SAIS

Sais do Cotidiano

• O sal encontrado em nossa cozinha é o cloreto de sódio (NaCl), conhecido também como sal marinho ou sal-gema. É um sólido cristalino que além de ser usado para salgar a comida, tem larga aplicação na conservação de alimentos (carne seca, bacalhau, etc), na composição do soro fisiológico (uma mistura de água com 0,9% de cloreto de sódio) e como matéria prima para produção de cloro, de soda cáustica e de hipoclorito de sódio.

Sais do Cotidiano

• O carbonato de cálcio (CaCO3) é um sólido branco insolúvel em água, encontrado no calcário, na calcita, no mármore, etc. Está presente também nas cascas de ovos, nas pérolas e nos recifes de corais. Na indústria é utilizado na fabricação do cimento, vidro, da cal virgem, etc. Na agricultura é usado para correção da acidez do solo e nas siderúrgicas como fundente.

Sais do Cotidiano

• O bicarbonato de sódio ou carbonato ácido de sódio (NaHCO3) é um sal ácido que reage com água liberando CO2 e produzindo NaOH. Nos efervescentes que combatem à acidez estomacal, o bicarbonato de sódio é princípio ativo, é usado também como fermento em pães. Nos extintores de incêndio (pó seco ou úmido) é um dos componentes principais.

Sais do Cotidiano

• O fluoreto de sódio (NaF) serve como fonte de fluoreto para a formação do esmalte dental, que aumenta a resistência à formação de cáries. É usado em algumas pastas de dente e em enxaguatórios bucais.

Sais do Cotidiano

• Hipoclorito de sódio (NaClO)

• O Hipoclorito de Sódio tem propriedades oxidantes, branqueantes e desinfetantes, servindo para inúmeras aplicações, tais como: branqueamento de celulose e têxteis, desinfecção de água potável, tratamento de efluentes industriais, tratamento de piscinas, desinfecção hospitalar, produção de água sanitária, lavagem de frutas e legumes, além de agir como intermediário na produção de diversos produtos químicos.

Sais do Cotidiano

• Iodeto de sódio (NaI) - Fonte de iodo para a tireóide

Sais do Cotidiano

• Carbonato de lítio (Li 2CO3 ) - Antidepressivo;

REAÇÃO DE NEUTRALIZAÇÃO

FORMAÇÃO DE SAIS

A reação entre um ácido e uma base é

chamada de reação de neutralização, e o

composto iônico produzido na reação é

chamado sal. A forma geral de uma reação

de neutralização em solução aquosa é:

Ácido + Base Sal + Água

FORMAÇÃO DE SAIS

CH3COOH(aq) + NaOH(aq) CH3COONa(aq) + H2O(l)

2 HNO3(aq) + Ba(OH)2(aq) Ba(NO3)2(aq) + 2 H2O(l)

H2CO3(aq) + Ca(OH)2(aq) CaCO3(aq) + 2 H2O(l)

2 HCl(aq) + Mg(OH)2(aq) MgCl2(aq) + 2 H2O(l)

Nomenclatura

Os nomes dos sais são formados pela mudança de

sufixos que provém do ácido que originou o ânion

participante do sal. Veja:

Sufixo do ácido Sufixo do ânion

-idrico -eto

-ico -ato

-oso -ito

Exemplos

KCl: este sal é derivado do ácido clorídrico, de acordo com a tabela acima o sufixo do

ácido é –idrico, portanto o sufixo do ânion será –eto.

Ânion (Cl-) + Cátion (K+)

Nomenclatura: Cloreto de potássio

CaSO4 Ânion (SO42- ) + Cátion (Ca2+) Nomenclatura: Sulfato de cálcio

Mg(NO3)2 Ânion (NO3-) + Cátion (Mg2+) Nomenclatura: Nitrato de magnésio

Al2(SO4)3 Ânion (3 SO42-) + Cátion (2 Al3+) Nomenclatura: Sulfato de Alumínio

AgNO3 Ânion (NO3-) + Cátion (Ag+) Nomenclatura: Nitrato de prata

ÓXIDOS

ÓXIDOS NO COTIDIANO

ÓXIDOS NO COTIDIANO

ÓXIDOS NO COTIDIANO

• Óxido de magnésio (MgO):

O MgO é um pó branco bastante usado misturado com a água, formando uma solução conhecida como leite de magnésia. É usada como antiácido estomacal, pois reage com o ácido clorídrico em nosso estômago e neutraliza o meio.

ÓXIDOS NO COTIDIANO

ÓXIDOS NO COTIDIANO

ÓXIDOS NO COTIDIANO

• Óxido de silício (SiO2):

• O SiO2 é conhecido como sílica e está presente na areia, sendo encontrado também na forma cristalina, como no quartzo, topázio e ametista.

• A sílica da areia é usada na produção de vidro,

ÓXIDOS NO COTIDIANO

• Peróxido de hidrogênio (H2O2):

Em solução aquosa, o peróxido de hidrogênio é denominado de água oxigenada e é usado (a 3%) como antisséptico e alvejante.

Em concentrações maiores, é usado para clarear pelos e cabelos; e em concentrações superiores a 30%, é usado em indústrias como alvejante de madeiras, de fibras têxteis e na

propulsão de foguetes.

ÓXIDOS NO COTIDIANO

ÓXIDOS

ÓXIDOS

TIPO DE LIGAÇÃO DOS ÓXIDOS

NOMENCLATURA

NOMENCLATURA

NOMENCLATURA

CURIOSIDDES

CLASSIFICAÇÃO

CLASSIFICAÇÃO