Ciências LIVRO 4 | Capítulo 1

Cuidando da saúde

1 O corpo precisa de energia para desempenhar suas funções. Essa energia vem dos alimentos. Observe as imagens a seguir e contorne os alimentos mais saudáveis para nosso corpo.

2 Ligue cada nutriente da primeira coluna ao alimento em que esse nutriente é encon-trado em maior quantidade.

carboidratos

proteínas

lipídios

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Thin

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Ciências LIVRO 4 | Capítulo 1

Cuidando da saúde

3 A seguir, observe a tabela nutricional que se refere à cenoura:

Tabela de composição nutricional da cenoura crua

(por 100 g de porção)

Energia (kcal) 19

Água (g) 92

Proteína (g) 0,6

Gordura (g) 0

Carboidrato (g) 4,4

Fibra (g) 2,6

Em cada porção de 100 g de cenoura crua podemos encontrar:

a) Carboidratos: ________ g

b) Proteínas: ________ g

c) Gorduras: ________ g

d) Qual dos nutrientes listados anteriormente é encontrado em maior quantidade na cenoura?

e) De acordo com sua resposta, cite outros dois alimentos que também contenham esse nutriente em maior quantidade na sua composição.

4 Para não estragar, os alimentos devem ser conservados. Faça um X nas ações que aju-dam na conservação de alimentos.

Lavar com água

( )

Refrigerar usando

geladeiras

( )

Congelar usando freezers

( )

Defumar usando a fumaça

de fogueiras

( )

Deixar o alimento limpo sobre o fogão

( )

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Cuidando da saúde

5 Complete os quadrinhos de acordo com as informações a seguir.

a) A

b) L

c) I

d) * M

e) E

f ) N

g) T

h) O

a) Ajudam na formação das fezes e no processo da digestão.

b) Comer de forma equilibrada faz parte do hábito _______________ saudável.

c) O consumo de alimentos nos dá _______________ para realizarmos nossas

atividades.

d) Fazem parte da composição dos alimentos, por exemplo, o cálcio e o sódio.

e) Tipo de nutriente que ajuda a construir o nosso corpo, contribuindo para o

crescimento.

f ) Substâncias presentes nos alimentos que são aproveitadas pelo organismo.

g) São componentes presentes nos alimentos que completam a alimentação, sendo

essenciais para o corpo desempenhar suas funções.

h) Tipo de nutriente que é a principal fonte de energia para o corpo humano.

Ciências LIVRO 4 | Capítulo 1

Respostas

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ncia

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amst

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a) F I B R A S

b) A L I M E N T A R

c) E N E R G I A

d) S A I S * M I N E R A I S

e) P R O T E I N A

f) N U T R I E N T E Sg) V I T A M I N A S

h) C A R B O I D R A T O

1

2

carboidratos

proteínas

lipídios

Refrigerar usando

geladeiras

( X )

Congelar usando freezers

( X )

Defumar usando a fumaça

de fogueiras

( X )

3 a) Carboidratos: 4,4 g

b) Proteínas: 0,6 g

c) Gorduras: 0 g

d) Os carboidratos.

e) Sugestão de resposta: batata e pão.

4

5

Bran

d x

Pict

ures

/ID/E

S