Projeto Imersão em Design na Agroindústria

Prof. Dr. Hugo Cristo

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SOBRE O PROJETO

Projeto de extensão que envolve alunos de Design na busca de soluções para problemas reais fora dos muros da Universidade.

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AntecedentesExperiências na interação com grupos produtivos e poder público fora dos muros da Universidade.

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ANTECEDENTES

TERDesign (2011)Alunos, artesãos, CNPq e PMV juntos em oficinas para melhorar produtos artesanais na Casa Brasil.

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ANTECEDENTES

Scratch Day Ufes (2012-13)Alunos e professores da rede pública utilizando a computação criativa como apoio ao processo de ensino-aprendizagem.

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ANTECEDENTES

Oportunidade identificada:A extensão em Design cumpre o papel social da Universidade e aproxima o aluno da prática profissional no mundo real.

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Planejamento da Imersão #1Conhecendo o Município de Barra de São Francisco

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Planejamento da Imersão #2Aproximação com os agricultores familiares e articulação entre Ufes, Ifes e PMBSF.

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Planejamento da Imersão #2Phocus Jr e visita ao agroturismo de Venda Nova do Imigrante

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Lições aprendidas: • Agroindústria e artesanato combinados no circuito do agroturismo;

• Produtores orgulhosos da identidade local e capacidade empreendedora;

• Articulação: produtor, governo e academia.

PLANEJAMENTO #2: VENDA NOVA

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Design como autonomiaA prática projetual emerge de forma espontânea na atitude empreendedora dos produtores

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Imersão na Agroindústria10 a 14 de novembro de 2014

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Execução da Mostra11 e 12 de dezembro de 2014

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Resultados • Vendas acima da média para o dia • Produtores mais confiantes em si mesmos • Sensibilização da população local • Interesse (incipiente) do empresariado

EXECUÇÃO DA MOSTRA

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Futuro da ImersãoEscritório-Modelo começará a atuar na construção do circuito de agroturismo de BSF.

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• Quatro equipes auto-gerenciadas; • Design gráfico, de produto e digital; • Proposta de funcionamento como disciplina optativa a partir de 2016/1.

ESCRITÓRIO-MODELO

Obrigado!hugo.santanna@ufes.brwww.loop-ufes.org(27) 4009 2568