MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR DE PALOTINA
Departamento de Engenharia e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Segurança no Trabalho Código: DEE031
Natureza:
( ) Obrigatória
( x ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 36
CH Semanal: 02
Padrão (PD): 36
Laboratório(LB):
Campo (CP): 00 Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Semana 1 - Apresentação da disciplina e ambientação - 03/11 - síncrono - 08:30 às 10:30
Semanas 1 a 3 - Introdução e conceito de segurança. Normalização de legislação específica sobre segurança no trabalho. Órgãosrelacionados à segurança no trabalho. Análise de estatística de riscos e acidentes. SESMT e CIPA. Mapa de Riscos Ambientais. –Esclarecimento de dúvidas - 10/11, 17/11- síncrono - 08:30 às 10:30
Semanas 4 a 6 - Sistemas preventivos e sistemas de combate a incêndios. Gerência de Riscos. Equipamentos de proteção individual.Segurança em altura. Proteção de máquinas, equipamentos e ferramentas. Segurança e Saúde na Agricultura, Pecuária, Silvicultura,Exploração Florestal e Aquicultura, Laudo Técnico das Condições Ambientais do Trabalho (LTCAT– Esclarecimento de dúvidas – 01/12, 08/12 e 15/12 - síncrono - 08:30 às 10:30
O Material para as atividades assíncronas serão disponibilizados no início da semana anterior à semana de esclarecimentos de dúvidas.
PROGRAMA
Introdução e conceito de segurança. Normalização de legislação específica sobre segurança no trabalho. Órgãos relacionados à segurança notrabalho. Análise de estatística de riscos e acidentes. SESMT e CIPA. Mapa de Riscos Ambientais. Sistemas preventivos e sistemas decombate a incêndios. Gerência de Riscos. Equipamentos de proteção individual. Segurança em altura. Proteção de máquinas, equipamentose ferramentas. Segurança e Saúde na Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura, Laudo Técnico das CondiçõesAmbientais do Trabalho (LTCAT).
OBJETIVO GERAL
O aluno deverá ter noções de segurança no ambiente de trabalho e na execução de projetos
OBJETIVO ESPECÍFICO
Conhecer os aspectos técnicos da segurança no trabalho no ambiente de trabalho
Reconhecer e analisar a segurança na execução de projetos
Zelar para segurança de trabalhadores subordinados.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3021326 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 1
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida mediante aulas síncronas por meio da plataforma virtual Jitsi Meet. Durante a primeira aula síncrona seráfeita a apresentação da disciplina, sendo lançados conteúdos iniciais, bem como o esclarecimento de dúvidas sobre o funcionamentodos recursos tecnológicos que serão utilizados durante as aulas. As aulas síncronas servirão para dirimir dúvidas sobre o conteúdo dasemana bem como para interação professor/aluno. A comunicação entre o docente e os discentes poderá se dar também por meio de e-mails e chats. As atividades assíncronas serão desenvolvidas por meio do Google Classroom onde serão disponibilizadas as videoaulase os materiais e tarefas relacionados ao conteúdo.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação será processual de forma a acompanhar a realização das atividades assíncronas ao longo da disciplina. Cada semana teráatividades avaliativas valendo 100 pontos, sendo realizada a média ao final da disciplina.
A frequência será contabilizada de acordo com a realização das atividades disponibilizadas via Moodle de forma assíncrona.
Critério de aprovação:
· Frequência ≥ 75%;
· Média ≥ 70 (ou ≥ 50 em caso de exame).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
BARSANO, Paulo Roberto. Higiene e segurança do trabalho. 1. ed. São Paulo: Erica, 2014. 128 p., il. Inclui referências. ISBN9788536506074.
TAVARES, Jose da Cunha. Noções de prevenção e controle de perdas em segurança do trabalho. 8 ed. São Paulo: Ed. SENAC, 2010. 165p., il., 25 cm. Bibliografia: p. 123-124.
MANUAIS DE LEGISLAÇÃO ATLAS. Segurança e Medicina do Trabalho. 78ª. ed. São Paulo: Atlas, 2017.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
ABNT NBR 6023, GESTÃO de segurança, saúde e meio ambiente do trabalho rural. Brasília, DF: ABRAPA, 2009. 17 p., il.
CAMISASSA, Mara Queiroga. Segurança e saúde no trabalho: NRs 1 a 36 comentadas e descomplicadas. – Rio de Janeiro: Forense; SãoPaulo: Método:p. 909, e-book 2015.
MORAES, G. A. Legislação de Segurança e Saúde Ocupacional. Rio de Janeiro: Gerenciamento Verde Editora e Livraria Virtual, 2007.
MTE (Ministério do Trabalho e Emprego) NR-35 TRABALHO EM ALTURA COMENTADA. Brasília/DF, p.46, e-book, 2013.
SALIBA, Tuffi Messias et al. Insalubridade e Periculosidade: Aspectos Técnicos e Práticos. 2 ed. São Paulo: Editora LTR, 1998.
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por CARLOS EDUARDO ZACARKIM, CHEFE DODEPARTAMENTO DE ENGENHARIAS E EXATAS - SP, em 16/10/2020, às 09:35,conforme art. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3021326 eo código CRC 82F13817.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3021326 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 2
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR PALOTINA
Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Termodinâmica Código: DEE019
Natureza:
( x ) Obrigatória
( ) Optativa
( x ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Física I Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 72 h
CH Semanal:6,5 h
Padrão (PD):72 h
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Conceitos e definições termodinâmicas; Propriedades de uma substância pura; Trabalho e calor; A primeira lei da termodinâmica; Asegunda lei datermodinâmica; Entropia; Sistemas de potência, Refrigeração e bombas de calor.
PROGRAMA
Período da disciplina será de 11 semanas que corresponde aos dias de 03/11/2020 a 13/02/2021 - Pausa para recesso de22/12/2020 a 16/01/2021.
A carga horária semanal de 6,5 horas está dividida entre 2 horas síncronas para tirar dúvidas e realização dasavaliações (Microsoft Teams) às terças-feiras das 14:30 ás 16:30h, e o restante assíncrono*, que corresponde à dedicação doaluno em assistir as aulas gravadas e resolução das listas de exercícios.
*A presença nas aulas síncronas será obrigatória somente nos dias de avaliação, nos demais encontros a presença é facultativa.
1. Conceitos BásicosSistema versus Volume de Controle, Pontos de vista micro e macroscópico, Estado e Propriedades de uma substância, Processos e Ciclos,Energia,Volume Específico, Pressão e Temperatura, Lei Zero da Termodinâmica e escalas de temperatura.2. Propriedades de uma Substância PuraA substância pura, Equilíbrio de Fases, Superfícies Termodinâmicas, Propriedades Independentes, Equações de Estado para a fase vapor,Tabelas dePropriedades Termodinâmicas, Comportamento dos gases ideais.3. Trabalho e CalorConceitos, Trabalho devido ao movimento de fronteira, Comparação entre calor e trabalho.4. Primeira Lei da TermodinâmicaConservação da Massa, Primeira lei para um sistema percorrendo um ciclo, Primeira lei para um sistema mudando de estado, Energia Interna,CalorEspecífico a volume e a pressão constantes, Resultados para o gás perfeito5. Segunda Lei da TermodinâmicaSegunda Lei da Termodinâmica, Processos Reversíveis e Irreversíveis, Ciclo de Carnot, Escala Termodinâmica de Temperatura. Princípios deregrigeração e bomba de calor.6. Entropia
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3022539 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 3
6. EntropiaDesigualdade de Clausius, Entropia, Variação de entropia para substância pura, Variação da Entropia em processo reversível, Variação daEntropia emprocesso irreversível, Geração de entropia, Variação da entropia em sólido, líquido e gás perfeito, Processo politrópico reversível.
OBJETIVO GERAL
Possibilitar ao aluno a compreensão dos conceitos básicos associados à termodinâmica.
OBJETIVO ESPECÍFICO
- Entender a importância dos conceitos associados à termodinâmica clássica no que diz respeito às atividades de engenharia e às Leis datermodinâmica; - Obter do embasamento necessário para o delineamento de análises quantitativas de sistemas termodinâmicos com base nos conceitosassociados àteoria.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
- A disciplina será desenvolvida mediante aulas síncronas e assíncronas atendendo ao período de ''ERE - Ensino Remoto Emergencial'' devidoa situaçãode Pandemia.- Serão utilizados os seguintes recursos: Ferramentas disponíveis na UFPR Virtual, como link para vídeos de aulas assíncronas, fóruns dediscussão, salapara encontro online, entrega de atividades e avaliações. Aulas síncronas serão realizadas através do Microsoft Teams.- O detalhamento dos procedimentos para a disciplina neste formato pode ser conferido a seguir:- Sistema de comunicação: A comunicação do Professora/Tutora com alunos será realizada por meio dos canais de comunicação do AVA emnossa salade aula específica da disciplina e e-mail institucional ([email protected]).- Modelo de tutoria a distância: A Professora/Tutora da disciplina será a Prof. Dra. Tania Sila Campioni Magon.* A professora atuará como conteudista e tutora dos tópicos em ERE disponibilizando material didático para o acompanhamento da disciplina.Ocronograma da disciplina poderá ser visualizado ao final deste documento- Material didático específico: Vídeos explicativos e slides serão fornecidos pela professora e estarão na sala de aula virtual. Serãodisponibilizados aosalunos títulos em formato pdf ou similar.- Infraestrutura de suporte tecnológico, científico e instrumental à disciplina: Qualquer problema no acesso ao material da UFPR virtual, bemcomoproblemas com conexão com as aulas síncronas deverão ser reportados á Professora através dos canais de comunicação da UFPR Virtual ee-mailinstitucional ([email protected]).- Previsão de período de ambientação dos recursos tecnológicos a serem utilizados pelos discentes: Na primeira semana do curso os alunosserãoestimulados a participar da ambientação do AVA para conhecimento do andamento da disciplina, bibliografia, avaliações e ferramentasdisponíveis.- Identificação do controle de frequência das atividades. Para o controle de frequência a participação e a entrega das atividades serãocomputadas nafrequência do aluno.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Serão realizadas duas provas teóricas, valendo 100 pontos cada, peso 70% da nota. Média = (P1 + P2) / 2* Nas provas teóricas será cobrado todo o conteúdo trabalhado, sendo este composto por teoria e exercícios de fixação.- Serão realizadas Sete atividades complementares teóricas, valendo 100 pontos cada, peso 30% da nota. Média = (At1 + At2 + At3 + At4 +At5 + At6 +At7) / 7* As atividades complementares serão listas de exercícios contendo exercícios de treinamento para as avaliações.- Datas previstas para provas e atividades complementares: Ver cronograma. Duração da prova: 2 horas (obrigatório o aluno ter condições derealizar a prova no Microsoft Teams com a câmera ligada).
- Critérios de Aprovação:* Frequência maior ou igual a 75%.* Cálculo da Média final de todos as notas (provas + atividades complementares)* Se a média for maior ou igual a 70 pontos o aluno estará aprovado.* Se a Média for inferior a 70 e maior que 40 pontos, o aluno poderá fazer a prova exame e o critério de aprovação é:Média Final = (Média + Exame) / 2 >= 50 pontos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
- ÇENGEL, Y. A.; BOLES, M. A. Termodinâmica. 7. ed. Porto Alegre: AMGH, 2013. 1048p. - SMITH, J. M; VAN NESS, H. C; ABBOTT, M. M; Introdução à Termodinâmica da Engenharia Química. - WYLEN, V. Fundamentos de Termodinâmica. Editora Edgard Blu.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
Serão disponibilizados aos alunos títulos em formato pdf ou similar.
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Cronograma
A seguir o cronograma sugerido para acompanhamento da disciplina a fim de que nos encontros síncronos possamos estar em harmonia comosconteúdos.
Ano de 20201. Semana de 3- 7/11 – Ambientação e Conceitos básicos de Termodinâmica.2. Semana de 9 - 14/11 – Trabalho e Calor.3. Semana de 16 - 21/11 – Primeira Lei da termodinâmica sistemas fechados.4. Semana de 23 - 28/11 – Propriedades de uma Substância.5. Semana de 30/11 - 5/12 - Entrega de atividades e Primeira avaliação no período síncrono dia 2/12.
6. Semana de 7-12/12 – Primeira Lei da Termodinâmica para volumes de controle. 7.Semana de 14-19/12 - Segunda Lei da termodinâmica.
Ano de 2021
8. Semana 18-23/01 - Princípios de refrigeração e bombas de calor. 9. Semana 25-30/01- Entropia/Balanço de entropia.10. Semana de 1- 06/02 – Entrega de atividades e Avaliação final no período síncrono dia 3/0211. Semana de 8- 13/02 - Exame final no período síncrono dia 10/02.
Professora Responsável: Prof. Dra. Tania Sila Campioni Magon ([email protected]).
Justificativa: A disciplina de Termodinâmica é uma disciplina obrigatória que será ofertada no ERE sem prejuízo ao aprendizadodos alunos. Visto a demanda de oferta para os cursos atendidos no Departamento de Engenharias e Exatas a professora irá
ofertar o número de vagas solicitadas pela coordenação.
Número de vagas a serem ofertadas para Engenharia de Aquicultura: 40 vagas.
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por TANIA SILA CAMPIONI MAGON, PROFESSORDO MAGISTERIO SUPERIOR, em 15/10/2020, às 17:11, conforme art. 1º, III, "b", da Lei11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3022539 eo código CRC B7DABBCD.
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Ficha 2 (variável)
Disciplina: Gestão Rural e Agroindustrial Código: DSH004
Natureza: ( X) Obrigatória ( ) Optativa
(X) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total: 36
CH semanal: 02 Padrão (PD): 36 Laboratório (LB): 0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0 Orientada (OR): 0 Prática Específica (PE): 0
EMENTA (Unidade Didática) Conceitos, evolução e apresentação dos sistemas agroindustriais. Competitividade e globalização. Gestão empresarial e custos de produção; comercialização de produtos; logística; marketing estratégico aplicado ao agronegócio.
Justificativa para a oferta a distância O contexto atual é o de distanciamento social ocasionado pela pandemia do COVID-19. Nele, é necessário evitar o contato presencial mas, ao mesmo tempo, é imprescindível manter o andamento do curso e a possibilidade de que os alunos possam dar continuidade à integralização curricular. A disciplina de Gestão Agroindustrial pertence ao núcleo de conteúdos básicos obrigatórios do e ocorre estrategicamente no quarto semestre do curso A sua oferta permitirá que os alunos possam fundamentar-se nos assuntos ligados ao mundo da economia, gestão agroindustrial e das relações desta com a sua área de estudos.
PROGRAMA *
1. Sistemas Agroindustriais: Definições e correntes metodológicas
2. Competitividade e globalização
3. Funções do processo administrativo, áreas empresariais e níveis de decisões
gerenciais - Gestão de Negócios e as funções dos gerentes;
4. Características do setor rural e sua influência na administração da empresa rural.
Ciclo de vida da empresa e do empresário. Objetivos gerais e estratégias.
5. Os capitais ou fatores de produção da empresa rural. Orçamentação, custos de
produção e medidas de resultado.
6. Diagnóstico da empresa rural e elaboração e análise de projetos agropecuários.
7. Comercialização, logística e marketing aplicado ao agronegócio.
OBJETIVO GERAL Proporcionar os acadêmicos estudos das especificidades que envolvem a gestão agroindustrial.
OBJETIVO ESPECÍFICO Capacitar os acadêmicos a conceber soluções para problemas de gestão de negócios nas empresas rurais e agroindustriais; proporcionar a concepção da gestão econômica das empresas com ênfase em suas inter-relações com fornecedores e mercado para fins de competitividade.
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
Setor de Palotina
Departamento de Sociais e Aplicadas
Documento (3023093) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 6
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
Neste contexto de aulas remotas, oriundo da pandemia causada pelo COVID-19, os procedimentos didáticos estão dispostos de forma a viabilizar a aprendizagem dos estudantes de maneira não-presencial, ou seja, para conduzi-los em direção aos objetivos da disciplina, os conteúdos propostos serão desenvolvidos por meio de: − Aulas assíncronas: Disponibilização de material didático (apostilas) com textos e atividades complementares visando a fixação e encaminhamentos para autoavaliação. - Aulas sincrônicas com a necessidade de participação do aluno e do professor – conectados no mesmo momento e interagir entre si seja via web conferência e Chats e para tal, usaremos a plataforma do Google Meet. - Disponibilização de materiais de estudos via plataforma digital Moodle e e_mail − Organização de fóruns para problematização e sistematização do aprendido − Estudos e leituras orientadas − Pesquisas; − Filmes/vídeos; − Proposição de situações-problema relativas ao contexto da economia e Estudos de Casos
FORMAS DE AVALIAÇÃO
As avaliações visam verificar a compreensão e evolução dos alunos nos temas discutidos e proporcionar ao aluno o cumprimento dos objetivos propostos. Serão realizadas avaliações parciais com peso de 30% e uma prova final com peso de 70% formando um total máximo de 100 pontos. A Média semestral será calculada pela fórmula (PnX30 + PfX70) O aluno que alcançar média igual ou superior a 70 estará aprovado e os alunos que obtiverem nota inferior a 40 estarão reprovados. Os demais deverão realizar prova de exame via plataforma do Google Meet A prova terá valor 100 e a média final será calculada através da fórmula (MS+ E)/2, sendo MS= média semestral, E = nota de exame. Os alunos que alcançarem média final igual a 50 ou superior estarão aprovados. As avaliações Pn serão através de: Atividades/trabalhos, resumos, sínteses/resenhas, análises críticas e autoavaliações com peso de até 30%. A prova final (Pf) terá peso de 70%. OBSERVAÇÃO: De acordo com a resolução do período especial, o controle de frequência se dará por meio da realização, de forma assíncrona, de trabalhos e exercícios domiciliares desenvolvidos pelas/pelos estudantes.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (Será disponibilizado os capítulos indicados e usados na forma de PDF)
BATALHA, M.O. (coord.) Gestão Agroindustrial. São Paulo: Atlas, v. 1, 2007.
BATALHA, M.O. (coord.) Gestão Agroindustrial. São Paulo: Atlas, v. 2, 2007.
MENDES, J. T. G. Economia agrícola: princípios básicos e aplicações. Curitiba: Scientia et
Labor, 1989.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ACCARINI, J. H. Economia rural e desenvolvimento: reflexões sobre o caso brasileiro
Petrópolis, RJ : Vozes, 1987 224p.
BACHA, C. J. C. Economia e política agrícola no Brasil. 2 ed. São Paulo : Atlas, 2012 248 p.
MANUAL DE ECONOMIA. 6.ed. São Paulo: Saraiva, 2011. 670 p.
ROSSETTI, J. P. Introdução à economia. 20 ed. São Paulo: Atlas, 2003.
VICECONTI, P.; Neves S. das. Introdução à economia. 12 ed. São Paula: Saraiva, 2013.
Documento (3023093) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 7
Disciplina oferecida via ERE 2 com 20 vagas
Professor da Disciplina: Eduardo Gelinski Júnior
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Tiago Venturi Assinatura: __________________________________________
Cronograma de Gestão Rural e Agroindustrial DSH 004 20 VAGAS Eng. Aquicultura – ERE2
PROF. Eduardo Gelinski Junior Data Atividade CH
01
05/11
10:30 -
12:30
2 h atividade síncrona: Apresentação da disciplina, plataforma,
tarefas, fichas e objetivos.
Plataforma: Google Meet
+ 2h assíncrona: Sistemas Agroindustriais: Definições e correntes
metodológicas
Materiais didáticos
4 h.
02 12/11
3 h assíncronas: Competitividade e globalização
Leitura dirigida
3 h.
03
19/11
10:30 -
12:30
2 h atividade síncrona: Funções do processo administrativo,
áreas empresariais e níveis de decisões gerenciais
Plataforma: Google Meet
+ 2 h. assíncrona: Gestão de Negócios e as funções dos gerentes;
Leitura e Atividade de fixação
4 h
04 26/11
3 h. assíncronas: Características do setor rural e sua influência
na administração da empresa rural.
Leituras e síntese
3 h.
05 03/12
10:30 -
12:30
o 2h. atividade síncrona : Ciclo de vida da empresa e do
empresário. Objetivos gerais e estratégias
o Plataforma: Google Meet
• 2 h. assíncronas: Leitura e atividades
4 h.
06 10/12
3 h. assíncronas: Os capitais ou fatores de produção da empresa
rural.
Leitura e vídeo aula + atividade
3 h.
Documento (3023093) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 8
07 17/12 10:30 -12:30
o 2 h. síncronas: Orçamentação, custos de produção e medidas
de resultado.
o Plataforma: Google Meet
o 2 h. assíncronas: Leituras e atividades dirigidas
4 h.
08 21/01
4h assíncronas: Diagnóstico da empresa rural e elaboração e
análise de projetos agropecuários.
Leitura e Resumo
4 h.
09
28/01
10:30 -
12:30
2h atividade síncronas: Comercialização, logística e marketing
aplicado ao agronegócio.
Plataforma: Google Meet
1 h. assíncronas: Leitura
3 h.
10 04/02 Assíncrona – Avaliação Final (prova) 4 h.
Total 36 h.
Documento (3023093) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 9
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR PALOTINA
Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Empreendedorismo e Inovação Código: DEE235
Natureza:
( ) Obrigatória
( X ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( X ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( X ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:______
CH Total: 72
CH Semanal: 9
Padrão (PD): 9
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Características Empreendedoras, Oportunidades de Negócios e Motivação, Funcionamento e Modelos de Negócios, Estudo de Viabilidade ePlano de Negócios, Inovação: Perspectivas, legislação, regulamentação institucional e patentes.
JUSTIFICATIVA PARA A OFERTA A DISTÂNCIA
A disciplina proposta no formato à distância (síncrona e assíncrona) será ofertada em virtude da situação de pandemia e possibilitará ao alunomaior autonomia em sua formação, flexibilidade para estudar, ler os conteúdos da disciplina, planejar sua rotina de estudos de maneiracontínua e independente para impulsionar seus aprendizados. Através das aulas síncronas, o aluno poderá ter maior interação com o docente,oportunizando a troca de ideias e dúvidas, participar de questionamentos, dinâmicas em grupos e debates entre os colegas paracontextualizar seu aprendizado de forma mais efetiva e poder integrar os aprendizados nas atividades assíncronas. Por esse motivo, justifica-se que a disciplina seja trabalhada neste formato.
PROGRAMA
O Empreendedor: vivência, histórico e pensadores, o papel do empreendedorismo na sociedade, empreendedorismo em ação na disciplina,motivação pessoal, características do comportamento empreendedor, perfil empreendedor e características do comportamento, plano dedesenvolvimento pessoal, visão de futuro e estabelecimento de metas pessoais e empreendedoras. Oportunidades de Mercado: Ideias eoportunidades, mercado, monitoramento empreendedor, negociação, comunicação eficaz, inovação: perspectivas, legislação eregulamentação, cooperação, sustentabilidade, outras demandas e tendências, identificação de oportunidades na prática, avaliação deoportunidade de negócio, análise de ambientes internos e externos, comunicação empreendedora, design thinking – metodologia para ageração de ideias e vivência. Modelo de Negócios: percepção de um modelo de negócio, identificação de oportunidades, definição doproblema e segmento de clientes, definição de proposta de valor, padrões de modelo de negócio, prototipagem, compartilhamento deprotótipos, validação do protótipo, construção do quadro de modelo de negócios, canais para modelo de negócios, validação do modelo denegócios, elaboração de um pitch. Plano de negócios: o que é, por que fazer e principais etapas, elaboração, monitoramento, rede deconhecimento sobre o plano de negócio, apresentação de planos de negócio. Patentes: depósito e propriedade intelectual. Os conteúdos doprograma serão distribuídos entre os dias letivos descritos no anexo.
OBJETIVO GERAL
Proporcionar conhecimento para desenvolver no aluno o potencial criativo, a iniciativa, a aprendizagem com foco na autoestima e navalorização pessoal e social.
OBJETIVO ESPECÍFICO
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3024272 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 10
- Conhecer as características comportamentais do empreendedor e despertar o interesse do aluno por ações empreendedoras;
- Avaliar seu potencial empreendedor e favorecer mudanças de atitude e postura pessoal;
- Analisar e identificar oportunidades de negócios e mercado;
- Conhecer diferentes ferramentas utilizadas no empreendedorismo para elaboração de um negócio;
- Conhecer e desenvolver um modelo de negócio.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As aulas propostas de caráter de educação à distância serão assíncronas utilizados os seguintes recursos e procedimentos didáticos:
O sistema de comunicação utilizado para as aulas e atividades assíncronas serão Microsoft Teams, o ambiente virtual de aprendizagem(AVA), plataformas educacionais abertas, e-mails, grupo do WhatsApp e outras formas que permitam a interação entre docente e discente eentre discentes. O professor será o tutor no AVA com disponibilidade para atendimento. Os materiais didáticos específicos disponibilizadosaos alunos serão conteúdos elaborados pelo professor, recursos educacionais abertos, materiais disponibilizados para leitura, vídeos paraatividades e discussões de assuntos pertinentes a disciplina. Os estudantes deverão possuir estrutura adequada, utilizar equipamentospessoais ou emprestado da instituição e ter acesso à internet para desenvolver e participar das atividades propostas na disciplina. Osestudantes terão um período para ambientação no AVA e serão orientados sobre o cadastro e acesso. O controle de frequência de cadaestudante no AVA será efetuado pelo histórico de atividades realizadas e concluídas. Serão ofertadas 20 vagas para o respectivo curso, poisserão disponibilizadas vagas para outros cursos que possuem a disciplina no rol de optativas.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Serão disponibilizadas atividades avaliativas em todas as aulas assíncronas de acordo com o cronograma da disciplina na plataforma e aparticipação nas atividades propostas bem como a realização de tais terão notas parciais para constituir a nota final. O aluno que não atingir amédia final de aprovação poderá fazer o exame final, desde que tenha a frequência mínima exigida e não tenha média inferior a 4,0 de acordocom o Art. 96 da Resolução 37/97, “No exame final serão aprovados na disciplina os que obtiverem grau numérico igual ou superior acinquenta (50) na média aritmética entre o grau do exame final e a média do conjunto das avaliações realizadas”.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
CORBETTA, G., HUSE M., RAVASI, D.; Crossroads of entrepreneurship. Boston, MA. Springer + Business Media, Inc., 2005.http://dx.doi.org/10.1007/b106004 (ebook).
CUERVO, A.; RIBEIRO, D.; ROIG S.; Entrepreneurship: concepts, theory and perspective. Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag, 2007.http://dx.doi.org/10.1007/3-540-48543-0 (ebook).
GALINDO, M., GUZMAN, J., RIBEIRO, D.; Entrepreneurship and business: a regional perspective. Berlin, Heidelberg: Springer BerlinHeidelberg, 2008. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-70902-2 (ebook).
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
DOLABELA, F.. O Segredo de Luísa. Rio de Janeiro: Sextante, 2008.
DORNELAS, J. C. A.; Empreendedorismo na Prática - Mitos e Verdades do Empreendedor de Sucesso. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.
DORNELAS, J. C. A.; Empreendedorismo – transformando ideias em negócios. 3ª ed. Rio de Janeiro: Campus, 2008.
DRUCKER, P. F.; Inovação e Espírito Empreendedor Pratica e Princípios – 10a Reimpressão. São Paulo: Cengage Learning, 1986.
WILLE, S. A. C.. Transforme seus sonhos em realidade: um guia para a realização de seus projetos pessoais. Curitiba: Mundo MaterialEditora, 2013.
Datas Carga Horária (h) Modalidade
30/11 3 Assíncrona
02/12 3 Assíncrona
04/12 3 Assíncrona
07/12 3 Assíncrona
09/12 3 Assíncrona
11/12 3 Assíncrona
14/12 3 Assíncrona
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16/12 3 Assíncrona
18/12 3 Assíncrona
18/01 3 Assíncrona
20/01 3 Assíncrona
22/01 3 Assíncrona
25/01 3 Assíncrona
27/01 3 Assíncrona
29/01 3 Assíncrona
22/02 3 Assíncrona
24/02 3 Assíncrona
26/02 3 Assíncrona
01/03 3 Assíncrona
03/03 3 Assíncrona
05/03 3 Assíncrona
08/03 3 Assíncrona
10/03 3 Assíncrona
12/03 3 Assíncrona
19/03 3 Assíncrona
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por MARIA CRISTINA MILINSK, PROFESSOR DOMAGISTERIO SUPERIOR, em 16/10/2020, às 21:22, conforme art. 1º, III, "b", da Lei11.419/2006.
