Post on 23-Nov-2018
COMO TUDO COMEÇOU...
Nosso chef, Mário Espósito, procurando reverter um problema de obesidade, buscou formação emGastronomia e uniu duas paixões: boa alimentação e atividade física. Aperfeiçoou-se no Canadá, trabalhandocom estilos culinários dos mais variados, e retornou ao Brasil disposto a superar seus desafios pessoais.
Revendo a sua própria alimentação, Mário obteve nítidos resultados, o que chamou a atenção deseus amigos, que se tornaram seus primeiros clientes. Essa trajetória, que começou em 2010, foi evoluindo ese tornou cada vez mais profissional quando ele somou a sua experiência com a visão empresarial de suaparceira, Michelly Matos, hoje sua sócia.
Com um grande espírito empreendedor, Mário revelou que seu sonho é ‘se tornar a maior rede defranquias de alimentação saudável do mundo’. Desde então, Michelly, com formação em gestão egerenciamento de projetos, abraçou a ideia e, juntos, não medem esforços para tornar isso realidade.
Unindo o útil ao agradável, nasceu um serviço original que atende todas as necessidades alimentaresdaqueles que buscam comer de forma saudável, sem abrir mão do sabor.
MISSÃO – VISÃO - VALORES
✓MISSÃO: Levar saúde e praticidade na sua mesa.
✓VISÃO: Tornar-se a maior rede de franquias de Alimentação Saudável do mundo.
✓VALORES: Escolhemos os alimentos pelo valor nutricional, levando bem estar e energia limpa, através de nossos produtos saudáveis.
A MARCA BODYCHEFLOGOTIPO
• Transmite valores e conceitos que refletem a alma da empresa.
CARACTERÍSTICAS
• Despertar o desejo de comer
• Demonstrar força
• Ser reconhecida pelo sabor
• Ser temperada
• Ser irresistível
A COR
• A cor vermelha foi escolhida para se distinguir no segmento de alimentação saudável, normalmente marcado por tons claros e pastéis.
SER ÚNICA
• Um dos grandes desafios da elaboração da marca era justamente se comunicar de forma inovadora. Traços que juntos formam um estilo de vida, de escolha e decisões.
PÚBLICO ALVO DA BODYCHEF
• Mais do que um nicho de mercado, o nosso público alvo é composto por todos aqueles que buscam saúde por meio da alimentação. Ou seja, oferecemos produtos saudáveis para todas as idades, capazes de contribuir na prevenção e controle de diabetes, hipertensão, colesterol, intolerância alimentar, entre vários outros distúrbios relacionados à alimentação, proporcionando longevidade e bem estar.
• O mix de produtos, composto por itens que variam de R$6 a R$30, atende principalmente pessoas de classe AB, estando acessível também ao público de classe C.
“...Antes, o consumo era feito principalmente por um públicocom maior poder aquisitivo, mas a difusão desses alimentos e aalta da oferta tem estimulado o surgimento de lojas deprodutos naturais também em bairros mais populares. Oresultado tem sido animador. Mesmo em regiões onde a médiado poder aquisitivo é mais baixa, o interesse do público por sealimentar bem tem aumentado. O Brasil ainda está longe dopatamar ideal, mas já começou a percorrer um caminhonecessário...”Fonte: matéria “Mercado de alimentos naturais continua a crescer noBrasil”, publicada no Portal G1
MERCADO DE ATUAÇÃOA BodyChef está inserida em dois grandes mercados de atuação: o de alimentação saudável e o de franchising, ambos comnúmeros extremamente positivos e que indicam perspectivas bastante otimistas para o negócio:
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Um estudo da agência Euromonitor International, de 2017, indicou que nos cinco anos anteriores, o segmento de alimentos ebebidas saudáveis cresceu 12,3% ao ano, em média.
Mesmo enquanto passavam por uma crise intensa, muitos brasileiros mudaram padrões de consumo de alimentos para aderira um estilo de vida mais saudável. Se antes a maior parte da população não pensava em incluir alimentos naturais na rotina ouera resistente à ideia, agora o consumo de produtos menos industrializados e mais saudáveis vem crescendo cada vez mais. Em2016, foram R$ 93,6 bilhões em vendas no país, fazendo o Brasil ocupar o 5º lugar no ranking de países mais importantes parao setor de alimentação saudável.
