Post on 29-Jul-2015
PROFESSOR: RODRIGO ALMEIDA DE AZEVEDO
DISCIPLINA: QUÍMICA1ª SÉRIE DO ENSINO MÉDIO
SEPARAÇÃO DE MISTURASAULAS 08, 09 e 10
* Para melhor organizar o estudo dos principais métodos de separação de misturas, também chamado de análise imediata, vamos classificá-los em dois grupos:
- Separação de misturas heterogêneas;- Separação de misturas homogêneas.
* Os processos de separação de misturas são métodos físicos, porque não alteram a natureza das substâncias.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS
Mistura heterogênea
Método principal
Exemplo
Sólido + líquidoSólido + gás
Filtração Areia + águaPoeira + ar
Líquido + líquido
Funil de decantação
Água + óleo
Sólido + sólido Dissolução fracionadaSeparação magnética
Sal + areia
Ferro + farinha
FILTRAÇÃO (S + L / S + G)
* É a retenção de um sólido em uma superfície porosa, denominada filtro;
* A filtração é utilizada para separar uma fase sólida misturada a outra fase líquida ou gasosa;
* No laboratório, a filtração de uma mistura heterogênea (S+L) é feita com um funil e um papel especial que funciona como filtro – filtração comum;
* A filtração a vácuo ocorre quando um sólido e um líquido formam uma mistura de difícil filtração (ex: água com farinha), onde pode-se acelerar o processo por meio de pressões reduzidas.
FILTRAÇÃO COMUM E A VÁCUO
FUNIL DE DECANTAÇÃO (L + L)
* Uma mistura do tipo água + óleo pode ser separada por um balão de vidro, que tem uma torneira na sua parte inferior;
* Esse aparelho é chamado de balão ou funil de decantação ou,ainda, funil de bromo;
* Talvez este último nome tenha sido dado na época da descoberta do bromo (1826), um líquido pouco miscível com água e com densidade elevada (d = 3g/mL).
FUNIL DE DECANTAÇÃO
SEPARAÇÃO MAGNÉTICA (S + S)O ferro pode ser separado de algumas misturas
heterogêneas utilizando-se um ímã
DISSOLUÇÃO FRACIONADA
* A dissolução fracionada é realizada nas seguintes etapas:
- Adição de um líquido que dissolva apenas um dos sólidos;
- Filtração;- O filtrado é submetido a aquecimento, para
eliminar o solvente;- Na dissolução fracionada um sólido sofre
dissolução e o outro não.
DISSOLUÇÃO FRACIONADA
DECANTAÇÃO
* Quando a água barrenta é colocada em repouso, a terra tende a se depositar no fundo do recipiente;
* Nisso consiste basicamente o fenômeno da decantação, processo na qual as fases se separam devido a uma diferença de densidades;
* O sólido que se deposita pode ser denominado precipitado, corpo de fundo ou corpo de chão;
* A decantação (sedimentação) de um sólido pode ser acelerada por aparelhos chamados de centrífugas.
DECANTAÇÃO
CÂMARA DE POEIRA OU CHICANAS(O ar percorre um caminho entre vários obstáculos, que têm a função de reter as partículas sólidas da
mistura)
OUTROS MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS SÓLIDAS
MISTURAS HETEROGÊNEAS SÓLIDAS
* CATAÇÃO: Um dos sólidos é retirado com pinças ou com as mãos. Ex: Separação de pedras no feijão;
* VENTILAÇÃO: O sólido mais leve é separado por uma corrente de ar. Ex: Separação de cascas do arroz;
* LEVIGAÇÃO: O sólido mais leve é separado por água corrente. Ex: Separação da mistura areia + ouro;
* FLOTAÇÃO: O sólido mais leve (menos denso) flutua em um líquido, enquanto o sólido mais denso sedimenta. Ex: Separação entre serragem e areia, por adição de água;
* CRISTALIZAÇÃO FRACIONADA: A mistura é totalmente dissolvida em solvente apropriado. Efetuando-se a evaporação da solução,os sólidos cristalizam-se separadamente, à medida que vão sendo atingidos seus limites de solubilidade. Ex: Separação de sal + açúcar;
* PENEIRAÇÃO OU TAMIZAÇÃO: O método utiliza uma peneira para separar os sólidos. Ex: Peneiração da areia.
CATAÇÃO
VENTILAÇÃO
LEVIGAÇÃO
FLOTAÇÃO
CRISTALIZAÇÃO FRACIONADA
PENEIRAÇÃO OU TAMIZAÇÃO
SEPARAÇÃO DAS MISTURAS HOMOGÊNEAS(SOLUÇÕES)
Mistura homogênea (solução)
Método Exemplo
Líquido + sólido Destilação simples (obtém-se líquido puro)Evaporação do solvente (obtém-se sólidos)
Destilação da água
Obtenção de sal nas salinas
Líquido + líquido Destilação fracionada Separação das frações do petróleoDestilação fracionada do ar liquefeito
Gás + gás Liquefação fracionadaLiquefação total da mistura e posterior destilação fracionada
Separação da mistura (metano + etano)Separação dos componentes do ar
SOLUÇÃO (SÓLIDO + LÍQUIDO)
* Dependendo do tipo de componente que se deseja obter no estado puro, pode-se efetuar a evaporação do líquido ou a destilação simples;
* EVAPORAÇÃO: A evaporação do solvente geralmente é realizada quando se deseja obter o sólido puro. Ex: A eliminação da água em uma mistura (proteína + água);
* DESTILAÇÃO SIMPLES: É feita quando a finalidade é obter o líquido puro. Esse tipo de separação funciona quando, no aquecimento de uma mistura homogênea (líquido + sólido), apenas o líquido se vaporiza. Assim, os vapores atingem uma região fria do condensador, ocorrendo a passagem para o estado líquido e o recolhimento da substância em um frasco.
EVAPORAÇÃO E DESTILAÇÃO SIMPLES
SOLUÇÃO (LíQUIDO + LÍQUIDO)
* Na destilação fracionada de uma mistura homogênea de líquidos ocorrerá a destilação separada de cada líquido, à medida que seus pontos de ebulição forem atingidos;
*Na destilação fracionada, a parte mais importante da aparelhagem é a coluna de fracionamento;
* Um dos tipos de coluna de fracionamento muito utilizado é o que consiste de um longo tubo de vidro, cheio de pequenas bolinhas de vidro. Ao subir pela coluna, os vapores sofrem sucessivas vaporizações e condensações, tornando-se cada vez mais volátil.
DESTILAÇÃO FRACIONADA
FIM - OBRIGADO
ATIVIDADES EM CLASSE
ATIVIDADES EM CLASSE
ATIVIDADES EM CLASSE
ATIVIDADES EM CLASSE
ATIVIDADES EM CLASSE
ATIVIDADES EM CLASSE
FIM - OBRIGADO
TAREFA MÍNIMA DAS AULAS 06 e 07 – FASES E COMPONENTES
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TAREFA MÍNIMA DAS AULAS 06 e 07-FASES E COMPONENTES
FIM
FIM