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR PALOTINA
Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: QUÍMICA GERAL Código: DEE287
Natureza:
( x ) Obrigatória
( ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 30 h
CH Semanal: 02
Padrão (PD):
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
Docente responsável e vagas
Nome: Mabel Karina Arantes Alves
E-mail: [email protected]
Número de vagas a serem ofertadas: 40
Justificativa de oferta em regime de Ensino Emergencial Remoto
A disciplina Química Geral é ofertada no primeiro semestre do curso, possuindo elevada demanda por vagas tanto por estudantesingressantes em cada semestre como por estudantes que reprovaram na disciplina. Além disso a disciplina é base para que os estudantespossam cursar as demais disciplinas da área de química, teóricas e práticas, presentes no currículo. A disciplina pode ser ministradaremotamente de forma adequada pelo uso de vídeo aulas sobre o conteúdo teórico, exemplos e exercícios resolvidos gravados edisponibilizados aos estudantes além de aulas de exercícios síncronas, para interação e esclarecimento de dúvidas dos estudantes. Tendoem vista a suspensão das atividades presenciais na UFPR, devido à pandemia de Covid-19, a oferta da disciplina de forma remota buscaevitar dificuldades de oferta para um grande número de estudantes, devido a limitações de espaço, quando as atividades presenciais foremretomadas.
Cronograma de Execução Detalhado
Semana Datas e Horário (se atividade síncrona) Conteúdo Carga Horária
0104/11 – Síncrono às 10:00h Apresentação da disciplina 1 h
04/11 a 06/11 - Assíncrono Unidade 1 3 h
02 09/11 a 13/11 Assíncrono Unidade 2 2h 30 min
16/11 a 20/11 - Assíncrono Unidade 3 2 h
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0318/11 – Síncrono - às 10:00h Aula de Exercícios 1h 30 min
04 23/11 a 27/11 - Assíncrono Unidade 4 2h 30 min
0530/11 a 04/12 - Assíncrono Unidade 5 2h
02/12 – Síncrono às 10:00h Aula de Exercícios 1h 30 min
06 09/12- Assíncrono Avaliação 2h
07 25/01 a 29/01 - Assíncrono Unidade 6 2h 30 min
0801/02 a 05/02 - Assíncrono Unidade 7 2 h
02/02 – Síncrono às 10:00h Aula de Exercícios 1h 30 min
09 08/02 a 12/02 - Assíncrono Unidade 8 2h 30 min
10 22/02 a 26/02 - Assíncrono Complementação Unidades7 e 8 1 h
11 24/02 – Síncrono às 10:00h Aula de Exercícios 1h 30 min
12 03/03 - Assíncrono Avaliação 2h
Carga horária total: 30h
Exame Final – Assíncrono – 17/03 – Com duração de 3 horas
EMENTA
Estrutura atômica e estrutura eletrônica (evolução dos modelos atômicos, estrutura do átomo, orbitais atômicos e configuração eletrônica dosátomos). Tabela Periódica (estrutura da tabela periódica e periodicidade das propriedades atômicas). Ligações químicas (ligação iônica,ligação covalente, geometria molecular, polaridade das ligações e moléculas). Forças intermoleculares (íon-dipolo, dipolo-dipolo, dispersão deLondon, ligação de hidrogênio e propriedades gerais dos líquidos). Estequiometria (conceitos básicos de cálculos envolvendo massa molar,mol, constante de Avogadro, fórmulas e equações químicas, relações de massa, reagentes limitantes e rendimento). Solubilidade (tipos demisturas e soluções, unidades de concentração, saturação e fatores que influenciam na solubilidade). Equilíbrio químico (conceito de equilíbrioquímico e constante de equilíbrio químico, Princípio de Le Châtelier e fatores que afetam o equilíbrio químico). Ácidos e Bases (Arrhenius, Lewise Bronsted-Lowry).
PROGRAMA
Unidade 1 – Matéria: composição, propriedades e transformações: elementos e átomos, compostos e moléculas, íons e compostos iônicos;substâncias puras e misturas; funções químicas; propriedades da matéria; formulas e equações químicas; padrões de reatividade química;Conceitos e cálculos envolvendo massa molar, mol, constante de Avogadro, relação de massa em reações químicas, reagentes limites,rendimento de reação.
Unidade 2 - Estrutura Atômica: estrutura do átomo, modelos atômicos, números quânticos, orbitais atômicos e configuração eletrônica dosátomos.
Unidade 3 - Tabela Periódica: o desenvolvimento da tabela periódica; classificação dos elementos químicos; propriedades periódicas doselementos: carga nuclear efetiva, tamanho dos átomos, energia de ionização, afinidade eletrônica e eletronegatividade; tendências de grupopara metais e não metais.
Unidade 4 - Ligações químicas: conceitos básicos de ligação química (elétrons de valência, regra do octeto, símbolos de Lewis, formação daligação química); ligação iônica e propriedades dos compostos iônicos; ligação covalente, polaridade da ligação, estruturas de Lewis,estruturas de ressonância, força das ligações covalentes. Ligação metálica – introdução.
Unidade 5 - Geometria molecular e teorias de ligação: formas espaciais moleculares; modelo RPENV; geometria e polaridade das moléculas;ligação covalente e superposição de orbitais; orbitais híbridos; ligações múltiplas.
Unidade 6 - Forças intermoleculares: íon-dipolo, dipolo-dipolo, dispersão de London, ligação de hidrogênio; mudanças de fase; propriedadesgerais de líquidos e sólidos.
Unidade 7 - Equilíbrio químico: conceito de equilíbrio químico e constante de equilíbrio químico; equilíbrios heterogêneos; expressões, cálculose aplicações das constantes de equilíbrio homogêneo; princípio de Le Châtelier e fatores que afetam o equilíbrio químico.
Unidade 8 - Ácidos e bases: ácidos e bases de Arrhenius, Lewis e Brosnted-Lowry; ácidos e bases fortes; ácidos e bases fracos; equilíbrios
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envolvendo ácidos e bases; escala de pH.
OBJETIVO GERAL
A disciplina visa introduzir os conceitos fundamentais da química, propiciando ao aluno conhecimento sobre as bases da química e sobre aestrutura, as propriedades e as transformações da matéria.
OBJETIVO ESPECÍFICO
O desdobramento das unidades didáticas visa que o aluno desenvolva habilidade de explicar e aplicar conceitos, princípios e leisfundamentais referentes à estrutura e às propriedades da matéria, aos aspectos estequiométricos, à classificação dos elementos e suas
propriedades bem como à formação das ligações químicas e as forças relacionadas à formação de sólidos e líquidos. O aluno deve ser capazde identificar e realizar cálculos relacionados ao equilíbrio químico e à acidez e basicidade das substâncias.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida da seguinte forma:
Os estudantes serão adicionados pela docente a uma equipe no Microsoft Teams para a realização dos encontros síncronos, que ocorrerão nodia e hora estabelecidos no PROGRAMA, para resolução de exercícios ‘ao vivo’ em quadro branco;
As atividades assíncronas serão disponibilizadas na plataforma UFPR VIRTUAL (Moodle oficial da UFPR) no primeiro dia de cada semanaprevista no PROGRAMA;
A apresentação da disciplina será realizada por encontro síncrono o primeiro dia de atividades e será gravada e disponibilizada na UFPRVirtual;
Na plataforma UFPR VIRTUAL, os e as estudantes terão acesso às aulas (vídeos previamente gravados pela professora), vídeos comresoluções de exercícios relacionados às aulas (produzidos pela professora), listas de exercícios em pdf, sugestões de links referentes aconteúdos interativos ou vídeos relacionados aos temas, disponíveis em sites abertos;
Após cada unidade didática os e as estudantes poderão praticar os conceitos por meio de listas de exercícios, que servirão de referênciapara a entrega de exercícios selecionados que serão utilizados para computar frequência e nota parcial na disciplina;
Os estudantes deverão resolver exercícios por meio da UFPR Virtual onde receberão o feedback das atividades.
Os estudantes poderão contar com apoio de monitoria digital, caso seja aprovado o plano de trabalho à COAFE/PROGRAD por esta docente.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Sistema de avaliação:
A avaliação será composta por duas provas, que serão realizadas via UFPR Virtual, e por atividades que consistirão em exercícios referentesa cada unidade didática, que devem ser resolvidos e entregues também por meio da plataforma UFPR virtual:
A provas representarão 60% da nota:
NQG= 0,60* [(P1 +P2)/2] + 0,4* [(A1+A2 +An)/n]
onde: NQG= Nota de Química Geral; P1 e P2 = notas obtidas nas duas provas, no valor de 100 pontos cada; A1, A2 ... An = Notas obtidas nasatividades entregues, no valor de 100 pontos cada.
O Controle de frequência será realizado somente por meio da realização, de forma assíncrona, das atividades (exercícios) desenvolvidaspelas/pelos estudantes.
Critérios de aprovação:
- Frequência ≥ 75%;
- Média ≥ 70 (ou ≥ 50 em caso de exame).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
BROWN, T.L. et al. Química: a ciência central, 9aed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
ATKINS, P. e JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente, 5a ed. Porto Alegre: Bookman, 2012.
KOTZ, J. C.; WEAVER, G. C.; TREICHEL, P. M. Química Geral e Reações Químicas, Cengage Learning (2010).
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
RUSSEL, J. B. Química Geral. Makron Books, vol. 1 (1994).
RUSSEL, J. B. Química Geral. Makron Books, vol. 2 (1994).
MAHAN, B.M. e MYERS, R.J. Química: Um curso universitário, 4aed. São Paulo: E. Blucher, 1995.
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*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por MABEL KARINA ARANTES ALVES,PROFESSOR DO MAGISTERIO SUPERIOR, em 15/10/2020, às 22:01, conforme art. 1º, III,"b", da Lei 11.419/2006.
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR PALOTINA
Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Química Analítica Quantitativa Código: DEE314
Natureza:
( X ) Obrigatória
( ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( X ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 30
CH Semanal: 5
Padrão (PD):30
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Introdução à Análise Química Quantitativa. Noções de erros experimentais e tratamento de dados analíticos. Noções de amostragem e preparode amostras. Gravimetria. Volumetrias de neutralização, precipitação, complexação e óxido-redução.
JUSTIFICATIVA PARA A OFERTA A DISTÂNCIA
A disciplina proposta no formato à distância (síncrona e assíncrona) será ofertada em virtude da situação de pandemia e possibilitará ao alunomaior autonomia em sua formação, flexibilidade para estudar, ler os conteúdos da disciplina, planejar sua rotina de estudos de maneiracontínua e independente para impulsionar seus aprendizados. Através das aulas síncronas, o aluno poderá ter maior interação com o docente,oportunizando a troca de ideias e dúvidas, participar de questionamentos, dinâmicas em grupos e debates entre os colegas paracontextualizar seu aprendizado de forma mais efetiva e poder integrar os aprendizados nas atividades assíncronas. Por esse motivo, justifica-se que a disciplina seja trabalhada neste formato.
PROGRAMA
Análise Química: Introdução, objetivos, métodos e erros; marcha geral e escolha do método analítico; princípio de análise gravimétrica ecálculos; princípios de titulometria; titulometria de precipitação, definição e princípio do método; curvas de precipitação; indicadores;argentimetria: Direta (método de Mohr) e Indireta (método de Volhard), titulometria de neutralização, conceitos; indicadores; curvas deneutralização; soluções padrão ácidas e alcalinas; titulometria de formação de complexos; conceitos; métodos complexométricos; curvas decomplexação; solução padrão de EDTA; titulometria de óxido-redução, princípio do método; curvas de titulação de oxidação-redução;indicadores; iodometria (método direto e indireto). Os conteúdos do programa serão distribuídos entre os dias letivos descritos no quadroabaixo:
Datas Carga Horária (h) Modalidade
16/12 2 (09:30 – 11:30h) Síncrona
18/12 3 Assíncrona
20/01 2 (09:30 – 11:30h) Síncrona
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3024353 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 17
22/01 3 Assíncrona
27/01 2 (09:30 – 11:30h) Síncrona
29/01 3 Assíncrona
24/02 2 (09:30 – 11:30h) Síncrona
26/02 3 Assíncrona
03/03 2 (09:30 – 11:30h) Síncrona
05/03 3 Assíncrona
10/03 2 (09:30 – 11:30h) Síncrona
12/03 3 Assíncrona
17/03 2 (09:30 – 11:30h) Assíncrona
OBJETIVO GERAL
A disciplina visa introduzir conceitos fundamentais de química analítica quantitativa, propiciando ao aluno aprendizados para compreender asanálises químicas.
OBJETIVO ESPECÍFICO
O desdobramento das unidades didáticas visa que o aluno desenvolva habilidade de explicar e aplicar conceitos referentes à química analíticaquantitativa. Desenvolver as habilidades de executar e estudar casos aplicáveis destes conceitos com segurança, tratar adequadamente osdados e propor mecanismos de resolver problemas práticos em sua área de formação.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As aulas propostas de caráter de educação à distância serão síncronas e assíncronas utilizados os seguintes recursos e procedimentosdidáticos:
O sistema de comunicação utilizado para as aulas síncronas serão ferramentas disponíveis como Jitsi, Gloogle Meet, plataforma Teams, paraas atividades assíncronas o ambiente virtual de aprendizagem (AVA), plataformas educacionais abertas, e-mails, grupo do WhatsApp e outrasformas que permitam a interação entre docente e discente e entre discentes.
O professor será o tutor no AVA com disponibilidade para atendimento.
Os materiais didáticos específicos disponibilizados aos alunos serão conteúdos elaborados pelo professor, recursos educacionais abertos,materiais disponibilizados para leitura, vídeos para atividades e discussões de assuntos pertinentes a disciplina.
Os estudantes deverão possuir estrutura adequada, utilizar equipamentos pessoais ou emprestado da instituição e ter acesso à internet paradesenvolver e participar das atividades propostas na disciplina.
Os estudantes terão um período para ambientação no AVA e serão orientados sobre o cadastro e acesso.
O controle de frequência de cada estudante no AVA será efetuado pelo histórico de atividades realizadas e concluídas. Serão ofertadas 30vagas no período especial.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Serão disponibilizadas duas atividades avaliativas por semana de acordo com o cronograma da disciplina na plataforma e a participação nasatividades propostas bem como a realização de tais terão notas parciais que serão somadas semanalmente para constituir a nota final. Oaluno que não atingir a média final de aprovação poderá fazer o exame final, desde que tenha a frequência mínima exigida e não tenha médiainferior a 4,0 de acordo com o Art. 96 da Resolução 37/97, “No exame final serão aprovados na disciplina os que obtiverem grau numéricoigual ou superior a cinquenta (50) na média aritmética entre o grau do exame final e a média do conjunto das avaliações realizadas”.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
SENISE, P. Química Analítica e Análise Química. Química Nova, 16 (3), 257 – 261, 1993.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3024353 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 18
LEITE, F. Amostragem analítica em laboratório. Analytica. Disponível em: https://revistaanalytica.com.br/amostragem-analitica-em-laboratorio/
NETO, B.B.; PIMENTEL, M. F.; ARAÚJO, M. C. V. Recomendações para calibração em química analítica - parte i. Fundamentos e calibraçãocom um componente (calibração univariada). Química Nova, 25 (5), 856 – 865, 2002.
ANDRADE, J. C. Química Analítica Básica: Os conceitos ácido-base e a escala de pH. Chemkeys. Disponível em:https://econtents.bc.unicamp.br/inpec/index.php/chemkeys/article/view/9642
Souza, A. C.; Abreu, D. C. P.; Monteiro, M. M.; Saczk, A. A. Separação e Identificação dos Ânions Cloreto, Brometo e Iodeto: Uma Propostapara o Ensino em Química Analítica Qualitativa. Revista Virtual Química, 7 (6), 2531-2538, 2015.
Lichtig J.; Rocha, M.; Táboas, R. G. Z.; Röpke, S. Determinação permanganimétrica de íons fe3+ com o uso de zinco metálico como redutor -uma contribuição ao ensino de química analítica. Química Nova, 21 (5), 659 – 661, 1998.
Santos, L. J.; Mello, P. O.; Hertel, C.; Cardoso, C. E. Determinação espectrofotométrica de glifosato em cabelo humano utilizandocomplexação com Ca2+. Revista Teccen, 11 (1), 54 – 60, 2018.
SKOOG, D.A., WEST, D.M., HOLLER, F.J., CROUCH, S.R., Fundamentos de Química Analítica. São Paulo: Editora Thomson Learning,2006.
HARRIS, D.C. Análise Química Quantitativa. Ed.5. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2001.
VOGEL, A. Química Analítica Quantitativa. Ed. 6. São Paulo: Editora Mestre Jou, 2012.
Periódicos especializados: Analytical Chemistry, Química Nova, entre outros disponíveis nas bases de dados acadêmicos.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
BACCAN, N., ANDRADADE, J.C., GODINHO, O.E.S., BARONE, J. S., Química Analítica Quantitativa Elementar. São Paulo: EditoraEdgard Blucher Ltda, 2001.
MAHAN, M. Química – Um Curso Universitário. Ed. 4. São Paulo: Editora Edgard Blucher, 2003.
HIGSON, S.P.J. Química Analítica. São Paulo, McGraw-Hill, 2009.
LEITE, F. Práticas de Química Analítica. 4ª ed. Campinas, Editora Atomo, 2012.
BROWN, T.L.; LEMAY JR., H.E.; BURSTEN, B.E.; BURDGE, J. R. Química: A Ciência Central, Pearson (2005).
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por MARIA CRISTINA MILINSK, PROFESSOR DOMAGISTERIO SUPERIOR, em 16/10/2020, às 21:22, conforme art. 1º, III, "b", da Lei11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3024353 eo código CRC 2460D0BF.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3024353 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 19
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR DE PALOTINA
Departamento de Engenharia e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Engenharia para Aquicultura Código: DEE021
Natureza:
( X ) Obrigatória
( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 54
CH Semanal: 03
Padrão (PD): 54
Laboratório(LB):
Campo (CP): 00 Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Semana 1 - Apresentação da disciplina e ambientação - 09/02 - síncrono - 08:30 às 10:30
Semanas 1 a 3 - A – Aspectos Gerais: visão geral de empreendimentos aquícolas, escolha de local, análise de áreas; B – Mecânica dosSolos: Caracterização, Peso específico, Densidade relativa, Umidade relativa, Granulometria, índice de vazios, compactação, porosidade,permeabilidade e demanda hídrica em projetos. C – Dinâmica Hídrica em projetos: Cálculos da capacidade de suporte em viveiros e controlede perdas. – Esclarecimento de dúvidas - 16/02, 23/02- síncrono - 08:30 às 10:30
Semanas 4 a 6 - D – Engenharia de Aeradores - Dinâmica da água e oxigênio nos viveiros, dinâmica e dimensionamento de aeradores,Calculo de SAE e SORT, E - Estruturas hidráulicas - dimensionamento de canais, estruturas de drenagem, filtros, obras acessórias; F –Engenharia de Construções: corte e aterro, fundações, cálculo de maciços, cálculos de movimentação de terra, dimensionamento debarragens de terra, confecção de argamassas.– Esclarecimento de dúvidas – 02/03, 09/03 e 16/03 - síncrono - 08:30 às 10:30
O Material para as atividades assíncronas serão disponibilizados no início da semana anterior à semana de esclarecimentos de dúvidas.
PROGRAMA
A – Aspectos Gerais: visão geral de empreendimentos aquícolas, escolha de local, análise de áreas; B – Mecânica dos Solos: Caracterização,Peso específico, Densidade relativa, Umidade relativa, Granulometria, índice de vazios, compactação, porosidade, permeabilidade edemanda hídrica em projetos. C – Dinâmica Hídrica em projetos: Cálculos da capacidade de suporte em viveiros e controle de perdas,; D –Engenharia de Aeradores - Dinâmica da água e oxigênio nos viveiros, dinâmica e dimensionamento de aeradores, Calculo de SAE e SORT, E - Estruturas hidráulicas - dimensionamento de canais, estruturas de drenagem, filtros, obras acessórias; F – Engenharia de Construções:corte e aterro, fundações, cálculo de maciços, cálculos de movimentação de terra, dimensionamento de barragens de terra, confecção deargamassas.
OBJETIVO GERAL
Estar apto ao dimensionamento de empreendimentos aquícolas de qualquer natureza.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Obter visão geral de empreendimentos aquícolas,Avaliar a demanda hídrica em projetos e todos seus componentes
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3025009 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 20
Dimensionar e estar apto para construir empreendimentos aquícolas de qualquer natureza.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida mediante aulas síncronas por meio da plataforma virtual Jitsi Meet. Durante a primeira aula síncrona seráfeita a apresentação da disciplina, sendo lançados conteúdos iniciais, bem como o esclarecimento de dúvidas sobre o funcionamentodos recursos tecnológicos que serão utilizados durante as aulas. As aulas síncronas servirão para dirimir dúvidas sobre o conteúdo dasemana bem como para interação professor/aluno. A comunicação entre o docente e os discentes poderá se dar também por meio de e-mails e chats. As atividades assíncronas serão desenvolvidas por meio do Google Classroom onde serão disponibilizadas as videoaulase os materiais e tarefas relacionados ao conteúdo.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação será processual de forma a acompanhar a realização das atividades assíncronas ao longo da disciplina. Cada semana teráatividades avaliativas valendo 100 pontos, sendo realizada a média ao final da disciplina.
A frequência será contabilizada de acordo com a realização das atividades disponibilizadas via Moodle de forma assíncrona.
Critério de aprovação:
· Frequência ≥ 75%;
· Média ≥ 70 (ou ≥ 50 em caso de exame).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
BORGES, Alberto de Campos. Topografia aplicada à engenharia civil. 2. ed. rev. e ampl. São
Paulo: Edgard Blucher, c1977. 2 v.)
GRIBBIN J., Introdução A Hidráulica, Hidrologia e Gestão de Águas Pluviais. 4 ed. Cengage, 2015.
PEREIRA, Milton Fischer. Construções rurais. São Paulo: Nobel, 2009. 330 p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
LEKANG, Odd-Ivar. Aquaculture engineering. Oxford; Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2007. xi, 340 p.
AQUACULTURE: farming aquatic animals and plants. Oxford, UK: Fishing News Books: Blackwell Pub., c2003. viii, 502 p., il.
CRAIG, R. F. Craig, mecanica dos solos. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, c2007. x, 365 p., il. Inclui referencias bibliográficas e índice. ISBN9788521615446 (broch.).
PAHL G. Projeto na Engenharia: fundamentos do desenvolvimento eficaz de produtos, métodos e aplicações. São Paulo: E. Blucher, c2005.
GARCIA, Gilberto J. (Gilberto Jose); PIEDADE, Gertrudes C. R. (Gertrudes Celene Rocha). Topografia aplicada às ciências agrárias. 5a ed.São Paulo: Liv. Nobel, 1984. 256,
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por CARLOS EDUARDO ZACARKIM, CHEFE DODEPARTAMENTO DE ENGENHARIAS E EXATAS - SP, em 16/10/2020, às 09:45,conforme art. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3025009 eo código CRC C7D56BB4.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3025009 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 21
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR DE PALOTINA
Departamento de Sociais e Humanas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Análise de Investimentos Código: DSH071
Natureza:
( ) Obrigatória
( x ) Optativa
( x ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( x ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 30
CH Semanal:04
Padrão (PD):30
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Definição, objetivos e conceitos básicos em Custos de Produção. Métodos Determinísticos em Análise Financeira. Medidas de resultadoseconômicos. Fatores que afetam os resultados econômicos.
PROGRAMA
1) Classificação e tipos de Custo. Determinação dos custos de produção. Inflação e Custos
2) Análise financeira de investimentos na agropecuária; Valor Líquido Presente (VLP), Relação Benefício/Custo (B/C), Pay Back (PB), TaxaInterna de Retorno (TIR).
OBJETIVO GERAL
Conhecer e analisar a unidade de produção agrícola, do ponto de vista dos custos envolvidos, seus impactos nos investimentos e na saúdefinanceira da atividade.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Planejar a empresa com vistas a melhoria dos resultados, através da garantia de lucros crescentes.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida mediante aulas expositivo-dialogadas, no sistema online pela plataforma TEAMS, quando serão apresentadosos conteúdos curriculares teóricos e práticos.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Aulas expositivas no sistema online (todas síncronas) utilizando a plataforma TEAMS.
Envio de material por via digital (apostila, capítulos de livros e cópia de trechos de aulas presenciais), contato com alunos (pessoal e emgrupos nos meios digitais) e cobrança de tarefas de cada aula, feita via email.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DSH 3025386 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 22
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
1. HOFFMANN, R.; ENGLER, J.J.C.; SERRANO, O,; THAME, A.C.M.; NEVES, E.M.: Administração da empresa agrícola. São Paulo,Livraria pioneira Editora. 6a Edição, 1989.
2. CASAROTTO FILHO, N. & KOPITTKE, BRUNO HAARTMUTE. Análise de investimentos. Atlas. 448p. 1999.
3. ANTUNES, LUCIANO MÉDICI & ENGEL, ARNO. Manual de administração rural: custos de produção. Editora Agropecuária, 2ª ed. 1999.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
1. NORONHA, J.F. Projetos agropecuários: administração financeira, orçamentação e avaliação econômica. FEALQ. 274p. 1981.
2. HOLANDA, N.: Planejamento e Projetos (uma introdução às técnicas de planejamento e elaboração de projetos. Fortaleza, EdiçõesUniversidade Federal do Ceará. 12a edição, 1983.
3. BARROS, G. S. A. C.: Economia da Comercialização Agrícola. FEALQ. Piracicaba, São Paulo. 1987.
4. HOFFMANN, R. : Estatística para economistas. Pioneira, São Paulo. 448p. 1980.
5. PIZA, C. T.; WELSH, F. M. : Introdução à Análise da Comercialização. Série Apostilas. Departamento de Economia – ESALQ/USP,Piracicaba, São Paulo. 1968.
Validade: Período Especial 2020, Segundo Semestre
Professor da Disciplina: Roberto Rochadelli
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento: Roberto Rochadelli
Assinatura: __________________________________________
Justificativa: disponibilizar recursos didáticos aos acadêmicos que estão na fase final do curso e regularizar oferta de disciplinas.
Vagas: 20
Email para contato: [email protected]
CRONOGRAMA DE ATIVIDADES
12/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Apresentação do conteúdo;
13/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Conceitos básicos em Custos de Produção (parte 1);
19/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Conceitos básicos em Custos de Produção (parte 2);
20/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Conceitos básicos em Custos de Produção (parte 3);
26/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Métodos de Análise Financeira (parte 1);
27/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Métodos deAnálise Financeira (parte 2);
03/12/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Métodos de Análise Financeira (parte 3);
04/12/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Métodos de Análise Financeira (parte 4);
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DSH 3025386 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 23
10/12/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Medidas de resultados econômicos (parte 1);
11/12/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Medidas de resultados econômicos (parte 2);
17/12/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Renda e resultados econômicos (parte 1);
18/12/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Renda e resultados econômicos (parte 2);
04/02/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Exercícios e aplicações (parte 1);
05/02/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Exercícios e aplicações (parte 2);
11/02/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Entrega de trabalhos.
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por ROBERTO ROCHADELLI, PROFESSOR DOMAGISTERIO SUPERIOR, em 16/10/2020, às 10:17, conforme art. 1º, III, "b", da Lei11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3025386 eo código CRC 40EA18DE.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DSH 3025386 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 24
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR DE PALOTINA
Departamento de Sociais e Humanas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Engenharia Econômica Código: DSH070
Natureza:
( ) Obrigatória
( x ) Optativa
( x ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( x ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 30
CH Semanal:04
Padrão (PD):30
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Definição, objetivos e conceitos básicos em Teoria dos Juros. Matemática Financeira: Fluxos de Caixa. Juros Simples e Juros Compostos.Valor Presente e Valor Futuro. Taxa Mínima de Atratividade. Sistemas de Financiamento e Amortização de Dívidas.
PROGRAMA
1) Impaciência e Parcimônia.
2) Fluxos de Caixa. Juros Simples e Juros Compostos. Valor Presente e Valor Futuro. Taxa Mínima de Atratividade.
3) Saldo Devedor e Pagamento de Juros. Sistema Francês de Amortização. Sistema de Amortização Constante. Outros Sistemas deAmortização.
OBJETIVO GERAL
Conhecer, analisar e obter visão crítica acerca do mercado financeiro.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Planejar a empresa com vistas a melhoria dos resultados, através da garantia de lucros crescentes e estáveis.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida mediante aulas expositivo-dialogadas, no sistema online pela plataforma TEAMS, quando serão apresentadosos conteúdos curriculares teóricos e práticos.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Aulas expositivas no sistema online (todas síncronas) utilizando a plataforma TEAMS.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DSH 3025444 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 25
Envio de material por via digital (apostila, capítulos de livros e cópia de trechos de aulas presenciais), contato com alunos (pessoal e emgrupos nos meios digitais) e cobrança de tarefas de cada aula, feita via email.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
1. HOFFMANN, R.; ENGLER, J.J.C.; SERRANO, O,; THAME, A.C.M.; NEVES, E.M.: Administração da empresa agrícola. São Paulo,Livraria pioneira Editora. 6a Edição, 1989.
2. CASAROTTO FILHO, N. & KOPITTKE, BRUNO HAARTMUTE. Análise de investimentos. Atlas. 448p. 1999.
3. ARCHER, STEPHEN E CHARLES D’AMBROSIO. Administração Financeira. Editora Atlas, 1969.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
1. NORONHA, J.F. Projetos agropecuários: administração financeira, orçamentação e avaliação econômica. FEALQ. 274p. 1981.
2. HOLANDA, N.: Planejamento e Projetos (uma introdução às técnicas de planejamento e elaboração de projetos. Fortaleza, EdiçõesUniversidade Federal do Ceará. 12a edição, 1983.
