Internet

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Fonte: Lorenzi 2002

Ilex paraguariensis A ST. Hil, ERVA-MATE Planta nativa do sul da América do Sul, no Brasil, desde o Mato Grosso do Sul, até o Rio Grande do Sul. Árvore de até 20 m de altura, bastante ramificada e de copa cheia. As margens das folhas são serrilhadas. Flores brancas, fruto globoso e vermelho, com 5 a 8 sementes. Suas folhas eram utilizadas a muito tempo, na forma de chá e seu cultivo,mas principalmente o extrativismo, são importantes atividades econômicas. O chá possui cafeína, sendo a substância responsável pelo efeito estimulante.

EFEITOS COMPROVADOS

• Efeito vasodilatador • Antioxidante • Estimulante do sistema

nervoso • Combate à fadiga muscular e

mental • Cardioprotetor

EFEITOS ADVERSOS

Existem estudos provando que a incidência de câncer esofágico está associado à utilização do mate, mas não se sabe ao certo se pelo mate propriamente dito ou por sempre ser ingerido com água muito quente. Outros efeitos adversos não foram relatados.

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Achyrocline satureioides (Lam.) DC, MARCELA

É conhecida como marcela, macela, macelinha, marcela-do-campo, paina, entre muitos outros. Herbácea de pequeno porte, chegando até 120 cm de altura e é nativa dos campos e áreas abertas no sul e sudeste do Brasil, crescendo em pastagens e beira de estradas. Considerada planta daninha pelas pessoas do campo, é largamente usada na medicina popular, principalmente na América do Sul.

EFEITOS

COMPROVADOS

• Analgésica • Antiinflamatória • Relaxante muscular • Antiviral • Hepatoprotetor • Antioxidante

EFEITOS ADVERSOS

Não existem muitos estudos sobre a toxicidade das preparações com essa planta e os estudos que existem não encontraram efeitos tóxicos significativos.

Fonte: Lorenzi 2002

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Mikania glomerata Spreng. - GUACO

Planta trepadeira, popularmente conhecida como guaco, guaco-de-cheiro, guaco-liso, erva-cobre, erva-das-serpentes, entre muitos outros. É de grande porte, com as folhas verde-escuras e semi-torcidas com três nervuras bastante destacadas, além de ter uma folha grossa com aspecto de couro. Seu caule é verde e flexível, onde as folhas se fixam duas a duas. Flores brancas e pequenas, ficando sempre aglomeradas. Nativa do sul do Brasil, é cultivada por todo o país devido a seu uso medicinal.

EFEITOS COMPROVADOS

• Broncodilatador • Antitussígeno • Expectorante • Antiedematogênico • Anti-alérgico • Anti-inflamatório • Anti-ofídica (Ação contra

venenos de cobra, mas deve ser utilizada com muito cuidado e sempre com acompanhamento médico).

EFEITOS ADVERSOS

Doses muito altas podem causar vômitos e diarréias, que

desaparecem com a suspensão do uso.

Fonte: Lorenzi 2002

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Mentha x piperita L. - HORTELÃ Conhecida popularmente como hortelã, menta ou sândalo, é uma erva com aroma forte, com aproximadamente 30 cm de altura. As folhas são arredondadas, com uma ponta evidente. As bordas das folhas são denteadas. Foi inserida no Brasil durante a colonização, sendo natural da Europa, e é utilizada por todo o país. Dificilmente floresce, apenas em alguns lugares no nordeste. É utilizada como tempero, por conta de seu aroma e também como medicinal. Existem mais duas espécies que são utilizadas a Mentha arvensis L. (Hortelã – japonesa ou Hoterlã-do-Brasil) e Mentha spicata L., ambas possuindo propriedades parecidas e mesmo aroma. EFEITOS COMPROVADOS

• anti-espasmódica • antiinflamatória • antiúlcera • aniviral • Antigiadíase • Protetora hepática

EFEITOS ADVERSOS

Todos os estudos não observaram efeitos tóxicos, mas estudos especificamente sobre o assunto ainda não foram feitos.

Fonte: Internet

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Fonte: Degmar Ferro

Artemísia absinthium L., LOSNA Planta exótica, natural da Europa, Ásia e Norte da África. É cultivada para a preparação de vinhos e licores e no Brasil, por seu papel medicinal, em hortas domésticas, principalmente em locais de clima ameno. No sul e sudeste do Brasil, uma outra espécie, a Artemísia camphorata Vill., é bastante conhecida e utilizada da mesma maneira que a A.

absinthium. Popularmente, é conhecida como Losna, Absinto, Artemísia, Erva-Santa, entre outros, possui sabor amargo em todas as partes da planta, chegando a pouco mais que 1 m de altura. Flores amarelas e globosas, agrupadas com outras flores.

EFEITOS

COMPROVADOS

• Atividade

antimalárica • Atividade

antipirética • Antibacteriana • Hepatoprotetora • Antifúngica

EFEITOS ADVERSOS

A planta, quando utilizada em grande quantidade, com dosagens acima do aceitável, pode causar vômitos, cólicas estomacais e intestinais, dores de cabeça, zumbidos no ouvido e distúrbios do sistema nervoso central.