APARELHO DIGESTIVO FENÔMENOS MECÂNICOS

1. PREENSÃO DOS ALIMENTOS:Distinguir preensão de sólidos e de líqüidos.Órgãos interessados: lábios, dentes e língua, com importância relativa, maior ou menor, dependendo da espécie.

2. MASTIGAÇÃO:Movimentos voluntários ( e/ou automáticos ) da mandíbula, da língua e das bochechas. Estruturas mais importantes: músculos mastigatórios e dentes. Variações entre espécies. Importância. Resultados da mastigação.

3. DEGLUTIÇÃO:1º. estágio ou fase oral da deglutição;2º. estágio ou fase faringiana da deglutição: mecanismos de segurança impedem retorno do alimento à cavidade bucal, entrada de alimentos nas fossas nasais, bem como, entrada de alimentos na laringe e na traquéia; 3º. estágio ou fase esofagiana da deglutição: tipos de contrações esofagianas:- ondas peristálticas primárias ( deglutição )- ondas peristálticas secundárias ( distensão da parte

superior do esôfago pelo bolo deglutido ) - ondas terciárias ( não propulsivas )