3. BARROS, G. S. A. C.: Economia da Comercialização Agrícola. FEALQ. Piracicaba, São Paulo. 1987.
4. HOFFMANN, R. : Estatística para economistas. Pioneira, São Paulo. 448p. 1980.
5. PIZA, C. T.; WELSH, F. M. : Introdução à Análise da Comercialização. Série Apostilas. Departamento de Economia – ESALQ/USP,Piracicaba, São Paulo. 1968.
Validade: Período Especial 2020, Segundo Semestre
Professor da Disciplina: Roberto Rochadelli
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento: Tiago Venturi
Assinatura: __________________________________________
Justificativa: disponibilizar recursos didáticos aos acadêmicos que estão na fase final do curso e regularizar oferta de disciplinas.
Vagas: 20
Email para contato: [email protected]
CRONOGRAMA DE ATIVIDADES
09/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Apresentação do conteúdo;
11/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Objetivos e conceitos em Teoria dos Juros (parte 1);
16/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Objetivos e conceitos em Teoria dos Juros (parte 2);
18/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Matemática Financeira (parte 1);
23/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Matemática Financeira (parte 2);
25/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Fluxos de Caixa;
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DSH 3025444 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 26
30/11/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Juros Simples e Juros Compostos (parte 1);
02/12/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Estratégias de mercado do oligopolista (parte 2);
07/12/2020 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Valor Presente e Valor Futuro (parte 1);
09/12/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Valor Presente e Valor Futuro (parte 2);
14/12/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Taxa Mínima de Atratividade (parte 1);
16/12/2021 – Aula síncrona17:30/19:30 – Taxa Mínima de Atratividade (parte 2);
01/02/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Financiamento e Amortização de Dívidas (parte 1);
03/02/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Financiamento e Amortização de Dívidas (parte 2);
08/02/2021 – Aula síncrona 17:30/19:30 – Entrega de trabalhos.
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por ROBERTO ROCHADELLI, PROFESSOR DOMAGISTERIO SUPERIOR, em 16/10/2020, às 10:23, conforme art. 1º, III, "b", da Lei11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3025444 eo código CRC B9310523.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DSH 3025444 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 27
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR DE PALOTINA__________________________________________
Coordenação do Departamento de Engenharias deExatas__________________________________
Ficha 2 (variável)
Disciplina:Engenharia para Aquicultura em Tanques Rede Código:DEE184
Natureza:
( x ) Obrigatória
( ) Optativa
( x ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 45
CH Semanal: 3
Padrão (PD):30
Laboratório(LB): Campo (CP): 15 Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Tipos de tanques rede. Dimensionamento. Manejo operacional. Cultivos em ambiente dulcícola e marinho. Conceito de tanquesrede offshore.
PROGRAMA
10.11.20 – Assíncrona – 3h
Apresentação da disciplina, ementa, cronograma.
1 Definições e Conceitos
16.11.20 – Assíncrona - 3h
Outorga do direito de uso de águas públicas
23.11.20 – Assíncrona – 3h
Parques Aquícolas
30.11.20 – Assíncrona – 3h
Critérios de estudos para identificação de locais de aptos a parques aquícolas
07.12.20 – Assíncrona – 3h
Critérios de estudos para identificação de locais de aptos a parques aquícolas
14.12.20 – Assíncrona – 3h
Capacidade de Suporte
17.12.20 – Assíncrona – 3h
Capacidade de Suporte
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3025578 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 28
08.02.21 – Assíncrona – 3h
Tipos de Tanques Rede
22.02.21 – Assíncrona – 3h
Cultivos em ambiente dulcícola
01.03.21 – Assíncrona – 3h
Manejo Operacional – estocagem, classificação e despesca
04.03.21 – Assíncrona – 3h
Manejo Operacional – estocagem, classificação e despesca
08.03.21 – Assíncrona – 3h
Dimensionamento- estrutural, flutuadores, passarelas e ancoramento
11.03.21 – Assíncrona – 3h
Dimensionamento- estrutural, flutuadores, passarelas e ancoramento
15.03.21 – Assíncrona – 3h
Tanques OffshoreSistemas Europeu, Chileno e Asiático de tanques rede.
23.03.21 – Assíncrona 3h
Exame
OBJETIVO GERAL
• Adquirir conhecimentos sobre engenharia para aquicultura em tanques rede em ambientes dulcícolas
OBJETIVO ESPECÍFICO
• Desenvolver habilidades para distinguir os diferentes critérios para identificação de locais e elaboração de projetos de engenharia paraaquicultura em tanques rede
• Aplicar os diversos conceitos manejo operacional
• Noções de dimensionamento de tanques rede
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As aulas assíncronas caracterizadas por vídeos previamente gravados pelo professor e disponibilizadas nos dias indicados no programapelo Google Classroom.A comunicação entre o docente e os discentes poderá se dar também por meio de e-mails e chats.As atividades assíncronas serão desenvolvidas por meio do Google Classroom onde serão disponibilizadas as videoaulas e osmateriais e tarefas relacionados ao conteúdo.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
As avaliações serão realizadas por meio de provas e atividades avaliativas ao longo do desenvolvimento de cada conteúdo distribuídas deforma assíncrona. O aluno será considerado aprovado se apresentar nota final igual 70 na fase regular da disciplina ou maior que 50 ao finaldo exame.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 TÍTULOS)
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3025578 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 29
CALLISTER, William D. Ciência e engenharia de materiais: uma introdução. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, c2008. xx,705p., il.Apêndices, glossário e índice. ISBN 978-85-216-1595-8:(broch.).HEDEN, L. M. M. et al. Fundamentos da moderna aquicultura. CANOAS, RS: Ed. ULBRA, 2001. 199 p.
VINATEA ARANA, Luis Alejandro, 1960-. Fundamentos de aquicultura. Florianópolis: Ed. da UFSC, 2004. 348 p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
AQUACULTURE: farming aquatic animals and plants. Oxford,UK: Fishing News Books: Blackwell Pub.,c2003. viii,502 p
ENVIRONMENTAL best management practices for aquaculture. Ames: Blackwell, 2008. 592p
LEKANG, Odd-Ivar. Aquaculture engineering. Oxford; Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2007. xi, 340 p.
OGAWA, Masayoshi; MAIA, Everaldo Lima. Manual de pesca. São Paulo: Varela, 1999. 3v.
OSTRENSKY, Antonio; BOEGER, Walter Antônio Pereira. Piscicultura: fundamentos e técnicas de manejo. Guaiba: Agropecuaria, 1998. 211p.
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por LUCIANO CAETANO DE OLIVEIRA,PROFESSOR 3 GRAU, em 16/10/2020, às 10:43, conforme art. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3025578 eo código CRC 18D2B5B2.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3025578 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 30
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR DE ___________________________________________
Coordenação do Curso de ou Departamentode_______________________________________
Ficha 2 (variável)
2o Período Especial: Resolução 65/2020-CEPE
Disciplina: Estatística Código: DEE007
Natureza:
( X ) Obrigatória
( ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total:72
CHsemanal:12
Padrão(PD):72
Laboratório(LB):
Campo(CP):
Estágio(ES):
Orientada(OR):
PráticaEspecífica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica(EFP):
EMENTA (Unidade Didática)
Introdução à estatística. Tipos de variáveis. Coleta de dados, tabulação e representaçãográfica. Distribuição de frequências. Estatística descritiva (medidas de tendência central emedidas de dispersão). Teoria elementar da probabilidade. Distribuição contínua ediscreta de probabilidade. Inferência Estatística e Tamanho da Amostra. Correlação eRegressão. Aplicações.
PROGRAMA (itens de cada unidadedidática)
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3025725 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 31
DATA HORÁRIO ATIVIDADE CH
03/11/2020
14:00 – 16:00
Síncrona
(google meet)
(UFPR Virtual)
Apresentação da ementa, cronograma,avaliação e metodologias que nortearãoa disciplina.
2h
05/11/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)
Introdução à estatística. Tipos devariáveis. Coleta de dados, tabulação erepresentação gráfica.
6h
10/11/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)Coleta de dados, tabulação erepresentação gráfica. 4h
12/11/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)Aula de Exercícios. 4h
17/11/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)Distribuição de frequências. 4h
19/11/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)
Estatística descritiva (medidas detendência central e medidas dedispersão).
4h
24/11/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)
Estatística descritiva (medidas detendência central e medidas dedispersão).
4h
26/11/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)Aula de exercícios. 4h
01/12/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)Teoria elementar da probabilidade. 4h
03/12/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)Teoria elementar da probabilidade. 4h
08/12/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)
Distribuição contínua e discreta deprobabilidade.
4h
10/12/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)Aula de exercícios. 4h
15/12/2020
14:00 – 16:00
Síncrona
(google meet)
(UFPR Virtual)
Atividade Avaliativa.
2h
17/12/2020Assíncrona
(UFPR Virtual)
Inferência Estatística.
4h
Assíncrona Tamanho da Amostra
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3025725 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 32
02/02/2021(UFPR Virtual)
4h
04/02/2021Assíncrona
(UFPR Virtual)Correlação e Regressão. 4h
09/02/2021Assíncrona
(UFPR Virtual)Correlação e Regressão. 4h
11/02/2021Assíncrona
(UFPR Virtual)Correlação e Regressão. 4h
16/02/2021
14:00 – 16:00
Síncrona
(google meet)
(UFPR Virtual)
Atividade Avaliativa.
2h
23/02/2021
Síncrona
(google meet)
(UFPR Virtual)
Exame Final.
OBJETIVO GERAL
O aluno deverá demonstrar que compreende o conceito de Estatística e sabe realizarcálculos estatísticos e representar dados em gráficos/tabelas mediante o uso daEstatística.
OBJETIVO ESPECÍFICO
1. Analisar os resultados dos métodos estatísticos;2. Interpretar os resultados e gráficos das aplicações de métodos estatísticos;3. Calcular as probabilidades de ocorrências dos eventos associados a um
experimento;4. Definir as distribuições de probabilidades apropriadas a um problema;5. Elaborar um plano amostral adequado a um problema;6. Dimensionar a amostra de um estudo estatístico;7. Estimar os parâmetros das variáveis de interesse em estudos estatísticos;
8. Realizar testes de hipóteses para parâmetros de medidas estatísticas;
9. Analisar a correlação e regressão entre variáveis;
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As aulas serão ministradas de forma síncrona e assíncrona, utilizando para as aulas aplataforma google meet (UFPR Virtual). A metodologia das videoaulas será a expositiva.Durante as aulas síncronas, os alunos poderão expor suas dúvidas e questionamentos enas aulas assíncronas poderão desenvolver atividades que proporcionem melhor fixaçãodos conteúdos apresentados nas videoaulas e slides.
A elaboração das aulas será conduzida pelo intuito de problematizar situações que levemos alunos a compreender e reutilizar os conceitos trabalhados. Para tanto, a participaçãodiscentes é imprescindível.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3025725 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 33
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Serão realizadas duas avaliações teóricas durante o desenvolvimento das disciplinas,todas com valor variando de 0 (zero) a 100 (cem). Essas avaliações serão realizadas pelosdiscentes durante as aulas assíncronas e deverão ser enviadas ao professor em datasinformadas previamente no decorrer da disciplina. A nota final (F) será a média aritméticadas avaliações teóricas.
O exame final será realizado por meio de uma avaliação teórica, abrangendo o conteúdode todas as avaliações realizadas.
O Controle de frequência será realizado somente por meio da realização, de formaassíncrona, de trabalhos e exercícios domiciliares desenvolvidos pelas/pelos estudantes.
Critério de aprovação:
· Frequência ≥ 75%;
· Média ≥ 70 (ou ≥ 50 em caso de exame).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
MORETIN, L. G. Estatística básica. São Paulo: Pearson Education, 2009.
JUNIOR, J. I. R., Análises Estatísticas no Excel: guia prático. 2ª ed. Viçosa, MG: UFV,2013.
CALLEGARI-JACQUES, S. M., Bioestatística: princípios e aplicações. Porto Alegre:Artmed, 2003. 255p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BUSSAB, W. O., MORETIN, P. A. Estatística básica. 7a ed. São Paulo: Saraiva, 2011.
TOLEDO, G. L., OVALLE, I. J. Estatística básica. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2010.
TRIOLA, M. F., Introdução à estatística. 10ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2011.
MORETTIN, P. A.,Estatística básica. 8.ed São Paulo: Saraiva, 2013. 548p.
MARTINS, G.A., Estatística Geral e Aplicada. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2010.
MAGALHÃES, M. N., LIMA, A. C. P., Noções de probabilidade e estatística. 6. ed. SãoPaulo: EDUSP, 2005. 396 p.
Documento assinado eletronicamente por DENIS ROGERIO SANCHES ALVES,PROFESSOR DO MAGISTERIO SUPERIOR, em 16/10/2020, às 10:49, conforme art. 1º, III,"b", da Lei 11.419/2006.
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR DE PALOTINA
Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Matemática I Código: DEE004
Natureza:
(X) Obrigatória
( ) Optativa
(X) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial (X) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total:72
CH Semanal:09
Padrão (PD):0
Laboratório(LB):0 Campo (CP):0 Estágio (ES):0 Orientada
(OR):0 Prática Específica(PE):0
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):0
EMENTA
Limites e Continuidade de funções. Derivadas. Regras de Derivação. Aplicações de Derivadas. Regras de L´Hôpital. Introdução às Integrais.
PROGRAMA DA DISCIPLINA
1. Limites e Continuidade
1.1 Limites de uma Função;
1.2 Limites Laterais;
1.3 Limites Infinitos;
1.4 Limites no infinito;
1.5 Continuidade de uma Função;
1.6 Continuidade de funções Trigonométricas;
2. Derivadas
2.1 Reta tangente;
2.2 Taxas de Variação;
2.3 Derivada de uma Função em um ponto;
2.4 Regras de Derivação;
2.5 Derivadas de Funções Trigonométricas;
2.6 Regra da Cadeia;
2.7 Derivadas de ordem superior;
3. Aplicação da Derivadas;
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3.1 Máximos e Mínimos;
3.2 Extremos de uma função;
3.3 Teorema do Valor Médio;
3.4 Teste da Derivada Primeira;
3.5 Concavidade e Pontos de inflexão;
3.6 Teste da Derivada Segunda;
3.7 Diferencial;
3.8 Regras de L’Hospital.
4. Introdução às integrais
CRONOGRAMA
SemanaData/horário conteúdo cargahorária natureza
1 03/11 (19:00-21:00)
Apresentação da disciplina
Limites de uma Função; Limites Laterais;Limites Infinitos; Limites no infinito
2:00h síncrona
7:00h assíncrona
2 10/11(19:00-21:00)
Continuidade de uma Função;Continuidade de funçõesTrigonométricas
2:00h assíncrona
7:00h assíncrona
3 17/11(19:00-21:00)
Reta tangente; Taxas de Variação;Derivada de uma Função em um ponto
2:00h assíncrona
7:00h assíncrona
4 24/11(19:00-21:00) PROVA 1
2:00h assíncrona
7:00h assíncrona
5 01/12(19:00-21:00)
Regras de Derivação; Derivadas deFunções Trigonométricas; Regra daCadeia; Derivadas de ordem superior
2:00h assíncrona
7:00h assíncrona
6 08/12(19:00-21:00)
Máximos e Mínimos; Extremos de umafunção; Teorema do Valor Médio; Testeda Derivada Primeira
2:00h assíncrona
7:00h assíncrona
7 15/12(19:00-21:00) PROVA 2
2:00h assíncrona
7:00h assíncrona
8 22/12(19:00-21:00) EXAME
2:00h assíncrona
7:00h assíncrona
OBJETIVO GERAL
Utilizar os conceitos trabalhados em sala em situações concretas condizentes com o objetivo do curso.
OBJETIVO ESPECÍFICO
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Desenvolver a habilidade de seleção do método matemático mais adequado a cada situação proposta.
Desenvolver a capacidade de elaboração/aplicação de uma ação didática, no intuito de que o aluno, além de compreender os conceitosestudados, que os possa, também, transmitir.
Fornecer os subsídios matemáticos necessários à compreensão do conteúdo, sua importância, sua aplicação e suas possibilidades.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As aulas serão ministradas na modalidade assíncrona, com a disponibilização de vídeos e materiais de estudo pela plataforma MicrosoftTeams. Porém, com aviso prévio por parte dos acadêmicos, poderão ser realizadas atividades síncronas a fim de atendê-los em suas
dificuldades específicas.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A Avaliação consistirá na aplicação de duas provas, consideradas atividades assíncronas, divididas da seguinte forma:
A primeira prova, com valor de 100 pontos, ao final do subitem 2.3 citado no Programa;
A segunda prova, com valor de 100 pontos, ao final do subitem 4.0 citado no Programa;
A média final se dará por somatório das notas acima. O aluno que não atingir a média final de aprovação (7,0) poderá fazer o exame final,desde que tenha a frequência mínima exigida e não tenha média inferior a 4,0.
"Art. 96. No exame final serão aprovados na disciplina os que obtiverem grau numérico igual ou superior a cinquenta (50) na média aritméticaentre o grau do exame final e a média do conjunto das avaliações realizadas" (RESOLUÇÃO Nº 37/97 - CEPE).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
MORETTIN, P.A.; HAZZAN, S.; BUSSAB, W.O. Cálculo: funções de uma variável ede várias variáveis. São Paulo: Saraiva. 2003.
SWOKOWSKI. Cálculo com Geometria Analítica. 2. ed. Editora Makron Books, Volume1, 1994.
SVIERCOSKI, R F. Matemática Aplicadas às Ciências Agrárias: análise de dado emodelos. Viçosa: Ufv, 2001.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
FLEMMING, D. M.; GONÇALVES, M. B., Cálculo A: Funções, Limite, Derivação,Integração. 5ª ed. São Paulo: Makron Books do Brasil. 2006.
HOFFMAN, L. D.; BRADLEY, G. L.. Cálculo: Um Curso Moderno e suas Aplicações. 9.ed. Rio de Janeiro: LCT, 2008.
STEWART, J. Cálculo – Vol. 1. 6 ed. São Paulo: Cenage, 2010.
VILLACORTA, K. D.; MORENO, F. A. G. Cálculo diferencial e integral. 1ª ed. JoãoPessoa: Editora da UFPB, 2014. Disponível em: <http://producao.virtual.ufpb.br/books/edusantana/calculo-diferencial-e-integral-livro/livro/livro.pdf>. Acesso em: 29/06/2020
VILCHES, M. A.; CORRÊA, M. L. Cálculo: volume I. Departamento de Análise – IME.UERJ. Disponível em: <https://www.ime.unicamp.br/~deleo/MS123/UERJ.pdf>. Acessoem 29/06/2020.
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por Paulo Wichnoski, Usuário Externo, em 16/10/2020, às11:51, conforme art. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
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Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Reprodução e embriologia de peixes Código: DZO006
Natureza: ( x ) Obrigatória ( ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( x ).............. % EaD*
CH Total: 54
CH semanal: 03 Padrão (PD):
Laboratório (LB):
0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0
Orientada (OR):
0
Prática
Específica
(PE): 0
Estágio de
Formação
Pedagógica
(EFP):
EMENTA (Unidade Didática)
Fisiologia e histologia da reprodução; manejo de reprodutores; indução a desova; obtenção, manejo e
preservação de gametas; fertilização; manejo de ovos; reprodução de espécies exóticas e nativas de
importância comercial. Larvicultura e alevinagem de peixes de importância comercial. Embriologia
aplicada a aquicultura.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Semana UNIDADE Data CONTEUDO PROGRAMATICO
1 1 16/11/202
0
Apresentação da disciplina/Ambientação nas
plataformas digitais/Panorama da Reprodução de
Peixes (Lilian e Álvaro)
1 2 20/11/202
0
Biologia da Reprodução Aplicada a Aquicultura
(Álvaro)
2 3 23/11/202
0 Fisiologia da reprodução (Lilian)
2 4 27/11/202
0 Endocrinologia (Lilian)
3 5 30/11/202
0 Manejo alimentar de Reprodutores (Alvaro)
3 6 04/12/202
0 Indução Hormonal (Lilian)
4 7 07/12/202
0
Manejo reprodutivo de pirarucu, catfish e truta
(Alvaro)
4 8 11/12/202
0 Manejo reprodutivo de carpas (Alvaro)
5 9 14/12/202
0 Embriologia (Lilian)
5 10 18/12/202
0 Embriologia (Lilian)
6 11 25/01/202
1 Manejo reprodutivo de tilápias do Nilo (Álvaro)
6 12 29/01/202
1 Manejo reprodutivo de tilápias do Nilo (Álvaro)
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor Palotina Departamento de Biociências
Formulário Ficha 2 Reprodução e Embriologia de Peixes (3028130) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 39
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
12/02/202
0 EXAME FINAL
Docente responsável: Profs Lilian Carolina Rosa da Silva ([email protected] e [email protected]) Álvaro
José de Almeida Bicudo (
Período: 16/11/2020 a 29/01/2022 (as aulas serão assíncronas e disponibilizada na segunda e sexta-feira e haverá duas
aulas síncronas para dúvidas nas datas: 30/11/2020 16:30h ás 17:30h e 29/01/2021 16:30h ás 17:30h.
Vagas: 20 vagas
Plataformas utilizadas: UFPR Virtual.
OBJETIVO GERAL
Conferir aos alunos o domínio dos conceitos básicos reprodução de peixes e embriologia de peixes.
OBJETIVO ESPECÍFICO -Oferecer conhecimentos sobre os diferentes tipos de:
- reprodução, endocrionologia;
-Manejo reprodutivo;
- Larvicultura;
-Embriologia de peixes.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
Vídeos com exposição do conteúda da disciplina, vídeos de outras plataformas digitais para a fixação do conteúdo, material de leitura e atividades semanais para a fixação do conteúdo.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
O aluno fará atividades semanais que contarão para a frequência do aluno. A nota final do aluno será uma média aritmética de
todas as atividades realizadas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
AMARAL JÚNIOR, H. Manual de reprodução de peixes de água doce com cultivo comercial na Região Sul do Brasil.
Florianópolis: Epagri, 2007. 53p. (Epagri. Boletim Técnico,136). Disponível em https://docplayer.com.br/5265538-
Manual-de-reproducao-de-peixes-de-agua-doce-com-cultivo-comercial-na-regiao-sul-do-brasil.html Acessado em
13/10/2020
Ostrensky, A. e Boeger, W.A. Piscicultura - Fundamentos e Técnicas de Manejo. Disponível em:
https://app.box.com/s/l532p8k2txwx3ymvtdnuog5nsv5et08g
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR. Piscicultura: reprodução, larvicultura e alevinagem de peixes
nativos. / Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. – Brasília: SENAR, 2017. 132 p. Disponível em
https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/198-REPRODU%C3%87%C3%83O.pdf Acessado em 13/10/2020
WOYNAROVICK,E.; HORVATH, I.; A propagação artificial de peixes de águas tropicais: manual de extensão.
Brasilia: FAO/CODEVASF/CNPq, 1983. 220p. Disponível em:
https://www.dropbox.com/s/1a220klvvqtk56r/A%20propaga%C3%A7%C3%A3o%20Artificial%20de%20Peixes%2
0de%20%C3%81guas%20Tropicais%20-%201983.PDF?dl=0
Formulário Ficha 2 Reprodução e Embriologia de Peixes (3028130) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 40
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
RODRIGUES, A.P.O. et al. Piscicultura de água doce – Multiplicando conhecimentos. Embrapa, 2013.440p.
SANTOS, H.S.L.; AZOUBEL, R. Embriologia comparada. Jaboticabal:Funep, 189p. 1996.
INOUE, L. A. K. Princípios básicos para produção de alevinos de surubins (pintado e cachara). Dourados:
Embrapa Agropecuária Oeste; Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental; Corumbá: Embrapa Pantanal, 2009. 26 p
Disponível em https://core.ac.uk/download/pdf/15432549.pdf Acessado em 13/10/2020
EMBRAPA. 2015. Manejo de plantel de reprodutores de pirarucu. Disponível em https://www.embrapa.br/pesca-e-
aquicultura/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1040400/manejo-de-plantel-de-reprodutores-de-pirarucu Acessado
em 13/10/2020
Álvaro José de Almeida Bicudo, Lilian Carolina Rosa da Silva
Professor da Disciplina:
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________
Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR PALOTINA
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA Disciplina: DZO006 – Reprodução e embriologia
Curso: Engenharia da Aquicultura
Prof. responsável: Álvaro José de Almeida Bicudo, Lilian Carolina Rosa da Silva
Cronograma para o 2º Período Especial de 2020
Semana UNIDADE Data CONTEUDO PROGRAMATICO ATIVIDADE SINCRONA Ch1 ATIVIDADE ASSINCRONA2 Ch ChTotal
1 1 16/11/2020
Apresentação da disciplina/Ambientação nas
plataformas digitais/Panorama da Reprodução de
Peixes (Lilian e Álvaro)
• Estudo dirigido (1h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Fórum de
apresentação (1h)
3 3
1 2 20/11/2020 Biologia da Reprodução Aplicada a Aquicultura
(Álvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (1h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (2h)
4 7
2 3 23/11/2020 Fisiologia da reprodução (Lilian)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (1h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (2h)
4 11
2 4 27/11/2020 Endocrinologia (Lilian)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (2h)
5 16
3 5 30/11/2020 Manejo alimentar de Reprodutores (Alvaro)
Aula para tirar dúvidas sobre o
conteúdo – Plataforma Teams – 16:30-
17:30h - (Álvaro e Lilian)
1 • Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
5 22
1 Ch: Carga horária (horas) 2 As atividades assíncronas serão disponibilizadas através de turma na Plataforma UFPR Virtual
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR PALOTINA
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA • Leitura de material
complementar (2h)
• Estudo dirigido (1h)
3 6 04/12/2020 Indução Hormonal (Lilian)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 26
4 7 07/12/2020 Manejo reprodutivo de pirarucu, catfish e truta
(Alvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (3h)
• Estudo dirigido (1h)
6 32
4 8 11/12/2020 Manejo reprodutivo de carpas (Alvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 36
5 9 14/12/2020 Embriologia (Lilian)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 40
5 10 18/12/2020 Embriologia (Lilian)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (2h)
5 45
6 11 25/01/2021 Manejo reprodutivo de tilápias do Nilo (Álvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 49
Formulário Ficha 2 Reprodução e Embriologia de Peixes (3028130) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 43
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR PALOTINA
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
6 12 29/01/2021 Manejo reprodutivo de tilápias do Nilo (Álvaro)
Aula para tirar dúvidas sobre o
conteúdo – Plataforma Teams – 16:30-
17:30h (Álvaro e Lilian)
1
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 54
12/02/2020 EXAME FINAL
Formulário Ficha 2 Reprodução e Embriologia de Peixes (3028130) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 44
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Zootecnia Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-1319 – www.campuspalotina.ufpr.br
Ficha 2 (variável)
Disciplina: BROMATOLOGIA Código: DZO013
Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Nutrição de peixes
Co-requisito: - Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).................... % EaD*
CH Total 54 Padrão PD 18 Laboratório LB 36 Campos CP 0 Estágio ES 0 Orientação OR 0
CH semanal 3 Padrão PD 1 Laboratório LB 2 Campos CP 0 Estágio ES 0 Orientação OR 0
EMENTA (Unidade Didática)
Importância da análise dos alimentos, rações, músculo (carne), carcaça e fezes e emprego de métodos químicos e biológicos na avaliação dos nutrientes utilizados para a alimentação animal, ou obtidos no
produto final da produção animal.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Módulo Data e horário Conteúdo Carga horária (horas)
1 02/02 – 16h Apresentação e Introdução ao estudo da bromatologia, Método de Weende. Método de Van Soest.
