Química orgânica: Estudaos compostos do carbono
Em 1828, as pesquisas em Química orgânica foram ampliadas, principalmente após a descoberta de Woller
Fibras sintéticas, alimentos, cosméticos, medicamentos e combustíveis são alguns dos produtos que envolvem milhões de substâncias em que o principal componente é o mais extraordinário dos elementos químicos, o Carbono.
A teoria da força vitalPor não conhecerem
substâncias orgânicas provenientes de fontes não-vivas, como as rochas, acreditava-se que era necessária uma espécie de FORÇA VITAL para se obter uma substância orgânica.
Assim, acreditava-se que compostos orgânicos vinham de compostos também orgânicos, o mesmo acontecia com compostos inorgânicos.
Cianato de amônio + aquecendo = Uréia
Até então acreditava-se no seguinte
(Teoria de Torbem Mergmann):
ORGÂNICO: tinha origem viva
INORGAÂNICO: tinha origem mineral
O carbono é tetravalente
Trata-se do primeiro postulado de Kekulé em 1858, e atribui ao carbono a possibilidade de quatro ligações.
A estrutura ao lado representa o composto:
CH4
As quatro valências são iguais entre si
CH3Cl
O Carbono forma ligações múltiplas
Ligação SIMPLES
Ligação DUPLA
Ligação TRIPLA
O Carbono forma cadeias
Os tipos de cadeia orgânica: -Quanto ao fechamento da cadeia
Cíclica ou aberta
Acíclica ou fechada
-Quanto à disposição dos átomos:
Normal
Ramificada
-Quanto aos tipos de ligações:
Saturada
Insaturada
-Quanto à natureza dos átomos:
Homogênea: Na cadeia, existe apenas átomos de carbono
Heterogênea: Na cadeia, existe átomos de outros elementos (heteroátomos)
Classificação dos carbonos na cadeia:
Primário
Terciário
Secundário
Quaternário
Função orgânica:É um conjunto de substâncias com
propriedades químicas semelhantes denominadas de propriedades funcionais.
Para estudo das funções, é preciso iniciarmos o estudo da sua nomenclatura, que exige o cumprimento de normas estabelecidas pela IUPAC (Union of Pure and Applied Chemistry).
Para tanto, vamos iniciar o estudo dos prefixos...
Número de carbonos Prefixo
1 Met
2 Et
3 Prop
4 But
5 Pent
6 Hex
7 Hept
8 Oct
9 Non
10 Dec
Radicais orgânicos e seus nomes:
Regras fundamentais na nomenclatura dos compostos:
1) Considerar, como cadeia principal, a cadeia mais longa; se há várias de mesmo comprimento, escolha como cadeia principal a mais ramificada;
2) Numerar a cadeia de modo que as ramificações recebam os menores números possíveis (regra dos menores números);
3) Citar as ramificações, em ordem alfabética, precedidas pelos seus números de colocação na cadeia principal e finalizar com o nome correspondende à cadeia principal.
Os HIDROCARBONETOS, são compostos orgânicos formados exclusivamente por: carbono e hidrogênio.
Alcanos: São os principais formadores do petróleo.
Os alcanos apresentam apenas ligações simples.
Alcenos: Matéria-prima na fabricação de plásticos
e fibras têxteis.
Possuem duplas ligações.
Alcinos: Usados na fabricação de plásticos e solventes.
Possuem tripla ligação.
Resumindo:
alcanos
alcenos
alcinos
Nomenclatura:
Prefixo + an + o
Prefixo + en + o
Prefixo + in + o
Acompanhe os exemplos a seguir
CH4 METANO
CH3____CH3 ETANO
ETENO
CH3 PROPENO
ETINO
2-metil -pentano
Radical Cadeia
2,2,4 trimetil - pentano
Chegou a hora dos exemplos no quadro e dos exercícios!!!
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