BICOMBUSTÍVEIS X ALIMENTOS

Uma breve análise A transdisciplinarização do tema

Biocombustível, o que é isso afinal?

É combustível que vem de matéria biológica.

Pode ser: cana-de-açúcar ou milho (no caso do etanol) mamona ou soja (biodiesel) resultado da fermentação do lixo.

Todo biocombustível provém da biomassa. Biomassa? É a energia acumulada pelos vegetais. De certa maneira,tudo provém do Sol.Basicamente as plantas e algas acumulam energia com a fotossíntese e essa energia pode ser aproveitada nos mais diferentes pontos da cadeia alimentar, produzindo biocombustíveis. Essa energia é a biomassa.

Planeta em crise A produção de

biocombustíveis, é vista como uma das alternativas mais eficazes para relativizar a dependência de nossa sociedade pelo combustível fóssil - um dos vilões do aquecimento global.

2006 – biocombustível era usado somente em apenas 1% do transporte terrestre

2030 tendência de crescimento 4 vezes maiorEUA apoio governamental+iniciativa

privada(BG)

O espaço/lócus dos “belts” se modificamCulturas tradicionais

Cana(etanol)+mamona/óleo de palma(biodiesel)

Brasil 2007Espaço da cana = 6,3 milhões de ha(±78% do Centro-Sul-INPE)1/3 para a produção de etanolProjeção da produção:2012 -60% de crescimento

± 10 milhões de ha

Projeção de usinas de biodiesel até

2010

BRASIL± 25 usinas

EUA• 114 em atividade• 80 em construção

• PRODUÇÃO DOS EUA – 2005/2006

CRESCIMENTO DE 25% quase tudo através do milho

(Corn Belt)

Seria uma maravilha?Será que o crescimento da produção dos

biocombustíveis pode deixar os alimentos ais caros sem nossas mesas?

S I M ! ! !Ex.: O caso do feijão

O preço do kg passou de R$2,00 para R$7,00 de 2007 para 2008

Encarecimento de 250%Qual motivo elevaria tanto o preço????????

Preços garantidos Demanda aquecida Política de isenção fiscal

O espaço da produção de feijão foi substituído por cana-de-açúcar

70% da área do feijão recuou para cana

POSIÇÃO DA ONU

Produção em massa de biocombustíveis

Um crime contra a humanidade

impacta os preços mundiais dos

alimentos

Jean Ziegler(relator especial da ONU para o Direito à Alimentação,04/2008)

Ele pediu ao Fundo Monetário Internacional (FMI) que mude suas políticas sobre os

subsídios agrícolas. Alguns países europeus deixaram de comprar biocombustível, por

causa desse posicionamento.

A posição de Ziegler, no entanto, é questionada por vários cientistas. O principal argumento contra é que se estaria superestimando a ação dos biocombustíveis, já que em 2007, eram usados 10 milhões de hectares no mundo para produzir etanol contra 1,2 bilhão de hectares para a agricultura em geral.

Poderemos ter a diminuição de outras culturas?

• Agricultores optam por substituir culturas tradicionais para plantar as utilizadas na produção de Etanol e Biodiesel

Óleo de grãos de soja(EUA) BiodieselMamona(0,5 a 0,6 t/ha) Semi-árido NO

DendêBabaçúGirassol

Consumidores X indústrias de biocombustíveis

Crescimento da demanda por biocombustíveis cresce

O consumidor precisa de alimentos

Maiores lucros Mercado seguro

Essa relação causa aumento direto nos preços?

• Alimentação de bovinos, suínos e aves

• Insumos usados na produção de biocombustíveis

• Fica mais caro alimentar esses animais

• Carnes e laticínios mais caros também

Ex.: Efeito “Tortilla”

Tortilla iguaria mexicana feita à base de milho(panquequinhas)

EUA cultiva milho para o etanol e diminuiu a exportação para o México. (EUA principal fornecedor de milho do México)

Resultado: em 2 anos 2007/2008 a tortilla subiu 200% seu preço no México

Observação!!!!

• Segundo o World Watch Institute , segmento que prega a idéia de economia ambientalista sustentável, hoje cerca de 1/5 da produção de milho norte-americano vai para a produção de etanol.

Biocombustível: herói ou vilão?

Algumas críticas

Exclusão social – O modelo de produção de biocombustíveis

grandes propriedades e sub-empregosé socialmente excludente. Caso exista uma política de incentivo ao pequeno

agricultor poderia resolver parte do problema.

Aumento do efeito estufa

Caso processo produtivo for considerado na somatória de emissão de gases do efeito estufa, os biocombustíveis chegam a ser 70% mais nocivos do que combustíveis fósseis, porque ainda utilizam os combustíveis fósseis para o transporte da produção e, no caso americano, até para a produção de etanol. No Brasil, a produção é feito com o uso do próprio etanol.

Desmatamento de florestas

• O aumento da área plantada de cana-de-açúcar poderá pressionar a atual área agropecuária brasileira no sentido da Amazônia e, conseqüentemente, ao desmatamento da floresta.

• Com o crescimento da demanda mundial de biocombustíveis, em 2006, estatísticas apontam um crescimento no percentual de desmatamento da Amazônia, que há cinco anos seguia tendência de diminuição.

Insuficiência de recursos hídricos

Água para a produção de alimentos hoje→7 mil m³2050 →14 mil m³Segundo Insituto Internacional da Água de

Estocolmo (SIWI) "as projeções indicam que a água necessária para produzir biocombustíveis crescerá na mesma proporção que a demanda de água por alimentos, o que representaria a necessidade de 20 a 30 milhões de quilômetros cúbicos em 2050. E isto não é possível".

Alternativas mais eficientes

Um estudo britânico publicado na revista Science demonstrou que as florestas podem absorver de duas a nove vezes mais carbono, em um período de 30 anos, do que as emissões evitadas pelo uso de biocombustíveis.

RESUMINDO

Algumas considerações finaisAs críticas também podem ter um caráter de alerta para que parte

do processo de produção do biocombustível possa ser melhorado para evitar os desastres.

Algumas das possíveis melhoras são:• A escolha de matérias-primas mais produtivas • O uso de terras já desmatadas e não cultivadas para o plantio • A diminuição do combustível fóssil no processo de produção e

transporte • A utilização de pequenos agricultores para a produção de

matéria-prima.