Ambientação ao ambiente virtual (UFPR Virtual)
4
2 04/02 – 16h Terminologia, Classificação dos alimentos, Amostragem; Vídeos Atividade 1 – valor 100 pontos
4
3 09/02 – 16h Umidade dos alimentos - Pré secagem dos alimentos Video-aula – Determinação da pré secagem em laboratório Atividade 2 – Valor 100 pontos
4
4 11/02 – 16h Determinação da matéria seca dos alimentos
4
Formulário Ficha 2 DZO Bromatologia (3028138) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 45
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Zootecnia Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-1319 – www.campuspalotina.ufpr.br
Vídeo aula – determinação da matéria seca em laboratório Atividade 3 – valor 100 pontos
5 23/02 – 16h Determinação das cinzas dos alimentos Vídeo aula – determinação das cinzas em laboratório Atividade 4 – valor 100 pontos
3
6 27/02 – 10h - Síncrona Resolução de exercícios e tira dúvidas
2
7 02/03 – 16h Determinação da matéria seca dos alimentos Vídeo aula – determinação da matéria seca em laboratório Atividade 5 – valor 100 pontos
4
8 04/03 – 16h Análise de Extrato etéreo Vídeo aula – determinação do EE em laboratório Atividade 6 – valor 100 pontos
4
9 09/03 e 11/03 – 16h Determinação de proteína bruta Vídeo aula – determinação da PB em laboratório Atividade 7 – valor 100 pontos
6
10 16/03 – 16h Análise de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e fibra bruta Vídeo aula – determinação da FDN e FDA em laboratório Atividade 8 – valor 100 pontos
4
11 18/03 – 16h Análise de lipídios totais e ácidos graxos Vídeos Atividade 9 – valor 100 pontos
4
11 20/03 – 10h - Síncrona PROVA 2
13 25/03 – 16h Exame final 2
Formulário Ficha 2 DZO Bromatologia (3028138) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 46
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Zootecnia Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-1319 – www.campuspalotina.ufpr.br
Docente responsável: Profª Lilian Dena dos Santos ([email protected] e [email protected])
Período: 02/02 a 30/03 (as aulas assíncronas serão disponibilizadas às terças-feiras e quintas-feiras; as aulas síncronas ser\ao realizadas em sábados de manhã)
Vagas: 20 vagas
Plataformas utilizadas: UFPR Virtual, Google Classroom, Instagram, Microsoft Teams
OBJETIVO GERAL
O aluno deverá ser capaz de realizar análise de alimentos pelos métodos de Weende e de Van Soest, além de outros métodos específicos.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Determinar a composição química – bromatológica dos alimentos e produtos animais.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
Vídeos com exposição do conteúdo teórico da disciplina, vídeos aulas de como realizar as análises em laboratórios dos parâmetros de qualidade de água, vídeos de outras plataformas digitais para a fixação do
conteúdo e atividades semanais para a fixação do conteúdo
FORMAS DE AVALIAÇÃO
O aluno fará atividades semanais que contarão para a frequência do aluno. Ao final o aluno fará uma prova no valor de 100. A nota final do aluno será uma média aritmética da nota média de todas as
atividades e da nota da prova final.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 títulos)
BRASIL, MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Manual de métodos oficiais para análise de alimentos de origem animal /Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuária. – 2. ed. – Brasília : MAPA, 2019. 158p. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/laboratorios/legislacoes-e-metodos/arquivos-metodos-da-area-poa-iqa/ManualdeMtodosOficiaisparaAnlisedeAlimentosdeOrigemAnimal2ed.pdf
GOES, R.H.T.B.; LIMA, H.L. Técnicas laboratoriais na análise de alimentos. Dourados, MS: Ed.UFGD, 2010.52p. Disponível em: https://omp.ufgd.edu.br/omp/index.php/livrosabertos/catalog/view/231/109/386-1
INSTITUTO ADOLFO LUTZ (São Paulo). Métodos físico-químicos para análise de alimentos. Edição IV. 1ª Edição digital.Coordenadores Odair Zenebon et al. São Paulo:Instituto Adolfo Lutz, 2008. 1020p. Disponível em: http://ial.sp.gov.br/resources/editorinplace/2016_3_19/analisedealimentosial_2008.pdf
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (3 títulos)
Formulário Ficha 2 DZO Bromatologia (3028138) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 47
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ARAUJO, J.M.A. Química de Alimentos - Teoria e Prática. 5ª Edição. Viçosa: Editora UFV, 2011. 601p. 4ex.
CECCHI, Heloisa Máscia. Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos. 2.ed.rev. Campinas, SP: Ed. da UNICAMP, c2003. 206p. 7ex.
SILVA, D.J.; QUEIROZ, A.C. Análise de alimentos: métodos químicos e biológicos. 3.ed. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2002. 235p. 2 ex.
VALIDADE: ERE II 2020-2021 Professor da Disciplina: Drª Lilian Dena dos Santos Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
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Ficha 2 (variável)
Disciplina: Tecnologia do Pescado Código: DZO 009
Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa Semestral ( ) Anual ( ) Modular ( ) Especial ( X )
Pré-requisito: Microb. Aquática
Correquisito: nenhum Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ) EaD
CH Total 90 horas Padrão PD 90 Laboratório LB 0 Campos CP 0 Estágio ES 0 Orientação OR 0
CH Semanal 20 horas Padrão PD 20 Laboratório LB 0 Campos CP 0 Estágio ES 0 Orientação OR 0
EMENTA (Unidades Didáticas)
Noções de legislação referentes à classificação, obtenção, processamento e distribuição do pescado. Formas de obtenção do pescado e transporte. Composição básica do pescado. Métodos de conservação do pescado. Abate e industrialização do pescado. Produtos e subprodutos (coprodutos) do pescado. Noções do mercado e comercialização do pescado.
PROGRAMA (Itens de cada unidade didática)
Apresentação e cronograma da disciplina, noções do regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal (RIISPOA), legislação complementar e introdução à tecnologia do pescado; composição química dos diferentes tipos de pescado e valor nutricional do pescado; avaliação sensorial do pescado; tipos de deterioração do pescado, microbiologia associada ao pescado e doenças e intoxicações transmitidas pelo pescado; métodos de abate e processamento e conservação do pescado pelo frio, salga, secagem, conserva e defumação; obtenção da polpa do pescado e fabricação de surimi e seus derivados; elaboração de subprodutos/coprodutos e produtos de valor agregado a partir do pescado; estratégias de comercialização do pescado no Brasil e no Mundo, noções de “marketing” relacionadas ao pescado e novas tecnologias utilizadas na elaboração e conservação do pescado.
OBJETIVO GERAL
Promover o conhecimento e debate a respeito dos principais aspectos do processamento e da comercialização do pescado.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Apresentar os conceitos básicos sobre a legislação vigente referente ao pescado; suas mais diversas formas de obtenção, distribuição e processamento industrial, sua composição básica, seus métodos de conservação e abate, além de noções de mercado e comercialização do pescado.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As aulas serão ministradas totalmente em formato EaD, com o auxílio de programas para transmissão ao vivo tais como “Microsoft Teams”, “Google Meet”, “Zoom” ou similares. As atividades repassadas aos alunos (atividades assíncronas) completarão a carga horária restante, de maneira a compreender todo o conteúdo da disciplina.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Serão realizadas de duas a quatro avaliações escritas (atividades assíncronas) abrangendo o conteúdo da matéria ministrada, totalizando 100 pontos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
GONÇALVES, A. A. Tecnologia do Pescado: Ciência, Tecnologia, Inovação e Legislação. Ed. Atheneu, 2011. OGAWA, M.; MAIA, E. L. Manual de pesca: Ciência e tecnologia do pescado, v.1. Ed. Varela, 1999. VIEIRA, R. H. S. F. Microbiologia, higiene e qualidade do pescado: Teoria e prática. Ed. Varela, 2004.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
BRASIL. Decreto n° 9.013, de 29 de março de 2017. Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA). Diário Oficial da União, Brasília, DF, 29 mar. 2017. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2015-2018/2017/decreto/d9013.htm>. Acesso em: 23/06/2020. BRASIL. Instrução Normativa n° 60, de 23 de dezembro de 2019. Estabelece as listas de padrões microbiológicos para alimentos. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 26 dez. 2019. Disponível em: <http://portal.anvisa.gov.br/documents/10181/4660474/IN_60_2019_.pdf/8b764b8f-5172-4bfc-a855-bc73972ee96f>. Acesso em: 23/06/2020. BRASIL. Resolução RDC n° 331, de 23 de dezembro de 2019. Dispõe sobre os padrões microbiológicos de alimentos e sua aplicação. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 26 dez. 2019. Disponível em: < http://www.in.gov.br/en/web/dou/-/resolucao-rdc-n-331-de-23-de-dezembro-de-2019-235332272>. Acesso em: 23/06/2020. BRASIL. Resolução RDC nº 12, de 2 de janeiro de 2001. Regulamento Técnico sobre Padrões Microbiológicos para Alimentos. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 10 jan. 2001. Disponível em: <http://portal.anvisa.gov.br/documents/33880/2568070/RDC_12_2001.pdf/15ffddf6-3767-4527-bfac-740a0400829b>. Acesso em: 23/06/2020. FELLOWS, P. J. Tecnologia do Processamento de Alimentos Princípios e Prática. Ed. Artmed. 2006. 602 p. ORDÓÑEZ, J. A. Tecnologia de alimentos: Componentes dos Alimentos e Processos. Volume 1. Ed. Artmed. 2005. 294 p. ORDÓÑEZ, J. A. Tecnologia de alimentos: Alimentos de Origem Animal. Volume 2. Ed. Artmed. 2005. 280 p.
Formulário Ficha 2 DZO Tecnologia do Pescado (3028206) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 49
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Departamento de Zootecnia Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-1319 – www.campuspalotina.ufpr.br
Professor da Disciplina: Andre Muniz Afonso Assinatura: Chefe do Departamento ou unidade equivalente: __________________________________________ Assinatura: __________________________________________ *OBS: ao assinalar a opção %EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Formulário Ficha 2 DZO Tecnologia do Pescado (3028206) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 50
Cronograma da Disciplina de Tecnologia do Pescado (DZO 009) p/ o 2o Período Especial (2020/2021) Prof. Andre Muniz Afonso
Aula Data Horário Dia da semana TEMAS
1 30/11 14h30 às 18h30 Segunda Apresentação do cronograma / Site e material de apoio / Introdução à tecnologia do pescado / Base legal
2 01/12 14h30 às 18h30 Terça Base legal (continuação)
3 04/12 14h30 às 18h30 Sexta Pescado de importância econômica / Estudo de casos relacionados à produção e à comercialização do pescado
4 07/12 14h30 às 18h30 Segunda Características gerais, Composição química e Valor nutricional do pescado / Introdução à análise sensorial do pescado
5 08/12 14h30 às 18h30 Terça Deterioração e microbiologia do pescado / Doenças e intoxicações transmitidas pelo pescado
6 11/12 14h30 às 18h30 Sexta Processamento do pescado (abate e processamento de peixes)
- 14 a 19/12 - Seg.-Sábado Semana de estudos (período para realização de atividades assíncronas)
- 21/12 a 16/01 - - Dias não letivos
7 18/01 14h30 às 18h30 Segunda Processamento do pescado (abate e processamento de rãs, jacarés, camarões e moluscos bivalves)
8 19/01 14h30 às 18h30 Terça Conservação do pescado pelo frio
9 22/01 14h30 às 18h30 Sexta Processamento e conservação do pescado (Conserva, Salga, Secagem e Defumação)
10 25/01 14h30 às 18h30 Segunda Videoaula de tecnologia do pescado + Relatório (análise do vídeo)
11 26/01 14h30 às 18h30 Terça Obtenção da CMS do pescado / Fabricação do Surimi e derivados
12 29/01 14h30 às 18h30 Sexta Fabricação de produtos de valor agregado a partir do pescado / Novas tecnologias na industrialização do pescado
13 01/02 14h30 às 18h30 Segunda Aspectos da comercialização do Pescado (Principais espécies exploradas / Formas de apresentação)
14 02/02 14h30 às 18h30 Terça O pescado em tempos de pandemia: Políticas públicas e iniciativas do mercado
15 05/02 14h30 às 18h30 Sexta Estudos de plantas frigoríficas / Elaboração de projeto de planta frigorífica
- 08 a 13/02 - Seg.-Sábado Semana de estudos (período para realização de atividades assíncronas)
- 26/02 14h30 às 18h30 Sexta Prova final
OBS: As aulas serão ministradas às segundas, terças e sextas-feiras, como informado acima, de 14h30 às 17h (as mesmas já estarão disponíveis antes desse horário, portanto poderão ser assistidas de forma síncrona ou
assíncrona). Logo após as aulas, de 17h30 às 18h30, o professor estará disponível, ao vivo, para comentários e dúvidas das aulas.
Conforme ficha 2, recomenda-se o “download” do material abaixo:
1. BRASIL. Decreto n° 9.013, de 29 de março de 2017. Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA). Diário Oficial da União, Brasília, DF, 29 mar. 2017. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2015-2018/2017/decreto/d9013.htm>. Acesso em: 06/10/2020.
2. BRASIL. Instrução Normativa n° 60, de 23 de dezembro de 2019. Estabelece as listas de padrões microbiológicos para alimentos. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 26 dez. 2019. Disponível em: <https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/alimentos>. Acesso em: 06/10/2020.
3. BRASIL. Resolução RDC n° 331, de 23 de dezembro de 2019. Dispõe sobre os padrões microbiológicos de alimentos e sua aplicação. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 26 dez. 2019. Disponível em: <https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/alimentos>. Acesso em: 23/06/2020.
Cronograma Tecnologia do Pescado (3028221) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 51
Ministério da EducaçãoUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSetor PalotinaDepartamento de Zootecnia
Disciplina Extensão Rural - DZO142
Justificativa para oferta de disciplina em módulo ERE (ensino remoto emergencial)
Prezado Chefe do departamento de Zootecnia da UFPR Setor Palotina
Prezada Coordenadora do Curso de Engenharia de Aquicultura da UFPR Setor Palotina
Considerando a pandemia que estamos atravessando e a possibilidade de oferta de disciplina emmódulo ERE, gostaria de ofertar a referida disciplina para os estudantes do Curso de Engenhariade Aquicultura pois trata-se de uma disciplina obrigatória para alunos do oitavo semestre do curso.A oferta se dará por meio de aulas online e atividades domiciliares. As saídas de campo e aulaspráticas serão substituidas por apresentação de vídeos demonstrando tais atividades para osestudantes.
Acredito que desta forma será possível ministrar a disciplina sem prejuízo aos alunos.
Segue abaixo plano de ensino (ficha 2) e cronograma detalhado das atividades.
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Extensão Rural Código:DZO142
Natureza:( x ) Obrigatória( ) Optativa
( x ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Não Co-requisito:Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. %
EaD*
CH Total: 45CH semanal:03
Padrão
(PD): 30
Laboratório
(LB):
Campo
(CP): 15
Estágio
(ES):
Orientada
(OR):
Prática Específica
(PE):
EMENTA (Unidade Didática)
Extensão rural: definições, origem princípios e situação atual. Comunicação, educação e difusão deinovações e metodologias do trabalho extensionista voltados ao setor de aquicultura. Levantamento,diagnóstico e planejamento do trabalho com produtores rurais. Comunicação e troca de saberes com osaquicultores, valorização do conhecimento adquirido na prática, troca de saberes. Extensão rural edesenvolvimento. Oratória e marketing pessoal. Consultoria e assessoria em aquicultura.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
- Debate sobre a importância do ensino, pesquisa, extensão e inovação na universidade;- Definições/Conceitos e discussão sobre a extensão e os métodos de extensão utilizados;
Formulário Ficha 2 DZO Extensão Rural (3028228) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 52
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- O trabalho extensionista na aquicultura- quais conhecimentos o extensionista deve ter para realizarefetivamente seu trabalho.- Palestra com extensionista sobre metodologia de extensão- Apresentação de seminários sobre métodos de extensão.- As atividades de extensão na UFPR - normas internas para elaboração de projetos de extensão -Palestra com representante do comitê setorial de extensão- Visita à propriedade modelo de produção de peixes acompanhada de extensionista da prefeitura deMaripá- Palestra com extensionista da EMATER- Elaboração acompanhamento e avaliação de projetos de extensão- Apresentação de Seminários com propostas de projetos de extensão elaboradas em grupo pelos alunos- Avaliação e discussão sobre os projetos propostos- Discussão em grupo sobre a disciplina
Objetivo GeralA disciplina tem por objetivo proporcionar aos alunos o aprendizado de conceitos básicos sobre aatividade de extensão rural voltada ao setor de aquicultura.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS1. Caracterizar a atividade extensionista2. Desenvolver a capacidade de comunicação com os trabalhadores do campo3. Avaliar os conhecimentos necessários para a prática de extensão em aquicultura4. Elaborar projetos de extensão em aquicultura
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida mediante aulas expositivo-dialogadas ministradas online viaplataforma Jitsi quando serão apresentados osconteúdos curriculares teóricos e apresentados vídeos de atividades práticas.Serão utilizados os seguintes recursos:- Discussões e aulas ao vivo (via plataforma online Jitsi)
- Disponibilização de bibliografias e tutoriais para realização de estudos dirigidos e atividades.
-Atendimento e disponibilização de conteúdos via e-mailFORMAS DE AVALIAÇÃO
Serão avaliados os seminários online apresentados pelos alunos, questionários propostos peloprofessor a serem respondidos em exercício domiciliar e um trabalho final onde o aluno deveescolher um tema da disciplina e realizar um trabalho escrito.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
Maia, João Marcelo Ehlert. Pensando com a sociologia. Rio de Janeiro: FGV, 2009, 131p.
Freire, Paulo. Extensão ou comunicação. 13 Ed. São Paulo: Paz e Terra, 2006. 93p.
Silva, Rui Corrêa da Silva. Extensão Rural. São Paulo: Erica, 2014.120p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
Del Priore, Mary. Uma história da vida rural no Brasil. Rio de Janeiro: Ediouro, 2016. 223p.Bacha, Carlos José Caetano. Economia e política agrícola no Brasil. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2012, 248p.
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Validade: 2.º período especial 2020.
Professor da Disciplina: _Eduardo Luis Cupertino Ballester__
Assinatura:
Chefe de Departamento: __________________________________________
Assinatura: __________________________________________
Cronograma Detalhado:Início 25/11/2020 - Final 14/02/2021 - Exame 20/02/2021
Aulas online ao vivo via planaforma JITSI no dias 25 de novembro, 02 e 09 de dezembrototalizando 04 horas de aula por dia, totalizando 12 horas.
As demais 33 horas aula da disciplina serão contabilizadas da seguinte forma:
21 horas para elaboração de seminários e resposta de questionários propostos durante adisciplina.
12 horas para elaboração de trabalho final de disciplina para avaliação.
Exame - No caso do estudante não atingir a nota mínima para aprovação por meio das atividadesavaliadas propostas durante a disciplina será elaborado exame, com consulta, que deve serentregue pelo aluno até o dia 20 de fevereiro.
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Ficha 2 (variável)
Disciplina: Qualidade de Água para aquicultura Código: DZO005
Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito Co-requisito: - Modalidade: (x ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total: 36
CH semanal:02
Padrão (PD):
18
Laboratório
(LB): 18
Campo
(CP): 0
Estágio (ES):
0
Orientada
(OR): 0
Prática Específica
(PE): 0
EMENTA (Unidade Didática)
Discutir fatores que influenciam a qualidade da água em cultivo aquícolas, além de métodos preventivos e/ou de tratamentos da água de cultivo. Serão abordados temas como os parâmetros físicos, químico e biológicos que afetam a qualidade da água; a influencia e mudanças no solo de cultivos aquícolas; formas de tratamento dos
tanques de cultivo além da poluição causada nas águas continentais pela aquicultura.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Módulo Data e horário Conteúdo Carga horária (horas) 1 20/01 – 16h Apresentação e
introdução da disciplina.
Ambientação ao ambiente virtual (UFPR Virtual)
4
2 23/01 – 08h Propriedades da água e
Ciclo da água;
Vídeos Atividade 1 – valor 100 pontos
4
3 27/01 – 16h Fontes de água para os cultivos aquáticos e o uso da água na aquicultura; Videos Atividade 2 – Valor 100 pontos
4
4 30/01 – 08h Parâmetros físico e químicos que influenciam a qualidade da água de cultivo - pH, alcalinidade, dureza, condutividade elétrica, salinidade, gás sulfídrico, Sistema tampão;
4
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Vídeos – Análise de pH, alcalinidade e dureza Atividade 3 – valor 100 pontos
5 03/02 – 16h Amônia, nitrito e nitrato Vídeo aula – Análise de Amônia, nitrito e nitrato Atividade 4 – valor 100 pontos
5
6 06/02 – 08h Oxigênio dissolvido e sua dinâmica, Temperatura, transparência e Manejo da qualidade da água Vídeos Atividade 5 – valor 100 pontos
4
7 10/02 – 16h Fatores biológicos quem influenciam a qualidade da água de cultivo Vídeos Atividade 6 – valor 100 pontos
4
8 13/02 – 10h - Síncrona Resolução de exercícios e tira dúvidas Atividade 7 – valor 100 pontos
2
9 24/02 – 16h Monitoramento da
qualidade da água
Vídeos Atividade 8 – valor 100 pontos
4
10 27/02 – 08h Importância dos solos na aquicultura e matéria orgânica. Vídeos Atividade 9 – valor 100 pontos
4
11 03/03 – 16h Correção da qualidade da Vídeos
Atividade 10 – valor 100 pontos água de cultivo aquícola.
4
12 06/03 – 10h - Síncrona Prova 2 13 13/03 – 10h Exame final 2
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SETOR PALOTINA Departamento de Zootecnia
Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
Docente responsável: Profª Lilian Dena dos Santos ([email protected] e [email protected])
Período: 20/01 a 21/09 (as aulas assíncronas serão disponibilizadas às quartas-feiras e sábados; as aulas síncronas serão realizadas em sábados pela manhã)
Vagas: 20 vagas
Plataformas utilizadas: UFPR Virtual, Google Classroom, Instagram, Microsoft Teams
OBJETIVO GERAL Proporcionar a discussão e compartilhamento de informações a respeito dos diversos fatores que influenciam a qualidade da água em cultivo aquícolas
OBJETIVO ESPECÍFICO Capacitar os alunos a compreender a dinâmica que envolve todos os processos envolvidos na manutenção da qualidade de água em sistemas de cultivo.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS Vídeos com exposição do conteúdo teórico da disciplina, vídeos aulas de como realizar as análises em laboratórios dos parâmetros de qualidade de água, vídeos de outras plataforma digitais para a fixação do conteúdo e atividades semanais para a fixação do conteúdo.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
O aluno fará atividades semanais que contarão para a frequência do aluno. Ao final o aluno fará uma prova no valor de 100. A nota final do aluno será uma média aritmética da nota média de todas as atividades e da nota da prova final.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 títulos)
Corrêa, Roselany de Oliveira. Qualidade da água na piscicultura continental. Brasília, DF : Embrapa, 2018. PDF (32
p.) : il. color. Disponível em: http://www.embrapa.br/amazonia-oriental/publicacoes
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). Piscicultura: manejo da qualidade da água. / Serviço Nacional
de Aprendizagem Rural. – Brasília: Senar, 2019. 52 p.; il. 21 cm (Coleção Senar, 262). Disponível em:
https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/262_Piscicultura-Manejo-da-qualidade-da-agua.pdf
Sampaio, Fernanda Garcia et al. Estratégias de monitoramento ambiental da aquicultura: portifólio de resultados do
monitoramento ambiental da aquicultura Em água da União. – São Paulo, 2019. iv, 95.; il..gráf. Disponível em:
https://www.pesca.sp.gov.br/livros_publicacoes/Portfolio_Rede_Monitora_Aquicultura.pdf
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (3 títulos)
Formulário Ficha 2 DZO Qualidade de água (3028248) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 57
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA Departamento de Zootecnia
Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
BALDISSEROTTO, B. Fisiologia de peixes aplicada à piscicultura. 2ª. edição. Santa Maria, RS: Editora UFSM, 2009.
211p.
ESTEVES, Francisco de Assis. Fundamentos de limnologia. 3.ed. Rio de Janeiro: Interciência, 2011. 790p. Qtd: 07
HEDEN, Luiz Marques Moreira et al. Fundamentos da moderna aqüicultura. CANOAS, RS: Ed. ULBRA, 2001. 199 p.
Qtd: 06.
VINATEA ARANA, Luis Alejandro. Qualidade da água em aqüicultura: princípios e prática. 3. ed. rev. e modificada.
Florianópolis: Ed. da UFSC, 2010. 237 p. Qtd: 10
Validade: ERE II 2020 - 2021 Professor da Disciplina: Lilian Dena dos Santos Assinatura:
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________ Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
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Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Tilapicultura Código: DZO010
Natureza: ( ) Obrigatória ( X ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( x ).............. % EaD*
CH Total: 54
CH semanal: 03 Padrão (PD):
Laboratório (LB):
0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0
Orientada (OR):
0
Prática
Específica
(PE): 0
Estágio de
Formação
Pedagógica
(EFP):
EMENTA (Unidade Didática)
Bases do cultivo da Tilápia do Nilo, fases iniciais, engorda, manutenção de reprodutores, criação em tanques-rede, legislação.
Caracterização da cadeia produtiva, dimensionamento da criação.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática) Semana UNIDADE Data CONTEUDO PROGRAMATICO
1 1 08/02/202
1
Apresentação da disciplina/Ambientação nas
plataformas digitais (Lilian e Álvaro)
1 2 12/02/202
1 Tilapicultura brasileira e mundial (Álvaro)
2 3 22/02/202
1
Biologia e Fisiologia da tilápias aplicada a produção
(Lilian)
2 4 26/02/202
1 Qualidade de água para tilápias (Álvaro)
3 5 01/03/202
1 Manejo reprodutivo de tilápias (Lilian)
3 6 05/03/202
1 Manejo reprodutivo de tilápias (Lilian)
4 7 08/03/202
1 Sistema de produção em tilapicultura (Álvaro)
4 8 12/03/202
1 Manejo alimentar e nutricional (Alvaro)
5 9 15/03/202
1 Manejo alimentar e nutricional (Alvaro)
5 10 19/03/202
1 Processamento de tilápia (Lilian)
6 11 22/03/202
1
Planejamento da Produção de tilápias em viveiros
(Alvaro)
6 12 26/03/202
1 Principais doenças em tilápias (Alvaro)
31/03/202
1 EXAME FINAL
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor Palotina Departamento de Biociências
Formulário Ficha 2 DZO Tilapicultura (3028276) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 59
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
Docente responsável: Profs Lilian Carolina Rosa da Silva ([email protected] e [email protected]) Álvaro
José de Almeida Bicudo ([email protected])
Período: Início 08/02/2021, fim: 26/03/2021 (as aulas serão assíncronas e disponibilizada na segunda e sexta-feira e
haverá duas aulas síncronas para dúvidas nas datas: 01/03/2021 16:30 às 17:30h e 26/03/2021 16:30 às 17:30h.
Vagas: 20 vagas
Plataformas utilizadas: UFPR Virtual e Teams.
OBJETIVO GERAL
Conferir aos alunos o domínio dos conceitos básicos tilapiacultura.
OBJETIVO ESPECÍFICO -Oferecer conhecimentos sobre os diferentes manejos na tilapicultura:
- manejo alimentar;
- manejo reprodutivo;
- tipos de sistemas de produção;
- tecnologia da reprodução;
- estrutura da cadeia produtiva.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
Vídeos com exposição do conteúda da disciplina, vídeos de outras plataformas digitais para a fixação do conteúdo, material de leitura e atividades semanais para a fixação do conteúdo.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
O aluno fará atividades semanais que contarão para a frequência do aluno. A nota final do aluno será uma média aritmética de
todas as atividades realizadas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
BARROSO, R. M.; MUÑOZ, A. E. P.; TAHIM, E. F.; TENÓRIO, R. A.; MUEHLMANN, L. D.; SILVA, F. M.;
BARRETTO, L. E. G. de S.; HEIN, G.; CARMO, F. J.; FLORES, R. M. V. Dimensão socioeconômica da tilapicultura
no Brasil. Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2018. Disponível em https://www.embrapa.br/pesca-e-
aquicultura/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1089746/dimensao-socioeconomica-da-tilapicultura-no-brasil
Acessado em 14/10/2020
SILVA, B.C. ; MASSAGO, H.; MARCHIORI, N. C. Monocultivo de tilápia em viveiros escavados em Santa Catarina.
Florianópolis, SC: Epagri, 2019. 126p. Disponível em
https://www.epagri.sc.gov.br/index.php/solucoes/publicacoes/sistema-de-producao/ Acessado em 14/10/2020
SILVA, G.F. et al. Tilápia-do-Nilo: Criação e cultivo em viveiros no estado do Paraná. Curitiba: GIA, 2015. 290 p.
Disponível em: https://gia.org.br/portal/livro-tilapia-alunos/ Acessado em 14/10/2020
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
Lim, C. E.; Webster, C. D. TILAPIA: biology, culture, and nutrition. New York: Food Products Press, 2006.
678p.
TEIXEIRA FILHO, Alcides Ribeiro. Piscicultura ao alcance de todos. 2. ed. São Paulo: Nobel, 1995. 212p.
Formulário Ficha 2 DZO Tilapicultura (3028276) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 60
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
TELLES, Dirceu D'Alkmin; COSTA, Regina Helena Pacca Guimaraes; NUVOLARI, Ariovaldo. Reúso da
água: conceitos, teorias e práticas. 1. ed. São Paulo: Edgar Blucher, 2007. xiv, 311 p.
