Aula 01 - Conceito e Evolução de Qualidade
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Sistemas Integrados de Gestão
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PLANO DISCIPLINAR – 40 HORAS
Qualidade: Conceitos, Princípios e Evolução;
Ferramentas da Qualidade;
Sistemas de qualidade;
Modelos de gestão para melhoria.
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QUALIDADE
Não se gerencia o que não se mede, não se mede o que não se define, não se define o que não se entende, não há
sucesso no que não se gerencia.
Willian Deming
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QUALIDADE
De 1780 a 1860 ocorreu a primeiraREVOLUÇÃO INDUSTRIAL, ourevolução do carvão e do ferro,caracterizada pela mecanização daindústria e da agricultura,aplicação da força motriz àindústria, desenvolvimento dosistema fabril e espetacularaceleramento dos transportes ecomunicações.
Mas quando foi que começamos a desenvolver mecanismos de gerenciamento de qualidade?
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QUALIDADE
De 1860 a 1914 ocorreu aSEGUNDA REVOLUÇÃOINDUSTRIAL, ou a revolução doaço e da eletricidadecaracterizada pela substituição doferro pelo aço e do vapor pelaeletricidade, desenvolvimento demáquinas automáticas,especialização do operário,crescente domínio da indústriapela ciência, transformações nostransportes e comunicações eexpansão da industrialização.
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QUALIDADE
Assim surgiu o contexto industrial, tecnológico, social, político eeconômico que permitiu o surgimento e aplicação das primeirasteorias administrativas (surgidas pela interferência da Igreja e dasOrganizações Militares), respaldados nos avanços tecnológicos dosprocessos de produção, da construção e utilização de máquinas e dacrescente legislação para defesa do trabalhador.
As revoluções propiciaram o surgimento das grandes fábricas, comaglomerados de funcionários, onde o cenário exigia melhorcompreensão da força produtiva e melhores métodos degerenciamento do todo.
ESSE CENÁRIO TROUXE ENTÃO A PREOCUPAÇÃO COM A QUALIDADE
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QUALIDADE
“Qualidade é um conjunto de características de desempenho de um produto, processo ou serviço que, em conformidade com as especificações, atende e, por
vezes, supera as expectativas e anseios do cliente”.
Os sistemas de qualidade proporcionam os instrumentos necessários para assegurar que os requisitos e atividades especificados sejam acompanhados e verificados de
uma maneira planejada, sistemática e documentada.
Deste modo, estabelecer um sistema de qualidade significa aumentar ou reduzir a certeza de que os requisitos e atividades especificados sejam cumpridos.
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A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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Centrada no artesão – Oartesão em contato direto como cliente tinha uma total visãodos desejos do mesmo, etambém se ocupava de todasas tarefas. A principalcaracterística de produção erabaixa produtividade e altopadrão de qualidade.
A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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Centrada na supervisão – Coma instalação do sistema fabril ea multidivisão das tarefas, ocontrole da qualidade passouàs mãos do mestre industrial,que exercia a supervisão e eraresponsável por toda aqualidade do processo. Nessemomento já existia apadronização dos produtose acontecia a Inspeção total daprodução.
A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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Centrada no inspetor – Com adivisão do trabalho nasfábricas, o supervisordesacumulou aresponsabilidade daqualidade e surgiu a figura doinspetor da qualidade. Assimsurgiu o conceito de que aqualidade é responsabilidadedo departamento de controlede qualidade.
A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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Controle estatístico – Os métodos estatísticos eliminaram a inspeção 100% evoltaram-se para técnicas de inspeção por amostragem. A cada lote de Npeças, eram inspecionadas uma pequena amostra percentual.
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A partir do controle estatístico surgiu então ométodo CEP, cuja diferença é na forma de abordagem.Enquanto todos as outras formas anteriores focavamem procurar o erro ao final do processo, o CEP começoua agir de forma preventiva.
A partir desse conceito, desenvolveram-se todosos outros sistemas de qualidade. A abordagemPREVENTIVA tornou a qualidade uma preocupação detodos os envolvidos no processo.
A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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Controle de Qualidade Total (TQC) - Até a década de 50 apreocupação com a qualidade tinha enfoque exclusivo na conformidadeàs especificações. No CONTROLE DA QUALIDADE TOTAL a qualidadepassa a ser pensada de maneira mais ampla, abrangendo desde onascimento do produto até sua entrega ao cliente, e envolvendo todosos departamentos da organização.
Basicamente o TQC consistia em:
Abordar a Qualidade desde a fase do Projeto de desenvolvimento doproduto, incluindo os aspectos funcionais e atributos dedesempenho;
Envolver todos os funcionários, de todos os níveis hierárquicos,assim como fornecedores e clientes, nos processos de melhoria daQualidade, e buscando o comprometimento e confiança recíproca.;
Manter e aperfeiçoar as técnicas clássicas da qualidade existentes.
