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22 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 15 - 2010 www.revista-fi.com Adoçantes Os adOçantes: visãO geral Na idade média, as pessoas acreditavam que o açúcar representava a cura…
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Dossiê edulcorantes 29FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 201328 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 24 - 2013 www.revista-fi.com www.revista-fi.com Introdução Diversos produtos…
PAPEL DE NANO-ADITIVOS NA FUNCIONALIZAÇÃO DE ARGAMASSAS S. LUCAS1, A. L. VELOSA1, J. B. AGUIAR2, V. M. FERREIRA1 1 Universidade de Aveiro 2 Universidade de Minho 4º Congresso…