Álvaro José de Almeida Bicudo, Lilian Carolina Rosa da Silva
Professor da Disciplina:
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________
Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Formulário Ficha 2 DZO Tilapicultura (3028276) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 61
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR PALOTINA
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA Disciplina: DZO006 – Reprodução e embriologia
Curso: Engenharia da Aquicultura
Prof. responsável: Álvaro José de Almeida Bicudo, Lilian Carolina Rosa da Silva
Cronograma para o 2º Período Especial de 2020
Semana UNIDADE Data CONTEUDO PROGRAMATICO ATIVIDADE SINCRONA Ch1 ATIVIDADE ASSINCRONA2 Ch ChTotal
1 1 08/02/2021 Apresentação da disciplina/Ambientação nas
plataformas digitais (Lilian e Álvaro)
• Estudo dirigido (1h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Fórum de
apresentação (1h)
3 3
1 2 12/02/2021 Tilapicultura brasileira e mundial (Álvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (1h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (2h)
4 7
2 3 22/02/2021 Biologia e Fisiologia da tilápias aplicada a produção
(Lilian)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (1h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (2h)
4 11
2 4 26/02/2021 Qualidade de água para tilápias (Álvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (2h)
5 16
3 5 01/03/2021 Manejo reprodutivo de tilápias (Lilian)
Aula para tirar dúvidas sobre o
conteúdo – Plataforma Teams – 16:30-
17:30h - (Álvaro e Lilian)
1 • Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
5 22
1 Ch: Carga horária (horas) 2 As atividades assíncronas serão disponibilizadas através de turma na Plataforma UFPR Virtual
Formulário Ficha 2 DZO Tilapicultura (3028276) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 62
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR PALOTINA
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA • Leitura de material
complementar (2h)
• Estudo dirigido (1h)
3 6 05/03/2021 Manejo reprodutivo de tilápias (Lilian)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 26
4 7 08/03/2021 Sistema de produção em tilapicultura (Álvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (3h)
• Estudo dirigido (1h)
6 32
4 8 12/03/2021 Manejo alimentar e nutricional (Alvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 36
5 9 15/03/2021 Manejo alimentar e nutricional (Alvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 40
5 10 19/03/2021 Processamento de tilápia
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (2h)
5 45
6 11 22/03/2021 Planejamento da Produção de tilápias em viveiros
(Alvaro)
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 49
Formulário Ficha 2 DZO Tilapicultura (3028276) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 63
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR PALOTINA
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
6 12 26/03/2021 Principais doenças em tilápias (Alvaro)
Aula para tirar dúvidas sobre o
conteúdo – Plataforma Teams – 16:30-
17:30h (Álvaro e Lilian)
1
• Vídeo aulas e/ou
outros materiais
audiovisuais (2h)
• Leitura de material
complementar (1h)
• Estudo dirigido (1h)
4 54
31/03/2021 EXAME FINAL
Formulário Ficha 2 DZO Tilapicultura (3028276) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 64
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Biodiversidade Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
Ficha 2 (variável)
Disciplina: FISIOLOGIA DOS ANIMAIS AQUÁTICOS Código: DBD102
Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito:
BIOQUÍMICA Co-requisito: --- Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total: 45
CH semanal: 7,5 Padrão (PD): 45 Laboratório (LB): Campo (CP): Estágio (ES): 0 Orientada (OR): 0 Prática Específica (PE): 0
EMENTA (Unidade Didática)
Estudar os aspectos fisiológicos dos organismos aquáticos, com ênfase nos organismos cultiváveis abordando os mecanismos de alimentação, nutrição e digestão, respiração, circulação, excreção, movimento, controle nervoso, sensorial, endócrino e reprodutivo.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Apresentação, conceitos e a importância para aquicultura. Água e regulação osmótica.Temperatura:
efeitos, adaptações e regulação térmica. Respiração aquática. Circulação sanguínea.Excreção.Fisiologia
alimentar e digestiva.Sistema muscular, movimento e flutuação. Sistema nervoso e órgãos dos sentidos.
Sistema endócrino. Fisiologia da reprodução.
OBJETIVO GERAL
Entender os mecanismos de alimentação, nutrição e digestão, respiração, circulação, excreção, movimento, controle nervoso, sensorial, endócrino e reprodutivo dos principais organismos aquáticos cultiváveis.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Avaliar e compreender os processos de homeostase fisiológica dos organismos aquáticos cultiváveis.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida utilizando ferramentas de ensino on-line e realizada de forma assíncrona. Envolverá vídeo-aulas explicativas, vídeos complementares, estudo dirigido a partir de texto específicos, questionários e debates em fóruns de discussões referentes a cada unidade didática. Será utilizado o ambiente virtual Google Classroom para o acesso aos conteúdos e atividades da disciplina, assim como aplicativos disponíveis pela Platarfoma Office 365, como o Microsoft Forms, Teams e Onedrive, todos disponíveis em virtude do Projeto OFFICE 365 da UFPR, o qual permite aos usuários de e-mails @ufpr acesso gratuito a estas ferramentas. De maneira complementar será utilizado mídias e redes sociais como Youtube, Instagram, Facebook e Twitter.
Formulário FICHA 2 DBD Fisiologia (3028416) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 65
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Biodiversidade Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação será semanal através de questionários e participação em fóruns de discussão, sendo a média final determinada pela média aritmética de todas as atividades desenvolvidas ao longo da disciplina.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 títulos)
MOYLES, C. D.; SCHULTE, P. M. Princípios de Fisiologia Animal. 2a Ed. Artmed, 2010
SCHMIDT- NIELSEN, K. Fisiologia Animal - Adaptação e Meio Ambiente. Ed. Santos. 2002.
RANDALL, David. Eckert fisiologia animal: mecanismos e adaptações. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (3 títulos)
HILL, R. W.; WYSE, G. A.; ANDERSON, M. 2012. Fisiologia Animal. 2. ed. Artmed, 2012
KOLB, E. Fisiologia veterinária. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1987.
BALDISSEROTTO, B. Fisiologia de peixes aplicada à piscicultura. 1a Ed., Ed. UFSM. 2002.
BALDISSEROTO, B.; CYRINO, J.E.P.; URBINATI, E.C. Biologia e fisiologia de peixes neotropicais de água doce. FUNEP. 2014
AIRES, M.M. Fisiologia. 3a Ed. Guanabara Koogan, 2008.
Validade: Período especial 2020/2021
Professor da Disciplina: Almir Manoel Cunico Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________
Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Formulário FICHA 2 DBD Fisiologia (3028416) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 66
FISIOLOGIA DOS ANIMAIS AQUÁTICOS – DBD102 CRONOGRAMA 2o. CICLO – ENSINO REMOTO EMERGENCIAL(*).
Data Carga Horária Atividade Plataforma Data/Horário(**)
Fevereiro
09 a 12 7,5 horas Vídeo aula - Ambientação
Google Classroom 09/2 – 9hs Vídeo aula - Introdução a Fisiologia/ Água e Reg. Osmótica/ Fisiologia celular
23 a 26 7,5 horas Vídeo aula - Estrutura e Função Neuronal/ Sist. Sensorial/ Sinalização celular e regulação endócrina
Google Classroom 23/2 – 9hs
Março
02 a 05 7,5 horas Vídeo aula – Músculos e locomoção Google Classroom 02/3 – 9hs
09 a 12 7,5 horas Vídeo aula – Circulação/ Respiração Google Classroom 09/3 – 9hs
16 a 19 7,5 horas Vídeo aula – Digestão/ Excreção Google Classroom 16/3 – 9hs
23 a 26 7,5 horas Vídeo aula - Reprodução/ Fisiologia térmica Google Classroom 23/3 – 9hs
Abril
01 EXAME Google Classroom 01/4 – 9hs
(*) Todas as atividades serão assíncronas.
(**) Data e horário em que as aulas e atividades da semana serão disponibilizadas na plataforma.
Cronograma Fisiologia (3028451) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 67
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Biodiversidade Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
Ficha 2 (variável)
Disciplina: ZOOLOGIA VERTEBRADOS AQUÁTICOS Código: DBD106
Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito:
Zoologia dos
Invertebrados
Aquáticos
Co-requisito: --- Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total: 45
CH semanal: 7,5 Padrão (PD): 45 Laboratório (LB): Campo (CP): Estágio (ES): 0 Orientada (OR): 0 Prática Específica (PE): 0
EMENTA (Unidade Didática)
A disciplina envolverá conhecimento relativo aos aspectos zoológicos dos principais grupos de animais aquáticos vertebrados, sua biologia, ecologia e relações evolutivas.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática) Introdução ao estudo dos animais e sua classificação; Peixes – Introdução, Ancestralidade e relacionamentos dos principais grupos, adaptações estruturais e funcionais dos peixes características ecológicas e modos de vida dos peixes. Anfíbios – Introdução e características dos anfíbios atuais, características biológicas dos principais grupos de anfíbios. Répteis – Introdução e características dos répteis, características biológicas dos principais grupos de répteis. Mamíferos – Introdução e características dos mamíferos, características biológicas dos principais grupos de mamíferos aquáticos.
OBJETIVO GERAL
Conhecer e analisar a biologia, ecologia e relações evolutivas dos principais grupos de vertebrados aquáticos.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Capacitar os acadêmicos a compreender e transmitir os conceitos zoológicos básicos, bem como aplicar e discutir processos biológicos, ecológicos e comportamentais dos principais grupos de mamíferos aquáticos.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida utilizando ferramentas de ensino on-line e realizada de forma assíncrona. Envolverá vídeo-aulas explicativas, vídeos complementares, estudo dirigido a partir de texto específicos, questionários e debates em fóruns de discussões referentes a cada unidade didática. Será utilizado o ambiente virtual Google Classroom para o acesso aos conteúdos e atividades da disciplina, assim como aplicativos disponíveis pela Platarfoma Office 365, como o Microsoft Forms, Teams e Onedrive, todos disponíveis em virtude do Projeto OFFICE 365 da UFPR, o qual permite aos usuários de e-mails @ufpr
Formulário Ficha 2 DBD Zoologia de Vertebrados (3028488) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 68
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Biodiversidade Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
acesso gratuito a estas ferramentas. De maneira complementar será utilizado mídias e redes sociais como Youtube, Instagram, Facebook e Twitter.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação será semanal através de questionários e participação em fóruns de discussão, sendo a média final determinada pela média aritmética de todas as atividades desenvolvidas ao longo da disciplina.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 títulos)
Hickman, C.P. Princípios integrados de zoologia. 11ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
2004. 846p.
Pough, F.H. A vida dos vertebrados. 4a ed. São Paulo: Atheneu. 2008. 684p.
Hildebrand, M. Análise da estrutura dos vertebrados. 2ª ed. São Paulo: Atheneu. 2006. 637p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (2 títulos)
Orr, R.T. Biologia dos Vertebrados. 5ª ed. São Paulo: Roca. 1986. 508 p.
Benton, M.J. Paleontologia dos vertebrados. 3a ed. São Paulo: Atheneu. 2008. 446 p.
Tola, J. Atlas de zoologia. FTD. 2007, 96p.
Storer, T.I. Zoologia geral. Ed. Nacional. 1979. 816p.
Kardong, V. Vertebrados: anatomia comparada, função e evolução. 7 ed. Guanabara Koogan.
2016. 788p.
Validade: Período especial 2020/2021
Professor da Disciplina: Almir Manoel Cunico Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________
Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Formulário Ficha 2 DBD Zoologia de Vertebrados (3028488) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 69
ZOOLOGIA VERTEBRADOS AQUÁTICOS – DBD 106 CRONOGRAMA 2o. CICLO – ENSINO REMOTO EMERGENCIAL(*).
Data Carga Horária Atividade Plataforma Data/Horário(**)
Fevereiro
09 a 12 7,5 horas
Vídeo aula - Ambientação
Google Classroom 09/2 – 14hs Vídeo aula - Os primeiros vertebrados: Agnata e Gnostomata/ A história dos peixes e seus principais grupos.
23 a 26 7,5 horas Vídeo aula - Chondrichthyes Google Classroom 23/2 – 14hs
Março
02 a 05 7,5 horas Vídeo aula – Osteichthyes Google Classroom 02/3 – 14hs
09 a 12 7,5 horas Vídeo aula – Osteichthyes Google Classroom 09/3 – 14hs
16 a 19 7,5 horas Vídeo aula – Diversidade e História de vida dos Anfíbios/ Répteis Google Classroom 16/3 – 14hs
23 a 26 7,5 horas Vídeo aula - Diversidade e História de vida dos Répteis/ Mamíferos Google Classroom 23/3 – 14hs
Abril
01 EXAME Google Classroom 01/4 – 14hs
(*) Todas as atividades serão assíncronas.
(**) Data e horário em que as aulas e atividades da semana serão disponibilizadas na plataforma.
Cronograma Zoologia de vertebrados (3028495) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 70
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Biodiversidade Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
Ficha 2
Disciplina: ECOSSISTEMAS BRASILEIROS Código: SPCB026
Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: ---
Co-requisito: --- Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total: 30
CH semanal: 2 Padrão (PD): 30 Laboratório (LB): 0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0 Orientada (OR): 0 Prática Específica (PE): 0
EMENTA (Unidade Didática)
Estudos de Representatividade Ecológica nos Biomas Brasileiros: Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica,
Pampa e Pantanal
Justificativa
Em virtude da pandemia causada pela COVID-19 e considerando a aprovação da resolução 65/2020 –
CEPE a disciplina será ofertada em caráter remoto e emergencial para que os acadêmicos se mantenham
periodizados. A proposta foi formulada baseando-se em ferramentas livre e disponíveis na UFPR, todo
material será disponibilizado de forma on-line
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Introdução conceito de Bioma; Biomas terrestres; Paisagens Brasileiras; Amazônia; Cerrado; Caatinga; Campos Sulinos; Floresta Atlântica; Floresta Estacional e Planalto das Araucárias; Zona Costeira
OBJETIVO GERAL
O aluno deverá ser capaz de reconhecer a representatividade e importância dos ecossistemas do Brasil; compreender os problemas ambientais brasileiros nos diferentes biomas; demonstrar como os recursos naturais se relacionam diretamente com a economia e desenvolvimento de novas tecnologias.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Estudar a interação entre os principais biomas do Brasil (Amazônia, Cerrado, Caatinga, Campus Sulinos e Floresta Atlântica), seus aspectos conservacionistas e econômicos.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será ministrada com aulas síncronas (6h) na forma de lives na plataforma Microsoft Meets,
todas as aulas serão gravadas e disponibilizadas no site do professor. As atividades assíncronas ficaram
disponíveis no Google Classroom e serão constituídas de atividades a serem desenvolvidas de forma
individual ou em grupo, dentre os recursos didáticos estão: trabalhos, textos, artigos e vídeos.
Toda a comunicação será feita via Google Classroom
Formulário Ficha 2 DBD Ecossistemas Brasileiros (3028516) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 71
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Biodiversidade Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação será feita em dois módulos e a nota será dividida de forma igual entre os módulos
No módulo 1 e 2 a nota será composta por nota da prova e nota de atividades da seguinte forma
Nota final = (Nota 1 + Nota 2)/2
Nota 1 e 2 será = Prova*0,5 + Atividades*0,5
As atividades são, relatórios, questionários e participação em fórum de discussão.
Exame final: os alunos que não atingirem a média 70 no módulo 1 e 2 farão prova de exame
O aluno será considerado aprovado aquele que tiver nota final igual ou maior que 50 ao final do exame
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 títulos)
➢ Ab’Sáber, A.N. Os domínios da natureza no Brasil: potencialidades paisagísticas. São Paulo:
Ateliê Editorial. 2003. 159 p.
➢ Coutinho, M.L. Biomas brasileiros. São Paulo: Oficina de textos. 2016. 128p
➢ Dean, W. A ferro e fogo: a história e a devastação da Mata Atlântica brasileira. São Paulo:
Companhia das Letras. 1996. 484 p.
➢ INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA (IBGE). Manual
técnico da vegetação brasileira. Rio de Janeiro: IBGE ,2012. 271p (Série
Manuais Técnicos em Geociências). Acesso em 25/09/2020
<https://biblioteca.ibge.gov.br/index.php/biblioteca-
catalogo?view=detalhes&id=263011>.
➢ Ricklefs, R.E. A economia da natureza. 5ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2003. 503 p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (2 TÍTULOS)
➢ Araújo, F.S., Rodal, M.J.N.; Barbosa, M.R.V. Análise das variações da biodiversidade do bioma
Caatinga: suporte a estratégias regionais de conservação. Brasília: MMA. 2005. 445p.
➢ Campanili, M.; Schaffer, W.B. (Eds.). Mata Atlântica: patrimônio nacional dos brasileiros. Brasilia:
MMA. Biodiversidade 34. 408 p.
➢ Castella, P.R.C.; Britez, R.M. A floresta de araucária no Paraná. Brasília: Ministério do Meio
Ambiente. 2004. 236 p.
➢ Felfili, J.M.; Eisenlohr, P.M; Melo, M.M.R. et al. Fitossociologia no Brasil. Vol. 1. Viçosa: Ed.
Viçosa. 2011. 558p.
➢ Gloodland, R.; Ferri, M.G. Ecologia do Cerrado. Belo Horizonte: EDUSP. 1979. 193p.
➢ Meireles Filho, J.C. O livro de ouro da Amazônia. Rio de Janeiro: Ediouro. 2006. 442p.
➢ Pillar, V.P.; Müller, S.C.; Castilhos, Z.M.S.; Jacques, A.V.A. Campos sulinos: conservação e uso sustentável da biodiversidade. Brasilia: MMA. 2009. 403p.
➢ Sano, S.M.; Almeida, S.P.; Ribeiro, J.F. Cerrado: Ecologia e Flora. Vol. 1. Brasília: Embrapa
Cerrados. 2008. 406 p.
Formulário Ficha 2 DBD Ecossistemas Brasileiros (3028516) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 72
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Biodiversidade Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
Validade: 2º semestre de 2020
Professor da Disciplina: Alexandre Leandro Pereira Assinatura:
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Jose Marcelo Rocha Aranha
Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Formulário Ficha 2 DBD Ecossistemas Brasileiros (3028516) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 73
Universidade Federal do Paraná
Ecossistemas Brasileiros – SPCB026
Cronograma 2º semestre/2020
Prof. Alexandre Leandro Pereira
Unidade/Modulo Dia Atividade síncrona
Atividade assíncrona Horário
1/1 04/nov Apresentação – aclimatação Conceitos CH: 2h
Síncrona: 13:30 – 15:30 Microsoft Teams
2/1 09/nov
Biomas terrestres CH: 2h Atividade: Leitura de texto CH: 1h
Assíncrona: 13:30 – google classroom Participação no fórum
3/1 11/nov Amazônia CH: 2H Atividade de leitura CH: 1h
Assíncrona: 13:30 – google classroom Participação no fórum
4/1 16/nov
Cerrado CH: 2H Atividade de leitura CH: 1h
5/1 18/nov Pantanal Revisão geral CH: 2h
Atividade de leitura CH: 1h
Síncrona: 13:30 – 15:30 Microsoft Teams Assíncrona: 15:30 – google classroom
6/1 23/nov
Avaliação Módulo 1 CH: 2h
Assíncrona: 13:30 – google classroom
7/2 25/nov Mata Atlântica CH: 2h
Atividade: Leitura textos CH: 1h
Síncrona: 13:30 – 15:30 Microsoft Teams Assíncrona: 15:30 – google classroom
8/2 30/nov
Caatinga CH: 2h Atividade: Estudo sobre a lista vermelha e conservação de espécies CH: 1h
Assíncrona: 15:30 – google classroom
9/2 02/dez
Campos Sulinos CH: 2h Atividade: Leitura complementar CH: 1h
Assíncrona: 15:30 – google classroom
10/2 07/dez Revisão CH: 1h
Atividade: Leitura de artigo de discussão CH: 2h
Síncrona: 13:30 – 15:30 Microsoft Teams Assíncrona: 15:30 – google classroom
11/2 09/dez
Avaliação Módulo 1 CH: 2h
Assíncrona: 13:30 – google classroom
14/dez Exame final Assíncrona: 13:30 – google classroom
CH: Carga Horária
Cronograma Ecossistemas Brasileiros (3028532) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 74
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SETOR DE PALOTINA COORDENAÇÃO DO CURSO DE ENG. DE AQUICULTURA
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS
Ficha 2
Período Especial
UNIDADE CURRICULAR: INTRODUÇÃO A CIÊNCIA DO SOLO Código:DCA001
Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa
(X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
ERE: Ensino remoto emergencial
CH Total: 72
CH semanal: 5 Padrão (PD): 72 Laboratório (LB): 0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0 Orientada (OR): 0 Prática Específica (PE): 0
EMENTA (Unidade Didática)
Química e fertilidade do solo: disponibilidade dos nutrientes do solo; fatores que afetam a disponibilidade dos nutrientes para as plantas. Fertilizantes e corretivos: fertilizantes orgânicos e minerais, calcários e gessos agrícolas. Avaliação da fertilidade do solo: amostragem e métodos analíticos. Interpretação de laudos analíticos e recomendação de fertilizantes e corretivos.
Justificativa da proposta
Em busca de um melhor aproveitamento das atividades a serem realizadas via ERE, em virtude da impossibilidade da disciplina ser ministrada de forma presencial. A proposta consta da realização de atividades síncronas e assíncronas. As atividades assíncronas serão caracterizadas por leitura de textos e realização de exercícios que servirão para apontar os conceitos mais importantes do conteúdo abordado. Contudo as atividades síncronas são fundamental para a explanação de como ocorrerão as atividades semanais, eximindo dúvidas a respeito da realização de exercícios que virão e também como um espaço para se dirimir dúvidas de conteúdos já abordados. Assim busca-se propiciar um horário que seja mais semelhante ao cotidiano dos alunos com eles tendo um espaço para dialogar de forma direta com o professor. A disciplina consta com uma carga horária baixa de aulas práticas relacionadas a práticas de laboratórios que serão substituídas por vídeos a respeito de como funciona um laboratório de solos.
PROGRAMA
1ª Semana 03/11/2020 à 09/11/2020 Aula síncrona: 03/11/2010, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: - Minerais: Definição; Propriedades dos minerais; Grupos de minerais não silicatados; Grupos de minerais silicatados; 2ª Semana 10/11/2020 à 16/11/2020 Aula síncrona: 10/11/2010, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: - Rochas: Definição; Rochas, ígneas, sedimentares e metamórficas – características e formação; Ciclo das rochas; Noções gerais da geologia do Brasil e do Paraná; 3ª Semana 17/11/2020 à 23/11/2020
Formulário Ficha 2 DCA Introdução a Ciência do Solo (3028571) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 75
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DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS
Aula síncrona: 17/11/2020, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: Intemperismo das rochas: Definição de intemperismo das rochas; Intemperismo químico, físico e biológico das rochas; Fatores externos que influenciam no intemperismo; Fatores internos que influenciam no intemperismo; 4ª Semana 24/11/2020 à 30/12/2020 Aula síncrona: 24/11/2020, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: Solo: Definição; Composição – Fase sólida, líquida e gasosa; 5ª Semana 01/12/2020 à 07/12/2020 Aula síncrona: 01/12/2020, 1 horas 13:30 às 15:30 Avaliação escrita: 2 horas Assunto: - Prova 6ª Semana 08/12/2020 à 14/12/2020 Aula síncrona: 08/12/2020, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Conteúdo: Propriedades físicas do solo: Introdução, densidade, porosidade, granulometria e textura. 7ª Semana 15/12/2020 à 19/12/2020 Aula síncrona: 15/12/2020, 1 hora 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Conteúdo: Propriedades físicas do solo: Água no solo, potencial hídrico, retenção e infiltração de água. 8ª Semana 19/01/2021 à 25/01/2021 Aula síncrona: 19/01/2021, 1 hora 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Conteúdo: Morfologia do solo: Introdução, cor e estrutura do solo. 9ª Semana 26/01/2021 à 01/02/2021 Aula síncrona: 26/01/2021, 1 hora 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: Morfologia do solo: Consistência, cerosidade e características de enrijecimento do solo. 10ª Semana 02/02/2021 à 08/02/2021 Aula síncrona: 02/02/2021, 2 horas 13:30 às 15:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: Prova 11ª Semana 09/02/2021 à 14/02/2021 Aula síncrona: 09/02/2021, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: Introdução ao Sistema Brasileiro de Classificação do Solo (SiBCS) Introdução e histórico do SiBCS;
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Estrutura do SiBCS; Atributos diagnósticos do solo 12ª Semana 23/02/2021 à 01/03/2021 Aula síncrona: 23/02/2021, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: Horizontes diagnósticos: Conceituação e definições de horizontes; Principais horizontes do solo e notação escrita dos horizontes; Relação entre horizontes e formação do solo; Horizontes diagnósticos superficiais; Horizontes diagnósticos subsuperficiais; 13ª Semana 02/03/2021 à 08/03/2021 Aula síncrona: 02/03/2021, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: Classes de solo do SiBCS: Classes de solo – Argissolo, Latossolo, Plintossolo, Cambissolo, Neossolo, Nitossolo, Características gerais de cada classe de solo e representatividade destas no Brasil e Paraná; Fatores de formação das classes de solo; Chaves de classificação de solo; 14ª Semana 09/03/2021 à 15/03/2021 Aula síncrona: 09/03/2021, 1 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: Sistema Brasileiro de Classificação do solo (SiBCS): Classes de solo – Luvissolo, Organossolo, Planossolo, Vertissolo, Chernossolo, Gleissolo, Espodossolo; Características gerais de cada classe de solo e representatividade destas no Brasil e Paraná; Fatores de formação das classes de solo; Chaves de classificação de solo; 15ª Semana 16/03/2021 à 22/03/2021 Aula síncrona: 16/03/2021, 2 horas 13:30 às 14:30 Atividades de estudo: leituras e vídeos (2 horas) Exercícios: 2 horas Assunto: - Prova
OBJETIVO GERAL Embasar os acadêmicos sobre o substrato para formação dos solos e o entendimento dos processos de formação e classificação de solos, bem como as principais propriedades físicas deste.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Ensinar aos acadêmicos noções básicas de geologia.
Demonstrar aos acadêmicos a importância da classificação dos solos.
Apresentar os processos de formação dos solos, iniciando no intemperismo das rochas e passando pelos
processos de pedogênese.
Ensinar os acadêmicos a proceder a descrição morfológica do perfil com a finalidade de classifica-los.
Formulário Ficha 2 DCA Introdução a Ciência do Solo (3028571) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 77
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PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS A disciplina será ministrada por aulas síncronas pelo professor da disciplina que será o tutor desta sendo 1 hora semanal, para a apresentação dos conteúdos e dúvidas gerais e duas horas semanais quando da explanação de duvidas para as provas. A atividade será dialogada com correção de exercícios utilizando a plataforma Teams. As 4 horas referentes as atividades assíncronas ocorrerão por meio de: - textos, vídeos de aulas gravadas pelo tutor ou disponibilizados em plataformas de stream com os conteúdos para leitura e reflexão constando de 2 horas semanais de atividade - realização de estudos dirigidos, elaboração de vídeos abordando os assuntos pertinentes, quando solicitados aos alunos para serem entregues contabilizarão frequência na disciplina, que corresponderão à 2 horas semanais. O conteúdo referente a atividades laboratoriais e campo serão trabalhados por meio de vídeos, discussão de resultados esperados e com leitura e discussão de artigos. A comunicação com a turma será feita via e-mail, equipe Teams, grupos de whatsapp nos quais também será possível contactar o docente para esclarecimento de dúvidas do conteúdo. A frequência na disciplina será obtida por meio da entrega das atividades em datas estabelecidas. Número de vagas: 30 Para a realização das atividades os acadêmicos devem possuir acesso a internet, algum aparelho que possibilite assistir vídeos, baixar arquivos para leitura, gravar vídeos e realizar a elaboração de textos.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
1 - Provas escritas correspondendo ao valor de 60 % da média final Critérios da avaliação: qualidade da redação, domínio do conteúdo, compreensão da pergunta. 2 - Trabalho de preparo de material audiovisual gravado, sendo este em grupo ou individual correspondendo à 20 % do valor da média final. Critérios de avaliação: domínio do conteúdo, clareza na explanação, capacidade de síntese. 3 – Atividades/estudo dirigido correspondente à 20% da média final que deverão ser entregues dentro dos prazos estabelecidos
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
SCHOROEDER, D. SOLOS, Fatos e Conceitos. São Paulo: ANDA, 2017. Disponível em: http://www.ufla.br/dcom/wp-content/uploads/2018/03/Solos-Fatos-e-Conceitos-final-final-1-1.pdf
IBGE. Manual técnico de pedologia. 2ª ed. Brasília: IBGE, 2007. Disponível em: https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv37318.pdf SANTOS, Humberto Gonçalves dos. Sistema brasileiro de classificação de solos. 5ª ed. Brasília: Embrapa Solos,
2018, 353 p. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199517/1/SiBCS-2018-ISBN-9788570358004.pdf
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
Reinert, D.J. & Reichert, J.M. 2006. Propriedades físicas do solo. Santa Maria: Departamento de Solos, UFSM. 18 p. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/337498761_Reinert_Reichert_-_Propriedades_fisicas_do_solo
Formulário Ficha 2 DCA Introdução a Ciência do Solo (3028571) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 78
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DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS
Almeida, G.C.P. Caracterização Física e Classificação dos Solos. Departamento de Transportes, UFJF, 145 p. Disponível em: http://ufrrj.br/institutos/it/deng/rosane/downloads/material%20de%20apoio/APOSTILA_SOLOS.pdf Filizola, H.F.; et al. Qualidade física de solos influenciada pelo uso e manejo na região de Guaraí, TO. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2017. 34 p. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/163598/1/2017BP03.pdf IBGE. Manual técnico de geologia. Brasília IBGE, 1998. Disponível em: https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv7919.pdf
Departamento de Geociências, Universidade de Évora. Mineralogia do solo. 2006. Disponível em: http://home.dgeo.uevora.pt/~ems/files/Anexo%20B-03.pdf OLIVEIRA, C. de; ARAÚJO, A. P. Fundamentos da ciência do solo. 2ª ed. Rio de Janeiro: UFRRJ Instituto de agronomia, 2002. Disponível em: http://www.ufrrj.br/institutos/ia/ds/IA321.pdf
TOLEDO, M. C. M. de. Intemperismo e pedogênese. 2007. Disponível em:
https://midia.atp.usp.br/impressos/lic/modulo02/geologia_PLC0011/geologia_top07.pdf
Professor da Disciplina: Augusto Vaghetti Luchese Laércio Augusto Pivetta Eloísa Lorenzetti
Contato do professor da disciplina (e-mail e telefone para contato): [email protected] (44) 99801-1823
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Laércio Augusto Pivetta
Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
APRESENTAR EM ANEXO O CRONOGRAMA DETALHADO DA DISCIPLINA:
Formulário Ficha 2 DCA Introdução a Ciência do Solo (3028571) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 79
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Ciências Agronômicas Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Microbiologia Aquatica Código: DBC006
Natureza: OBRIGATÓRIA
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Microbiologia
Co-requisito: --- Modalidade: ( X ) Remota ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total: 54
CH semanal: 8
Padrão (PD) 54:
Padrão__PD. 8.
