CONTABILIDADE RURALGrecco Kawe, Igor Jewan, Marcelo Birolli,

Marcos Vinicíus, Rafael Bertanha, Walter Júnior

3º B Administração – UEMG Campus Frutal

A Contabilidade Rural Definição de custos

O que são custos ? Todos os gastos no processo de produção. Por exemplo: mão-de-obra; energia elétrica; desgaste das máquinas; sacaria. A Contabilidade na Pequena Empresa Rural Outros conceitos importantes Receita: Corresponde a venda da mercadoria ou prestação de serviços. Gasto: É todo o sacrifício para aquisição de um bem ou serviço, na compra de um trator por

exemplo. Perda: É um gasto involuntário, anormal, extraordinário. Ex.: incêndios, geadas, secas, entre

outros. Ganho: É um ganho que não está relacionado com a atividade do produtor. Ex.: juros de

dinheiro aplicado na poupança, venda de um pedaço de terra por um volume maior do que o comprado.

A Contabilidade Rural Sistema de custos

Definição: é um controle feito sobre a produção, para saber quanto de lucro a atividade está dando.

Por que eu preciso de um sistema de custos? Para saber qual a atividade dá mais lucro e

qual atividade dá menos lucro; Para saber de acordo com o preço do produto

no mercado, se posso vender, ou se devo esperar mais;

Para o governo poder praticar política de preços mínimos, entre outras

A Contabilidade Rural Classificação de custo quanto a natureza.

Os custos podem ser divididos quanto a natureza da seguinte forma:

Materiais ou insumos – materiais necessários ao processo de obtenção do produto desejado. Ex.: fertilizantes, sementes, mudas, rações, medicamentos, etc.

Mão-de-obra direta – salários, encargos sociais, e benefícios do pessoal empregado diretamente na produção. Ex.: tratorista, bóia-fria, etc.;

Mão-de-obra indireta – salários, encargos sociais e benefícios do pessoal empregado indiretamente na produção. Ex.: técnico agrícola, engenheiro agrônomo, auxiliar de escritório, etc.;

A Contabilidade Rural Classificação de custo quanto a natureza.

Os custos podem ser divididos quanto a natureza da seguinte forma:

Manutenção de máquinas e equipamentos – gastos com peças e serviços de reparos de tratores e outras máquinas e equipamentos da propriedade rural, utilizados na produção;

Depreciação de máquinas e equipamentos – parcela correspondente à taxa de depreciação pelo uso das mesmas máquinas e equipamentos.

Combustíveis e lubrificantes – utilizados pelas máquinas de produção agropecuária, como os tratores .

A Contabilidade Rural Classificação dos custos quanto a identificação material com o produto.

Custos diretos – são aqueles utilizados diretamente na produção. Ex.: horas de mão-de-obra, quilos de semente, gastos com funcionamento e manutenção de tratores.;

Custos indiretos – são aqueles necessários à produção de mais de um produto, e que são divididos entre esses produtos. Ex.: salários dos técnicos, materiais e produtos de alimentação, higiene e limpeza .

A Contabilidade Rural Classificação dos custos quanto a variação quantitativa.

Custos variáveis – são aqueles que variam de acordo com a quantidade produzida. Ex.: mão-de-obra direta, materiais diretos (fertilizantes, sementes, rações).;

Custos fixos – são aqueles que não variam de acordo com a quantidade produzida. Ex.: depreciação de instalações, seguro de bens, salários de técnicos, etc..

A Contabilidade Rural Custos com mão-de-obra.

O custo com mão-de-obra deve ser muito bem controlado, por se tratar, na maioria das pequenas propriedades rurais, de um custo muito alto.

Principais tipos e funções de mão-de-obra direta: Trabalhador Rural – são os trabalhadores empregados

na atividade agrícola diretamente no campo. Ex.: Caseiro, Peão, Bóia-fria, etc.;

Tratorista ou operador de máquinas – sua função é operar tratores, na gradação, plantação, adubação, etc.

Fiscal de Turma– é aquele que fiscaliza o trabalho de uma turma de trabalhadores rurais em alguma atividade como capina. Ex.: Gato.

A Contabilidade Rural Apontamento de mão-de-obra de campo.

É o controle que se faz das horas trabalhadas no campo.

Mão de obra

A Contabilidade Rural Composição do custo com mão-de-obra direta.

É o valor total da mão-de-obra incluindo todos os impostos e previsões:

Composição do Custo de Mão-de-Obra Concluindo podemos observar que para

encontrar o valor dos encargos sobre a folha, basta multiplicarmos o valor total da remuneração por 38,14%.

A Contabilidade Rural Composição do custo com mão-de-obra direta.

Após apurado a quantidade de horas e o valor total das horas, basta fazermos um quadro de resumo dos custos com mão-de-obra, conforme abaixo :

Resumo de Mão-de-Obra Apropriando os custos as várias atividades

temos: Apropriação dos Custos com Mão-de-Obra

A Contabilidade Rural Custos com equipamentos.

São equipamentos os aparelhos ou instrumentos de trabalho que executam de forma direta as operações agrícolas. São as seguintes categorias:

Tratores (leves e pesados) Colhedeiras Motores Conjuntos de irrigação Implementos Arados Grades Pulverizadores Plantadeiras/adubadeiras Carretas, etc. .

