Sabores à Dúzia 12 Agosto

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“Sabores à Dúzia”, um ciclo gastronómico onde os petiscos são o mote para as segundas sextas-feiras de cada mês. O objectivo é, para além de defender o direito ao prazer de comer bem e com tempo para apreciar, defender a herança culinária, as tradições e culturas que tornam possível esse prazer. Às segundas sextas-feiras de cada mês passe pelo Mussiene e delicie-se com Sabores à Dúzia!

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Mussiener e s t a u r a n t e

Sabores à Dúzia12.Agosto.2011

Entradinhas

Petiscos do mar

Petiscos da terra

Docinhos

Preço 19€ (Não inclui bebidas)

Cavalas braseadas sobre bruschetta de tomate e manjericão Espetadinha de figo c/ presunto e redução de vinho do porto Queijo fresco de ovelha c/ morangos e balsâmico de modena

Polvo assado no forno c/ pimentos e batatinhas a murro Arroz de conquilhas aromatizado c/ limão e coentros Saladinha de bacalhau sobre feijão frade e vinagreta de ervas

Saltimbocca de vitela c/ migas de batataEnsopadinho de javali sobre crocante de pão da serra algarviaEmpadinha de frango e enchidos c/ salada verde

Bolo de mel c/ gelado de nozes Crumble de morangos c/ mousse de limaShot de frutas da época

Às segundas sextas-feiras do mês é dia de fazer uma pausa e apreciar os petiscos e sabores que o Mussiene preparou especialmente para si.

www.mussiene.wordpress.comMonte S. José Cx. Postal 630x _ 8375-052 S. Bartolomeu de Messines

Telf // 282 339 357 _ Tlm // 918 831 456E-mail // mussiene.restaurante@gmail.comCoordenadas // 37º14’52.93’’N 8º17’04.98’’W