FRANCHISING
Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o segmento de franchising fechou 2017 com um crescimento de8,0% em termos de faturamento, tendo atingido a cifra de mais de R$ 163 bilhões. A expectativa para 2018 é que estecrescimento seja ainda mais positivo, alcançado números de 9% a 10%.
DESEMPENHO DO FRANCHISING NO BRASIL
Fonte: ABF – Desempenho do Franchising Brasileiro. Projeções 2017/2018. Dados preliminares.
2017 2018
Faturamento R$163 bilhões
Unidades 145 mil
Redes 2,8 mil
Empregos 1,2 milhão
Faturamento a
Unidades
Redes
Empregos
+8%
+2%
-6%
+1%
+9%
+3%
0% (estável)
+3%
+10%
A FORÇA DO FRANCHISING BRASILEIRO FRENTE AO PIB
As linhas acima indicam as taxas anuais de crescimento do PIB em comparação com as do Segmento de Franchising no Brasil
As linhas acima indicam o crescimento acumulado do PIB em comparação com o do Segmento de Franchising no Brasil
Fonte: Associação Brasileira de Franchising (ABF)
VANTAGENS DE SER UM FRANQUEADO BODYCHEF
Modelo de negócio mais completo do segmento, com opções de café da manhã, refeições, lanches, sucos, sobremesas e sorvetes saudáveis
Mix de produtos com mais de 100 receitas incrivelmente saborosas e nutritivas
Receitas ricas em proteínas, opções sem açúcar, glúten ou lactose com produção própria
Informações nutricionais detalhadas
Embalagens personalizadas e exclusivas
Conveniência, qualidade e preço justo
Planejamento de custos e margens atrativas
Frequente inovação, com o desenvolvimento constante de novos produtos
Fornecedores homologados, gerando economia de escala, potencializando os resultados
Know-how com mais de 8 anos de atuação no mercado
Reputação já consagrada
Formatos de negócio que se adequam a diferentes tamanhos de mercado
Proposta de valor consistente e bem definida
Projeto arquitetônico e comunicação visual modernos
Investimento com menos risco por fazer parte de uma rede estruturada
Suporte e treinamentos eficientes
Processos do negócio estruturados e formatados, transcritos em Manuais da Franquia
Marketing eficiente com expressivo número de seguidores nas redes sociais
SUPORTE AO FRANQUEADO BODYCHEF
Visando apoiar o Franqueado na construção do seu sucesso, a BodyChef presta uma série de serviços de suporte para apoiá-lo na implantação, operação e gestão de sua franquia:
• Desenvolvimento de novos produtos e novos fornecedores
• Negociação junto a fornecedores homologados para a rede
• Suporte periódico em campo com a realização de visitas da equipe de consultoria da franqueadora
• Suporte e acompanhamento a distância
• Apoio para a gestão do negócio
• Apoio e orientação para a realização do marketing local
• Auxílio na análise e escolha do ponto onde será instalada a franquia
• Entrega do projeto arquitetônico padrão em 3D
• Assessoria para a montagem e abertura da unidade
• Disponibilização dos Manuais e de todas as informações referentes ao negócio
• Formação e treinamento operacional do Franqueado e de sua equipe
• Acompanhamento pré e pós inaugural, na unidade franqueada
TREINAMENTO
• Com o intuito de alinhar a cultura, valores e conceitos, bem como propiciar capacitação em termos de conhecimentos e competências, a Franqueadora realiza uma série de treinamentos necessários para a implantação, operação e gestão da unidade.
• Assim, ao se tornar um Franqueado BodyChef, você e sua equipe receberão treinamentos teóricos e práticos, distribuídos da seguinte maneira:
• Na sede da Franqueadora com 1 semana de duração
• Na unidade franqueada antes, durante e após a inauguração, realizados ao longo de 6 dias
• Além disso, a Franqueadora disponibiliza:
• Videoaulas para treinamentos de reciclagem;
• Suporte a distância para esclarecimento de dúvidas; e
• Visitas técnicas pré-agendadas.