A Contabilidade Rural Apuração dos custos com equipamentos.

Para se calcular o custo de equipamentos deve-se calcular separado para cada máquina ou implemento, devendo existir uma folha conforme abaixo para cada um :

Apuração de custos de equipamentos diretos

A Contabilidade Rural Custos de materiais diretos.

Materiais são os insumos rurais produzidos ou adquiridos pela empresa a serem utilizados durante o ciclo produtivo: no cultivo das plantas e na criação de animais.

Administração de estoques: A finalidade da administração de estoques é determinar os limites de estoques mínimos, máximos e o ponto de pedido, para que o processo de produção não sofra interferências por falta de insumos ou peças de reposição de equipamentos.

A Contabilidade Rural Custos de materiais diretosAdministração de estoques

Exemplo: Estoque de matéria-prima.............................. X Estoque máximo............................... 4 unidades Estoque mínimo................................. 1 unidade Consumo médio mensal.................... 1 unidade. Perguntas que surgem: Qual é o ponto de pedido admitindo-se que o prazo médio de

entrega seja igual a um mês? Quando o estoque atingir o nível de 2 unidades. Qual a quantidade a ser comprada? A quantidade a ser comprada deverá ser igual a 3 (três)

unidades, por que quando ocorrer o recebimento do fornecedor, no prazo médio de um mês, o estoque estará no nível mínimo de 1 (uma) unidade, que com a compra de 3 (três) unidades voltará ao nível máximo de 4 (quatro) unidades.

A Contabilidade Rural Cotação de preço

Dependendo do tipo de material e valor da compra é de suma importância que a cotação de preços seja feita pelo menos em três fornecedores, correlacionando sempre preço, prazo de pagamento e qualidade do material, antes de se efetuar a compra.

A Contabilidade Rural Avaliação de estoques

Os estoques representam dinheiro parado, por esse motivo deve-se ter um controle rigoroso do valor que se têm investido em estoque.

Método PEPS: O método de avaliação de estoques PEPS

representa a abreviação de “o primeiro que entra é o primeiro que sai”; o material é custeado pelos preços mais antigos, permanecendo os mais recentes em estoque.

A Contabilidade Rural Método PEPS

Dia 15 – Matérias-primas utilizadas - 1.000 kg x R$ 1,00 = R$ 1.000,00 - 1.100 kg x R$ 1,50 = R$ 1.650,00 --------------- R$ 2.650,00 Dia 25 – Matérias-primas utilizadas - 900 kg x R$ 1,50 = R$ 1.350,00 - 100 kg x R$ 2,50 = R$ 200,00 --------------- R$ 1.550,00 1.000 - - - 25 R$ 3.000,00 R$ 2,00 1.5000 20 2.100 - - - 15 R$ 3.000,00 R$ 1,50 2.000 10 R$ 1.000,00 R$ 1,00 1.000 05 Quantidade kg Total Preço Unitário Quantidade kg Dia Utilização Compras

A Contabilidade Rural Custos com depreciação

Depreciação é a perda de valor que um bem (trator, arado, grade, etc.) sofre à medida que ele vai sendo utilizado.

Esse custo é muito alto e nunca deve ser deixado de lado.

A seguir segue uma tabela de porcentagens de depreciação ao ano, conforme estimativa realizadas por diversas pessoas, tiradas do livro Contabilidade Rural, de José Carlos Marion:

Tabela de Depreciação

A Contabilidade Rural Análise econômica

Margem de contribuição: Essa técnica nos possibilita conhecer a real alocação

dos custos variáveis na atividade, bem como mostrar as perspectivas de competição entre as diversas atividades da fazenda.

Preço de Venda .............................................R$ 220,00 (-) Custo e despesa variável...........................R$ 110,00 (=) Margem de contribuição..........................R$ 110,00 Isso significa que cada R$ 220 em vendas resulta numa

margem que irá “contribuir” com R$ 500 para cobrir o total de custos fixos da empresa e, se possível, de acordo com o volume produzido e/ou vendido, também se deve proporcionar lucro.

A Contabilidade Rural Análise econômica

Retorno sobre o investimento operacional (RIO): Trata-se de um instrumento de grande utilidade para a criação de

um esquema de análise e controle baseado em indicadores de gestão. Simplificando, esse instrumento mostra se a atividade está sendo rentável.

A fórmula básica do RIO pode ser representada pela seguinte expressão:

Retorno sobre o Investimento Operacional = Lucro Operacional ----------------------- Investimento Giro do Investimento = Vendas ---------------- Investimento Lucratividade = Lucro ----------- Vendas

A Contabilidade Rural Análise econômica

Exemplo: Receita Bruta Operacional..................... R$ 1.000,00 (-) custos e despesas............................... R$ 900,00 --------------------------------- ---------------- (=) Lucro Operacional............................ R$ 100,00 Total dos investimentos.......................... R$ 500,00 a)Rotação do Investimento..................... R$ 1.000,00 --------------- = 2 vezes R$ 500,00 b) Lucratividade ..................................... R$ 100,00 ---------------- = 0,10 ou 10% R$ 1.000,00 c) Retorno sobre o Investimento (RIO)... R$ 100,00 ---------------- = 0,20 ou 20% R$ 500,00