Sorvete de Merengue Doce leva apenas quatro ingredientes

ingredientes

4 claras

4 colheres (sopa) de açúcar

2 caixinhas de creme de leite

200 g de chocolate meio amargo derretido

modo de preparo

1°- Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve. Adicione 4

colheres (sopa) de açúcar e bata bem até formar um merengue (+/- 5 minutos).

Desligue a batedeira, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture

delicadamente com um batedor de arame. Adicione 200 g de chocolate meio

amargo derretido e misture.

2°- Num refratário despeje o creme feito acima, leve ao freezer por 4 horas. Retire

do freezer e sirva em seguida.