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023 ISBN: 978-85-60299-05-8 EFEITO DO PRODUTO HOMEOPÁTICO HOMEOAQUA MEGA-3® NO PERFIL LIPÍDICO DA CABEÇA DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) MARIANA MANFROI FUZINATTO (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) ANA PAULA ANDRETTO (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) ELTON BONAFÉ (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) GRACIELA BRACCINI (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) RICARDO MORI (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) RICARDO PEREIRA (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) CARLOS OLIVEIRA (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) JESUI V. VISENTAINER (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) LAURO VARGAS (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ) e-mail: [email protected] Area: Química e Bioquímica Resumo: O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito do produto homeopático HomeoAqua Mega-3® no perfil lipídico da cabeça de tilápia do Nilo. Foram avaliadas duas dietas, uma controle (T1), com adição de 40 mL de solução hidroalcóolica (álcool 30º GL, veículo do produto homoepático) a cada kg de ração e outra (T2), com 40 mL do produto Homeopático a cada kg de ração, em tilápias do Nilo. Foram distribuídos 200 peixes em 10 caixas d’água, com capacidade de 600 L, onde permaneceram 63 dias. O teor de lipídios foi determinado segundo Bligh e Dyer, 1959 e as análises foram realizadas em triplicata, nos tempos 0, 35 e 63 dias. Ésteres metílicos de ácidos graxos dos lipídios totais das cabeças das tilápias foram preparados conforme Hartman e Lago,
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ISBN: 978-85-60299-05-8
EFEITO DO PRODUTO HOMEOPTICO HOMEOAQUA MEGA-3 NO
PERFIL LIPDICO DA CABEA DE TILPIA DO NILO (Oreochromis niloticus)
MARIANA MANFROI FUZINATTO (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
ANA PAULA ANDRETTO (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
ELTON BONAF (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
GRACIELA BRACCINI (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
RICARDO MORI (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
RICARDO PEREIRA (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
CARLOS OLIVEIRA (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
JESUI V. VISENTAINER (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
LAURO VARGAS (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING)
e-mail: [email protected]
Area: Qumica e Bioqumica
Resumo:
O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito do produto homeoptico HomeoAqua Mega-3 no
perfil lipdico da cabea de tilpia do Nilo. Foram avaliadas duas dietas, uma controle (T1), com
adio de 40 mL de soluo hidroalcolica (lcool 30 GL, veculo do produto homoeptico) a cada
kg de rao e outra (T2), com 40 mL do produto Homeoptico a cada kg de rao, em tilpias do
Nilo. Foram distribudos 200 peixes em 10 caixas dgua, com capacidade de 600 L, onde
permaneceram 63 dias. O teor de lipdios foi determinado segundo Bligh e Dyer, 1959 e as
anlises foram realizadas em triplicata, nos tempos 0, 35 e 63 dias. steres metlicos de cidos
graxos dos lipdios totais das cabeas das tilpias foram preparados conforme Hartman e Lago,
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ISBN: 978-85-60299-05-8
1973 adaptado por Maia e Rodriguez-Amaya, 1993 e separados em cromatgrafo a gs Thermo,
modelo trace ultra 3300. Foram identificados 40 cidos em ambos os tratamentos. Entre os cidos
graxos saturados, o 16:0, considerado como hipercolesterolmico apresentou valores elevados,
principalmente para o T2 aos 35 dias (195,84 mg/g) e 63 dias (182,87 mg/g), enquanto o 18:0 que
no exerce influncia nos nveis sanguneos de colesterol apresentou a segunda maior
concentrao no T2 anos 63 dias (54,51 mg/g). Em relao aos cidos graxos poliinsaturados, o
18:2n-6 e o 18:3n-3 apresentaram a maior concentrao no T2 aos 63 dias, sendo 133,08 mg/g e
9,10 mg/g respectivamente. A razo de cidos graxos n-6/n-3 foi de 12,37 para o T1 e de 12,02
para o T2 no diferindo significativamente (p
