FUNÇÕES GERENCIAIS DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO
A admistração da produção e Operações preocupa-se com oplanejamento, a Organização a direção e o controle das operações produtivas, deforma a se harmonizar com os objetivos da empresa.
PCP – Planejamento e Controle da Produção
• O PLANEJAMENTO da às bases para todas as atividades gerenciais futuras aoestabelecer linhas de ação que devem se seguidas para satisfazer os objetivosestabelecidos, bem como estipula o momento em que essas ações devem ocorrer...• ORGANIZACÃO é o processo de juntar (combinar) os recursos produtivos:pessoal (mão-de-obra),matérias primas, equipamentos e capital. Os recursos sãoessenciais à realização das atividades planejadas, mas devem ser organizadoscoerentemente para um melhor aproveitamento..• DIRECÃO/EXECUÇÃO é o processo de transformar planos que estão no papelem atividades concretas designando tarefas e responsabilidades especificas aosempregados, motivando-os e coordenando seus esforços..
FUNÇÕES GERENCIAIS DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO
O planejamento e as tomadas de decisão podem ser classificados em trêsgrandes níveis segundo a abrangência que terão dentro da empresa como podeser visto na figura abaixo:
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FUNÇÕES GERENCIAIS DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO
Neste nível, planejamento e tomada de decisões são mais amplas, envolvendo:
- Grandes políticas de organização,- Escolha de linhas de produtos;
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NÍVEL ESTRATÉGICO
- Escolha de linhas de produtos;- Localização de novas fábricas;- Armazéns ou unidades de atendimento;- Projeto de processos de manufatura.
O nível estratégico envolve a necessariamente horizontes de longo prazoe conseqüentemente altos graus de riscos e incerteza.
Este nível é mais estreito em escopo que o anterior e envolvebasicamente a alocação e a utilização de recursos.
Em indústrias, o planejamento tático ocorre a nível de fábrica, envolvemédio prazo e moderado grau de risco.
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FUNÇÕES GERENCIAIS DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO
NÍVEL TÁTICO
NÍVEL OPERACIONAL
O planejamento e a tomada de decisão operacionais têm lugar nasoperações produtivas envolvem curtos horizontes de tempo e riscos relativamentemenores.
Tarefas rotineiras como a alocação de carga aos departamentosprodutivos e a programação da produção são exemplos assim como o controle deestoques.
Em suma os planos e decisões dos níveis mais altos dão linhas de açãopara os planos táticos que por sua vez direcionam a rotina operacional.
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GLOBALIZAÇÃO E O PROCESSO PRODUTIVO
Podemos ver através da história que o capitalismo vem se moldando, estamosvivendo em um tempo onde a globalização e as mudanças econômicas estãofazendo grandes modificações nas organizações.
Quais são essas mudanças?
-Administração Participativa;
- Implantação de Novas Tecnologias;
O que se pretende com essas Mudanças?
- Atingir maior número de mercados;
- Implantação de Novas Tecnologias;
- Melhoramento do Processo.
- Aumento da Produtividade para diluição dos custos fixo.
- Melhor atendimento ao cliente etc.
GLOBALIZAÇÃO E O PROCESSO PRODUTIVO
Como disse Darwin “Assim caminha a humanidade”.
Ou as espécies evoluem ou são extintas, ou seja se uma organização se não evolui corre o risco de ser extinta por sua concorrência.
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Dentro desse contexto um dos fatores importantes para que a empresa não sejaDentro desse contexto um dos fatores importantes para que a empresa não sejaengolida pelos concorrentes é ter um sistema de produção flexível e com um baixolead time.
Mas afinal O que é o Lead Time?
Lead time é o tempo de processamento de um pedido, desde o momento que é colocado na empresa até o momento em que o produto é entregue ao cliente.
Levando tudo isso em conta como se planeja, programa e controla a produção tem uma função primordial nesse contexto.
Quando falamos em Processo Produtivo o que vem a sua mente?
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VISÃO GERAL DO PROCESSO PRODUTIVO E SISTEMA DE PRODUÇÃO
- Fábrica com linhas de produção;
- Torno, soldas, Grande Máquinas etc.
Isso acontece porque as técnicas de um sistema produtivo se originaram daIsso acontece porque as técnicas de um sistema produtivo se originaram daaplicação nesse tipo de fábrica.
Essas técnicas podem sem aplicadas também em um Empresa de Serviços?
SIM
NÃO� Porque de uma forma ou de outra
também fabricam algo o “Serviço”.
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Fastfood (serviços):- Prever a demanda por alimentos;- Elaborar seqüência viável de fabricação;- Planejar e acompanhar os estoques de alimentos e materiais complementares;- Dimensionar a necessidade de equipamentos;- Dimensionar a necessidade de mão de obra;- Motivar, padronizar e treinar a mão de obra;- Manter os equipamentos e instalações;-Outros.
