Le_Ganesh

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Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal

Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00

reservas.lisboa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com

Martinis Aficcionados

Tiara 149 12,00

Eristoff infusão de gengibre, gengibre, lima Ginger infused eristoff, ginger syrup, lime

Incógnito 12,00 Bombay infusão de Cardamomo, sumo de laranja Cardamom infused bombay, orange juice

KafirCosmo 12,00

Eristoff infusão de kafir, cointreau, sumo arando, lima Kafir infused eristoff, cointreau, cranberry juice, lime

Parkside 12,00

Hendricks, pepino, lima Hendricks, cucumber , lime

Saketini 12,00

Sake, licor soho , lima Sake, soho liquor, lime

Texas Spicy 12,00

Bombay, cointreau, chili fresco, gengibre, limão Bombay, cointreau, fresh chili, ginger, lemon juice

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Bubbly

French 75 13,00

Bombay, limão, espumante Bombay, lemon, sparkling wine

Rossini 13,00

Polpa de morango, espumante Strawberry puree, sparkling wine

Russian Spring Punch 13,00

Eristoff , limão, crème cassis, xarope açucar, espumante Eristoff, lemon, Cassis, sugar, sparkling wine

Strawberry Sunshine 13,00

Artic morango, lima, espumante Strawberry vodka, lime, sparkling wine

Cool classics with a twist Call me Old 12,00

Aguardente Velha, angustura bitters, soda Brandy, angostura bitter, soda Water

Daiquiris 12,00 Qual o seu preferido? What is your favorite?

Ganesh Mary 12,00

Eristoff, selecção de especiarias, sumo de tomate, aipo Eristoff, selection of spices, tomato juice, celery

Golden Port 12,00

Ferreira branco, cointreau, mel Ferreira White port, cointreau, honey

Kamikaze 12,00 Eristoff, triple seco, sumo lima Eristoff, triple sec, Fresh lime juice

Mary Pickford 12,00

Bacardi Superior, Maraschino, sumo ananás, grenadine Bacardi Superior, Maraschino liquor, Pineapple juice, grenadine

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Manhattan 12,00 Canadian Club, angostura bitter, martini rosso Canadian club, angostura bitter, martini rosso

