Bolinho de Arroz Assado - Sesi - Cozinha Brasil
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7/21/2019 Bolinho de Arroz Assado - Sesi - Cozinha Brasil
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SESI COZINHA BRASIL
Bolinho de Arroz Assado
Rendimento: 40 porções
Tempo de preparo: 75 min.
Valor calórico: 22 kcal
______________________
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 ovos
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de talos diversos(couve, brócolis, salsa, etc.)
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de cenoura com casca ralada
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho amassados
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o arroz, os ovos e o leite até se formar uma massa consistente. Despeje a mistura em
um recipiente e adicione os demais ingredientes. Misture bem. Faça pequenos bolinhos com as mãos
umedecidas, coloque-os numa forma ou refratário untados com óleo ou margarina e leve ao forno preaquecido
para assar.
Dica: rico em carboidratos, o arroz é uma excelente fonte de energia para o funcionamento do nosso corpo.
Essa receita é uma boa alternativa para serem utilizadas as sobras de arroz em uma preparação assada e
não frita.
Link do conteúdo:http:// www.sesipr.org.br/cozinhabrasil/receita---bolinho-de-arroz-assado-1-23523-233685.shtml