Fabricante de Eletrodomésticos (bens):
- Prever a demanda por produtos;- Elaborar seqüência produtiva;- Planejar e acompanhar os estoques de peças e complementares;- Dimensionar a necessidade de equipamentos;- Dimensionar a necessidade de mão de obra;- Motivar, padronizar e treinar a mão de obra;- Manter os equipamentos e instalações;- Outros.
-Outros.
OS SISTEMAS PRODUTIVOS
Para atingir seus objetivos os sistemas produtivos devem exercer umasérie de funções operacionais, desempenhadas por pessoas, tais como:
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- projeto do produto;
- controle de estoques;- controle de estoques;
- Recrutamento e treinamento,
- Aplicação de recursos financeiros;
- Distribuição de produtos e outros.
OS SISTEMAS PRODUTIVOS
De uma forma geral estas funções podem ser agrupadas em três funções básicas:Finanças, Produção e Marketing. O sucesso de um sistema produtivo dependeda forma como estas três funções se relacionam.
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SISTEMA PRODUTIVO TRADICIONAL
SISTEMAS DE
FINANÇAS PRODUÇÃO MARKETING
SISTEMAS DEPRODUÇÃO
SISTEMA PRODUTIVO ATUAL
A estrutura funcional deve ceder espaço a uma estrutura operacionalmultilateral e aberta, onde a responsabilidade pelas ações vão até o ponto emque o efeito desta ação se fizer sentir..
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PRODUÇÃOO sucesso depende da forma de
MARKETING FINANÇAS
O sucesso depende da forma decomo estas funções se relacionam,como por exemplo a funçãoMarketing não pode promover avenda de produtos que a Produçãonão consiga executar.
DENTRO DESTE CONTEXTO:
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• A forma como planeja-se,
programa-se e controla-se estes
sistemas produtivos tem função
primordial.
• A eficiência de qualquer sistema
produtivo depende da forma
como os problemas são
resolvidos, ou seja, do
planejamento, programação e
controle do sistema.
FUNÇÕES DE CADA PARTE DO SISTEMA PRODUTIVO
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PRODUÇÃOCONSISTE DE TODAS AS ATIVIDADES QUE DIRETAMENTE ESTÃO
RELACIONADAS COM A PRODUÇÃO DE BENS OU SERVIÇOS
• É o centro dos sistemas produtivos, sendo responsável por gerar osbens ou serviços comercializados pelas empresas. Transforma insumosbens ou serviços comercializados pelas empresas. Transforma insumosem bens ou serviços através de um ou mais processos organizados deconversão.
• Sua essência consiste em adicionar valor aos bens ou serviços duranteo processo de transformação. Assim sendo, todas as atividadesprodutivas que não adicionarem valor aos bens ou serviços devem serconsideradas como perdas e eliminadas.
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INSUMOS CONSERSÃO SAÍDA
PRODUÇÃO
Capital, Trabalho, Materiais
Cortar, Alugar, Transportar Bens, Serviços
EXEMPLO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS
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TIPOS DE OPERAÇÕES SISTEMAS PRODUTIVOS
Produção de bens Manufatura, construção civil, Estaleiros, Minerações, Agropecuárias e outros
Movimentação e Correio, Hotelaria, Transportadora, Movimentação e armazenagem
Correio, Hotelaria, Transportadora, Aerolinhas, Entrepostos e outros
Entretenimento e comunicação
Estações de TV, Rádios, Clubes, Estúdios de cinema, Jornais e outros
Aluguel, permuta e empréstimos
Bancos, Operadoras de leasing, Seguradoras, Locadoras e outros
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MARKETING
É encarregada de vender e promover os bens e serviços produzidos por uma empresa, tomando decisões sobre estratégias de publicidade e
estimativas de preços para os mesmos.
Está encarregada de contatar com os clientes e sentir o mercado, visando:
• A MÉDIO E CURTO prazo abastecer a produção com informações sobre a demanda pelos produtos atuais, permitindo o planejamento e programação da produção.
• A LONGO PRAZO buscar informações sobre potenciais necessidades dos clientes visando o projeto de novos bens ou serviços a serem desenvolvidos.
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FINANÇAS
É encarregada de administrar os recursos financeiros da empresa e alocá-los onde forem necessários.
• Providencia a orçamentação e acompanhamento de receitas edespesas, a provisão de fundos para atender este orçamento e a análiseeconômica dos investimentos produtivos.
• Periodicamente, em conjunto com produção e marketing, prepara umorçamento de longo prazo prevendo as receitas e despesas queocorrerão para o patamar de produção projetado dentro do planejamentoestratégico da produção.
