volume único3.ª edição

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Armênio Uzunian Ernesto Birner

Os órgãos vegetativos de uma angiosperma

folhas

caule

raízes secundárias

ponto vegetativo da raiz principal

gema lateral (ou axial)

gema apical do caule

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Raiz: órgão de absorção

• Origens

caulículo

radícula

semente em germinação

Da radícula

caule

folhas

raízes adventíciassistema radicular fasciculado

Adventícias

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Regiões de uma raiz

zona de ramos secundários ou zona suberosa

zona pilífera

zona de alongamento celularou de distensão

região meristemática ou zona demultiplicação celular

coifa

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Tipos de sistema radicular

Fasciculado

Pivotante

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Tipos divergentes de raiz

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Raízes aéreas

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Caule: conexão entre raízes e folhas

• Tipos de caule

Tronco (a)

Estipe (b)

Colmo (c)

Sustentação (d)

a

b c d

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Caules modificados subterrâneos

• Rizoma

• Tubérculos

• Bulbo

rizoma de bananeira

folhas embainhadas

tubérculos (batata) bulbo (cebola)

catáfilos

raízes

caule

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Caules especiais

• Cladódios

• Rastejante (estolão)

• Gavinha (volúvel)

CLADÓCITOS DE CACTOS

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Folha: local da fotossíntese

• Reticulinérvea

pecíolo

limbo

limbo

bainha da folha de milho

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Folha: estruturas especiais

bráctea

flor

Bráctea

Estípula

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Tecidos vegetais de proteção

• Súber: em árvores, morto e espesso

• Ritidoma: árvore descasca

ritidoma

ritidoma

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Lenticela: trocas gasosas

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Epiderme: fina e viva, com cutícula cerosa

pêlo unicelular

núcleoepiderme

da raiz

cutícula cerosa

epiderme superior

epiderme inferior

cutícula cerosa

ZONA PILÍFERA DE UMA RAIZ

ZONA PILÍFERA DE UMA FOLHA

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Anexos da epiderme

• Estômato

• Acúleoparede interna reforçada

célula estomática ou guarda

ostíolo

cloroplasto

célula anexa

câmaraestomática

ESQUEMA TRIDIMENSIONAL DE UM ESTÔMATO

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Nutrição vegetal

• Nutrição mineral: zona pilífera da raiz em ação

Macronutrientes e..micronutrientes

Os macronutrientes .. mais importantes

Nutriente Papel

Nitrogênio (N) Essencial para a síntese protéica e de ácidos nucléicos.

Fósforo (P) Essencial para a síntese de ATP e de ácidos nucléicos.

Potássio (K) Relacionado às trocas iônicas entre a célula e o meio; envolvido nos movimentos de abertura dos estômatos.

Enxofre (S) Utilizado para a síntese de aminoácidos essenciais.

Magnésio (Mg) Componente da molécula de clorofila.

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Nutrição orgânica: parênquimas e fotossíntese

nervuraepidermesuperior

par

ênq

uim

as

epidermeinferior

cutícula

epiderme superior

parênquimapaliçádico

par

ênq

uim

ala

cun

oso m

esó

filo

epiderme inferior

bainha do feixeestômatofenda estomática

floemaxilema

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

O que se passa na fase de escuro da fotossíntese

• O ciclo de Calvin-Benson

6 CO2 6 compostoinstável

(6 carbonos)

6

6

PGA(3 carbonos)

ATP

ADP + PiNADPH2NADP

(CH2O)

gliceraldeído-3-fosfato

glicose, sacarose,amido, aminoácidos,

ácidos graxos etc.

ribulosedifosfato

(5 carbonos)

ciclo de Calvin

PGA(3 carbonos)

6

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Clorofilas e absorção da luz: espectro de absorção

comprimento de onda (nm)

180

160

140

120

100

80

60

40

20

quantidade de luz absorvida

400 500 600 700

a

b

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Fatores limitantes da fotossíntesetaxa de fotossíntese

intensidade luminosaA

velocidade da fotossíntese

intensidade luminosa

3x CO2

2x CO2

x CO2

velocidade da fotossíntese

alta intensidadeluminosa

baixaintensidade

luminosa

temperatura (°C)

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”

Ponto de compensação da fotossíntese

intensidade do processo

FOTOSSÍNTESE

RESPIRAÇÃO

intensidade luminosaP

CAP. 35 “OS ÓRGÃOS VEGETATIVOS E A NUTRIÇÃO VEGETAL”