PADRÕES DA REDERefletindo o cuidado, o zelo com a marca e a qualidade da rede, a Franqueadora padroniza uma série de aspectos visuais, sonoros e de atendimento, envolvendo os sentidos, garantindo a uniformidade entre todas as unidades:
Fachada | Sinalização | Uniformes | Embalagens | Rótulos | Som ambiente | Atendimento
MARKETING DE APOIOCom o objetivo de apoiar o Franqueado e promover sua unidade e produtos, a Franqueadora desenvolve uma série de peças e ações para a sua divulgação em âmbito local, além do marketing institucional para o fortalecimento da rede.
PROJEÇÃO DE CRESCIMENTO DA REDE
Atuando há cerca de 8 anos na capital Mato-Grossense, a BodyChef é pioneira na região em alimentação saudável, sendo a maior rede de Franquias do segmento, marcando presença nas principais cidades do Estado.
Com um modelo de negócio consistente e lucrativo, a BodyChef tem como objetivo expandir a rede de maneira estruturada, permitindo um suporte de qualidade aos Franqueados. Neste sentido, seu plano de expansão prevê a abertura de novas unidades nos seguintes mercados listados abaixo:
• Mato Grosso do Sul
• Goiás
• Distrito Federal
• Paraná
• Santa Catarina
• Rio Grande do Sul
• São Paulo
• Rio de Janeiro
• Espírito Santo
• Minas Gerais
• Bahia
FORMATO CLUBMix de ProdutosCafé da manhã, refeições, lanches, salgados, sucos, sobremesas e sorvetes de whey protein
Área exigida100 m2 a 150 m2
Equipe7 Funcionários + 1 Gerente
Taxa Inicial de Franquia (TIF)R$80.000,00
Investimento Total (estimativa)R$385.000,00 incluindo TIF e Capital de Giro
Capital de Giro (estimativa)R$75.000,00
Faturamento Médio Mensal (estimativa)R$100.000,00 a R$130.000,00
Lucratividade Média (estimativa)15,0% ao mês
Taxa de Royalties6,0% sobre faturamento bruto mensal ou fixo mínimo de R$2.500,00
Retorno do Investimento (estimativa)De 33 a 40 meses
Taxa de Marketing2,0% sobre faturamento bruto mensal ou fixo mínimo de R$1.000,00
* Os valores apresentados NÃO representam garantia de resultados. Os resultados dependerão de fatores intrínsecos e extrínsecos ao franqueado, tais como sua dedicação ao negócio, sua agressividade comercial, capacidade de gestão de equipe, características do mercado local e ainda aspectos relacionados às condições da economia nacionalNo investimento NÃO constam valores de luvas referentes ao ponto comercial
INVESTIMENTOSCLUB
TAXA INICIAL DE FRANQUIATaxa Inicial de Franquia R$ 80.000,00
MONTAGEM DO QUIOSQUEArquiteto e Obra R$ 36.000,00Constituição da empresa R$ 2.000,00
EQUIPAMENTOS / MOBILIÁRIOS / UTENSÍLIOSEquipamentos e utensílios R$ 85.000,00Mobiliários R$ 30.000,00Eletrônicos R$ 7.000,00
PRODUTOS PERSONALIZADOS E SINALIZAÇÃOUniformes R$ 3.000,00Sinalização R$ 20.000,00Produtos personalizados diversos R$ 12.000,00
ESTOQUE INICIALEstoque inicial para a abertura do quiosque R$ 25.000,00
MARKETING INAUGURALInvestimento em marketing para a abertura da franquia R$ 10.000,00
CAPITAL DE GIROCapital de giro para abertura e início da operação R$ 75.000,00
TOTAL R$ 385.000,00
* Os valores apresentados são estimativas, podendo sofrer alterações de acordo com o tamanho da unidade e variações nos preços de produtos e serviços praticados no mercado local* NÃO foram contemplados investimentos com reforma do ponto
FORMATO CLUB CONSERVADOR OTIMISTA
RECEITAS ANUAIS BRUTAS* R$ 1.306.055 R$ 1.780.984
RECEITA BRUTA MÉDIA MENSAL R$ 108.838 R$ 148.415
(%) MARGEM BRUTA (REC. BRUTAS - IMPOSTOS - CMV- ROYALTIES) 47,9% 46,4%
LUCRO OPERACIONAL ANUAL* R$ 180.504 R$ 293.543
(%) LUCRO OPERACIONAL ANUAL 13,8% 16,5%
LUCRO OPERACIONAL MÉDIO MENSAL R$ 15.042 R$ 24.462
