Post on 03-Apr-2016
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RiPi Reunião de imersão do Período integral
Suzete Marcolan e Yvana Tomsic
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Apoiada no tema vertical eleito pelo CEAT em 2014
“TEMPO de CUIDAR”
Priorizamos trabalhar
» FOCO:
• Cuidar da formação e da articulação da equipe,
• Colocar os professores no lugar de aprendiz tanto individualmente quanto
coletivamente,
• Criar situações em que eles dialogam e socializam saberes...
» COMO: • Encontros de Formação - semanais
• Reuniões Motivacionais - mensais • Reunião de Imersão - anual
dia 19 de julho, sábado, das 7 às 18h local: Sítio Gerizim, em Macaé de Cima
A Reunião de Imersão tem como proposta unir as forças da natureza num ambiente perfeito e proporcionar:
• agradecer a qualidade do nosso tempo de encontro; • revisitar o projeto “Tempo de Cuidar “; • experienciar as atividades que serão oferecidas; • vivenciar situações de companheirismo e serviço; • oportunizar o fortalecimento dos laços de amizade; • saborear uma comidinha saudável apreciando o belo; • descontrair e dar muitas risadas; • renovar corpo, mente, alma e espírito...
Convite da Ripi! » Reunião de imersão do período integral Uma experiência transformadora – para cuidar de si, do outro, do ambiente...
7h Ponto de Encontro - Rod. W. Luiz, Km 13
9h30 às 10h30 Café da Manhã...
10h30 às 13h30 Apresentação e fundamentação da proposta de trabalho, história
da região - Yvana Tomsic
Dinâmica – Leitura das Gratidões - Mariana Bertoche
Atividade de Culinária / Nutrição e Permacultura – “Comida
Cantada”
Orientação: Suzete Marcolan
13h30 às 15h Almoço – culminância da atividade acima
15h30 às 16h30 Vivência Corporal e Caminhada
Orientação: Vanda Jacques e Yvana Tomsic
16h30 às 17h Yoga
Orientação: Natlia Elian
17h às 18h Quick Massage – Luciana Aguiar e Juan T. Salustio
Celebração dos Aniversários do mês
18h Despedida - Volta para o Rio de Janeiro
PROGRAMAÇÃO da RiPi
Acolhimento, apresentação e fundamentação da proposta de trabalho,
história da região
Yvana Tomsic
Primeiro queremos agradecer a presença de todos. Sem isso, nada teria sido possível.
Sinto-me muito contente por fazer parte de uma equipe que vibra, que se esforça e que
tem procurado estar a cada dia, mais unida. Aproveito também para agradecer a presença
integral da nossa equipe na reunião coletiva do dia 11 de julho no CEAT.
Sou profundamente agradecida a Suzete, a Vanda e a Natália que aceitaram o convite
para compartilharem suas experiências nesta empreitada inaugural do sítio Gerizim,
ofertando amorosamente tudo o que fazem de melhor. Gratidão também aos
companheiros que acolheram esta ideia e, a Emília, nossa diretora, que confiou e apoiou
neste investimento.
Visitar Macaé de Cima é um privilégio, mas é também uma grande responsabilidade. O
privilégio é poder estar em um lugar equilibrado e preservado. E, como Macaé de Cima é
considerada como a segunda área mais preservada do planeta, a nossa responsabilidade
então, é de não poluir este local e sim ajudar a preservá-lo.
A cerca de 1.200 metros de altitude está localizada a nascente do rio Macaé, que
percorre 136 km até desaguar no Oceano Atlântico, na cidade de Macaé – RJ.
Há um grande contraste aí - o rio nasce em meio a uma vegetação preservada,
onde estão localizadas as principais nascentes da Bacia Hidrográfica do Rio Macaé.
Uma região composta por diversas comunidades, muitos descendentes dos suíços
que migraram por volta do século XIX, além de propriedades particulares como
esta (de sitiantes), em que todos têm uma plena consciência em relação à
preservação ambiental.
A região ainda abriga uma grande variedade de espécies de bromélias e
orquídeas raras da Mata Atlântica, o que atesta o bom estado de conservação da
floresta, já que elas são altamente dependentes do equilíbrio ecológico do
ecossistema para sobreviverem. Por sua conservação, a região tornou-se um
grande atrativo para pesquisadores, que passaram a observar a fauna e a flora local
e sua relação. Também já foram identificadas na região 43 espécies de mamíferos
ameaçados de extinção no planeta, como: jaguatiricas, onça parda, barbado,
tamanduá, preguiça, entre outros; 214 espécies de pássaros, residentes e
migratórios, como gavião, falcão, tucano, andorinha de coleira, anu, tapra, pica-
pau, joão de barro, araponga, lavadeira, siriri, sabiá, coleirinho, tié, etc. Entretanto,
isto tudo, contrasta com as águas poluídas da sua foz, especialmente, por causa do
crescimento desordenado da cidade de Macaé (perto de Campos), devido à
exploração de petróleo.
Algumas orientações básicas são necessárias:
• Aqui separamos o lixo ,
• Jogamos o papel higiênico no cesto do banheiro – nunca no vaso sanitário,
• E, apesar da água ser abundante, pura e cristalina, de vir direto da fonte com um PH
adequado para o consumo, a utilizamos com zelo – tanto na hora de lavar a louça
quanto de tomar banho...
Enfim, a ideia de estarmos aqui, é unir as forças da natureza num ambiente
perfeito e proporcionar: agradecimento, reconhecimento, companheirismo,
cuidado conosco, com o outro, com o ambiente e, em especial, socializar os
saberes - transformando em experiência a prática refletida para servir de modelo
a novas iniciativas e parcerias...