Laboratório (LB):
Laboratório__LB.
Campo (CP):
Campo__CP..
Estágio (ES):
Estágio__ES..
Orientada (OR):
Orientada__OR..
Prática Específica (PE):
Prática_Específica_PE..
EMENTA (Unidade Didática)
Microbiologia de àgua, Microbiologia de Organismos Aquáticos, Principais enfermidades infeciosas dos Organismos Aquáticos, Principais
Doenças transmitidas por Organismos Aquáticos
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Semana Conteúdo
01/02 Introdução
02/02 Microrganismos da àgua;
08/02 Microrganismos e ciclos biogeoquimicos
09/02 Probióticos;
22/02 Probióticos;
23/02 Pescado e Saúde pública;
01/03 Qualidade microbiológica da água
02/03 PROVA 1
08/03 Imunologia dos Organismos Aquaticos;
09/03 Coleta de amostras
15/03 Principais doenças dos Organismos Aquaticos;
16/03 Principais doenças dos Organismos Aquaticos;
22/03 PROVA 2
23/03 PROVA 2
06/04 EXAME
OBJETIVO GERAL
Permitir a construção de saberes envolvidos na importância dos microrganismos para o ecossistema aquático e suas implicações na produção de pescado
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Formulário Ficha 2 DBC Microbiologia Aquática (3028701) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 80
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Ciências Agronômicas Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
1. Conhecer as interações entre microrganismos aquáticos; 2. Conhecer as principais enfermidades dos organismos aquáticos; 3. Conhecer a importância do pescado para a saúde pública; 4. Conceituar probióticos e aprender as principais técnicas de produção dos mesmos; 5. Aprender a importância do papel dos microrganismos para a qualidade aquatica;
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS Os procedimentos didáticos ocorrerão através de 4h diárias, sendo que na sua maioria, consistirão de 1h de maneira síncrona através da plataforma TEAMS iniciando as 16h e 3h de maneira assíncrona, através da plataforma UFPR Virtual. Em alguns dias, as aulas serão todas de maneira assíncrona. O conteúdo das atividades assíncronas é o mesmo daquele programado para o dia das atividades síncronas e optou-se para não especificar um horário fixo para que o aluno se programe de maneira que seja mais proveitoso ao mesmo
FORMAS DE AVALIAÇÃO As avaliações visam verificar a compreensão e evolução dos alunos nos temas discutidos no respectivo semestre bem como o cumprimento dos objetivos propostos. As notas atribuídas serão o resultado de avaliações teóricas do conteúdo abordado, trabalhos realizados em grupo, elaboração de ensaios e exercícios propostos. Teórica: Serão realizadas 2 avaliações nas datas especificadas pelo cronograma. As mesmas serão realizadas através de atividades com consulta ao material didático fornecido. Cada avaliação terá o valor máximo de 100 pontos cada. A Média semestral será calculada pela fórmula (P1 + P2)/2
O aluno que alcançar média igual ou superior a70 estará aprovado e os alunos que obtiverem nota inferior a 40 estarão reprovados
Os demais deverão realizar prova de exame no dia 03 de abril no horário indicado no cronograma. O conteúdo da prova será todo o conteúdo
estudado nas aulas teóricas e práticas. A prova terá valor 100 e a média final será calculada através da fórmula (MS+ E)/2
MS= média semestral
E = nota de exame
Os alunos que alcançarem média final igual a 50 ou superior estarão aprovados.
A frequência será calculada através das participação nas atividades assíncronas, pelos ingressos na plataforma UFPR Virtual e entrega das
atividades solicitadas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 títulos)
Sanidade dos Organismos Aquaticos. https://www.researchgate.net/publication/268688267_Sanidade_em_Organismos_Aquaticos Guia de Doenças de Animais Aquáticos do Brasil. https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/guia_-_doencas_de_animais_aquaticos.pdf Principais zoonoses na aquicultura. https://www.researchgate.net/publication/308446542_PRINCIPAIS_ZOONOSES_NA_AQUICULTURA
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (5 títulos) Psicultura continental com enfoque Agroecológico. Pereira GR
Formulário Ficha 2 DBC Microbiologia Aquática (3028701) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 81
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Ciências Agronômicas Rua Pioneiro, 2153, Jardim Dallas – 85950-000 – Palotina – PR
Tel.: (44) 3211-8500 – [email protected]
http://docweb.epagri.sc.gov.br/website_epagri/Cedap/Capitulo-Livro/14-Cap-piscicultura-sanidade-probiotico.pdf
Doenças de Animais Aquáticos de importância para o Brasil . CNA https://www.cnabrasil.org.br/documentos-tecnicos/cartilhas-de-cna-de-sanidade-aquicola Atividade microbiona e as transformações no ciclo dos elementos no solo https://www.researchgate.net/publication/263654894_Atividades_microbianas_e_as_transformacoes_no_ciclo_dos_elementos_no_solo
BACTÉRIAS PATOGÊNICAS RELACIONADAS ÀINGESTÃO DE PESCADOS- REVISÃO. Santiago, JAS et al.
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/28981
PARÂMETROS IMUNOLÓGICOS DE SURUBINS VACINADOS E SUPLEMENTADOS COM PROBIÓTICO Pereira, AS 2013
https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/104578
Validade: 2 Período de Ensino Remoto Especial
Professor da Disciplina: __Marco Antonio Bacellar Barreiros__________________________ ]
Assinatura: ____ ___________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________ Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Formulário Ficha 2 DBC Microbiologia Aquática (3028701) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 82
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Genética Código: DBC003
Natureza: ( x ) Obrigatória ( ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( x ) Totalmente EaD ( x ).............. % EaD*
CH Total: 54
CH semanal: 03
Padrão (PD):
54
Laboratório (LB):
0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0
Orientada (OR):
0
Prática
Específica
(PE): 0
Estágio de
Formação
Pedagógica
(EFP):
EMENTA (Unidade Didática)
Estudo e conhecimento sobre os processos genéticos e de hereditariedade em organismos vivos com
aplicação no melhoramento de organismos aquáticos
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Aulas Horário Programa Plataforma
1a- 04/11 13:30-17:30h Revisão sobre Interações alélicas/1ª Lei
de Mendel
Teams/email
2a- 09 e 11/11 13:30-17:30h 2a Lei de Mendel / Epistasia Teams/email
3a-16 e 18/11 13:30-17:30h Ligação gênica -Mapa Genético Teams/email
4a- 23 e 25/11 13:30-17:30h Sistemas reprodutivos / 1ª Avaliação Teams/email
5a-30/11 e 02/12 13:30-17:30h Genética de Populações Teams/email
6a-07e 09/12 13:30-17:30h Herança poligênica/ Decomposição da
Variação Genética/ 2ª Avaliação
Teams/email
7a-16/09 13:30-17:30h Exame final Teams/email
OBJETIVO GERAL
Conferir aos alunos o domínio dos conceitos básicos de genética;
OBJETIVO ESPECÍFICO
-Oferecer conhecimentos que fundamentem os processos de hereditariedade, bem como da estrutura e
das funções dos genes;
-Reconhecer a importância da Genética para a Eng de Aquicultura;
-Dar base para o melhoramento animal;
-Ampliar a visão dos alunos permitindo o melhor entendimento sobre a aplicação dos conceitos teóricos.
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor Palotina Departamento de Biociências
Formulário Ficha 2 DBC Genética (3028756) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 83
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida mediante aulas expositivo-dialogadas quando serão apresentados os
conteúdos curriculares teóricos. Serão utilizados os seguintes recursos: notebook e projetor multimídia e
softwares específicos. As aulas em viodeoconferência serão realizadas 2 x por semana com uma carga
horária de 8 horas semanais, porém sendo apenas 4 horas síncronas e 4horas para a resolução de
exercícios.Para compor o restante da CH será solicitado a leitura do material enviado durante a realização
das aulas sícronas.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação da presença ocorrerá por meio do envio de resumos manuscritos no prazo de 24 h após o
término da mesma. Serão aplicadas 2 avaliações ao longo da disciplina e, a nota final será a média
aritmética das 2 avaliações.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
RAMALHO, M.; SANTOS, J.B.; PINTO, C.B. Genética na Agropecuária.Editora UFLA.
SUZUKI, D. T. Introdução à Genética, Editora Guanabara Koogan
PIERCE, B. Genética - Um Enfoque Conceitual .Editora Guanabara Koogan
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BURNS, G.W.; BOTTINO, P.J. Genética. Rio de Janeiro. Ed Guanabara Koogan
GARDNER, E.J.; SNAUTAD, D.P. Genética. Rio de Janeiro. Ed Guanabara Koogan.
OTTO, P.G. Genética Básica para a Veterinária. São Paulo. Rocca.
LEWIN, B. Gene VII, Oxford University Press.
HARDLT, D., CLARK, A. Princípios de Genética de Populações. Ed Artmed
.
Professor da Disciplina: Prof Eliane C. G.Vendruscolo
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________
Assinatura: __________________________________________
Formulário Ficha 2 DBC Genética (3028756) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 84
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de ....... Coordenação do Curso de ou Departamento de......
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Proposta de Oferta de Disciplina em Período Especial Curso: Eng de Aquicultura
Docente: Profa Eliane Cristina Gruszka Vendruscolo
Disciplina: DBC 003- Genética - Período normal de oferta: 2º semestre
Período(s) indicado(s): A oferta desta disciplina é indicada para os estudantes periodizados com a
mesma em atraso.
Limite de vagas: 30
Carga Horária Total: 54horas
Formulário Ficha 2 DBC Genética (3028756) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 85
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Geometria Analítica e Álgebra Linear Código: DEE006
Natureza:
(x) Obrigatória
( ) Optativa
(x) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. %
EaD*
CH Total: 72
CH semanal:
12
Padrão (PD): Laboratório (LB): 0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0 Orientada (OR):
0 Prática Específica (PE): 0
Docente responsável e vagas
Nome: Simone Francisco Ruiz
E-mail: [email protected]
Número de vagas a serem ofertadas: 80
EMENTA (Unidade Didática)
Vetores no plano e no espaço. Operações com vetores. Retas e planos. Cônicas. Espaços
vetoriais. Matrizes e equações lineares. Transformações lineares.
Justificativa para a oferta a distância
Esta disciplina aborda conceitos básicos da Geometria Analítica e Álgebra linear. Tais conteúdos
são essenciais para que os acadêmicos tenham um bom desenvolvimento em outras disciplinas
da grade curricular. Desta forma, é fundamental a oferta da mesma, ainda que de maneira
remota.
Formulário Ficha 2 DEE Geometria Analítica (3029142) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 86
PROGRAMA (itens de cada unidade didática) *
1 Matrizes e equações lineares 1.1 Operações com matrizes; 1.2 Escalonamento de matrizes; 1.3 Resolução de sistemas lineares; 1.3 Determinantes.
2 Vetores no plano e no espaço 2.1 Conceito de vetor; 2.2 Adição de vetores e produto por escalar; 2.3 Dependência, independência linear e base.
3 Operações com vetores 3.1 Produto interno; 3.2 Produto vetorial; 3.3 Produto misto.
4 Retas e Planos 4.1 Equações da reta; 4.2 Equações do Plano; 4.3 Posições relativas entre retas e planos; 4.4 Ângulos entre retas, entre reta e plano e entre dois planos; 4.5 Distâncias entre pontos, entre ponto e reta, entre retas, entre reta e plano e entre planos.
5 Cônicas 5.1 Elipse e circunferência; 5.2 Hipérbole; 5.3 Parábola.
6 Espaços Vetoriais 6.1 Definição de espaço e subespaço vetorial; 6.2 Conceito de subespaço vetorial e exemplos
7 Transformações lineares 7.1Definição e exemplos
OBJETIVO GERAL
Familiarizar o aluno com conceitos de Geometria Analítica e Álgebra Linear, a fim de que possam
aplicar tais conceitos na resolução de problemas relacionados a sua área específica de formação.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Desenvolver a linguagem algébrica e noções geométricas e espaciais;
Fornecer ferramentas que auxiliem os acadêmicos nas demais disciplinas do curso,
principalmente no estudo do Cálculo Diferencial e Integral;
Fornecer subsídios teóricos matemáticos para a aplicação da Álgebra Linear na
Engenharia.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As aulas serão ministradas de forma síncrona e assíncrona, utilizando para as aulas síncronas a
plataforma Teams e Google Meet. Já para as aulas assíncronas, serão disponibilizadas vídeo aulas
gravadas previamente pela docente. Todas as atividades assíncronas serão disponibilizadas na
plataforma UFPR Virtual (moodle). A metodologia das vídeo aulas será a expositiva. Durante as
aulas síncronas e assíncronas serão utilizados programas computacionais que auxiliem o ensino
remoto.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Serão realizadas três avaliações teóricas (T1, T2 e T3) durante o desenvolvimento das disciplinas,
todas com valor variando de 0 (zero) a 100 (cem). A nota final (F) será a média aritmética das
Formulário Ficha 2 DEE Geometria Analítica (3029142) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 87
avaliações teóricas. As avaliações serão realizadas de maneira remota e serão desenvolvidas no
ambiente da UFPR Virtual.
O exame final será realizado por meio de uma avaliação teórica, abrangendo o conteúdo de todas
as avaliações realizadas. O exame final também será realizado de maneira remota e desenvolvido
no ambiente da UFPR Virtual.
Cronograma de Execução Detalhado (Aulas síncronas e assíncronas)
Semana 1 (12h): 03/11/2020 a 06/11/2020 Matrizes e sistemas lineares
Semana 2 (12h): 09/11/2020 a 13/11/2020 Vetores no plano e no espaço
1ª Atividade avaliativa
Semana 3 (12h): 16/20/2020 a 20/11/2020 Operações com vetores
Semana 4 (12h): 23/11/2020 a 27/11/2020 Retas e Planos
2ª Atividade Avaliativa
Semana 5 (12h): 30/11/2020 a 04/12/2020 Cônicas
Espaços Vetoriais
Transformações Lineares
Semana 6 (12h): 07/12/2020 a 11/12/2020 3ª Atividade Avaliativa
Semana 7: 14/12/2020 a 16/12/2020 Exame Final da disciplina
Obs:
As aulas síncronas, quando ocorrerem, acontecerão na segunda-feira, das 13:30h às 15h, via
plataforma Teams ou Google Meet.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 3 títulos)
STEINBRUCH, A.; WINTERLE, P. Geometria Analítica. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books,
1987.
WINTERLE, P. Vetores e Geometria Analítica. 2.ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 2014.
BOLDRINI, J, L.[et al] Álgebra Linear. 3.ed. São Paulo: Harper & Row do Brasil, 1980.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 5 títulos)
DE CAMARGO E OLIVEIRA, I., BOULOS, P. Geometria analítica: um tratamento vetorial. 3.
ed. São Paulo: Pearson; c2005.
LIMA, E.L. Geometria analítica e álgebra linear. 2. Ed. Rio de Janeiro: IMPA; 2008.
STEINBRUCH, A. Geometria analítica. 2. ed. São Paulo: McGraw-Hill; 1987.
ANTON, H. Álgebra linear com aplicações. 10. Ed. Porto Alegre: Bookman; 2012.
STEINBRUCH, A., WINTERLE, P. Álgebra linear. 2. Ed. São Paulo: Pearson Education do Brasil;
c1987.
Formulário Ficha 2 DEE Geometria Analítica (3029142) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 88
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Expressão Gráfica I Código: DEE289
Natureza:
(X) Obrigatória
( ) Optativa
(X) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total: 60
CH semanal: 10 Padrão (PD):
Laboratório
(LB): 0
Campo
(CP): 0
Estágio
(ES): 0
Orientada
(OR): 0
Prática Específica
(PE): 0
EMENTA (Unidade Didática)
Introdução, histórico, divisão e importância. Sistema de única projeção cotada. Sistema espacial
de projeções ortogonais. Introdução ao Desenho Técnico, definições, divisão, importância,
utilização de instrumental, letreiros e algarismos. Desenho Topográfico. Gráficos. Perspectivas.
Representações e cópias, iniciação CAD, projetos arquitetônicos.
Justificativa para a oferta a distância
Esta disciplina aborda conceitos de expressão gráfica, fundamentais para a realização e
interpretação de projetos de engenharia, tais conhecimentos são essenciais para que os
acadêmicos tenham um bom desenvolvimento em outras disciplinas da grade curricular. Desta
forma, é fundamental a oferta da mesma, ainda que de maneira remota.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática) *
Aspectos gerais do desenho técnico: Importância do desenho Técnico e suas aplicações.
Princípio do desenho em sistemas CAD (Autodesk – Autocad®) 2D e 3D
Escrita técnica
Folhas e Legenda
Tipos e utilização de traços de acordo com as normas de apresentação
Emprego de escalas
Concepção de eixos ortogonais.
Projeções ortogonais
Vistas seccionadas (planos de corte)
Representações gráficas e cotagem
Perspectiva Isométrica, suas aplicações técnicas
Desenho Arquitetônico: Planta baixa, Cortes e fachadas.
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
Setor Palotina
Departamento de Engenharia e Exatas
Formulário Ficha 2 DEE Expressão Gráfica I (3029150) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 89
OBJETIVO GERAL
Adquirir conhecimentos e habilidades para a elaboração e comunicação visual de projetos de
engenharia.
OBJETIVO ESPECÍFICO Desenvolver habilidades de leitura e produção de desenho técnico.
Noções espaciais das formas, volumes e sistemas construtivos para edificações e instalações
rurais para desenvolvimento de projetos.
Noções de ergonomia humana e relações de processos de produção em indústrias e uso de
equipamentos específicos industriais.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
Os encaminhamento metodológico será no formato síncrono e assíncrono: As aulas síncronas
ocorrerão nas quartas-feiras (21:00 – 23:00) principalmente para o esclarecimento de dúvidas; Os
encontros serão por meio da ferramenta Teams (Microsoft); os mesmos serão gravados e
disponibilizados no UFPR Virtual, para acesso posterior caso alguém tenha alguma dificuldade
ou problema na conexão no momento da aula;
As aulas assíncronas serão disponibilizadas no UFPR Virtual (Moodle) da disciplina. O
acompanhamento da frequência será realizado por meio de questionários disponíveis no UFPR
Virtual.
Para o decorrer das aulas é necessário que o aluno possua computador com o software CAD
(Autodesk – Autocad®), para realização das atividades bem como das avaliações, caso
contrário o aluno não conseguirá acompanhar a disciplina.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A disciplina constará de três notas, sendo cada uma delas comportas por trabalhos práticos com
peso de 30% e uma avaliação com peso de 70%. Todas as avaliações terão o mesmo valor e peso,
independentemente do tipo de avaliação. A nota final (F) será a média aritmética das três notas.
As avaliações serão realizadas de maneira remota e serão desenvolvidas no Ambiente da UFPR
Virtual.
O exame final será realizado por meio de uma avaliação, abrangendo o conteúdo de todas as
avaliações realizadas. O exame final também será realizado de maneira remota e desenvolvido no
ambiente da UFPR Virtual.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
BUENO, C.P.; PAPAZOGLOU, R.S. Desenho técnico para engenharias. 1a Edição. Curitiba.
Editora Juruá. 2008. 198p.
SILVA, A.; RIBEIRO, C. T.; DIAS, J. Desenho técnico moderno. 4a Edição. Rio de Janeiro.
Editora LTC. 2006. 475p.
SPECK, H.J. Manual básico de desenho técnico. 1a Edição. Florianópolis. Editora UFSC.
2007.180p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
LEAKE, James M. Manual de desenho técnico para engenharia: desenho, modelagem e
Formulário Ficha 2 DEE Expressão Gráfica I (3029150) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 90
visualização. Rio de Janeiro: LTC, 2008. xv, 288 p.
MICELI, Maria Teresa. Desenho técnico: básico. 4. ed., atual Rio de Janeiro: Imperial Novo
Milenio, 2010. 143 p.
ROCHA, A.J.F. Curso de desenho técnico. Volume 2. 1a Edição. São Paulo. Editora Pleaide.
2004.
TERESA, M.M. Desenho técnico básico. 2a Edição. Curitiba. Editora Curitiba ao Livro Técnico.
2004.
FRENCH, Thomas Ewing. Desenho tecnico e tecnologia grafica. 8. ed São Paulo: Ed. Globo,
2005. 1093 p.
Professor da Disciplina: Fernanda Cristina Araujo
E-mail: [email protected]
CRONOGRAMA
Data Conteúdo
Semana 1 (04/11 à 06/11)
(10 horas)
Aula Síncrona - 04/11 - 8:00 às 10:00
Apresentação da Disciplina/ Introdução a Expressão
Gráfica – Síncrono
Aspectos gerais do desenho técnico
Introdução ao desenho assistido por computador (CAD)
Semana 2 (09/11 à 13/11)
(10 horas)
Aula Síncrona - 11/11 - 8:00 às 10:00
Projeções Ortogonais I
Projeções Ortogonais II
Esclarecimento de dúvidas – Síncrono
Semana 3 (16/11 à 20/11)
(10 horas)
Perspectiva
Cortes e seções
1° Avaliação
Semana 4 (23/11 à 27/11)
(10 horas)
Aula Síncrona - 25/11- 8:00 às 10:00
Desenho Arquitetônico: Planta baixa
Esclarecimento de dúvidas – Síncrono
Semana 5 (30/11 à 04/12)
(10 horas)
Desenho Arquitetônico: Cortes
Desenho Arquitetônico: Fachada
Semana 6 (07/12 à 11/12)
(10 horas)
Aula Síncrona - 09/12 - 8:00 às 10:00
Plotagem
Esclarecimento de dúvidas – Síncrono
2° Avaliação
Semana 7 Semana 7 (16/12 à 19/12) Exame Final da disciplina
Formulário Ficha 2 DEE Expressão Gráfica I (3029150) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 91
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR PALOTINA
Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Informática e Introdução a Programação Código:DEE316
Natureza:
( X ) Obrigatória
( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:______
CH Total: 30
CH Semanal:05
Padrão (PD):
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Processadores de texto e planilhas eletrônicas. Introdução a programação de computadores.
JUSTIFICATIVA
Dado o cenário de pandemia do COVID-19 mudanças e adaptações se fazem necessárias no contexto do ensino e aprendizagem. Com oobjetivo de minimizar os prejuízos ocasionados pela paralisação das aulas na UFPR - Setor Palotina desde março de 2020 apresento a
presente proposta de oferta da disciplina de Informática e Introdução a Programação – DEE316, com carga horária de 36 horas, no período e03/11/2020 a 15/12/2020. A presente proposta foi embasada na RESOLUÇÃO Nº 65/2020-CEPE, que regulamenta, em caráter excepcional,período especial para o desenvolvimento de atividades de ensino nos cursos de educação superior, profissional e tecnológica da UFPR, no
contexto das medidas de enfrentamento da pandemia de COVID-19 no País.
PROGRAMA
Semana 1 - 03/11/2020 - 09:30 às 11:30 - síncrono - 2 horas - Apresentação da disciplina e ambientação com a ferramenta ava.ufpr.br.Editores de Texto e Planilhas Eletrônicas.
- Trabalho I - Editores de texto e Planilhas eletrônicas - Entregue até 17/11 - assíncrono - 6 horas.
Semana 2 - 10/11/2020 - 09:30 às 11:30 - síncrono - 2 horas - Planilhas Eletrônicas.
Semana 3 - 17/11/2020 - 09:30 às 11:30 - síncrono - 2 horas - Esquema geral de um computador, Sistema Operacional, Compiladores,Interpretadores e Introdução a uma linguagem de programação; Tipos de primitivos de dados; Comandos de Entrada e Saída.
- Trabalho II - Editores de texto e Planilhas eletrônicas - Entregue até 09/12 - assíncrono - 12 horas.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3029177 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 92
Semana 4 - 24/11/2020 - 09:30 às 11:30 - síncrono - 2 horas - Resolução de Problemas com condicional, loop e string.
Semana 5 - 01/12/2020 - 09:30 às 11:30 - síncrono - 2 horas - Resolução de Problemas com vetores e matrizes.
Semana 6 - 08/12/2020 - 09:30 às 11:30 - síncrono - 2 horas - Resolução de Problemas e Dúvidas sobre o Trabalho.
Semana 7 - 15/12/2020 - 09:30 às 11:30 - síncrono - 2 horas - Exame Final
Os Materiais para as atividades serão disponibilizados pela ferramenta moodle (ava.ufpr.br). A carga horária dostrabalhos é distribuída nas semanas seguintes, de modo a não ultrapassar o limite de 5 horas semanais de atividadessíncronas e assíncronas. São 30 vagas disponíveis.
OBJETIVO GERAL
Conhecer conceitos de informática e de programação, capacitando o aluno para a utilização e desenvolvimento básico de aplicações úteispara a vida acadêmica e profissional.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conhecer os conceitos básicos de informática.
Conhecer os componentes principais de um computador.
Possibilitar ao aluno o conhecimento sobre o desenvolvimento de softwares básicos.
Habilitar os conceitos referentes a cada tópico de modo que o aluno possa utilizá-lo no decorrer do curso e na vida profissional.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
Na primeira aula será realizado um encontro síncrono para apresentação da disciplina e ambientes virtuais utilizados.
Nas aulas síncronas serão utilizadas ferramentas como o Jitsi, Google Meet ou Microsoft teams.
O material das aulas assíncronas serão disponibilizados no AVA UFPR.
As entregas de trabalho serão realizadas pelo AVA UFPR com datas e horários pré-determinados
O professor ficará a disposição dos alunos para sanar dúvidas sobre a disciplina.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação do aprendizado ao conteúdo proposto na disciplina será realizada por meio trabalhos (T1, T2, ... Tn) compeso 100. A Nota final será obtida por meio da seguinte equação.
Nota Final = (T1 + T2 + ... + Tn) / n.
Os alunos que obterem média de aproveitamento inferior a 70,0 e igual ou superior a 40,0, frequência igual ou superior a75% deverão prestar exame final, o qual constará de uma prova escrita acerca de todo o conteúdo da disciplina. Para seraprovado no exame, o aluno deve obter média final igual ou superior a 50,0. Caso não tenha frequência igual ou superiora 75%, média de aproveitamento superior ou igual a 40,0 e média final igual ou superior a 50,0 o aluno será reprovado.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
FUSTINONI, Diógenes Ferreira Reis; FERNANDES, Fabiano Cavalcanti; e LEITE, Frederico Nogueira. InformáticaBásica para o Ensino Técnico Profissionalizante. Editora IFB, Brasília-DF, 2013. Disponível em:
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3029177 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 93
https://www.ifb.edu.br/attachments/6243_inform%c3%a1tica%20b%c3%a1sica%20final.pdf. Acesso: 14/10/2020.
FEDELI, R. D., POLLONI, E. G. F. e PERES, F. E. Introdução à Ciência da Computação. Cengage Learning, 2009. Disponívem em:https://www.academia.edu/33291199/Introdu%C3%A7%C3%A3o_%C3%A0_Ci%C3%AAncia_Da_Computa%C3%A7%C3%A3o. Acesso:14/10/2020.
SOUSA, B. J., DIAS JÚNIOR, J. J. L. e FORMIGA. A. A. Introdução a Programação. Editora da UFPB. João Pessoa. 2014. Disponível em:http://biblioteca.virtual.ufpb.br/files/introduaao_a_programaaao_1463150047.pdf. Acesso: 14/10/2020.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
PACHECO, Gustavo Buzzatti. Guia de introdução às funções do LibreOffice Calc. LibreOffice: The DocumentFundation. 2013. Disponível em: https://wiki.documentfoundation.org/images/b/b3/0200WG3-Guia_do_Writer-ptbr.pdf.
FAILE JR., Ron, CARTWRIGHT, Jeremy, DLUGOSZ, John M., DUPREY, Barbar. Guia do Writer: Processando Texto comLibreOffice. LibreOffice: The Document Fundation. 2011. Disponível em: <htps://wiki.documentfoundation.org/images/b/b3/0200WG3-Guia_do_Writer-ptbr.pdf>.
cpusplus.com. Documentação da Linguagem C. Disponível em: https://www.cplusplus.com/reference/clibrary/. Acesso: 14/10/2020.