INVESTIMENTO INICIAL (CAPEX) R$ 354.624 R$ 364.641
PONTO DE EQUILÍBRIO (MESES) 8 7
NECESSIDADE DE CAPITAL DE GIRO (OPEX) R$ 84.386 R$ 71.120
CAPITAL EMPREGADO (INCLUI CAPITAL DE GIRO) (CAPEX + OPEX) R$ 439.009 R$ 435.761
PAYBACK SIMPLES (MESES)* 39 27
ROCE ANUAL (RETORNO S/ CAPITAL TOTAL EMPREGADO) 41,1% 67,4%
DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS – POSSÍVEIS CENÁRIOS
* Os valores apresentados NÃO representam garantia de resultados. Os resultados dependerão de fatores intrínsecos e extrínsecos ao franqueado, tais como sua dedicação ao negócio, sua agressividade comercial, capacidade de gestão de equipe, características do mercado local e ainda aspectos relacionados às condições da economia nacionalNo investimento NÃO constam valores de luvas referentes ao ponto comercial
FORMATO FAST FOODMix de ProdutosLanches, salgados, sucos, sobremesas e sorvetes de whey protein
Área exigida40 m2 a 90 m2
Equipe4 Funcionários + 1 Gerente
Taxa Inicial de Franquia (TIF)R$65.000,00
Investimento Total (estimativa)R$300.000,00 incluindo TIF e Capital de Giro
Capital de Giro (estimativa)R$40.000,00
Faturamento Médio Mensal (estimativa)R$70.000,00 a R$90.000,00
Lucratividade Média (estimativa)28,5% ao mês
Taxa de Royalties6,0% sobre faturamento bruto mensal ou fixo mínimo de R$2.000,00
Retorno do Investimento (estimativa)A partir de 24 meses
Taxa de Marketing2,0% sobre faturamento bruto mensal ou fixo mínimo de R$750,00
* Os valores apresentados NÃO representam garantia de resultados. Os resultados dependerão de fatores intrínsecos e extrínsecos ao franqueado, tais como sua dedicação ao negócio, sua agressividade comercial, capacidade de gestão de equipe, características do mercado local e ainda aspectos relacionados às condições da economia nacionalNo investimento NÃO constam valores de luvas referentes ao ponto comercial
INVESTIMENTOSFAST FOOD
TAXA INICIAL DE FRANQUIATaxa Inicial de Franquia R$ 65.000,00
MONTAGEM DO QUIOSQUEArquiteto e Obra R$ 26.000,00Constituição da empresa R$ 2.000,00
EQUIPAMENTOS / MOBILIÁRIOS / UTENSÍLIOSEquipamentos e utensílios R$ 75.000,00Mobiliários R$ 30.000,00Eletrônicos R$ 7.000,00
PRODUTOS PERSONALIZADOS E SINALIZAÇÃOUniformes R$ 2.000,00Sinalização R$ 16.000,00Produtos personalizados diversos R$ 12.000,00
ESTOQUE INICIALEstoque inicial para a abertura do quiosque R$ 18.000,00
MARKETING INAUGURALInvestimento em marketing para a abertura da franquia R$ 7.000,00
CAPITAL DE GIROCapital de giro para abertura e início da operação R$ 40.000,00
TOTAL R$ 300.000,00
* Os valores apresentados são estimativas, podendo sofrer alterações de acordo com o tamanho da unidade e variações nos preços de produtos e serviços praticados no mercado local* NÃO foram contemplados investimentos com reforma do ponto
FORMATO FAST FOOD CONSERVADOR OTIMISTA
RECEITAS ANUAIS BRUTAS* R$ 819.420 R$ 1.053.540
RECEITA BRUTA MÉDIA MENSAL R$ 68.285 R$ 87.795
(%) MARGEM BRUTA (REC. BRUTAS - IMPOSTOS - CMV- ROYALTIES) 53,0% 52,3%
LUCRO OPERACIONAL ANUAL* R$ 228.349 R$ 304.806
(%) LUCRO OPERACIONAL ANUAL 27,9% 28,9%
LUCRO OPERACIONAL MÉDIO MENSAL R$ 19.029 R$ 25.401
INVESTIMENTO INICIAL (CAPEX) R$ 303.420 R$ 313.891
PONTO DE EQUILÍBRIO (MESES) 4 2
NECESSIDADE DE CAPITAL DE GIRO (OPEX) R$ 14.298 R$ 13.140
CAPITAL EMPREGADO (INCLUI CAPITAL DE GIRO) (CAPEX + OPEX) R$ 317.718 R$ 327.031
PAYBACK SIMPLES (MESES)* 25 21
ROCE ANUAL (RETORNO S/ CAPITAL TOTAL EMPREGADO) 71,9% 93,2%
DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS – POSSÍVEIS CENÁRIOS
