CARDAPIO BEBIDAS (MOD) - maio -...
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CERVEJAS Tradicionais Especiais Original “as barrigudinhas” origem Brasil - 330ml 10 Stella Artois brasileira de origem belga - Clara Premium Lager 5% garrafa 275ml 10 Cerpa Pará/Brasil - Clara Light Lager 5,3% garrafa 350 ml 14 Heineken brasileira de origem holandesa - Clara Lager 5% garrafa 355ml 10 Colorado Cauim Tradicional como as Pilsen, a Cauim é uma cerveja bem dourada e com muita refrescância, ideal para nosso clima e ainda conta com adição de fécula de mandioca. 14 Colorado Appia Cerveja turva e adocicada, com espuma abundante e cremosa. Possui adição de mel de laranjeira. 14 Colorado Indica Cerveja com amargor presente em equilíbrio com o dulçor do malte de notas caramelo. Ainda conta com um toque de rapadura na sua receita. 20 Hoegaarden Wit-Blanché Em sua composição são adicionadas especiarias como sementes de coentro e raspas de casca de laranja, conferindo um sabor suave e cítrico. 20 Leffe Blonde Cerveja seca, frutada e levemente condimentada. É encorpada e muito cremosa com uma sutil doçura no final. 20 Goose Island Sofie Um cerveja intensa e delicada, envelhecida em barris de vinho com adição de raspas de laranja e notas de baunilha. 25 PARA COMPARTILHAR Rabada Tokyo - desfiada, com toque de saquê, no brioche caseiro Polenta trufada em cubos Tartine de chèvre Pán tumaca (pão de fermentação natural, tomate ralado, azeite, sal) con jamón (com presunto Serrano) Mussarela de búfala, tomates frescos e confitados, pão tostado de azeitonas pretas Dadinho de tapioca, queijo coalho, chilli doce Croquetas de presunto cru Steak tartare na torrada caseira 28 22 22 16 29 40 28 28 48 instagram.com/bistrocharlo facebook.com/bistrocharlo
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CERVEJASTradicionais
Especiais
Original “as barrigudinhas” origem Brasil - 330ml 10
Stella Artois brasileira de origem belga - Clara Premium Lager 5% garrafa 275ml 10
Cerpa Pará/Brasil - Clara Light Lager 5,3% garrafa 350 ml 14
Heineken brasileira de origem holandesa - Clara Lager 5% garrafa 355ml 10
Colorado Cauim
Tradicional como as Pilsen, a Cauim é uma cerveja bem dourada e com muita refrescância, ideal para nosso clima e ainda conta com adição de fécula de mandioca.
14
Colorado Appia
Cerveja turva e adocicada, com espuma abundante e cremosa. Possui adição de mel de laranjeira.
14
Colorado Indica
Cerveja com amargor presente em equilíbrio com o dulçor do malte de notas caramelo. Ainda conta com um toque de rapadura na sua receita.
20
Hoegaarden Wit-Blanché
Em sua composição são adicionadas especiarias como sementes de coentro e raspas de casca de laranja, conferindo um sabor suave e cítrico.
20
Leffe Blonde Cerveja seca, frutada e levemente condimentada. É encorpada e muito cremosa com uma sutil doçura no final.
20
Goose Island Sofie
Um cerveja intensa e delicada, envelhecida em barris de vinho com adição de raspas de laranja e notas de baunilha.
25
PARA COMPARTILHARRabada Tokyo - desfiada, com toque de saquê, no brioche caseiro Polenta trufada em cubosTartine de chèvrePán tumaca (pão de fermentação natural, tomate ralado, azeite, sal) con jamón (com presunto Serrano)Mussarela de búfala, tomates frescos e confitados, pão tostado de azeitonas pretasDadinho de tapioca, queijo coalho, chilli doceCroquetas de presunto cruSteak tartare na torrada caseira
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SAIkIRInHAJun Daiti
CAIPIRInHASSalinas, TulhaNega Fulô,Espirito de minas
CACHAçASESPECIAIS Ypioca 160Ypioca 5 Chaves
CAIPIROSkASSmirnoff redAbsolut, Stolichnaya,Ketel One
VOdkAS SuPERPREMIuMGrey gooseCiroc, BelvedereCiroc Peach, Redberry e Coconut
dRInkS CLÁSSICOS20
2025
3038
2025
303845
35
35
40
49
49
40
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55
55
35
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35
35
35
35
30
Manhatan
Gin Tônica
Tanqueray, Beefeater
Tanqueray 10
London n°1
Hendrick´s
Dry Martini
Tanqueray, Beefeater
Tanqueray 10
London n°1
Hendrick´s
Apple Martini
Negroni
Bloody Mary
Old Fashioned
Whiskey Sour
Mojito de Rum Zacapa
Cosmopolitan
dRInkS dO BISTRô4932404040
Jarra 80/Tç 32Jarra 80/Tç 32
38
Hendrick´s Tonica - Hendricks, lâminas de pepino japônesAperol Spritz - Espumante, agua com gás e aperol, rodela de laranjaVesper - Gin, vodka, Lillet e zest de limãoGraparinha - limão siciliano e Grappa Vecchia BiancaGreygoose Saint Germain - Greygoose, néctar de abacaxi e hortelã e espumante brutSangria - frutas frescas, Cointreau, conhaque, vinho tinto seco, geloClericot - frutas frescas, Cointreau, conhaque, vinho branco seco, geloHavana Club Mojito de morango e manjericão
24
25
33
35
37
45
80
Black&White, J.W. Red Label,Cutty Sark, JB, White Horse
Jim Bean Bourbon Whiskey,Jack Daniel´s Tenesse Whiskey,Jameson Irish Whiskey
Buchanan’s 12 anos, J.W. Black Label,Chivas 12 anos, Ballantines 12 anos,Old Parr 12 anos, Logan 12 anos
Glenmorangie 10 anos
The Glenlivet 12 anos, Glenffidich 12 anos, J.W. Double Black
Macallan Amber 12 anos,Chivas 18 anos,J.W. Gold Label 45
J.W. Blue Label
WHISkIES
nÃO ALCOÓLICOS99
149
Água sem gásÁgua com gásSan Pellegrino 500mlRefrigerantes
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VInHOS EM TAçASuco de tomateSucos naturaisCoquetel de frutasSoda Italiana
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1212
