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Bolo de Abacaxi

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina2 xcaras (ch) de acar4 gemas3 xcaras (ch) de farinha de trigo1 xcara (ch) de leite1 colher cheia (sopa) de fermento qumico2 xcaras (ch) de acar1 abacaxi em rodelas finas

Modo de Preparo

Bata as claras separadamente, reserveColoque as gemas em outro recipiente junto com a margarina e o acar, depois de batido junte a farinhade trigo, o leite, mexa bem, coloque o fermento quimico e por ltimo as claras em neveColoque o acar na panela e deixe dourar, depois coloque 1 copo grande de gua, deixe ferver atdissolver o acar e engrossar a caldaUnte uma forma mdia e coloque o abacaxi at cobrir todo o fundo da formaAcrescente a calda quente e coloque a massa por cima, leve para assar em fogo mdio at dourar

Tempo de Preparo: 1h 00min

Bolo de AbacaxiIngredientesModo de Preparo