* Os valores apresentados NÃO representam garantia de resultados. Os resultados dependerão de fatores intrínsecos e extrínsecos ao franqueado, tais como sua dedicação ao negócio, sua agressividade comercial, capacidade de gestão de equipe, características do mercado local e ainda aspectos relacionados às condições da economia nacionalNo investimento NÃO constam valores de luvas referentes ao ponto comercial
FORMATO QUIOSQUEMix de ProdutosBrownie fit, sorvetes de whey proteine água
Área exigida9 m2 a 12 m2
Equipe3 Funcionários + 1 Gerente
Taxa Inicial de Franquia (TIF)R$35.000,00
Investimento Total (estimativa)R$200.000,00 incluindo TIF e Capital de Giro
Capital de Giro (estimativa)R$25.000,00
Faturamento Médio Mensal (estimativa)R$40.000,00 a R$60.000,00
Lucratividade Média (estimativa)21,0% ao mês
Taxa de Royalties6,0% sobre faturamento bruto mensal ou fixo mínimo de R$1.500,00
Retorno do Investimento (estimativa)De 15 a 30 meses
Taxa de Marketing2,0% sobre faturamento bruto mensal ou fixo mínimo de R$500,00
* Os valores apresentados NÃO representam garantia de resultados. Os resultados dependerão de fatores intrínsecos e extrínsecos ao franqueado, tais como sua dedicação ao negócio, sua agressividade comercial, capacidade de gestão de equipe, características do mercado local e ainda aspectos relacionados às condições da economia nacionalNo investimento NÃO constam valores de luvas referentes ao ponto comercial
INVESTIMENTOSQUIOSQUE
TAXA INICIAL DE FRANQUIATaxa Inicial de Franquia R$ 35.000,00
MONTAGEM DO QUIOSQUEArquiteto e Obra R$ 15.000,00Constituição da empresa R$ 2.000,00
EQUIPAMENTOS / MOBILIÁRIOS / UTENSÍLIOSEquipamentos e utensílios R$ 70.000,00Mobiliários R$ 15.000,00Eletrônicos R$ 7.000,00
PRODUTOS PERSONALIZADOS E SINALIZAÇÃOUniformes R$ 1.000,00Sinalização R$ 5.000,00Produtos personalizados diversos R$ 5.000,00
ESTOQUE INICIALEstoque inicial para a abertura do quiosque R$ 15.000,00
MARKETING INAUGURALInvestimento em marketing para a abertura da franquia R$ 5.000,00
CAPITAL DE GIROCapital de giro para abertura e início da operação R$ 25.000,00
TOTAL R$ 200.000,00
* Os valores apresentados são estimativas, podendo sofrer alterações de acordo com o tamanho da unidade e variações nos preços de produtos e serviços praticados no mercado local* NÃO foram contemplados investimentos com reforma do ponto
FORMATO QUIOSQUE CONSERVADOR OTIMISTA
RECEITAS ANUAIS BRUTAS* R$ 550.326 R$ 702.544
RECEITA BRUTA MÉDIA MENSAL R$ 45.860 R$ 58.545
(%) MARGEM BRUTA (REC. BRUTAS - IMPOSTOS - CMV- ROYALTIES) 56,1% 56,1%
LUCRO OPERACIONAL ANUAL* R$ 73.911 R$ 215.086
(%) LUCRO OPERACIONAL ANUAL 13,4% 30,6%
LUCRO OPERACIONAL MÉDIO MENSAL R$ 6.159 R$ 17.924
INVESTIMENTO INICIAL (CAPEX) R$ 202.071 R$ 208.933
PONTO DE EQUILÍBRIO (MESES) 3 1
NECESSIDADE DE CAPITAL DE GIRO (OPEX) R$ 23.903 R$ 10.424
CAPITAL EMPREGADO (INCLUI CAPITAL DE GIRO) (CAPEX + OPEX) R$ 225.974 R$ 219.357
PAYBACK SIMPLES (MESES)* 40 15
ROCE ANUAL (RETORNO S/ CAPITAL TOTAL EMPREGADO) 32,7% 98,1%
DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS – POSSÍVEIS CENÁRIOS
* Os valores apresentados NÃO representam garantia de resultados. Os resultados dependerão de fatores intrínsecos e extrínsecos ao franqueado, tais como sua dedicação ao negócio, sua agressividade comercial, capacidade de gestão de equipe, características do mercado local e ainda aspectos relacionados às condições da economia nacionalNo investimento NÃO constam valores de luvas referentes ao ponto comercial
MODELO OPERACIONAL DO NEGÓCIO
UNIDADE FRANQUEADA BODYCHEF
MARCA
MODELO DE NEGÓCIO & KNOW-HOW
SUPORTE (CAPACITAÇÃO, CONSULTORIA DE CAMPO & NEGÓCIOS, APOIO EM MARKETING ETC.)