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O TQC requer que todos os funcionários (aí incluído atémesmo o presidente da empresa), os fornecedores, os clientes e aprópria comunidade participem das atividades de melhoria daqualidade.
Segundo Feigenbaum:
“O principio em que se assenta esta visão da qualidade total(...) é que, para se conseguir uma verdadeira eficácia o controleprecisa começar pelo Projeto do produto e só terminar quando oproduto tiver chegado às mãos de um cliente que fique satisfeito(...) o primeiro principio a ser reconhecido é o de que Qualidade éum trabalho de todos”.
A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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Garantia da qualidade – A Garantia da Qualidade é focada emestabelecer processos; determinar programas de medida paraavaliar processos; identificar fraquezas e em um processo e osaperfeiçoar. É uma responsabilidade de gerenciamento e estárelacionada com todos os produtos que serão gerados por umprocesso avaliando se o controle de qualidade estáfuncionando.
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Gestão da Qualidade – É basicamente o desenvolvimento deum sistema gerencial objetivando a qualidade em todos osaspectos. Nessa abordagem a preocupação vai além dosportões da fábrica e começa-se a tratar de pós venda, vida útildo produto, atendimento ao cliente e etc. Enquanto a garantiada qualidade está focada no PROCESSO os sistemas de Gestãoda Qualidade preocupam-se com o PRODUTO.
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NORMALIZAÇÃO - A evolução dos conceitos da qualidade trouxeconsigo a necessidade de utilização de um tipo especial dedocumentos: os documentos normativos. Os documentosnormativos são documentos tais como regulamentos,especificações, relatórios e normas técnicas.
Norma é um documento estabelecido por consenso e aprovadopor um organismo reconhecido, que fornece, para uso comum erepetitivo, regras, diretrizes ou características para atividades ouseus resultados, visando à obtenção de um grau ótimo deordenação em um dado contexto.
A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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As normas podem ser internacionais (normas ISO), regionais (porexemplo, Mercosul), nacionais (por exemplo, ABNT, DIN) etc.
Além das normas, existem outros documentos normativosutilizados, como os relatórios técnicos (TR na ISO) e asespecificações técnicas (TS na ISO).
Em virtude da particularidade das normas em cada região, foicriado o em 1947 o International Organization forStandardization, um fórum internacional de normalização. Essaorganização não governamental tem sede em Genebra na Suíça,e em 2005 contava com 151 países.
O prefixo ISO utilizado em todas as normas deriva do prefixogrego isos, que significa mesmo, igual.
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Os princípios utilizados pelo instituto para normalizaçãointernacional são:
Igualdade de direitos dos membros - Cada país tem direito a umvoto, independente do tamanho e da riqueza de sua economia.
Normas voluntárias - As empresas e nações apenas adotam asnormas desenvolvidas pela ISO se o desejarem.
Direcionamento ao mercado - A ISO só desenvolve normasquando há interesse do mercado.
Consenso - As normas ISO são desenvolvidas a partir do consensodas partes envolvidas, o que lhes dá, apesar do caráter voluntário,uma enorme penetração no mercado mundial.
Embasamento - As normas ISO constituem-se em um acordotécnico que dá a base para uma tecnologia compatívelinternacionalmente.
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IEC e ISO - A International Electrotechnical Commission (IEC) e aISO juntas formam os dois principais fóruns de normalizaçãointernacional. As normas internacionais são reconhecidas pelaOrganização Mundial do Comércio (OMC) como a base para ocomércio internacional, e o seu cumprimento significa contarcom as melhores condições para ultrapassar eventuais barreirastécnicas.
A ABNT é a maior organização de regulamentação técnica doBrasil. Foi fundada em 1940, “para fornecer a base necessária aodesenvolvimento tecnológico brasileiro” (ABNT, 1998, p.18). Seuprincipal objetivo é a elaboração e o incentivo do uso de normastécnicas, mantendo-as sempre atualizadas.
A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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Normas Brasileiras de Regulamentação - NR’s - São decumprimento obrigatório por todas as empresas brasileiras,regulamentam e fornecem orientações sobre procedimentosobrigatórios relacionados à segurança e medicina do trabalho.São elaboradas e modificadas por comissões tripartitesespecíficas compostas por representantes do governo,empregadores e empregados.
INMETRO - O Instituto Nacional de Metrologia, Normalização eQualidade Industrial, é uma autarquia federal, vinculada aoMinistério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior,
A EVOLUÇÃO DO CONCEITO QUALIDADE
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1 – Qual foi o impacto da revolução industrial na preocupaçãocom a qualidade?
2 – Quais as grandes modificações que o CEP trouxe àqualidade?
3 – Explique o que é normalização e porque ela surgiu.
4 – Descubra quais os sistemas de qualidade utilizados no seulocal de trabalho.
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO