A atividade agrícola e o espaço agrário Prof. Felipe.
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A atividade agrícola e o espaço agrário
Prof. Felipe
A agropecuária- É uma atividade primária;- É obtida de forma muito heterogênea no mundo – países desenvolvidos com agricultura moderna, e países subsenvolvidos com a agricultura se modernizando ou com sistemas
rudimentares.- A modernização do campo tem gerado o êxodo rural.- Os países ricos produzem o que querem, e adquirem dos países pobres o que lhes falta. Nesse sentido o campo nos países pobres é submetido aos interesses dos países ricos.
A agropecuária- Neste sentido, o campo nos países pobres nem sempre atende as demandas alimentares da população. Desse fato emerge a fome.- Outro problema, é a má distribuição de terras nos países pobres. A concentração de terras aliada a monocultura, leva a necessidade de
distribuição de terras, para que haja uma produção de alimentos que vise também o mercado interno.- Hoje em dia, o campo se submete a cidade, pois é ela quem dita o que deve ser produzido.
Os sistemas agrícolas- Os sistemas agrícolas podem ser classificados em
extensivos ou intensivos.
Extensiva Intensiva-Baixa produtividade;- Agricultura tradicional;- Técnicas arcaicas;- Baixo índice de exploração da terra; - Rotação de terras- Mão-de-obra desqualificada
- Alta Produtividade;- Agricultura moderna;- Mecanização;- Alto índice de exploração da terra;- Rotação de culturas;- Mão-de-obra qualificada
Os sistemas agrícolasSubsistência ou de roça- Agricultura descapitalizada;- Ocorre em pequenas e médias propriedades, ou em parcelas de grandes latifúndios (onde parte da produção é entregue ao proprietário para pagar o aluguel da terra).- Produtividade baixa pelo uso de técnicas rudimentares (queimadas);- Com a diminuição da qualidade do solo, a família migra para outra terra, por isso também é chamada de agricultura itinerante.- A produção gera poucos ou nenhum excedente;
Os sistemas agrícolasJardinagem- Origem no Sul e Sudeste Asiático;- Mão-de-obra numerosa;- Praticado em pequenas e médias propriedades- Alta produtividade (pela seleção de sementes, técnicas de preservação do solo, etc.)- Produção voltada para o mercado interno
Os sistemas agrícolasEmpresas agrícolas- É destacada nos EUA e na UE;- Grandes e médias propriedades altamente capitalizadas;- Uso de máquinas e insumos químicos;- Pequena mão-de-obra (porém especializada);- Tende a gerar concentração de terras.- Voltada para o mercado externo e interno.
Os sistemas agrícolasPlantation- Agricultura herdada do período colonial na América latina, África e sul e sudeste da Ásia;- Antes era numerosa mão-de-obra escrava, atualmente é assalariada em alguns casos, mas ainda persiste o trabalho escravo ou de semi-escravidão.- Uso de técnicas rudimentares;- Grande número de mão-de-obra em geral desqualificada;- Ocorre em grandes propriedades;- No Brasil destaque para a produção de cana-de-açúcar e café, além da cacau, da banana e do algodão.
Os sistemas agrícolasAgricultura irrigada- Agricultura de grande rentabilidade e produtividade;- Ocorre nos desertos de Negev (Israel), Califórnia (EUA), de Sonora e de Chihuahua (México), de Talara e de Piura (Peru), na porção egípcia do Saara, e no Brasil, ocorre no Vale Médio do São
Francisco;- Visa mercado externo;- Altamente capitalizada.
Os sistemas agrícolasCinturões verdes e bacias leiteiras- Ocorre ao redor de grandes centros urbanos, para lhes abastecer de alimentos;- Produzem hortifrutigranjeiros e cria-se gado para a produção de leite;- Pequena e médias propriedades;- Mão-de-obra familiar;- O excedente é aplicado na melhoria das técnicas;- Exemplos: Green belt e Dairy belt no EUA.
Os sistemas agrícolasAgroecologia- Produção em pequena escala;- Policultura e associação de culturas;- Pequena e médias propriedades;- Mão-de-obra familiar;- Uso de técnicas sustentáveis, com aplicação dos conhecimentos culturais;- Oposição a agricultura moderna. Sem uso de agrotóxicos;- Diminui a produtividade a curto prazo, mas a longo prazo aumenta a produtividade.
Os sistemas agrícolasAgroecologia- Produção em pequena escala;- Policultura e associação de culturas;- Pequena e médias propriedades;- Mão-de-obra familiar;- Uso de técnicas sustentáveis, com aplicação dos conhecimentos culturais;- Oposição a agricultura moderna. Sem uso de agrotóxicos;- Diminui a produtividade a curto prazo, mas a longo prazo aumenta a produtividade.
As diferenças entre ricos e pobres
Desenvolvidos Subdesenvolvidos
Agricultura intensiva Intensiva e extensiva
Pequena mão-de-obra De pequena a grande
Mercado interno e externo
Mercado externo
Pouca participação no PIB
De pequena a grande participação no PIB
A agricultura no Brasil
-Já foi a principal atividade econômica brasileira;
- Emprega cerca de 25% da PEA;
- Gera aproximadamente 8% do PIB;
A agricultura no Brasil
- Grande parte da produção é feita de forma extensiva, embora a produção intensiva esteja cerscendo, e com ela cresce também a produtividade.
Nossos produtos agrícolasSoja:
-É o principal produto agrícola brasileiro;
-No sul do país é plantada em rotação com o trigo, no Centro-Oeste em rotação com o milho;
- O Centro-Oeste e o Sul são os maiores produtores, sendo o estado de Mato Grosso, o maior produtor do país.
- A produção da soja no Brasil está intimamente ligada a modernização do campo, (trangênicos no RS);
- O Brasil produz no período de entressafra dos países do Hemisfério Norte.
Nossos produtos agrícolasCana-de-açúcar:
- Início da colonização, na Zona da Mata;
- Sistema de plantation, com a presença do latifúndio, além da expansão da monocultura e do trabalho escravo, traço que em boa parte se mantém na organização social e econômica da região.
-Na década de 1930, com a crise no café, a cana-de-açúcar passou a ser a alternativa de São Paulo;
- Cresce a produção na década de 70 em função da crise do petróleo, e da criação do pró-alcool;
- A produção de álcool gerou concentração de terras em São Paulo.
Nossos produtos agrícolasLaranja:
-Até a década de 1960 estava praticamente restrita ao abastecimento do mercado nacional, na forma de fruta in natura;
- Com o beneficiamento da fruta, o Brasil passou a exportar suco de laranja para os EUA, devido a queda na produção na Flórida;
- Hoje em dia o Brasil é o maior exportador de laranja do mundo.
- Só o estado de São Paulo, era em 1999, era responsável por 35% da produção de laranja no mundo.
Nossos produtos agrícolasCafé:
-Este produto chegou ao Brasil no início do século XVIII. Primeiramente foi plantado no Norte e Nordeste do país, chegando por volta de 1790, ao Vale do Paraíba em São Paulo (terra roxa);
-Mesmo tendo nascido sob a estrutura do sistema de plantation, o café foi responsável pela adoção de trabalho assalariado;
- Com os capitais gerados pelo café, foram construídas ferrovias, portos, indústrias, e etc.;
- Hoje Minas Gerais seguido do Espírito Santo tal situação, saindo, portanto, de uma área passível de ocorrência de geada.
Nossos produtos agrícolasCacau:
-Esta é uma planta oriunda da Amazônia, porém seu cultivo comercial mais acentuado foi direcionado ao Sul da Bahia, através do sistema de plantation.
- O Brasil já foi principal produtor e exportador de cacau do mundo, porém, hoje ocupa uma posição intermediária, devido a falta de investimentos em capital e tecnologia.
- A área cultivada de cacau aumentou nos últimos anos, porém é acompanhada por uma queda na produtividade gerada por uma praga conhecida como vassoura de bruxa.
Estrutura agrária
Número de Estabelecimento Rurais
31,6%
54,1%
12,8% 1,5% Menos de 10ha
10 a 100ha
100 a 1000ha
mais de 1000 há
Estrutura agráriaAréa das propriedades rurais em
relação ao total
1% 16%
31%52%
Menos de 10ha
10 a 100ha
100 a 1000ha
mais de 1000 há