As Bebidas Saudáveis e o Auxílio delas na Alimentação

Autoras: Ester Heps, Paula Guerra, Vitória Ludwig e Letícia Moraes

Todos nós sabemos o quanto é

importante ingerir líquidos diariamente e nós

possuímos uma grande variedade de bebidas,

com grandes proporções vitamínicas, que

além de serem muito saudáveis, são muito

apetitosas e entram como complementos

fundamentais na alimentação, sendo assim,

importantíssimas no nosso dia-a-dia.

Palavras chaves: Saúde,

alimentação e bebidas.

O leite, por exemplo, rico em cálcio,

que ajuda a fortalecer ossos e músculos,

indispensável no nosso desenvolvimento;

temos também o café, que é uma grande fonte

de energia e estímulo, ajuda com problemas

no coração e alguns tipos de câncer e até

acelera o metabolismo; temos os chás, que

são fontes supernaturais, o chá verde pode

evitar o câncer de mama e o preto, pode ser

um grande agente para controlar a

hipertensão; e ainda temos a água de coco,

bebida bem típica em nosso país, é

recomendada após uma boa atividade física,

pois é um isotônico natural e possui vitamina

C, magnésio, potássio e outros contribuintes

da boa saúde.

O vinho tinto, é uma bebida muito

interessante. Auxilia no rejuvenescimento,

pois na cascas das uvas vermelhas, possuem

resveratrol, uma propriedade antioxidante e

anti-inflamatória. O vinho também ajuda no

controle do colesterol ruim (LDL) e no

aumento do bom colesterol (HDL),

diminuindo assim, os riscos de derrame

cerebral e acidentes cardiovasculares. Outros

benefícios do vinho vem sendo estudados,

como a diminuição de certos tipos de câncer,

como o de próstata e pulmão.

Benefícios de um suco

Os sucos são benéficos tanto para

adultos, quanto para crianças. Quanto mais

natural for o suco será mais saudável e

importante para nós, e para o nosso corpo.

Porém nem todos olham desse jeito, muitas

vezes vão para algo mais rápido e pratico de

se fazer, como os sucos industrializados, que

tem um consumo muito maior pelas pessoas

no mercado, possuindo muita gordura, açúcar

e sal, e são pobres em micronutrientes,

prejudicando o nosso corpo e saúde. Eles são

ricos em fibras alimentares ainda mais se não

coados ou peneirados, e assim mostram sua

principal função. Além de nos trazer prazer

em tomar algo gostoso como um suco, faz

bem a nossa saúde. . “Os sucos

industrializados além de perderem vários

nutrientes, são ricos em calorias e contém

conservantes e corantes, que podem causar

alergias, gastrite e até conter substâncias

cancerígenas”, alerta a pediatra e autora do

livro Adolescentes – Manual para pais,

professores e alunos, Márcia Rodrigues.

Podemos fazer misturas, de frutas,

legumes e verduras, que são responsáveis

pelo aumento de defesas do organismo. É

importante também, sempre tomarmos o suco,

ou algum líquido, uns 30 minutos depois das

refeições, ou então se formos só toma-lo de

tarde, é interessante tomarmos depois de 30

minutos do preparo, porque concentra e

aproveita mais as propriedades nutritivas dele.

Alguns tipos de sucos que ajudam em certas

áreas da nossa saúde:

SUCO ANTICELULITE: O pepino hidrata,

pois é rico em água. Também é desintoxicaste

e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a

circulação sanguínea, colabora para varrer as

toxinas das células. O resultado é uma pele

mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e

a cenoura contribui para o bom

funcionamento do intestino.

SUCO EMAGRECEDOR: A maçã e a

cenoura ajudam na digestão. A beterraba

auxilia a circulação do sangue. E as algas

contribuem para inibir a fome, estimulando a

saciedade. SUCO

ANTIENXAQUECA: O alho auxilia a

digestão e colabora para eliminar toxinas.

Rico em sódio, o aipo hidrata, ajuda a acalmar

e diminui a dor porque colabora com a

circulação sanguínea. Já a salsa auxilia a

digestão.