Pimm´s 12,00

Pimm´s nº 1, 7 up Pimm’s nº1, lemonade

Mocktails

Delicia de Ananás 10,50 Sumo de Ananás , sumo laranja, natas, grenadine

Pineapple juice, orange juice, cream, grenadine

Lassie de Manga 10,50

Manga, iogurte,sumo limão, açúcar Mango, yogurt, lemon juice, sugar

Red Banana 10,50 Néctar de frutos vermelhos, banana Red Fruit néctar, Banana

Whisky Blended Scotch

Ballantines 10,50

Chivas Regal 12 anos 12,50

Dewar´s white Label 10,50

Famous Grouse 10,50

Johnny Walker Black 12,50

Johnny Walker Red 10,50

J & B 10,50

James Martin 20 anos 19,00

Logan 12 anos 12,50

William Lawson´s 12 anos 12,50

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Malt Whisky

Highlands

Macallan 12 anos 12,50

Glenmonrangie 10 anos 12,50

Speyside

Cardhu 12,50

Glenfiddich 12 anos 12,50

Glenlivet 12 anos 12,50

Glenrothes Reserve 14,00

Glenrothes Vintage 1992 19,00 Islay Lagavulin 16 anos 14,00

Irish Whiskey

Black Bushmills 17,50

Bushmills 10,75

Jameson 10,75

Jameson 12 anos 16,00

Whiskey Americano

Jack Daniels 12,50

Jim Beam 12,50

Woodford Reserve 15,50

Whiskey Canadiano

Canadian Club 10,50

Crown Royal 12,50

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Whisky Japonês

Nikka Black Pure Malt 15,50

Suntory Hibiki 21 anos 19,00

Cognac e Armagnac

Henessy Fine Cognac 12,50

Henessy XO 19,00

Martell VSOP 12,50

Remy Martin VSOP 12,50

Saint Vivant VSOP, Armagnac 14,50

Saint Vivant Napoleon. Armagnac 15,50

Brandy Adega Velha 14,00

CRF Reserva 10,50

D’Alma 15,00

Fim de Século 10,50

Ramos Pinto 14,50

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Aguardente, Eaux-de-Vie

Alvarinho palácio Brejoeira 14,50

Berneroy, Calvados 12,50

Medronho 9,00

Nonino Chardonnay,Grappa 11,00

Poire Williams 14,50

Vodka

Absolut 9,90

Absolut Elix 12,50

Belvedere 12,50

Eristoff 9,90

Grey Goose 12,50

Stolichnaya 12,50

Gin

Beefeater 10,50

Bombay Sapphire 12,50

Gordons 10,50

G´Vine 16,00

Hendricks 16,00

Martin Miller`s 12,00

Tanqueray 16,00

Tanqueray Ten 18,00

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Rum

Bacardi Superior 10,50

Bacardi Reserva 12,50

Havana Club 3 anos 10,50

Havana Club Añejo reserva 10,50

Havana Club 7 anos 13,50

Santa Teresa 1976 22,00

Tequila

Patron Silver 10,50

Patron Añejo 12,50

Licores

Nacionais 9,00

Internacionais 11,50

Cerveja

Pressão 33cl 6,50

Pressão 50cl 9,00

Garrafa Nacional 33cl 7,00

Garrafa Internacional 33cl 8,00

Sumos Naturais

Naturais Cenoura, Laranja, Limão, Toranja 7,00

Néctares

Maçã, Maracujá, Pêra, Pêssego, Tomate , Frutos vermelhos, Manga 5,50

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Águas

Luso, Vitalis ¼ 3,80

Pedras salgadas,Carvalhelhos, Castelo ¼ 3,80

Perrier ¼ 6,00

Refrigerantes

Coca cola, Cola light, Cola zero 5,50

Ginger ale 5,50

Seven up 5,50

Agua tónica 5,50

Ice tea 5,50

Red Bull 6,50

Batidos

Frutas e outros 6,50

Bebidas Quentes Café expresso, descafeinado, macchiato 3,50

Capuccino, latte, chocolate, chá, infusões 4,00

Vinhos a copo Wines by the Glass

Vinhos Borbulhantes e Misteriosos Bubbly and Mysterious Wines

Heidsieck & Co Monopole, Bruto, Champagne 15,00 Quinta do Valdoeiro, Bruto, Espumante 8,00

Brancos Suaves e Sedutores Smooth and Charming whites 2011 Quinta da Aveleda, Vinho Verde 5,50 2011 Planato,Douro 6,50

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2011 Catapereiro, Tejo 5,00

Brancos Exuberantes Elegant and Aromatic Whites

2011 Altano, Douro 5,50

2011 Três Bagos, Sauvignon Blanc, Douro 6,50 Rosados

Pink World

2011 Lima Mayer, Alentejo 5,50

Tintos Frutados & Versáteis

Versatile and Fruity Reds

2010 Diálogo, Douro 5,50

2009 Herdade dos Grous, Alentejo 8,80

2010 Terra D`Alter, Alentejo 5,00

2009 Quinta da Alorna, Reserva, Tejo 6,50

Vinhos Generosos

Burmester, 10 anos Porto 8,80

Graham´s, Porto Branco seco 6,50

Ferreira, Porto Ruby 6,50

Rozes, Porto Tawny 7,00

Ferreira Duque de Bragança, 20 anos Porto 14,00

Quinta da Ervamoira, 10 anos Porto 9,90

Quinta do Bom Retiro, 20 anos Porto 15,50

Rozes, 2003 LBV Porto 10,00

José Maria Fonseca, moscatel Setúbal 7,50

José Maria Fonseca, 20 anos moscatel Setúbal 9,90

Sívipa, moscatel roxo 6,50

H.M. Borges, Madeira Sercial 6,50

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H.M. Borges, Madeira Verdelho

H.M. Borges, Madeira Boal 8,80

H.M. Borges, Madeira Malvasia 8,80

Das 12h00-23h00

Entradas e tapas / Starters

Sopa do dia 6,50

Soup of the day

Scampi com molho agridoce 10,50

Scampi and sweet chili sauce

Antipasto de enchidos, pimentos recheados e queijo fresco 8,50

Portuguese Antipasti (cold cuts, pepperballs stuffed with cheese)

Pasteís de bacalhau (4 miniaturas) 6,50

Codfish fried cakes (4 pieces)

Selecção de queijos, variedadede pão 11,00

Local and international cheese selection

Saladas / Salads

Caesar classic 9,90

Caprese 9,90

Niçoise 10,50

Legumes grelhados e mozarela 9,90

Grilled vegetables, mozzarella

Mesclun de alfaces, citrinos, avelâs e pinhões torrados 10,50

Lettuce leaves mesclun, Orange, grapefruit, lime, hazelnuts and roasted pine nuts

Camarão, molho de gengibre e erva do príncipe 10,50

Shrimps, ginger sauce and lemongrass

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Das 12h00-23h00

Hamburguers

Servidos em pão brioche e batata Served with brioche and frech fries

Queijo cheddar gratinado 13,25

Beef and cheddar

Frango e cebola confitada 13,25

Chicken and onion confit

Frango e queijo 13,25

Chicken and cheese

Suplemento de ovo estrelado 1,50

Fried egg suplement

Massas / Pastas (Tagliatelli ou spaghetti)

Bolognese 12,65

Tomate 12,65

Vegetariano 12,65

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Das 12h00-23h00

Sandwiches

Tramesini de atum fumado, pepino, manga e crème fraîche 9,00

Smoked tuna, cucumber, mango and crème fraîche

A nossa francesinha 11,00

Our “Croque madame” with medium hot sauce

Prego em bolo do caco e queijo S.Jorge 13,00

Steak and cured cheese served in local bread

Club 13,50

Club

Pastrami com mostarda e pickles 9,90

Pastrami, mustard and pickles

Salmão fumado e queijo creme 15,50

Smoked salmon, cream cheese

Das 10h00-01h00

Atum / Tuna 7,50

Queijo e fiambre / Cheese & ham 7,50

Frango / Chicken 7,50

Tomate e queijo fresco / Cheese & tomato 7,50

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Das 12h00-23h00

Pratos principais / Main courses

Salmão grelhado, legumes orientais 21,00

Grilled filet of salmon, sauteed vegetables

Entrecôte grelhado 21,00

Grilled entrecote

Sobremesas / Desserts

Bolo de chocolate com praliné, gelado de pistachio 8,25

Chocolate cake, praliné and pistachio ice cream

Pannacotta de queijo cabra e figos 8,25

Goat cheese pannacotta and figs

Creme brullée de chá preto, gelado de chocolate 8,25

Creme brullée, chocolate ice cream

Fruta fresca fatiada 8,25

Fresh sliced fruits

Gelados e sorvetes 8,25

Ice creams and sorbets