Então, vamos começar a respirar este ar puro, oxigenar e cuidar das nossas
mentes, corpo, alma, espírito... para voltarmos ao dia a dia renovados. E assim,
desenvolvermos vigorosamente o Projeto “TEMPO de CUIDAR”.
Aproveitem o paraíso – ele existe!!!
Oficina de Culinária
Para que tudo aconteça é necessário:
» Intencionalidade, planejamento, investimento, compras, foco, organização...
» Receber os integrantes de forma acolhedora e motivadora
“O belo inspira, o amor acolhe.
É tempo de cuidar!”
Um cuidado especial para receber a equipe é
fundamental...
...Um toque de afeto em cada detalhe!
... Pregadores de guardanapo foram delicadamente
pintados a mão...
Tudo pronto para o
acolhimento!
...Sorrisos, abraços...
...Surpresa e Contentamento...
..Tempo de alimentar o corpo
com um café da manhã
muito bem preparado...
...tempo para alimentar
a gente...
...para trocar ideias...
... Tempo pra se sentir
cuidado...
...pra se servir a
vontade ...
E servir o amigo....
...Tempo de alimentar a mente...
...De alimentar o nosso espírito docente...
Comida cantada – um aquecimento para a
Vivência Culinária que irá acontecer
Cantarolando a entrada,
o prato principal e a sobremesa
Música: Comida
Titãs Debate – Você tem fome de quê?
♪♫♩♪♬♫♩♪♬♮♬♪♫
Entrada - Caviar
Você sabe o que é caviar?
Nunca vi, nem comi
Eu só ouço falar...
♪♫♩♪♬♫♩♪♬♮♬♪♫
Prato principal
Feijão Maravilha!
O preto que satisfaz....
Sobremesa
Morena Tropicana Da manga rosa
Quero gosto e o sumo Melão maduro, sapoti, juá
Jaboticaba, teu olhar noturno Beijo travoso de umbu cajá
Oficina de Culinária
Articula a ciência da nutrição e o cotidiano
Resgata e valoriza o hábito de cozinhar
Possibilita relembrar antigas receitas, criar novas e trocar conhecimento
Possibilita o cozinhar, o criar, o improvisar, o fazer junto com o outro, o degustar
Permite ousar, superar barreiras e preconceitos
Vai começar... Batuque na cozinha!
Divisão dos grupos:
Carboidratos, proteínas, verduras e legumes, temperos, horta, compostagem...
Todos prontos!
Uau!!!
Que prato vamos
preparar?
Precisamos chegar a um consenso...
É hora de escolher os ingredientes!
Mão na massa, pessoal!
Selecionar,
Picar,
Ralar,
Rir e chorar...
O pré-preparo não pode faltar!
Novos talentos começam a se revelar...
B
a
t
u
q
u
e
n
a
c
o
z
i
n
h
a
Lavar louças
faz parte!
...colher limão na horta...
...E pegar a lenha
também...
Na taipa do fogão à lenha
Comida com cheiro gostoso!
Hum!...
...Tempo de compartilhar!
... de experimentar comida de todas as cores e sabores..
Tempo de reconhecer: Bravo!!!
Comida saborosa Saudável e
temperada com muito afeto!
Você tem fome
de quê?
As Oficinas de Culinária possibilitam...
Aprendizado, troca, integração e comunhão entre os
participantes
A autonomia; a participação, o auto-cuidado em relação à
alimentação, assim como desenvolver o senso crítico e
estético
Gênero e Saúde: introduz novos papéis, novas funções,
prazeres e responsabilidades compartilhados
Mudanças pessoais e profissionais
...Tempo de cuidar do
corpo ...
...de trabalhar
posturas
... de alongar
...Tempo de caminhar na mata...
... de conhecer espécies de bromélias e de orquídeas raras...
...Tempo de respirar ar puro..
...De beber água fresca
direto da fonte
...de olhar para além do horizonte...
... de admirar a vida e merecer...
...De ficar pertinho...de sonhar com a casinha do lago...
...Tempo para o autoconhecimento ...
...Tempo de manter a mente quieta... A espinha ereta... E o coração tranquilo...
...Tempo de receber
cuidado...
...Tempo pra celebrar a vida...
e as nossas conquistas...
...Tempo pra repousar, bordar e entoar uma canção♪♫...
Enfim, a RiPi
• É um investimento na formação dos professores, no fortalecimento e
no reconhecimento do trabalho da equipe;
• Através do intercâmbio de experiências e da reflexão das práticas
vivenciadas a equipe se coloca no lugar de aprendiz.
• Enquanto conhecemos o trabalho que cada um desenvolve com os
alunos construímos e socializamos novos saberes e criamos parcerias
para o desenvolvimento de novos projetos interdisciplinares.
• Acreditamos que a medida que conhecemos melhor o trabalho
desenvolvido por cada profissional da equipe, nos tornamos capazes
de divulgar com propriedade o Integral, este programa educativo da
nossa escola e de valorizarmos o CEAT como um lugar de diálogo e
de conhecimento...
CEAT – Centro Educacional Anísio Teixeira
RiPi R e u n i ã o d e im e r s ã o d o P e r í o d o in t e g r a l
Edição de PPT e Publicação do Issuu » Yvana Tomsic
Fotografia: Fernanda Bernardes, Mariana Bertoche e Suzete Marcolan
e-mail: períodointegralceat@gmail.com
site: www.ceat.org.br
Suzete Marcolan Nutricionista
Yvana Tomsic Coordenação
Natalia Elian Yoga
Vanda Jacques Expressão Corporal