SUCO ANTIESTRESSE: A pera é rica em

fibras e ajuda a hidratar. Enquanto o lêvedo

de cerveja e a banana estimulam o bem-estar.

O morango é calmante.

“SUCO DIGESTIVO: A maçã, a uva e o

kiwi, ricos em fibras, favorecem a digestão e

estimulam o funcionamento do intestino.

SUCO PARA A CÓLICA MENSTRUAL: O

louro ajuda a diminuir os sintomas da

menstruação. O abacaxi e o gengibre são

diuréticos, ajudam a diminuir a retenção de

líquidos e estimulam o funcionamento do

intestino, diminuindo as cólicas. E a maçã,

rica em fibra, também colabora para o trato

intestinal.

SUCO DIURÉTICO: A laranja funciona

como diurético. A uva e a melancia são ricas

em fibra, o que ajuda a eliminar as toxinas

através das fezes e da urina.

SUCO PARA A BELEZA DA PELE: O

brócolis é um antioxidante, que combate os

radicais livres responsáveis pelo

envelhecimento precoce da pele. A cenoura e

a beterraba, ambos ricos em fibra, facilitam o

funcionamento intestinal, o que,

indiretamente, deixa a pele mais bonita.”

Com certeza a bebida mais segura

para beber é a água, se ela for filtrada e

purificada da melhor maneira possível, esta

trazendo muitos benefícios para nosso corpo,

ela regula a temperatura corporal, a pressão

sanguínea, desintoxica, protege e lubrifica as

juntas, transporta nutrientes e oxigênio para

as células, enfim.. Como sabemos a água nos

traz infinita vantagem. Mas se você é do tipo

de pular, correr, estar sempre se exercitando,

precisa se hidratar constantemente óbvio! E

sabe o que é uma ótima opção? Água de

coco!! Além de refrescante e deliciosa, essa

bebida é rica em nutrientes e sair minerais.

Ela é considerada um isotônico natural, ideal

para repor os líquidos e sais perdidos através

do suor durante a prática de atividades hiper

intensas. Em 100ml da bebida, tem cerca de

250ml de potássio e 105mg de sódio,

possuindo também uma boa dose de cálcio,

magnésio e vitamina C. E com certeza será

uma ótima opção se misturada com frutas.

Falando em frutas, não podemos esquecer do

quão saudável os sucos naturais nos tornam,

cada fruta tendo sua dose de vitamina, são

nutritivos, saudáveis e fáceis de preparar. Mas

devemos tomar um certo cuidado na hora de

comprar as frutas, a maioria delas tem 10% e

15% de açúcar, outras sendo mais ácidas e

acabam escondendo o sabor doce, como o

maracujá. Por exemplo, uma laranja boa tem

12% de açúcar, então se feito um suco, um

copo com 300ml deste, já tem cerca de 3

colheres de sopa de açúcar, que é o mesmo

que uma latinha de refrigerante, ou seja, não

precisa adoçar o suco, então, tomem esse

mínimo cuidado! Não existe um suco melhor

que o outro, todos fazem bem à saúde.

Tonificam a pele, são antioxidante,

digestivos, melhoram o sistema imunológico

e desintoxicam o organismo.

Concluímos, que todos, cada vez mais,

ficamos em busca de alimentos e bebidas que

promovam benefícios à saúde e que sejam

seguros. Cuidar do nosso corpo e do nosso

organismo é uma das metas que mais

queremos. A bebida é um fator determinante

em nosso cuidado. Que possamos cada vez

mais buscar aquelas que só nos tragam

benefícios!

Foto: http://mdemulher.abril.com.br/blogs/dieta-nunca-

mais/files/2011/03/mulher-bebe-agua-gelada.jpg

Fontes:

http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/receitas-

light/5-receitas-de-suco-verde-que-fazem-

bem-a-saude/suco-verde-para-melhorar-o-

funcionamento-do-intestino/2553/2

http://daquidali.com.br/culinaria/tres-sucos-

desintoxicantes-e-nutritivos-que-fazem-bem-

a-sua-saude/

http://www.fazbem.com/a-importancia-dos-

sucos/

http://vilamulher.terra.com.br/bebidas-

saudaveis-para-o-dia-a-dia-11-1-69-803.html