Azúcar, Edulcorantes, Etanol, Sustentabilidad

6 y 7 de mayo

Hotel Hilton Reforma Ciudad de México

Salón: Don Alberto con capacidad para 300 asistentes e invitados + Área de negocios +Terraza para

cóctel

“El nuevo modelo de producción de la agroindustria de la caña de azúcar”.

¿Estamos frente a un cambio de paradigma?, ¿Se agotó el modelo de producción de la agroindustria del azúcar?

¿Anticipan los mercados un cambio de paradigma? Sustentabilidad y diversificación: Nuevos productos: Un nuevo modelo de producción de la agroindustria de la caña de azúcar en México.

¿Hay una nueva relación con los Estados Unidos en el asunto de los edulcorantes y los biocombustibles?

¿Cuáles son las implicaciones?, ¿Qué son las biorrefinerías? Brasil: Ejemplo de diversificación. Italia, a la vanguardia de los bioplásticos base caña de azúcar. La economía del nuevo gobierno. Retos y Perspectivas.

Temas principales:

• La agroindustria del azúcar a nivel global enfrenta el reto de reinventarse. Competencia, sobreproducción, baja en el consumo, sustentabilidad.

• La coyuntura. Panorama mundial. ¿Qué esperamos de la producción y del consumo de edulcorantes (azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa) en los próximos años? Expectativas para la región.

• Crisis en la agroindustria azucarera mexicana. Se agotó el modelo de producción. Exceso de capacidad de producción de caña derivada solamente a la producción de azúcar. Exceso de caña y diversificación. Del monoproducto al multiproducto. Alternativas de corto y mediano plazo.

• El gran reto: el jarabe de maíz. ¿Podrá convivir con el azúcar de caña? Redimensionamiento de la agroindustria de la caña de azúcar y el mercado de los edulcorantes calóricos. Estado actual y perspectivas.

• Edulcorantes de alta intensidad en México. Normas para su uso, ventajas y desventajas desde el punto de vista de la salud.

• Índice de Sustentabilidad Zafranet: ¿Hay avances en la sustentabilidad de la agroindustria de la caña en México? Nuevas formas de relación ingenios-productores de caña. Retos.

• Políticas públicas contra el consumo de azúcar. En qué consisten y qué resultados han tenido. Tendencias en el consumo mundial. Nuevas alternativas.

• Segundo piso de ingresos para productores de cultivos energéticos. Llegó la hora: ya están las bases para el mercado de etanol en México. Su importancia para la diversificación. Importación y producción local.

• Tenemos ya nuevo presidente de México y un cambio económico-político de gran envergadura.

• ¿Qué significa?, ¿Es momento de invertir?, ¿Qué esperan los mercados? Perspectivas a corto y mediano plazo.

• Están definidos los principales tratados comerciales, el TLCAN 2.0 y el TLCUEM. Además del TTP.

• El camino de México. Se deberá explorar qué tanto benefician o perjudican a México estos tratados en el tema de edulcorantes, azúcar, jarabe de maíz y etanol.

• Ejemplos prácticos de diversificación. ¿Son más rentables que el azúcar?

Día 1. Panel de debate. Responsabilidad Social y Sustentabilidad. Participan empresas productoras y consumidoras.

Día 2. Panel de debate. Relación comercial México-Estados Unidos. Presente y el futuro.

Día 2. Panel de debate. La creación del mercado del etanol carburante en México. Dónde estamos y qué falta.

Agenda preliminar Lunes 6 de mayo de 2019. Sesión Matutina

08:00-8:45 am Registro 09:00 Palabras de bienvenida

Jorge Alfredo Pacheco, Director General Zafranet Comunicaciones

09:15 Inauguración

Alfonso Romo, Jefe de Gabinete Presidencia de México

09:30 La economía de la Cuarta Transformación: El Nuevo modelo de desarrollo.

Retos y Perspectivas Jonathan Heath, Subgobernador del Banco de México

10:00 Visión General del Mercado azucarero. El reto de reinventarse

José Orive. Presidente Ejecutivo de la Organización Internacional del Azúcar

10:30 Competencia, Sobreproducción, Caída del Consumo, Sustentabilidad Meghan Sapp, Managing Director and Editor, SugarOnline

11:00 Coffee Break

11:15 La Agroindustria Azucarera Mexicana en Crisis. ¿Por dónde empezar?

Manuel Enríquez Poy, Presidente del Comité de Normalización de Agroindustria Azucarera Mexicana, Presidente de la Asociación de Técnicos Azucareros de México y Director General del Grupo Motzorongo

11:45 La agroindustria de la caña de azúcar en el nuevo gobierno. Nuevos

Retos y Escenarios Carlos Blackaller Ayala. Presidente de la Unión Nacional de Cañeros de la CNPR

12:15 pm Políticas Públicas, Azúcar, Jarabe de Maíz. Convivencia Compleja.

Perspectivas Luis Ramiro García Chávez, Director General del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar

12:45 Perspectiva del mercado de edulcorantes entre México y Estados Unidos. Análisis de las políticas púbicas. Stephen Haley, USDA, Office of de Chief Economist, Word Agriculture Outlook Board.

13:30 Lunch Sesión Vespertina

14:30 Panorama del mercado de edulcorantes en México. Comercio desigual y competencia desleal. ¿Libre mercado o mercado de cuotas? Enrique Bojórquez Valenzuela. Director General de Sucroliq

15:15 Políticas públicas contra el consumo de edulcorantes. ¿Han tenido éxito?

Perspectivas María Nuñez. Sugar Analist Senior, Kingsman-Platts

15:45 Hacia dónde se dirige el consumo mundial de edulcorantes.

Pablo Serwell. Head Research North America, Rabobank.

16:15 Tendencias del mercado azucarero mundial. ¿Hasta cuándo el superávit?

Mike Levitz, Head of Sugar Trading Americas at Glencore Agriculture

16:45 Panel

Crisis en la agroindustria azucarera mexicana. ¿Se agotó el modelo de producción?, ¿Hay un mercado de edulcorantes?, Exceso de caña derivada solamente a la producción de azúcar. Caña de azúcar y diversificación. Del monoproducto al multiproducto. Alternativas de corto y mediano plazo. Impacto de las importaciones del jarabe de maíz en la agroindustria de la caña de azúcar. Panelistas. Carlos Blackaller, Noé Aguilar, Luis Ramiro García, Humberto Jasso, Funcionario Gubernamental

Moderador: Jorge Alfredo Pacheco

18:00 Coctel

20:00 Fin del Primer Día

Martes 7 de mayo. Sesión matutina

9:00 am Estado actual de la sustentabilidad de la agroindustria azucarera mexicana. Índice de Sustentabilidad Zafranet 2019 Noé Aguilar Rivera. Universidad Veracruzana

9:45 Edulcorantes de alta intensidad en México. Normas para su uso, ventajas y desventajas desde el punto de vista de la salud. María del Carmen Durán-de-Bazúa. Facultad de Química. UNAM.

10:15 Estado del Arte de la Bioenergía en México.

Carlos Alberto García Bustamante. Rembio/UNAM

11:00 Coffee Break

11:15 Compromisos laborales de México en el TLCAN 2. ¿Cómo afectará

las relaciones laborales en la agroindustria azucarea mexicana? Mónica Falcón. Consultora de la OIT.

11:45 Relaciones de trabajo ingenios/productores de caña. Estado

actual y perspectivas. Katia Angélica Figueroa Rodríguez. Colegio de Postgraduados de Chapingo.

12:15 pm Panel. Estado actual y perspectivas de la sustentabilidad de la agroindustria de

la caña de azúcar a nivel mundial. Meghan Sapp, Miguel Hernández, Carlos García Valdez.

Moderador: Jorge Alfredo Pacheco.

13:15 Lunch

14:15 Panel. Avances en la sustentabilidad de la agroindustria azucarera mexicana.

¿Hay Futuro? Manuel Enríquez Poy, Noé Aguilar Rivera, Maricruz Rodríguez Herrera, Carlos García Valdez.

Moderador: Juan de Dios Ramírez.

15.30 Marco general para la discusión sobre las perspectivas de un mercado de biocombustibles en México. Guillermo Ignacio García Alcocer, Comisión Reguladora de Energía.

16:15 Panel. Biocombustibles en México: Realidades, avances, barreras a superar.

Posibilidades de un segundo piso de ingresos para productores de cultivos energéticos en México. Carlos García Bustamante, Stephan Wittig, Jorge Lerdo de Tejada. Moderador: Ryan Legrand. US Grains

Resumen y clausura.

“La agricultura no es para los débiles de corazón. No importa cuánto trabaje o cuánto planee, a veces se queda corto. El mal clima, los desastres naturales y los precios fluctuantes del mercado están fuera del control de los agricultores y de aquellos en el negocio agrícola”.

Panelistas que han confirmado participar en el evento.

José Orive, Presidente Ejecutivo de la Organización Internacional deI Azúcar (ISO). Meghan Sapp, Senior Editor de Biofules Digest y de Sugaronline y Fundadora de Planet Energy. Luis Ramiro García Chávez, Director General de CONADESUCA, Ingeniero Agrónomo, Maestro en Ciencias y Doctor en Economía. Profesor investigador del Colegio de Post Graduados de Chapingo, especialista en agroindustria de la caña y del jarabe de maíz en México. Noé Aguilar Rivera, Investigador de la Universidad Veracruzana, especialista en la sustentabilidad de la agroindustria de la caña. Manuel Enríquez Poy, Director General del Grupo Motzorongo y Director Técnico de la Asociación de Técnicos Azucareros de México y de la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera de México. Jonathan Heath Constable, Subgobernador del Banco de México. Enrique Bojórquez Valenzuela, Presidente de Sucroliq. Stephan Wittig Zepeda, Asociación Mexicana para la Movilidad Sustentable. Jorge Lerdo de Tejada West, CEO WW Energy. Juan de Dios Ramírez, Analista en jefe de Zafranet Comunicaciones. Ryan Legrand, Director General de US Grains Council México. Jorge Alfredo Pacheco, Director General Zafranet Comunicaciones. Miguel Hernández, BONSUCRO Director Regional Latinoamérica. Carlos Alberto Garcia Bustamante, Red Mexicana de Bionergía (REMBIO)/UNAM. Carlos García Valdez, Regional Orogram Manager. Panamericaña. Katia Angélica Figueroa Rodríguez, Colegio de Postgraduados de Chapingo. María del Carmen Durán-de-Bazúa, Facultad de Química. UNAM. Carlos Blackaller Ayala,

Presidente de la Unión Nacional de Cañeros de la CNPR. María Nuñez, Sugar Analist Senior, Kingsman-Platts. Carlos García Valdez, Panamericaña/Solidaridad, Mike Levitz, Head of Sugar Trading Americas al Glencore Agriculture. Stephen Haley, ERS/USDA. Pablo Sherwell, Head Research North Amercia, Rabobank. Humberto Jasso, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera de México. Maricruz Herrera Rodríguez, Control Union. Mónica Falcón, Consultora de la OIT.

Personalidades por confirmar (Preliminar).

Andrés Manuel López Obrador, Presidente de México. Alfonso Romo, Jefe de Gabinete.

Víctor M. Villalobos, Secretario de Agricultura Jesús Seade, SRE. Subsecretario para Norteamérica. Negociador del equipo de AMLO para el TLCAN. Josefa González Blanco Ortíz Mena, Secretaria de Semarnat. Graciela Márquez Colín, Secretaria de Economía. Rocío Nahle, Secretaria de Energía. Jorge Alcocer Varela, Secretario de Salud. Guillermo Ignacio García Alcocer, Comisión Reguladora de Energía.