VENDA DE PRODUTOS PERSONALIZADOS
GESTÃO & OPERAÇÃO DA UNIDADE FRANQUEADA
AÇÕES DE DIVULGAÇÃO LOCAL
ATENDIMENTO, AÇÕES COMERCIAIS, ATENDIMENTO & VENDAS,
RELACIONAMENTO COM CLIENTES
FRANQUEADORA BODYCHEFINDÚSTRIA BODYCHEF
FORNECEDORES HOMOLOGADOS
VENDA DE PRODUTOS E/OU PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS
NEGOCIAÇÃO CENTRALIZADA & HOMOLOGAÇÃO
VENDA E DISTRIBUIÇÃO DOS PRODUTOS
ALIMENTÍCIOSFORNECEDORES LOCAIS
VENDA DE PRODUTOS E/OU PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS
CLIENTE FINAL
MODELO FINANCEIRO DO NEGÓCIO
TAXA INICIAL DE FRANQUIA,
TAXA DE ROYALTIES E
TAXA DE MARKETING
PRODUTOS PERSONALIZADOS
PAGAMENTO PELOS PRODUTOS
FORNECEDORES HOMOLOGADOS
PAGAMENTO DE PRODUTOS, INSUMOS & SERVIÇOS
PAGAMENTO PELOS PRODUTOS FORNECEDORES LOCAIS
PAGAMENTO DE PRODUTOS, INSUMOS & SERVIÇOS
CLIENTE FINAL
REBATE OU COMISSÕES
FRANQUEADORA BODYCHEFINDÚSTRIA BODYCHEF
UNIDADE FRANQUEADA BODYCHEF
POLÍTICA COMERCIAL
90
110
TABELA DE REFERÊNCIA DA
FRANQUEADORA PARA OS PRODUTOS
GESTÃO DE PREÇOS DAS FRANQUIAS
Franqueadora define valor da tabela de referência, com regra de desconto ou sobrepreço máximos
Franquia define valor entre o mínimo e o máximo, considerando a demanda, a concorrência local e negociações pontuais
VALOR MÁXIMO
VALOR MÍNIMO(MARGEM MÍNIMA)
MARGEM DE NEGOCIAÇÃO E DESCONTOS DA
FRANQUIA
100
XCUSTO DA MERCADORIA VENDIDA PELA FRANQUIA
POLÍTICA TERRITORIAL
MICRORREGIÃO
• O franqueado não possui exclusividade territorial sobre o mercado onde irá atuar. O que lhe é concedido é a preferência sobre a abertura de eventuais unidades franqueadas adicionais no território
• Dependendo do porte de uma cidade e do número potencial de unidades, o território de preferência do franqueado poderá variar desde um SHOPPING, uma CIDADE ou até uma MICRORREGIÃO
• Caso haja possibilidade de abertura de mais unidades em territórios no mesmo bairro, cidade ou microrregião, o franqueado atual terá um direito de preferência para abrir estas lojas, desde que esteja com um bom desempenho, alcançando/superando suas metas e que tenha um bom relacionamento com a franqueadora
• Caso não se manifeste, a franqueadora poderá abrir uma loja própria ou outra franquia
TERRITÓRIO DE
PREFERÊNCIA DA
FRANQUIA
CIDADE
SHOPPING
- FRANQUIA
EVOLUÇÃO FINANCEIRA & INVESTIMENTO
PREJUÍZO
$
TEMPO
LUCRO
PONTO DE EQUILÍBRIO
IMPOSTOS,TAXAS, CUSTOS &DESPESAS
PERÍODO EM QUE O NEGÓCIO PRECISARÁ DE RECURSOS EXTERNOS PARA O CAPITAL DE GIRO
• INVESTIMENTO PRÓPRIO DO FRANQUEADO, OU• FINANCIAMENTO BANCOS = PAGAMENTO DE JUROS
& POSTERGAÇÃO DO PONTO DE EQUILÍBRIO
RECEITAS
PERFIL DO FRANQUEADOA seguir apresentamos as características desejadas para o perfil do Franqueado BodyChef.
