Calzone Escarola-Calabresa

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Receita da vovó Palmirinha para calzone de escarola com calabresa.Para vegetarianos, trocar por presunto ou calabresa da marca Goshen, que são muito saborosos.(receita do programa fox life)

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  • Palmirinha OnofreIngrediente principal : CalabresaQue tal preparar uma receita de origem italiana para seus convidados? Uma pizza dobrada que vaideixar todo mundo com vontade de quero mais!

    IngredientesPores: 6

    Para o recheio:Azeite, 2 colheres de sopaLinguia calabresa defumada, 200 gEscarola (cortada fina), 1 maoAlho amassado, 2 dentesCebola (picada), 1 unidadeQueijo ralado, 100 gPara a massa:Farinha de trigo, 6 a 7 xcaras de chIogurte natural, 2 potesleo, xcara de chFermento biolgico, 2 tabletesSal, 1 colher de sobremesaleo (para untar), q/nGema de ovo (para pincelar), 1 unidade

    Passos1.Recheio:Em uma frigideira com leo, refogue o alho e a cebola.

    2.Depois, adicione a escarola. Refogue at murchar.

    3.Acrescente a linguia sem pele e picada.

    4.Depois, coloque o queijo ralado. Misture. Retire da frigideira e reserve.

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    FOX play | Calzone de Escarola com Calabresa http://www.foxplaybrasil.com.br/lifestyle/print/recipe/203843

    1 of 1 10/07/2015 13:04