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FUNÇÕES DE SUPORTE OU APOIO
Responsável pelas funções técnicas de projeto dosprodutos e dos processos de fabricação e montagem dos bens ouserviços. Divide-se em:
• Engenharia do produto: projeto do produto com desenhos,
ENGENHARIA
• Engenharia do produto: projeto do produto com desenhos,parâmetros dimensionais, definição de materiais, e outros
• Engenharia do processo: definição do roteiro de fabricação emontagem dos produtos projetados.
O PCP usa as informações da engenharia para identificar O QUE eCOMO produzir os produtos solicitados pelos clientes
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COMPRAS/SUPRIMENTOS
Têm por responsabilidade suprir o sistema produtivocom as matérias-primas, componentes, materiais indiretos eequipamentos necessários à produção dos bens ou serviços.
O PCP relaciona-se diretamente com compras, passando-lheinformações sobre o planejamento das quantidades de materiais e prazosnecessários para o atendimento de um programa de produção, solicitando-lhe a reposição dos materiais, e acompanhando o desempenho dosfornecedores no atendimento deste programa.
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MANUTENÇÃO
Encarrega-se em manter os equipamentos e instalaçõesdo sistema de produção em perfeito estado de uso. Pode serresponsável também pela produção do ferramental, pela produçãode pequenas máquinas, e pelas condições ambientais de salubridade esegurança.segurança.
O PCP tem interesse imediato no bom andamento das atividadesde manutenção. A programação da produção exige o conhecimento dascondições físicas dos equipamentos e instalações, e o replanejamentoexige rapidez na troca de informações sobre a mudança de estado dosmesmos.
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RECURSOS HUMANOS
É de sua responsabilidade recrutar e treinar os funcionários ,estabelecer as relações trabalhistas, a negociação decontratos , a política salarial e fazer com que os mesmos sintam-seprestigiados e envolvidos com a eficiência do sistema produtivo.
O PCP relaciona-se com Recursos Humanos no longo prazo,definindo o patamar de produção necessário para atender a previsão dedemanda, base para uma política de recrutamento e treinamento, e nocurto prazo programando os recursos produtivos onde os funcionáriosserão alocados.
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VISÃO GERAL DO PCP
Como departamento de apoio, o PCP é responsável pela coordenação eaplicação dos recursos produtivos de forma a atender da melhor maneirapossível os planos estabelecidos a níveis estratégico, tático e operacional.Em um sistema produtivo ao serem definidas suas metas estratégias, faz-se necessário:se necessário:
- Formulação de planos para atingi-la as metas;
- Acompanhar esta ação permitindo a correção deprováveis desvios.
- Administrar os Recursos Humanos e Físicos combase nestes planos
- Dimensionar a ação dos Recursos Humanos Sobreos Físicos;
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FLUXO DE INFORMAÇÃO NO PCP
Engenharia de Produto•lista de materiais•desenhos
Engenharia de Processo•roteiros de fabricação•leadtimes
Marketing•plano de vendas•pedidos firmes
Planejamento Estratégicoda
Produção
Planejamento Mestreda produção
Programaçãoda Produção•pedidos firmes
Manutenção•plano de manutenção
Compras•entradas e saídas de materiais
da Produção•ordens de compra
•ordens de fabricação•ordens de montagem
Acompanhamentoda Produção
Recursos Humanos•programa de treinamento
Finanças•plano de investimentos•fluxo de caixa
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Visão Geral Geral das Atividades do PCP
Planejamento Estratégicoda Produção
Plano de Produção
Planejamento Mestreda Produção
Plano Mestre de Produção
Departamentode Marketing
Previsão de Vendas
Pedidos em Carteira
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Programação da Produção•Administração dos Estoques•Seqüenciamento•Emissão e Liberação de Ordens
Ordens de
Montagem
Ordens de
Fabricação
Ordens de
Compras
Fabricação e Montagem
Departamentode Compras
Pedido de Compras
EstoquesFornecedores
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Clientes
PCP – Planejamento e Controle da Produção
ESTRATÉGICO
Plano de Produção
TÁTICO
Atividades do PCP nos três níveis da Empresa
TÁTICO
Plano Mestre de Produção
OPERACIONALProgramação da
Produção
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Questionário
1. Explique os três níveis Gerenciais de uma Organização.2. Qual é a grande desafio das empresas nos dias atuais.3. Quais as Funções Básicas do Processo Produtivo.4. Defina o que é Planejamento, Organização,
Direção/execuçãoDireção/execução5. Quais as Funções do PCP.6. Qual as atividades realizadas pelo PCP nos três níveis
Gerenciais de uma Organização.
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