✓ Identificar-se com a marca, seus valores e com a proposta BodyChef
✓ Ser empreendedor
✓ Proatividade e dinamismo
✓ Perfil de liderança
✓ Capacidade de gerenciamento de conflitos
✓ Saber delegar funções
✓ Adotar os padrões determinados e recomendações pela Franqueadora
✓ Focar no crescimento do próprio negócio e da rede como um todo
✓ Bom relacionamento com a comunidade, equipe, clientes e Franqueadora
✓ Disponibilidade do Franqueado e/ou Operador para operar e administrar o negócio, tendo disposição para trabalhar aos sábados,domingos e feriados e horários estendidos, sendo essencial que more na cidade ou próximo ao local onde será instalada a franquia
✓ Disponibilidade financeira: é necessário que o Franqueado possua capacidade própria de investimento, possuindo ficha cadastral limpa que possibilite acesso a crédito, se for preciso. O Franqueado deverá ter a percepção de que o investimento não retornará imediatamente, devendo usar capital de giro próprio, se necessário, bem como realizar reinvestimentos dos lucros obtidos
✓ Escolaridade: Nível superior ou ensino médio completo, tendo noções de administração de empresas e/ou nas áreas de marketing, alimentação ou relacionadas à área da saúde
PASSO A PASSO PARA SE TORNAR UM FRANQUEADO
2ª FaseCadastro complementar e análise financeira.
4ª FaseDocumentaçãoComprovação de capital disponível para aberturaEnvio da Circular de Oferta de Franquia.
1ª FaseCadastro inicial.
3ª FaseEntrevista – PresencialApresentação do NegócioAvaliação do perfil do candidato.
7ª FaseConstituição de Empresa, Assinatura do Contrato de Franquia e Capacitação Inicial do Franqueado Abertura da empresaAssinatura do Contrato de FranquiaReforma do imóvel (se necessário)Capacitação inicial do Franqueado e equipe
5 dias 5 dias 30 dias 6 dias 10 dias 90 dias
6ª FaseAvaliação Ponto Comercial Busca do ponto comercial pelo Franqueado Avaliações a distância e in loco dos pontos
8ª FaseInício da OperaçãoMontagem da franquiaRecrutamento da equipe e treinamento de inauguraçãoPlano de Mídia para aberturaInauguração da unidade!!
IMPLANTAÇÃO DA UNIDADE FRANQUEADA
Todo o processo de implantação possui o ACOMPANHAMENTO GERAL e o SUPORTE pontual da FRANQUEADORA, com o objetivo de GARANTIR que a nova UNIDADE seja INAUGURADA com SUCESSO!!
BUSCA & SELEÇÃO DO PONTO
INAUGURAÇÃO DA UNIDADE
ASSINATURA DO PRÉ-CONTRATO DE
FRANQUIA
PROJETO ARQUITETÔNICO & COMPLEMENTARES
CAPACITAÇÃO INICIAL DO FRANQUEADO E
EQUIPE
CAPACITAÇÃO DA EQUIPE – IN LOCO
PLANO DE MARKETING INAUGURAL
OBRA CIVIL & MARCENARIA
ARRUMAÇÃO FINAL DA UNIDADE
t0 tn
KICKOFF IMPLANTAÇÃO DA
FRANQUIA
CONTRATAÇÃO DA EQUIPE
CONSTITUIÇÃO EMPRESA E ASSINATURA CONTRATO DEFINITIVO DE FRANQUIA
INSTALAÇÃO DA SINALIZAÇÃO E COMUNICAÇÃO
VISUAL