Post on 03-Dec-2018
Ciências LIVRO 4 | Capítulo 1
Cuidando da saúde
1 O corpo precisa de energia para desempenhar suas funções. Essa energia vem dos alimentos. Observe as imagens a seguir e contorne os alimentos mais saudáveis para nosso corpo.
2 Ligue cada nutriente da primeira coluna ao alimento em que esse nutriente é encon-trado em maior quantidade.
carboidratos
proteínas
lipídios
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Ciências LIVRO 4 | Capítulo 1
Cuidando da saúde
3 A seguir, observe a tabela nutricional que se refere à cenoura:
Tabela de composição nutricional da cenoura crua
(por 100 g de porção)
Energia (kcal) 19
Água (g) 92
Proteína (g) 0,6
Gordura (g) 0
Carboidrato (g) 4,4
Fibra (g) 2,6
Em cada porção de 100 g de cenoura crua podemos encontrar:
a) Carboidratos: ________ g
b) Proteínas: ________ g
c) Gorduras: ________ g
d) Qual dos nutrientes listados anteriormente é encontrado em maior quantidade na cenoura?
e) De acordo com sua resposta, cite outros dois alimentos que também contenham esse nutriente em maior quantidade na sua composição.
4 Para não estragar, os alimentos devem ser conservados. Faça um X nas ações que aju-dam na conservação de alimentos.
Lavar com água
( )
Refrigerar usando
geladeiras
( )
Congelar usando freezers
( )
Defumar usando a fumaça
de fogueiras
( )
Deixar o alimento limpo sobre o fogão
( )
Ciências LIVRO 4 | Capítulo 1
Cuidando da saúde
5 Complete os quadrinhos de acordo com as informações a seguir.
a) A
b) L
c) I
d) * M
e) E
f ) N
g) T
h) O
a) Ajudam na formação das fezes e no processo da digestão.
b) Comer de forma equilibrada faz parte do hábito _______________ saudável.
c) O consumo de alimentos nos dá _______________ para realizarmos nossas
atividades.
d) Fazem parte da composição dos alimentos, por exemplo, o cálcio e o sódio.
e) Tipo de nutriente que ajuda a construir o nosso corpo, contribuindo para o
crescimento.
f ) Substâncias presentes nos alimentos que são aproveitadas pelo organismo.
g) São componentes presentes nos alimentos que completam a alimentação, sendo
essenciais para o corpo desempenhar suas funções.
h) Tipo de nutriente que é a principal fonte de energia para o corpo humano.
Ciências LIVRO 4 | Capítulo 1
Respostas
Thin
ksto
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Agg
Age
ncia
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amst
ime/
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S
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inks
tock
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S
Thinkstock/ID/ES
a) F I B R A S
b) A L I M E N T A R
c) E N E R G I A
d) S A I S * M I N E R A I S
e) P R O T E I N A
f) N U T R I E N T E Sg) V I T A M I N A S
h) C A R B O I D R A T O
1
2
carboidratos
proteínas
lipídios
Refrigerar usando
geladeiras
( X )
Congelar usando freezers
( X )
Defumar usando a fumaça
de fogueiras
( X )
3 a) Carboidratos: 4,4 g
b) Proteínas: 0,6 g
c) Gorduras: 0 g
d) Os carboidratos.
e) Sugestão de resposta: batata e pão.
4
5
Bran
d x
Pict
ures
/ID/E
S