PEREIRA, S. L. Linguagem C. Disponível em: https://www.ime.usp.br/~slago/slago-C.pdf. Acesso: 14/10/2020.
FARIAS, G.; SANTANA MEDEIROS, E. Introdução à Computação, Ed. v1.0, Universidade Aberta do Brasil, 2013Disponível em: http://producao.virtual.ufpb.br/books/camyle/introducao-a-computacao-livro/livro/livro.pdf.
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por MARCOS ANTONIO SCHREINER, PROFESSORDO MAGISTERIO SUPERIOR, em 16/10/2020, às 17:17, conforme art. 1º, III, "b", da Lei11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3029177 eo código CRC E3AD2A13.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3029177 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 94
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor Palotina Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Geoprocessamento e Georreferenciamento Código: DEE020
Natureza: (X) Obrigatória ( ) Optativa
(X) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*
CH Total: 54
CH semanal: 03
Padrão (PD):
36
Laboratório (LB):
18 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0
Orientada (OR):
0
Prática
Específica
(PE): 0
Estágio de
Formação
Pedagógica
(EFP):
EMENTA (Unidade Didática)
Princípios de Sensoriamento Remoto. Plataformas e sistemas de sensores. Sistemas ativos. Processamento Digital de
imagens. Análise de imagens de sensoriamento remoto. Fotointerpretação. Geoprocessamento e
Georreferenciamento. Georreferenciamento de imóveis rurais. Introdução a Cartografia.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Introdução a Cartografia: Conceitos básicos, formas de projeção, elipsoide, datum, coordenadas geográficas e UTM.
Definição de Sensoriamento Remoto: Conceitos básicos e definições acerca de sensoriamento remoto. Bases e princípios físicos do sensoriamento remoto.
Sensores: Características e tipos de sensores e de dados. Resoluções. Diferença Foto x Imagem. Tratamento e interpretação de imagens. Processamento digital de imagens. Sensoriamento remoto e sistemas de informação geográfica.
Fotointerpretação: Análises de fotografias aéreas e aerofotogrametria.
Sistema de Posicionamento Global: Conceitos e Princípios, Métodos de posicionamento do GPS e formas de levantamento de campo com GPS.
Georreferenciamento de Imóveis Rurais: Definições, Nomenclatura, Levantamento de Campo e Legislação.
Aplicações: meteorológicas, oceanográficas, urbanas, ambientais, agrícolas e agropecuárias. Base conceitual dos sistemas de informações geográfica. Modelos de representação de dados geográficos Introdução de métodos de transformação de dados espaciais Estrutura geral de um sistema de informação geográfica. Estudos de caso para Engenharia de Aquicultura.
Geoprocessamento e georeferenciamento de imagens: noções de geoprocessamento, georreferenciamento de imagens, softwares utilizados para o tratamento das imagens.
OBJETIVO GERAL
Adquirir conhecimentos e habilidades para a compreensão dos conceitos básicos de Geoprocessamento e Georreferenciamento, com maior ênfase em engenharia.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Formulário Dicha 2 DEE Geoprocessamento (3031608) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 95
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor Palotina Departamento de Engenharias e Exatas
Adquirir conhecimentos e habilidades para o uso adequado das ferramentas de Geoprocessamento e
Georreferenciamento. Noções básicas de Cartografia, sensoriamento remoto e sistema de posicionamento global.
Desenvolver habilidades para compreensão de imagens de satélite e fotografias aéreas. Noções práticas do uso
do GPS e suas aplicações. Interpretação de projetos relacionados à Geoprocessamento. Noções básicas do
Georreferenciamento de imóveis rurais.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
Realçar a importância do Geoprocessamento e Georreferenciamento e exemplificar suas principais aplicações. Contextualizar e explicar os princípios básicos do tema.
i) Métodos e Técnicas de Ensino
a) Aulas expositivas gravadas e disponibilizadas pelo Microsoft Teams; (Atividades Assíncronas)
b) Trabalhos extra-classe. (Atividades Assíncronas)
c) Atendimento aos alunos por meio do Microsoft Teams; (Atividades síncronas)
d) Lives com aulas dos temas da disciplina; (Atividades síncronas)
e) Site do professor com todo o material didático: https://sites.google.com/site/profmauricioguy
ii) Recursos Didáticos
a) Microsoft Teams;
b) Material multimídia;
c) Sites e vídeos disponíveis na internet;
d) Recursos computacionais e softwares de Geoprocessamento e Georreferenciamento livres.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação do aprendizado ao conteúdo proposto na disciplina será realizada por meio de:
- Trabalhos a serem realizados durante o período da disciplina; serão um total de dois trabalhos, com valor de 50 pontos
cada, totalizando 100 pontos. Os trabalhos avaliativos serão agendados e disponibilizados para realização em períodos
específicos, de no mínimo uma semana, na plataforma Microsoft Teams. O exame final será realizado por meio de uma
avaliação teórica, abrangendo o conteúdo de todas as avaliações realizadas, de forma assíncrona.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
CAMARGO; FUCKS; FELGEURIAS; FREITAS; BARBOSA. Geoprocessamento para projetos ambientais. http://www.dpi.inpe.br/gilberto/tutoriais/gis_ambiente/, 1998.
CLICKGEO. Canal do Youtube Clickgeo. Disponível em: https://www.youtube.com/user/ClickGeo.
ROSA, Roberto. Introdução ao Geoprocessamento. Disponível em: http://professor.ufabc.edu.br/~flavia.feitosa/cursos/geo2016/AULA5-ELEMENTOSMAPA/Apostila_Geop_rrosa.pdf, 2013.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
NOVO, Evlyn Marcia Leão de Moraes. Sensoriamento remoto: princípios e aplicações. 4. ed., rev. São Paulo: E. Blucher, 2008. 387 p.
Formulário Dicha 2 DEE Geoprocessamento (3031608) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 96
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FLORENZANO, Teresa G. Iniciação em Sensoriamento Remoto. 3ª Ed. São Paulo: Oficina de textos, 2011.
JENSEN, John R. Sensoriamento remoto do ambiente: uma perspectiva em recursos terrestres. São Jose dos Campos, SP: Parêntese, 2009. 598p.
TRABALHOS da extensão rural com uso de geoprocessamento. 1.ed. Curitiba: Instituto EMATER, 2014. 461p., il. algumas color. mapas, grafs., tabs. Inclui referências : p.461.
GONZALEZ, Rafael C; WOODS, Richard E. (Richard Eugene). Processamento de imagens digitais. São Paulo: Edgard Blucher, 2000. 509p.
SILVA, Jorge Xavier; ZAIDAN, Ricardo Tavares. Geoprocessamento e Meio Ambiente. 4ª Edição. Rio de Janeiro: Editora Bertrand Brasil, 2011.
FITZ, Paulo Roberto. Cartografia Básica. 1ª Edição. São Paulo: Editora Oficina de textos, 2008.
FITZ, Paulo Roberto. Geoprocessamento sem complicações. 1ª Edição. São Paulo: Editora Oficina de textos, 2008. *OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
CRONOGRAMA DA DISCIPLINA:
Data
Formato /
Conteúdo (CH)
Horário
08/02 Assíncrono
Ambientação dos estudantes; Apresentação da disciplina; Introdução ao
Geoprocessamento (Aula 1) 2
09/02 Assíncrono Cartografia: Mapas e Forma da Terra (Aula 2); 2
10/02 Assíncrono Atividade Prática 1 (SIG Cadastro; Imagens de satélites; 2
11/02
Síncrono
(13:30h – 15:30h) Apoio aos alunos e explicação para o trabalho avaliativo 1 2
12/02 Assíncrono Cartografia: Datum Horizontal; Vertical e SGB (Aula 3); 2
18/02
Síncrono
(13:30h – 15:30h);
Assíncrono Atividade Prática 2 (Arquivos Shapefile) 2
19/02 Assíncrono Sistema de Coordenadas (Aula 4); 2
22/02 Assíncrono Sensoriamento Remoto: Princípios (Aula 5) 2
23/02 Assíncrono Satélites (Aula 5); 2
24/02 Assíncrono Atividade Prática 3 (Composição de Imagens) QGIS; 2
25/02
Síncrono
(13:30h – 15:30h) Sensoriamento Remoto (Aula 6); 2
01/03 Assíncrono Atividade Prática 4 (Edição Vetorial) 2
02/03 Assíncrono Atividade Prática 5 (Elaboração de Carta) . 2
03/03 Assíncrono RPA (Aula 7) 2
04/03
Síncrono
(13:30h – 15:30h)
Apoio aos estudantes Apoio aos alunos e explicação para o trabalho Avaliativo
2 2
08/03 Assíncrono Atividade Prática 6 (Composição de bandas e NDVI); 4
09/03 Assíncrono Comportamento Espectral: Solo; Água e Vegetação (Aula 8) 2
10/03 Assíncrono Sistema GNSS – Conceitos (Aula 9) 2
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11/03
Síncrono
(13:30h – 15:30h) Atividade Prática 7 (Geração de Bacia Hidrográfica e Curvas de nível) 4
12/03 Assíncrono Georreferenciamento de Imóveis Rurais (Aula 11) 2
15/03 Assíncrono GNSS: Métodos de Posicionamento (Aula 10) 2
16/03 Assíncrono Atividade Prática 8 (Georreferenciamento de Imóveis Rurais); 4
17/03 Assíncrono Discussão Prática 8 2
18/03
Síncrono
(13:30h – 15:30h) Apoio aos estudantes Apoio aos alunos 2
19/03 Assíncrono Exame Final
TOTAL 54
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Ficha 2 (variável)
Disciplina: Hidráulica Geral Código: DEE012
Natureza: (x) Obrigatória ( ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. %
EaD*
CH Total:
54
CH
semanal:
09
Padrão
(PD): 54
Laboratório
(LB): 0
Campo
(CP): 0
Estágio
(ES): 0
Orientada
(OR):
0
Prática
Específica
(PE): 0
Estágio de
Formação
Pedagógica
(EFP):
EMENTA
Compreensão dos fundamentos da engenharia hidráulica. Estudo da hidrostática. Estudo da hidrodinâmica. Fundamentação sobre o escoamento em condutos forçados. Fundamentação sobre o escoamento em condutos livres. Detalhamento sobre hidrometria. Busca da compreensão sobre máquinas hidráulicas.
PROGRAMA
Compreensão dos fundamentos da engenharia hidráulica
- Definição e aplicação; -Símbolos e unidades usuais;
- Propriedades dos fluídos.
2.Estudo da hidrostática
-Definição;
-Pressão e Empuxo;
-Lei de Pascal;
-Lei de Stevin,
-Pressões Absolutas e relativas;
-Manometria
3 . Estudo da hidrodinâmica. Fundamentação sobre o escoamento em condutos forçados. Fundamentação sobre o escoamento em condutos livres.
Detalhamento sobre hidrometria.
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Documento (3032904) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 99
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-Definição;
-Vazão;
-Tubulações e Conexões;
-Regimes de Escoamento;
-Equação da Continuidade;
-Teorema de Bernoulli;
- Perda de Carga (Fórmula Universal ( Darcy) e Hazzen-Willians); - Perda de Carga em múltiplas saídas
4. Busca da compreensão sobre máquinas hidráulicas.
-Definição;
-Parâmetros para a seleção de bombas.
Objetivo
Formação de conhecimentos e do entendimento sobre o escoamento da água, suas grandezas, diferenças características, fórmulas utilizadas em projetos hidráulicos, e demais embasamentos necessários para o entendimento de reservatórios de água, escoamento em canais livres e forçados, regimes de escoamento e outros aspectos utilizados em projetos hidráulicos.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Conferir aos alunos o domínio dos conceitos básicos sobre o comportamento físico da água em equilíbrio e em movimento;
* Permitir ao aluno a compreensão das diferenças existentes entre o escoamento livre e forçado;
* Fornecer conhecimentos básicos sobre o funcionamento e seleção de bombas hidráulicas;
* Fornecer ao aluno conhecimentos básicos que compõe os fundamentos do transporte de água para a irrigação;
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
O encaminhamento metodológico será no formato síncrono e assíncrono: As aulas síncronas ocorrerão nas terças-feiras (10:00- 12:00h); Os encontros serão por meio da ferramenta Teams (Microsoft); os mesmos serão gravados e ficarão disponíveis na própria sala de aula da disciplina no TEAMS para acesso posterior caso alguém tenha alguma dificuldade ou problema na conexão no momento da aula; As aulas assíncronas serão disponibilizadas própria sala de aula da disciplina no TEAMS. Mediante a necessidade de sanar dúvidas, encontros síncronos serão marcados, com horário previamente divulgado. Haverá um grupo para recados da disciplina no WhatsApp.
Documento (3032904) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 100
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FORMAS DE AVALIAÇÃO
As notas atribuídas serão o resultado de duas (02) avaliações (P1 e P2) referentes aos conteúdos teóricos. Cada prova terá Valor = 80,0 e a elaboração e resolução dois trabalhos (T1 e T2) com o valor -
20,0 cada.
Será aprovado o acadêmico que possuir média de aproveitamento igual ou superior a 70,0, obtida de acordo com média simples entre as avaliações e trabalhos (((P1+T1)+(P2+T2))/2), assim como com
frequência mínima de 75%. Não obtendo as condições já apresentadas o aluno poderá realizar exame final ou ser reprovado.
A segunda chamada constará de uma prova escrita acerca do conteúdo correspondente a prova o qual não se compareceu na avaliação sendo realizada de acordo com a RESOLUÇÃO NO 37/97-CEPE.
Os alunos que obterem média de aproveitamento inferior a 70,0 e igual ou superior a 40,0, frequência igual ou superior a 75% deverão prestar exame final, o qual constará de uma prova escrita acerca de todo
o conteúdo da disciplina.
Para ser aprovado no exame, o aluno deve obter média final igual ou superior a 50,0. Caso não tenha frequência igual ou superior a 75%, média de aproveitamento superior ou igual a 40,0 e média final igual
ou superior a 50,0 o aluno será reprovado.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
AZEVEDO NETTO, J.M. Manual de hidráulica, 8° edição, São Paulo: ed. EDGARD BLÜCHER,1998. 669 p.
BAPTISTA, M.B. et. al. Hidráulica aplicada, 1° edição, Porto Alegre: ed. ABRH, 2001. v. 1. 619 p.
CARVALHO, J.A.; OLIVEIRA, L.F.C. Instalações de bombeamento para irrigação - hidráulica e consumo. 1° edição, Lavras MG: ed. UFLA, 2008. 353 p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
BERNARDO, Salassier. Manual de irrigação. 8. ed. atual. e ampl. Viçosa: UFV, 2006. 625 p.
MACINTYRE, A. J. (Archibald J.). Bombas e instalações de bombeamento. 2.ed. rev. Rio de Janeiro: LTC, c1997. 782 p.
MARQUES, M.G.; CHAUDHRY, F.H.; REIS, L.F.R. “Estruturas hidráulicas para aproveitamento de recursos hídricos”, 1º edição, São Carlos SP: ed. RIMA, 2004, 366p.
MATOS, A.T.; SILVA, D.D.; PRUSKI, F.F. “Barragens de terra de pequeno porte”, ed. UFV, 2ª edição, 2013, 136p.
SILVEIRA, AL.L. “Seleção ambiental de barragens: análise favorabilidade ambientais em escala de bacia hidrográfica”, Santa Maria: ed. UFMS, 1ª edição, 2005.
Documento (3032904) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 101
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Professor da Disciplina: Maiara Kawana Aparecida Rezende
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________
Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Documento (3032904) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 102
Hidráulica Geral (54h) - Engenharia de Aquicultura SEMANA I
DATA CONTEÚDO PROGRAMÁTICO FORMATO CARGA HORÁRIA (CH)
03/11 Introdução Síncrono (Terça feira:10:00 – 12:00h) 2
04/11 -Símbolos e unidades usuais; Assíncrono (Quarta-feira 14:00 -17:00h) 3
05/11 Fundamentos da Engenharia Hidráulica Assíncrono (Quinta-feira:13:00 – 17:00h) 4
SEMANA II
10/11 Hidrostática (Pressão/Lei de Pascal/Lei de Stevin)
Síncrono (Terça feira:10:00 – 12:00h) 2
11/11 Hidrostática (Manometria) Assíncrono (Quarta-feira 14:00 -17:00h) 3
12/11 Hidrostática Assíncrono (Quinta-feira:13:00 – 17:00h) 4
SEMANA III
17/11 Hidrodinâmica (Eq. De Bernoulli/ Regime de escoamento)
Síncrono (Terça feira:10:00 – 12:00h) 2
18/11 Hidrodinâmica (Eq. De Bernoulli) Assíncrono (Quarta-feira 14:00 -17:00h) 3
19/11 Avaliação 1 Assíncrono (Quinta-feira:13:00 – 17:00h) 4
SEMANA IV
24/11 Hidrodinâmica (Perda de carga contínua: Hazzen Willians/ Darcy)
Síncrono (Terça feira:10:00 – 12:00h) 2
25/11 Hidrodinâmica (Perda de carga contínua: Hazzen Willians/ Darcy)
Assíncrono (Quarta-feira 14:00 -17:00h) 3
26/11 Hidrodinâmica (Perda de carga localizada: Hazzen Willians/ Darcy)
Assíncrono (Quinta-feira:13:00 – 17:00h) 4
SEMANA V
01/12 Hidrodinâmica (múltiplas saídas) Síncrono (Terça feira:10:00 – 12:00h) 2
02/12 Hidrodinâmica (múltiplas saídas) Assíncrono (Quarta-feira 14:00 -17:00h) 3
03/12 Hidrodinâmica Assíncrono (Quinta-feira:13:00 – 17:00h) 4
SEMANA VI
08/12 Máquinas hidráulicas Síncrono (Terça feira:10:00 – 12:00h) 2
09/12 Máquinas Hidráulicas Assíncrono (Quarta-feira 14:00 -17:00h) 3
10/12 Avaliação 2 Assíncrono (Quinta-feira:13:00 – 17:00h) 4
EXAME (16/12/2020)
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Ficha 2 (variável)
Disciplina: Hidrologia E Manejo De Bacias Hidrográficas Código: DEE016
Natureza: (x) Obrigatória ( ) Optativa
( ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).... %
EaD*
CH Total:
36
CH
semanal:
06
Padrão
(PD): 54
Laboratório
(LB): 0
Campo
(CP): 0
Estágio
(ES): 0
Orientada
(OR):
0
Prática
Específic
a (PE): 0
Estágio de
Formação
Pedagógic
a (EFP):
EMENTA
Apresentação e detalhamento do ciclo hidrológico. Caracterização de bacias hidrográficas. Estudo das precipitações. Estudo da infiltração. Estudo do escoamento superficial. Estudo da evaporação e evapotranspiração. Noções de hidrometria. Exame de questões sobre planejamento e gestão dos Recursos Hídricos.
PROGRAMA
1 – Introdução. Objetivos e definição de Hidrologia; Conceitos básicos; Ciclo hidrológico; Bacias hidrográficas;
2 - Precipitação Processo físico de ocorrência da precipitação; Grandezas características e pluviometria; Cálculo da precipitação média sobre uma bacia hidrográfica; Relação de intensidade, duração e frequência;
3 – Interceptação de água de chuva
4 - Infiltração e armazenamento da água no solo Processo físico e fatores que afetam a infiltração; Propriedades físicas do solo e armazenamento de água; Equações de infiltração e armazenamento
5 - Escoamento superficial Processo físico e fatores que afetam o escoamento
6 - Evapotranspiração Conceitos de evapotranspiração; Fatores que afetam a evapotranspiração; Determinação da evapotranspiração
7 – Gestão de Recursos hídricos e Politica Nacional de Recursos Hídrico Fundamentos, objetivos e diretrizes; O Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos Hídricos; Os instrumentos da Política Nacional de Recursos Hídricos: Plano de Recursos Hídricos; Enquadramento dos corpos de água; Outorga de direito de uso dos recursos hídricos.
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Documento (3032919) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 104
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OBJETIVO GERAL O aluno deverá compreender a dinâmica do processos que compõem o ciclo hidrológico e a relação existente entre eles; Apresentar as formas de quantificação e estimativa da disponibilidade hídrica em uma bacia hidrográfica; Conhecer e compreender os fundamentos da Política Nacional de Recursos Hídricos
OBJETIVO ESPECÍFICO
Conferir aos alunos o domínio dos conceitos básicos sobre o Ciclo Hidrológico e seus fenômenos características, bem como a relação destes com as atividades humanas. Permitir ao aluno a capacidade de visualizar a bacia hidrográfica enquanto unidade de planejamento para projetos hidrológicos Contextualizar o Manejo de Bacias Hidrográficas na Política Nacional de Recursos Hídricos
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS O encaminhamento metodológico será no formato síncrono e assíncrono: As aulas síncronas ocorrerão nas terças-feiras (17:00- 18:00h); Os encontros serão por meio da ferramenta Teams (Microsoft); os mesmos serão gravados e ficarão disponíveis na própria sala de aula da disciplina no TEAMS para acesso posterior caso alguém tenha alguma dificuldade ou problema na conexão no momento da aula; As aulas assíncronas serão disponibilizadas própria sala de aula da disciplina no TEAMS. Mediante a necessidade de sanar dúvidas, encontros síncronos serão marcados, com horário previamente divulgado. Haverá um grupo para recados da disciplina no WhatsApp.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
As notas atribuídas serão o resultado de duas (02) avaliações (P1 e P2) referentes aos conteúdos teóricos. Cada prova terá Valor = 80,0 e a elaboração e resolução dois trabalhos (T1 e T2) com o valor - 20,0 cada.
Todas as avaliações serão pelo TEAMS e terão duração mínima de 24horas.
Será aprovado o acadêmico que possuir média de aproveitamento igual ou superior a 70,0, obtida de acordo com média simples entre as avaliações e trabalhos (((P1+T1)+(P2+T2))/2), assim como com frequência mínima de 75%. Não obtendo as condições já apresentadas o aluno poderá realizar exame final ou ser reprovado.
A segunda chamada constará de uma prova escrita acerca do conteúdo correspondente a prova o qual não se compareceu na avaliação sendo realizada de acordo com a RESOLUÇÃO NO 37/97-CEPE.
Os alunos que obterem média de aproveitamento inferior a 70,0 e igual ou superior a 40,0, frequência igual ou superior a 75% deverão prestar exame final, o qual constará de uma prova escrita acerca de todo o conteúdo da disciplina.
Para ser aprovado no exame, o aluno deve obter média final igual ou superior a 50,0. Caso não tenha frequência igual ou superior a 75%, média de aproveitamento superior ou igual a 40,0 e média final igual ou superior a 50,0 o aluno será reprovado.
Documento (3032919) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 105
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BIBLIOGRAFIA BÁSICA
Dornelles, F.; Collischonn W. Hidrologia para Engenharia e Ciências Ambientais. Porto Alegre: ABRH, 2015. 336 p.
Villela S. M; Matos A. Hidrologia Aplicada. Editora McGraw-Hill, São Paulo, 1975.
Paz A. R.HIDROLOGIA APLICADA. UERGS, 2004. 138p.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
Oliveira, P. J. de; Tamiozzo, M.; Torres, F. P. Introducao a HIDROGEOGRAFIA. Cengage, 2013. 169p.
Gribbin, J. E. Introducao a Hidraulica, Hidrologia e Gestao de Aguas Pluviais. 2015. 524p.
DELMÉE, G. J. Manual de medição de vazão, 3° edição, São Paulo: ed. EDGAR BLUCHER, 2003.
TUCCI, C.E.M. Hidrologia - ciência e aplicação. 3° edição, Porto Alegre: ed. UFRGS, 2004.
REBOUÇAS, A. C; BRAGA, B.; TUNDISI, J. G. Águas doces no Brasil: capital ecológica, uso e conservação, São Paulo : Escrituras, 3 ed., 2006.
REICHARDT, K.; TIMM, L. C. Solo, planta e atmosfera – Conceitos processos e aplicação, 12° edição, Barueri SP, ed. Manole, 2008, 478p.
Professor da Disciplina: Maiara Kawana Aparecida Rezende
Assinatura: __________________________________________
Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________
Assinatura: __________________________________________
*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Documento (3032919) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 106
Hidrologia e Manejo de Bacias Hidrográficas (36h) – Engenharia de Aquicultura SEMANA I
DATA CONTEÚDO PROGRAMÁTICO FORMATO CARGA HORÁRIA (CH)
03/11 Introdução Síncrono (Terça feira:17:00 – 18:00h) 1
04/11 -Bacias Hidrográficas; Assíncrono (Quarta-feira 17:00 - 19:00h) 2
05/11 -Bacias Hidrográficas; Assíncrono (Quinta-feira: 16:00 – 19:00h) 3
SEMANA II
10/11 Ciclo Hidrológico Síncrono (Terça feira:17:00 – 18:00h) 1
11/11 Ciclo Hidrológico Assíncrono (Quarta-feira 17:00 - 19:00h) 2
12/11 Precipitação Assíncrono (Quinta-feira: 16:00 – 19:00h) 3
SEMANA III
17/11 Precipitação Síncrono (Terça feira:17:00 – 18:00h) 1
18/11 Interceptação da água Assíncrono (Quarta-feira 17:00 - 19:00h) 2
19/11 Avaliação 1 Assíncrono) 3
SEMANA IV
24/11 Infiltração de água no solo Síncrono (Terça feira:17:00 – 18:00h) 1
25/11 Infiltração de água no solo Assíncrono (Quarta-feira 17:00 - 19:00h) 2
26/11 Escoamento superficial Assíncrono (Quinta-feira: 16:00 – 19:00h) 3
SEMANA V
01/12 Evapotranspiração Síncrono (Terça feira:17:00 – 18:00h) 1
02/12 Evapotranspiração Assíncrono (Quarta-feira 17:00 - 19:00h) 2
03/12 Evapotranspiração Assíncrono (Quinta-feira: 16:00 – 19:00h) 3
SEMANA VI
08/12 Gestão de Recursos Hídricos Síncrono (Terça feira:17:00 – 18:00h) 1
09/12 Lei 9433/ Enquadramento do corpos de água e Outorga
Assíncrono (Quarta-feira 17:00 - 19:00h) 2
10/12 Avaliação 2 Assíncrono 3
EXAME (16/12/2020)
Documento (3032920) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 107
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FICHA 2
(Justificativa, cronograma, planode ensino, docente e n° de vagas)
Disciplina: Física II Código: DEE009
Natureza: ( x ) Obrigatória ( ) Optativa
( x ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: Não precisa preencher no período de ERECH Total: 60
CH semanal: 04Padrão (PD): Laboratório (LB): Campo (CP): 00 Estágio (ES): 00
Orientada (OR): 00
Prática Específica (PE): 00
Estágio de Formação
Pedagógica (EFP):
Extensão(EXT): 00
Prática como Componente Curricular(PCC): 00
Indicar a carga horária semestral (em PD-LB-CP-ES-OR-PE-EFP-EXT-PCC)*Indicar a carga horária que será à distância.
Docente responsável e vagas
Nome: Carlos Henrique Coimbra Araújo E-mail: [email protected] Número de vagas a serem ofertadas: 40
Justificativa de oferta em regime de Ensino Emergencial Remoto
A parte teórica será ofertada em forma de vídeos (parte assíncrona) e tira-dúvidas de forma síncrona, com o uso do ambiente UFPR Virtual, com exercícios, listas e desafios. A disciplina se configura como de 3o semestre do curso e é necessário ofertá-la para que os alunos desse período do curso possam retomar seus estudos.
A parte prática da disciplina será ofertada por meio de video-aulas que apresentam os procedimentos de medida e os dados para que os estudantes possam realizar as devidas análises.
Anexo Ficha 2 DEE009 Física II (3033285) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 108
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Cronograma d ExecuçãoDetalhado
Semana 0: 02/11 a 08/11
Introdução, explicação sobre os métodos da disciplina e datas
Semana 1: 09/11/20_ a 15/11
Equilíbrio e elasticidade
Semana 2: _16/11 a 22/11
Fluidos
Semana 3: 23/11 a 29/11
Gravitação
Semana 4: 30/11/ a 06/12
Prova 1 – Síncrona
Oscilações 1
Semana 5: 07/12 a 13/12
Oscilações 2
Semana 6: 14/12 a 20/12
Ondas 1
21/12 a 10/01/21 - Recesso
Semana 7: 11/01/21 a 17/01
Ondas 2
Semana 8: 18/01 a 24/01
Prova 2 – Síncrona
Semana 9: 25/01 a 31/01
Gases
Semana 10: 01/02 a 07/02
Termodinâmica
Semana 11: 08/02 a 14/02 -Prova 3 Semana 12: 15/02 a 21/02 Exame
Anexo Ficha 2 DEE009 Física II (3033285) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 109
Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSetor PalotinaDepartamento de Engenharias e Exatas
EMENTA (UnidadeDidática)
Parte Teórica: Estática e elasticidade. Rotações. Gravitação. Fluidos. Oscilações. Ondas. Termodinâmica.