Patrocinadores Invitados (Preliminar).

● Sucroliq ● US Grains ● Banamex ● Pepsi ● Embajada de Brasil ● Beta San Miguel ● FIRA ● Conadesuca ● CSI (logística portuaria) ● Tequila D´Reyes ● Fives Group ● Uruapan Charanda

EMPRESAS A LAS QUE SE INVITARÁ A ASISTIR

Nestlé, Kellog`s, Danone, Pepsico, Coca Cola, Dulces Anahuac, Ricolino, Alpezzi Chocolate, Herdez, Mars, Bimbo, Qualamex, Productos Alimenticios Relámpago (D Gary), Puratos, Refrescos y Aguas Minerales, Agroindustrias del Cacao, Bepensa, Grupo Tecnoalimentos, Bacardi y Compañía, SCI, Ingredion, Almex, Argo Almacenadora, Intermerk, Alfa Corporativo, Louis Dreyfus, Bunge, ED&F Man, Cargill, Sucden, Grupo Azucarero Sánez, Piasa, Coprobamex, Frutacci, Zucarmex, Grupo Azucarero Motzorongo, Grupo Porres, Ingenio Pánuco, Ingenios

Santos, Grupo Azucarero México, Grupo Azucarero del Trópico, Ingenio El Molino, Beta San Miguel, CSX de México, Kansas City Southern de México, Primos & Cousins, Sukarne, Sofagro, Agropecuaria Financiera Atlas, Seguros Atlas, Banamex, United Airlines, Compañía Panamericana de Comercio, Grupo Báltico, Alcoholera de Zapopan, Praj, Novozymes, Ltd, Uttamenergy Ltd, Fives Cail Fletcher México, Biomex, entre otros.

INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS

Presidencia de la República, Secretaría de Agricultura, Secretaría de Energía, Secretaría de Comercio, Secretaría de Salud, Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera, FIRA, Renewable Fulels Association, US Grains Counsel, Asociación Nacional por la Movilidad, CNPR, CNC, Colegio de Postgraduados de Chapingo, Comisión Reguladora de Energía, Unión Nacional de Cañeros CNPR y CNC, entre otros

REPRESENTANTES DE PAISES ASISTENTES

MÉXICO, ESTADOS UNIDOS, CANADÁ, GUATEMALA, EL SALVADOR, COLOMBIA, PERÚ BRASIL, REINO UNIDO, COMUNIDAD ECONÓMICA EUROPEA, AUSTRALIA, INDIA.

ALGUNAS IMÁGENES DEL 2o CONGRESO INTERNACIONAL ZAFRANET 2018

Alfonso Romo Garza, representando al entonces candidato de Morena Andrés Manuel López Obrador, con Enrique Bojorquez, Luis Soto y Jorge Pacheco.

Jonathan Heath. Economista independiente.

Juan Carlos Anaya de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.

Vista de público participante.

Stephan Wittig dirigiendo un panel sobre Etanol, con Jesús Arroyo de Sagarpa, Sergio Romero del Gobierno de Jalisco y Carlos Torres de Ciprof Energy.

Jorge Lerdo de Tejada de US Grains Council.

Jorge Pacheco presentando a Juan Carlos Anaya de GCMA, Christopher Armero de Beta San Miguel y a Enrique Bojórquez de Sucroliq.

Mike Lewitz, Director de Trading Americas de ED&F Man.

Enrique Bojorquez, Presidente de Sucroliq.

Gerard Ostheimer, de Sustainable Energy 4 All.

Andy Duff, Global Sugar Strategist, Rabobank.

Angela Tin, Asociación del Pulmón de Estados Unidos, especialista en estudio de las emisiones de combustibles fósiles y renovables.

Panel de Sustentabilidad. Noé Aguilar, Fernando Gómez-Merino, Leonardo Mertens.