PROFESSOR: RODRIGO ALMEIDA DE AZEVEDO

DISCIPLINA: QUÍMICA1ª SÉRIE DO ENSINO MÉDIO

SEPARAÇÃO DE MISTURASAULAS 08, 09 e 10

* Para melhor organizar o estudo dos principais métodos de separação de misturas, também chamado de análise imediata, vamos classificá-los em dois grupos:

- Separação de misturas heterogêneas;- Separação de misturas homogêneas.

* Os processos de separação de misturas são métodos físicos, porque não alteram a natureza das substâncias.

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS

Mistura heterogênea

Método principal

Exemplo

Sólido + líquidoSólido + gás

Filtração Areia + águaPoeira + ar

Líquido + líquido

Funil de decantação

Água + óleo

Sólido + sólido Dissolução fracionadaSeparação magnética

Sal + areia

Ferro + farinha

FILTRAÇÃO (S + L / S + G)

* É a retenção de um sólido em uma superfície porosa, denominada filtro;

* A filtração é utilizada para separar uma fase sólida misturada a outra fase líquida ou gasosa;

* No laboratório, a filtração de uma mistura heterogênea (S+L) é feita com um funil e um papel especial que funciona como filtro – filtração comum;

* A filtração a vácuo ocorre quando um sólido e um líquido formam uma mistura de difícil filtração (ex: água com farinha), onde pode-se acelerar o processo por meio de pressões reduzidas.

FILTRAÇÃO COMUM E A VÁCUO

FUNIL DE DECANTAÇÃO (L + L)

* Uma mistura do tipo água + óleo pode ser separada por um balão de vidro, que tem uma torneira na sua parte inferior;

* Esse aparelho é chamado de balão ou funil de decantação ou,ainda, funil de bromo;

* Talvez este último nome tenha sido dado na época da descoberta do bromo (1826), um líquido pouco miscível com água e com densidade elevada (d = 3g/mL).

FUNIL DE DECANTAÇÃO

SEPARAÇÃO MAGNÉTICA (S + S)O ferro pode ser separado de algumas misturas

heterogêneas utilizando-se um ímã

DISSOLUÇÃO FRACIONADA

* A dissolução fracionada é realizada nas seguintes etapas:

- Adição de um líquido que dissolva apenas um dos sólidos;

- Filtração;- O filtrado é submetido a aquecimento, para

eliminar o solvente;- Na dissolução fracionada um sólido sofre

dissolução e o outro não.

DISSOLUÇÃO FRACIONADA

DECANTAÇÃO

* Quando a água barrenta é colocada em repouso, a terra tende a se depositar no fundo do recipiente;

* Nisso consiste basicamente o fenômeno da decantação, processo na qual as fases se separam devido a uma diferença de densidades;

* O sólido que se deposita pode ser denominado precipitado, corpo de fundo ou corpo de chão;

* A decantação (sedimentação) de um sólido pode ser acelerada por aparelhos chamados de centrífugas.

DECANTAÇÃO

CÂMARA DE POEIRA OU CHICANAS(O ar percorre um caminho entre vários obstáculos, que têm a função de reter as partículas sólidas da

mistura)

OUTROS MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS SÓLIDAS

MISTURAS HETEROGÊNEAS SÓLIDAS

* CATAÇÃO: Um dos sólidos é retirado com pinças ou com as mãos. Ex: Separação de pedras no feijão;

* VENTILAÇÃO: O sólido mais leve é separado por uma corrente de ar. Ex: Separação de cascas do arroz;

* LEVIGAÇÃO: O sólido mais leve é separado por água corrente. Ex: Separação da mistura areia + ouro;

* FLOTAÇÃO: O sólido mais leve (menos denso) flutua em um líquido, enquanto o sólido mais denso sedimenta. Ex: Separação entre serragem e areia, por adição de água;

* CRISTALIZAÇÃO FRACIONADA: A mistura é totalmente dissolvida em solvente apropriado. Efetuando-se a evaporação da solução,os sólidos cristalizam-se separadamente, à medida que vão sendo atingidos seus limites de solubilidade. Ex: Separação de sal + açúcar;

* PENEIRAÇÃO OU TAMIZAÇÃO: O método utiliza uma peneira para separar os sólidos. Ex: Peneiração da areia.

CATAÇÃO

VENTILAÇÃO

LEVIGAÇÃO

FLOTAÇÃO

CRISTALIZAÇÃO FRACIONADA

PENEIRAÇÃO OU TAMIZAÇÃO

SEPARAÇÃO DAS MISTURAS HOMOGÊNEAS(SOLUÇÕES)

Mistura homogênea (solução)

Método Exemplo

Líquido + sólido Destilação simples (obtém-se líquido puro)Evaporação do solvente (obtém-se sólidos)

Destilação da água

Obtenção de sal nas salinas

Líquido + líquido Destilação fracionada Separação das frações do petróleoDestilação fracionada do ar liquefeito

Gás + gás Liquefação fracionadaLiquefação total da mistura e posterior destilação fracionada

Separação da mistura (metano + etano)Separação dos componentes do ar

SOLUÇÃO (SÓLIDO + LÍQUIDO)

* Dependendo do tipo de componente que se deseja obter no estado puro, pode-se efetuar a evaporação do líquido ou a destilação simples;

* EVAPORAÇÃO: A evaporação do solvente geralmente é realizada quando se deseja obter o sólido puro. Ex: A eliminação da água em uma mistura (proteína + água);

* DESTILAÇÃO SIMPLES: É feita quando a finalidade é obter o líquido puro. Esse tipo de separação funciona quando, no aquecimento de uma mistura homogênea (líquido + sólido), apenas o líquido se vaporiza. Assim, os vapores atingem uma região fria do condensador, ocorrendo a passagem para o estado líquido e o recolhimento da substância em um frasco.

EVAPORAÇÃO E DESTILAÇÃO SIMPLES

SOLUÇÃO (LíQUIDO + LÍQUIDO)

* Na destilação fracionada de uma mistura homogênea de líquidos ocorrerá a destilação separada de cada líquido, à medida que seus pontos de ebulição forem atingidos;

*Na destilação fracionada, a parte mais importante da aparelhagem é a coluna de fracionamento;

* Um dos tipos de coluna de fracionamento muito utilizado é o que consiste de um longo tubo de vidro, cheio de pequenas bolinhas de vidro. Ao subir pela coluna, os vapores sofrem sucessivas vaporizações e condensações, tornando-se cada vez mais volátil.

DESTILAÇÃO FRACIONADA

FIM - OBRIGADO

ATIVIDADES EM CLASSE

ATIVIDADES EM CLASSE

ATIVIDADES EM CLASSE

ATIVIDADES EM CLASSE

ATIVIDADES EM CLASSE

ATIVIDADES EM CLASSE

FIM - OBRIGADO

TAREFA MÍNIMA DAS AULAS 06 e 07 – FASES E COMPONENTES

TAREFA MÍNIMA DAS AULAS 06 e 07 –FASES E COMPONENTES

TAREFA MÍNIMA DAS AULAS 06 e 07 –FASES E COMPONENTES

TAREFA MÍNIMA DAS AULAS 06 e 07 –FASES E COMPONENTES

TAREFA MÍNIMA DAS AULAS 06 e 07-FASES E COMPONENTES

FIM

FIM