PROGRAMA (itens de cada unidade didática)
Parte Teórica:
1. Equilíbrio e elasticidade 1.1 Condições de equilíbrio1.2 Estática do corpo rigido1.3 Centro de gravidade 1.4 Lei de Hooke1.5 Aplicações de equilíbrio estático1.6 Elasticidade
2. Rotações2.1 Cinética angular2.2 Momento de inércia2.3 Rolamento2.4 Energia e momento angular
3. Fluidos3.1 Massa específica e pressão3.2 Empuxo e princípio de Arquimedes3.3 Fluidos em movimento
4. Gravitação4.1 Leis de Kepler4.2 Lei de Newton da gravitação4.3 Energia potencial gravitacional4.4 Campo gravitacional
5. Oscilações5.1 Movimento harmônico simples 5.2 Energia no movimento harmônico simples5.3 Oscilações amortecidas5.4 Ressonância
6. Ondas
6.1 Movimento ondulatório simples
6.2 Ondas periódicas
6.3 Ondas em três dimensões
6.4 Efeito Doppler
7. Termodinâmica
7.1 Gases7.2 1a Lei7.3 2a Lei
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Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSetor PalotinaDepartamento de Engenharias e ExatasOBJETIVO GERAL
Possibilitar ao aluno a compreensão dos conceitos principais de gravitação, estática, fluidos, oscilações e ondas, utilizando de aulas presenciais e o suporte de aulas à distância.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Ao final da disciplina o aluno deverá ser capaz de: Conferir o domínio dos conceitos básicos de Física relacionados à mecânica; Oferecer conhecimentos que fundamentem a Física Geral para continuação no curso de Licenciatura em
Ciências Exatas; Oferecer amplo auxílio no conhecimento secundário que dê suporte à disciplina, tais quais ferramentas
matemáticas, físicas e químicas; Ampliar a visão dos alunos permitindo o melhor entendimento sobre a aplicação dos conceitos teóricos
adquiridos na disciplina. Utilização de TICs para ilustrar e dar qualidade às aulas, tais quais AVA (principalmente) e softwares
didáticos da área de física para complementar as aulas práticas em laboratório.
Anexo Ficha 2 DEE009 Física II (3033285) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 111
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PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As técnicas de ensino constarão de aulas teóricas expositivas, mas em formato remoto, devido à pandemia de covid-19.Será dada em ambiente virtual de aprendizagem, utilizando a plataforma OBS Studio. Dúvidas serão tiradas emambiente online (parte síncrona). Atividades extras, como exercícios, desafios e listas de exercícios serão disponibilizadas no UFPR Virtual. Material didático online será disponibilizado para consulta bibliográfica.
Na parte prática, os procedimentos presenciais no laboratório serão substituídos por gravações em vídeo daspráticas. Os alunos receberão os dados coletados no processo de medida e ficarão responsáveis por realizar aanálise dos mesmos e por apresentar os resultados na forma de relatório.
Anexo Ficha 2 DEE009 Física II (3033285) SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 112
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FORMAS DE AVALIAÇÃO
As atividades práticas serão avaliadas por meio de relatórios. A média obtida a partir das notas dos sete relatórios comporá a nota da parte prática.
As notas atribuídas serão o resultado de avaliações teóricas e práticas do conteúdo abordado. Serão duas (2) avaliações com peso de 25,0 (P1 e P2), notas de trabalhos EaD somando um total de 25,0 e atividades práticas com peso 25,0. Para ser aprovado o aluno deve obter freqüência igual ou superior a 75% (computadas a partir de seu engajamento na plataforma virtual) e média de aproveitamento igual ou superior a sete (70,0). A média de aproveitamento será calculada por:
MA = P1 + P2 + P3 + T ≥ 70,0Em que, MA: média de aproveitamentoPi: provas com peso 75,0T : testes e atividades EaD com peso total 25,0
A segunda chamada constará de uma prova escrita acerca do conteúdo correspondente ao bimestre oqual não se compareceu na avaliação sendo realizada de acordo com a RESOLUÇÃO Nº 37/97-CEPE.
Aos alunos que obterem média de aproveitamento igual ou inferior a sete (70,0) e igual ou superior à40,0, freqüência igual ou superior a 75% deverão prestar exame final, o qual constará de uma provaescrita acerca de todo o conteúdo da disciplina. Para ser aprovado o aluno deve obter freqüência igual ousuperior a 75% e média final igual ou superior a cinco (50,0). A média final é calculada por:MF = MA + EF ≥ 50,0 2Em que,MF: média finalMA: média de aproveitamentoEF: exame final
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
Excertos de material online serão disponibilizados. Livros base:
HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física: Gravitação, Ondas e Termodinâmica. 9ª. ed. vol. 2. Rio de Janeiro: LTC, 2012.SERWAY, R. A.; JEWETT JR, J. W. Física para Cientistas e Engenheiros: Oscilações, Ondas e Termodinâmica. vol 2. 1ª ed. São Paulo : Cengage Learning, 2012.CHAVES, A. Física Básica: Gravitação, Fluidos, Ondas, Termodinâmica. Rio de Janeiro, LTC, 2007.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
IPLER, P., MOSCA, G. Física para Cientistas e Engenheiros. 6ª ed. vol. 1. Rio de Janeiro: LTC Editora,2009.BAUER, W. Física para universitário: relatividade, oscilações, ondas e calor. Porto Alegre: AMGH, 2013.FEYNMAN, R. Lições de Física, vols. 1 e 2. Porto Alegre: Bookman, 2008.OKUNO, E.; CALDAS, I.L.; CHOW, C. Física para ciências biológicas e biomédicas, ed. Harbra, 1986.FEYNMAN, R. The Feynman Lectures on Physics. vol 1. Disponível em: http://feynmanlectures.caltech.edu/
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR PALOTINA
Coordenação do Curso de ou Departamento de ENGENHARIAS E EXATAS
Ficha 2 (variável)
Disciplina: MATEMÁTICA II Código: DEE005
Natureza:
( X ) Obrigatória
( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD:_______
CH Total: 72
CH Semanal:13
Padrão (PD):
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio deFormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Integrais. Técnicas de Integração. Teorema Fundamental do Cálculo. Aplicações.
PROGRAMA
1ª semana
Dia/Horário Atividade Duração Modalidade
03/11
8h – 11h
1. Apresentação da Disciplina no formatoremoto, ementa, avaliação, bibliografia.
2. Início de Integrais – Integrais Indefinidas –Conceito de Antiderivação e exercícios deaplicação.
3h
Parcialmente síncrona
Parcialmente assíncrona
Link:será enviado aosalunos
03/11 a. Envio de aula (gravada) com resolução deexercícios. 3h
Assíncrona
UFPR virtual
04/11
14h – 16hb. Atendimento aos alunos para tirar dúvidas 2h Síncrona
Semanac. Envio de lista de exercícios para resolução. 5h
Assíncrona
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3030067 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 114
03/11 a 09/11 UFPR virtual
13h
2ª semana
Dia/Horário Atividade Duração Modalidade
10/11
8h – 11h
3. Integrais por substituição.4. Integrais por partes.5. Exercícios.
3h
Parcialmente síncrona
Parcialmente assíncrona
Link: será enviado aosalunos
10/11 d. Envio de aula (gravada) com resolução deexercícios. 3h
Assíncrona
UFPR virtual
11/11
14h – 16he. Atendimento aos alunos para tirar dúvidas 2h Síncrona
Semana
10/11 – 16/11f. Envio de lista de exercícios para resolução. 5h
Assíncrona
UFPR virtual
13h
3ª semana
Dia/Horário Atividade Duração Modalidade
17/11
8h – 11h6. 1ª Avaliação 3h
Síncrona
Link:será enviado aosalunos
3h
4ª semana
Dia/Horário Atividade Duração Modalidade
24/11
8h – 11h
7. Integral Definida.8. Teorema Fundamental do Cálculo.9. Exercícios.
3h
Parcialmente síncrona
Parcialmente assíncrona
Link: será enviado aosalunos
24/11 g. Envio de aula (gravada) com resolução deexercícios. 3h
Assíncrona
UFPR virtual
25/11
14h – 16hh. Atendimento aos alunos para tirar dúvidas 2h Síncrona
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3030067 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 115
Semana
24/11 – 30/11i. Envio de lista de exercícios para resolução. 5h
Assíncrona
UFPR virtual
13h
5ª semana
Dia/Horário Atividade Duração Modalidade
01/12
8h – 11h
10. Cálculo de Áreas.11. Cálculo de Volumes.12. Exercícios.
3h
Parcialmente síncrona
Parcialmente assíncrona
Link: será enviado aosalunos
01/12 j. Envio de aula (gravada) com resolução deexercícios. 3h
Assíncrona
UFPR virtual
02/12
14h – 16hk. Atendimento aos alunos para tirar dúvidas 2h Síncrona
Semana
01/12 – 07/12Envio de lista de exercícios para resolução. 5h
Assíncrona
UFPR virtual
13h
6ª semana
Dia/Horário Atividade Duração Modalidade
08/12
8h – 11h13. Aula de resolução de exercícios. 3h
Parcialmente síncrona
Parcialmente assíncrona
Link: será enviado aosalunos
08/12 m. Envio de aula (gravada) com resolução deexercícios. 3h
Assíncrona
UFPR virtual
09/12
14h – 16hAtendimento aos alunos para tirar dúvidas 2h Síncrona
Semana
08/12 – 14/12Envio de lista de exercícios para resolução. 5h
Assíncrona
UFPR virtual
13h
7ª semana
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3030067 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 116
Dia/Horário Atividade Duração Modalidade
15/12
8h – 12h
14. Avaliação
4h
Síncrona
Link: será enviado aosalunos
4h
Total de vagas ofertadas para o curso de Engenharia de Aquicultura: 20 vagas.
OBJETIVO GERAL
O ensino de Matemática no curso de Engenharia de Aquicultura: visa apresentar uma Matemática próxima da realidade, estimulando os alunosa interdisciplinaridade, o que é essencial para um aprendizado eficiente, bem como novas perspectivas de trabalho e pesquisa para os futuros
Engenheiros. Estes profissionais poderão ter oportunidades de formulações quantitativas e modelos, fatores imprescindíveis à efetivaimplementação da engenharia em pesquisas de ponta.
O objetivo Geral é aprofundar conhecimentos matemáticos trabalhados na Matemática I do curso de Engenharia de Aquicultura: de forma queele esteja apto a trabalhar com os conteúdos apresentados.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Ao final do semestre, espera-se que:
· O aluno tenha compreensão do conceito de Integrais Indefinidas e Definidas, possa resolver atividades envolvendo este conceito e saibareconhecer a aplicação do mesmo no seu cotidiano.
· O aluno saiba trabalhar com as regras de integração.
· O aluno saiba o conceito do Teorema Fundamental do Cálculo e suas aplicações.
· O aluno reconheça a aplicação do conceito de Integral em outras áreas.
· Saiba manipular modelos matemáticos, inclusive os recursos tecnológicos disponíveis para facilitar este processo.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
As aulas serão ministradas de diversos modos:
· Aula expositiva (síncrona)
· Aula gravada (assíncrona)
· Aula para tirar dúvidas
· Resolução de listas de exercícios
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Sistema de avaliação:
Os alunos serão avaliados por meio de duas avaliações realizadas no AVA UFPR, sendo que as notas destas comporão a nota final do aluno,da seguinte forma:
Média = ( Prova1 + Prova2 )/2
O Controle de frequência será realizado somente por meio da realização, de forma assíncrona, das atividades propostas, bem como dasavaliações.
Critério de aprovação:
Frequência ≥ 75%;
Média ≥ 70 (ou ≥ 50 em caso de exame).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
GUIDORIZZI, H. L. Um curso de Cálculo. Volume I. 5ª Edição. LTC. Disponível em: https://br.pinterest.com/pin/614108099159052655/?nic_v2=1a6RifpKC
LEITHOLD, L. O Cálculo com Geometria Analítica. Disponível em:
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3030067 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 117
http://www.mat.ufrgs.br/~giacomo/Livros/Louis%20Leithold/Louis%20Leithold%20-%20C%E1lculo%20-%20Vol%202.pdf
MENDES, L. G. D. Um curso de Cálculo e Equações Diferenciais com aplicações. Universidade Federal do Rio Grande d Sul. Departamentode Matemática. Disponível em: http://euler.mat.ufrgs.br/~mendes/OCursocomApli.pdf
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
PATRÃO, M. Cálculo I. Universidade de Brasília. Departamento de Matemática. Disponível em:https://repositorio.unb.br/bitstream/10482/1298/1/MAUROPATRAO_CALCULO1.pdf
STEWART, J. Cálculo Volume I. 5ª ed. – São Paulo: Pioneria Thompson Learning, 2006. Disponível em:http://clicmates.com.br/arquivosparadonwloads/Calculo%20Vol%201%20(5%20ed)%20-%20James%20Stewart.pdf
VILCHES, M. A.; CORRÊA, M. L. Cálculo: Volume I. Departamento de Análise – IME. Universidade Estadual do Rio de Janeiro. Disponível em:https://www.ime.unicamp.br/~deleo/MS123/UERJ.pdf
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será àdistância.
Documento assinado eletronicamente por DANILENE GULLICH DONIN BERTICELLI,PROFESSOR DO MAGISTERIO SUPERIOR, em 17/10/2020, às 09:02, conforme art. 1º, III,"b", da Lei 11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3030067 eo código CRC A354033A.
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3030067 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 118
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁSETOR DE PALOTINA
Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina:Física II Código:DEE009
Natureza:
( X ) Obrigatória
( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD: _______
CH Total:72
CHSemanal:04
Padrão (PD):72
Laboratório(LB):
Campo(CP):
Estágio(ES):
Orientada(OR):
Prática Específica(PE):
Estágio de Formação Pedagógica(EFP):
EMENTA
Estática e Elasticidade; Hidrostática e Hidrodinâmica; Termodinâmica; Teoria Cinética dos Gases; Oscilações e Ondas.
JUSTIFICATIVA
Tendo por finalidade amenizar as perdas didáticas geradas pela suspensão das atividades presenciais na UFPR - Setor Palotina desdemarço de 2020 devido a pandemia do corona vírus – COVID-19 e também prover o aluno de conhecimentos necessários à sua formaçãobásica no ensino da Engenharia de Aquicultura, venho por meio deste, apresentar a proposta de oferta da disciplina Física II – DEE009 - comcarga horária de 72 horas, no período e 03/11 a 23/12. Igualmente, informo que tal proposta está amparada na Lei de Diretrizes e Bases daEducação Nacional que prediz que as instituições escolares (Educação Básica e Ensino Superior) podem ofertar disciplinas, lançando mãodas Tecnologias Digitais da Informação e Comunicação – TDIC em situações emergenciais e também na Portaria do MEC nº 343 de 17 demarço de 2020, revogada pela Portaria 544 de 16 de junho de 2020 que dispõe sobre a substituição das aulas presenciais por aulas emmeios digitais, enquanto durar a situação de pandemia do corona vírus – COVID-19.
PROGRAMA
1. Estática e Elasticidade;1. Equilíbrio estático2. Elasticidade
2. Hidrostática e Hidrodinâmica;1. Massa Específica e Pressão2. Fluidos em Repouso3. Medidores de Pressão4. O Princípio de Pascal5. O Princípio de Arquimedes6. A Equação de Continuidade7. A Equação de Bernoulli
3. Termodinâmica;1. Temperatura2. Escalas Celsius e Fahrenheit3. Dilatação Térmica
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3024204 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 119
4. A Primeira Lei da Termodinâmica5. Mecanismos de Transferência de Calor6. Entropia e segunda lei da termodinâmica7. Máquinas Térmicas
4. Teoria Cinética dos Gases;1. O Número de Avogadro2. Gases Ideais3. Pressão, Temperatura e Velocidade Média Quadrática4. Energia Cinética de Translação5. Livre Caminho Médio6. A Distribuição de Velocidades das Moléculas7. Calor Específico Molar8. Graus de Liberdade
5. Oscilações e Ondas.1. Movimento Harmônico Simples2. A Energia do Movimento Harmônico Simples3. Oscilador Harmônico Angular Simples e Pêndulos4. Movimento Harmônico Simples Amortecido5. Oscilações Forçadas e Ressonância6. Ondas Transversais e Longitudinais7. Velocidade da Onda em uma Corda Esticada8. A Equação de Onda9. Interferência de ondas transversais
10. Ondas sonoras11. Interferência de ondas sonoras12. Intensidade e nível sonoro13. Efeito Doppler
OBJETIVO GERAL
Possibilitar ao aluno a compreensão dos principais formalismos teóricos e interpretações qualitativas e suas aplicações à física.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Ao final da disciplina o aluno deverá ser capaz de:
Conferir o domínio dos conceitos básicos de Física no itens que constituem a ementa da disciplina;Oferecer conhecimentos que fundamentem os tópicos abordados em Física para embasamento geral dentro da grade do curso;Oferecer amplo auxílio no conhecimento secundário que dê suporte à disciplina, tais quais ferramentas matemáticas e físicas;Ampliar a visão dos alunos permitindo o melhor entendimento sobre a aplicação dos conceitos teóricos e principalmente práticosadquiridos na disciplina.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A metodologia das aulas pauta-se na comunicação síncrona. As aulas síncronas ocorrerão às sextas-feiras, das 10h às 12h.
Contudo, a maioria das atividades será assíncrona para que os alunos possam realizar as atividades em horários que melhor se encaixem emsuas novas rotinas. Contudo, há previsão de atendimento online a ser realizado nos sábados das 10h às 12h, ou em horários que melhoratendam os estudantes, utilizando a plataforma Jitsi. Em todos os módulos os alunos terão fórum de dúvidas para comunicar-se com odocente, bem como espaços de discussão entre os pares ao longo das atividades.
A disciplina será desenvolvida considerando-se:
Será realizado encontro síncrono no primeiro dia de aula para apresentação da disciplina;
As aulas síncronas serão realizadas por webconferência utilizando a ferramenta Jitsi;As aulas assíncronas serão caracterizadas por material previamente selecionado/preparado pelo docente e disponibilizadas viaAVA/Moodle da UFPR;Atendimento remoto será realizado por AVA/Moodle da UFPR, ferramenta Jitsi e por aplicativo de mensagens WhatsApp;Ao longo da disciplina, os alunos deverão desenvolver atividades extraclasses como resolução de exercícios, trabalhos escritos,seminários, etc, a serem encaminhadas na plataforma AVA/Moodle UFPR.
Todo material preparado/selecionado pelo docente será disponibilizado na plataforma AVA/Moodle UFPR na forma de arquivos (textos,planilhas e slides) ou como link's para material complementar disponibilizado na web.
OBSERVAÇÃO: De acordo com a resolução do período especial, o controle de frequência se dará por meio da realização, de formaassíncrona, de trabalhos e exercícios domiciliares desenvolvidos pelas/pelos estudantes.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
A avaliação do aprendizado ao conteúdo proposto na disciplina será realizada por meio de:
Trabalhos escritos;Resolução de listas de exercícios;
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3024204 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 120
Análises de material selecionado da web;Participação nas aulas síncronas;Participação nos fóruns e chats.Avaliações agendadas e disponibilizadas em horário específico na plataforma AVA/Moodle UFPR.
A média será obtida através de média aritmética simples de três notas: duas avaliações agendas e a média das demais atividadesavaliativas.
OBSERVAÇÃO: De acordo com a resolução do período especial, o controle de frequência se dará por meio da realização, de formaassíncrona, de trabalhos e exercícios domiciliares desenvolvidos pelas/pelos estudantes.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física. 9ª ed. vol. 2. Rio de Janeiro : LTC, 2013.
CHAVES, A. Física Básica - Gravitação, Fluidos, Ondas, Termodinâmica. Rio de Janeiro, LTC, 2007.
TIPLER, P., MOSCA, G.. Física para Cientistas e Engenheiros. 6ª ed. vol. 1. Rio de Janeiro: LTC Editora, 2009.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
SEARS, F.; YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A.; ZEMANSKY, M. Física 2: Termodinâmica e Ondas. vol. 2. 12ª ed. Addison Wesley, São Paulo,2010.
SERWAY, R. A.; JEWETT JR, J. W. Física para Cientistas e Engenheiros: Oscilações, Ondas e Termodinâmica. vol 2. 1ª ed. São Paulo :Cengage Learning, 2011.
NUSSENZVEIG, H. M. Curso de Física Básica: Fluidos, Oscilações, Onda e Calor. Vol. 2. 4ª ed. São Paulo : Edgard Blücher, 2002.
BAUER, W.; WESTFALL, G.D.; DIAS, H. Física para Universitários – Relatividade, Oscilações, Ondas e Calor. 1ª ed. São Paulo: McGraw Hill,2012.
FEYNMAN, R. The Feynman Lectures on Physics. Disponível em: http://feynmanlectures.caltech.edu/ .
CRONOGRAMA
Observações:
As aulas síncronas serão realizadas via web-conferência com duração de 2h, podendo ter intervalos de acordo com a necessidade;As aulas assíncronas serão realizadas de acordo com a necessidade do desenvolvimento dos conteúdos da disciplina, podendo ser porweb-conferência, chat, slides, áudios e material para leitura.Os itens "Atividades" contemplarão tarefas como Resolução de Exercícios e Trabalhos Escritos, a serem feitos pelos estudantes emhorários por eles escolhidos, com carga horária respectiva a completar a carga horária total da disciplina.
Semana Data Horário Módulo Tópicos Oferta CH
02/11/2020até07/11/2020
06/11/202010h às 12h1 - Estática eElasticidade
Apresentação da disciplina;
Equilíbrio estático;
Elasticidade.
SíncronaAulas sinc:2h
Aulasassinc: 2h
Ativ.: 6h07/11/202015h às 17h1 - Estática eElasticidade Atividades Assíncrona
09/11/2020até14/11/2020
13/11/202010h às 12h2 - Hidrostática eHidrodinâmica
Massa Específica e Pressão
Fluidos em Repouso
Medidores de Pressão
O Princípio de Pascal
O Princípio de Arquimedes
Síncrona Aulas sinc:2h
Aulasassinc: 2h
Ativ.: 6h
14/11/202015h às 17h2 - Hidrostática eA Equação de Continuidade
A Equação de Bernoulli; Assíncrona
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3024204 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 121
14/11/202015h às 17hHidrodinâmica A Equação de Bernoulli;
Atividades
Assíncrona
16/11/2020até21/11/2020
20/11/202010h às 12h3 - Termodinâmica
Temperatura;
Escalas Celsius e Fahrenheit;
Dilatação Térmica;
A Primeira Lei da Termodinâmica;
Mecanismos de Transferência de Calor;
SíncronaAulas sinc:2h
Aulasassinc: 2h
Ativ.: 6h
21/11/202015h às 17h3 - Termodinâmica
Entropia e segunda lei datermodinâmica;
Máquinas Térmicas;
Atividades.
Assíncrona
23/11/2020até28/11/2020
27/11/202010h às 12hAtividade avaliativa 1ª Avaliação via UFPR Virtual Síncrona
Aval.: 4h
Ativ.: 4h
Trab: 5h28/11/202015h às 17hAtividade avaliativa
Trabalho 01 – Oscilações:
Movimento Harmônico Simples;
A Energia do Movimento HarmônicoSimples;
Oscilador Harmônico Angular Simples ePêndulos;
Movimento Harmônico SimplesAmortecido;
Oscilações Forçadas e Ressonância
Atividades
Assíncrona
30/11/2020até05/12/2020
04/12/202010h às 12h4 - Teoria Cinética dosGases
O Número de Avogadro;
Gases Ideais;
Pressão, Temperatura e VelocidadeMédia Quadrática;
Energia Cinética de Translação;
Livre Caminho Médio
Atividades;
Síncrona
Aulas sinc:2h
Aulasassinc: 2h
Ativ.: 6h
05/12/202015h às 17h4 - Teoria Cinética dosGases
A Distribuição de Velocidades dasMoléculas;
Calor Específico Molar;
Graus de Liberdade;
Atividades.
Assíncrona
07/12/2020até12/12/2020
11/12/202010h às 12hAtividade avaliativa 2ª Avaliação via UFPR Virtual Síncrona
Aval.: 4h
Ativ.: 4h
Trab: 5h12/12/202015h às 17hAtividade avaliativa
Trabalho 02 – Ondas:
Ondas Transversais e Longitudinais;
Velocidade da Onda em uma CordaEsticada;
A Equação de Onda;
Interferência de ondas transversais;
Ondas sonoras;
Interferência de ondas sonoras;
Assíncrona
PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2 UFPR/R/SP/DEE 3024204 SEI 23075.056043/2020-23 / pg. 122
Intensidade e nível sonoro;
Efeito Doppler;
Atividades
14/12/2020até19/12/2020
18/12/202010h às 12hAtividade avaliativa Exame Final via UFPR Virtual Síncrona Aval.: 4h
Aulasassinc: 2h
19/12/2020 15h às 17h Encerramento da disciplina. Assíncrona
Cargas horárias específicas:
Aulas Sínc
Aulas Assínc
Atividades
Trabalhos
Avaliação
08 h
08 h
32 h
10 h
12 h
Total 72 h
Documento assinado eletronicamente por André Assmann, Usuário Externo, em 15/10/2020, às22:14, conforme art. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
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19/10/2020 SEI/UFPR - 3021353 - PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR PALOTINA
Departamento de Engenharias e Exatas
Ficha 2 (variável)
Disciplina: Gerenciamento de Resíduos Código: DEE024
Natureza:
( X) Obrigatória
( ) Optativa
( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular
Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EAD ( ) CH em EAD: _______
CH Total: 54
CH Semanal: 9
Padrão (PD): 54
Laboratório(LB): Campo (CP): Estágio (ES): Orientada
(OR): Prática Específica(PE):
Estágio de FormaçãoPedagógica (EFP):
EMENTA
Caracterização e classificação dos resíduos sólidos e líquidos. Gestão de resíduos, caracterização, legislação e tratamento de efluentes líquidos. Sistemasde tratamento de efluentes.
PROGRAMA
SEMANA DATA HORÁRIO CONTEÚDO PROGRAMÁTICO/ATIVIDADE
1
04/11/2020
15:30 – 17:30
Síncrona
Microsoft Teams
Apresentação da ementa, cronograma e avaliação
05/11/2020
2 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Aula 1: Classificação dos resíduos sólidos
Caracterização e composição dos resíduos sólidosorgânicos
09/11/2020
2 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Aula 2:Tratamento dos resíduos sólidos orgânicos:compostagem e vermicompostagem
10/11/2020
2 h/aula
Assíncrona
Aula 3: Caracterização e tratamento de poluentesatmosféricos
19/10/2020 SEI/UFPR - 3021353 - PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2
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2
UFPR Virtual
11/11/2020
15:30 – 17:30
Síncrona
Microsoft Teams
Horário de atendimento
Informações sobre a Tarefa da semana
12 a13/11/2020
5 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Leitura de artigos sobre compostagem evermicompostagem
Tarefa relacionada aos artigos disponibilizados(15%)
3
16/11/2020
2 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Aula 4: Caracterização de resíduos líquidos
18/11/2020
15:30 – 17:30
Síncrona
Microsoft Teams
Horário de atendimento
Informações sobre a Tarefa da semana
19 a20/11/2020
6 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Vídeo Aula sobre caracterização de resíduoslíquidos
Tarefa sobre caracterização de resíduos líquidos(10%)
4
23/11/2020
2 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Aula 5: Tratamento preliminar e primário deresíduos líquidos
25/11/2020
15:30 – 17:30
Síncrona
Microsoft Teams
Horário de atendimento
Informações sobre a Tarefa da semana
26 a27/11/2020
4 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Tarefa sobre as Aulas 1 a 5 (30%)
5
30/11/2020
2 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Aula 6: Tratamento secundário de resíduos líquidos:digestão anaeróbia
01/12/2020
2 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Aula 7: Tratamento secundário de resíduos líquidos:tanque séptico, filtro anaeróbio, reator UASB ereatores aeróbios com biofilmes
02/12/2020
15:30 – 17:30
Síncrona
Microsoft Teams
Horário de atendimento
Informações sobre a Tarefa da semana
03 a04/12/2020
5 h/aula
Assíncrona
Leitura de artigos sobre o conteúdo das Aulas 6 e 7
Tarefa relacionada aos artigos disponibilizados(15%)
19/10/2020 SEI/UFPR - 3021353 - PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2
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6
07/12/2020
2 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Aula 8: Tratamento secundário de resíduos líquidos:lodo ativado e lagoas de estabilização
08/12/2020
2 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Aula 9: Tratamento terciário de resíduos líquidos
09/12/2020
15:30 – 17:30
Síncrona
Microsoft Teams
Horário de atendimento
Informações sobre a Tarefa da semana
10 a11/12/2020
4 h/aula
Assíncrona
UFPR Virtual
Tarefa sobre as Aulas 6 a 9 (30%)
7 16/12/2020Assíncrona
UFPR VirtualExame
OBJETIVO GERAL
Mediar o processo de ensino-aprendizagem dos principais conceitos relacionados ao Gerenciamento de Resíduos.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Estudar os principais conceitos relacionados ao gerenciamento dos resíduos;Identificar as principais origens e classificações dos resíduos sólidos, gasosos e líquidos;Compreender os principais tratamentos e a destinação final dos resíduos sólidos, gasosos e líquidos;Conhecer as resoluções e normas destinadas aos resíduos sólidos, gasosos e líquidos;Estudar formas para minimização dos resíduos gerados e tecnologias para o seu aproveitamento.
PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
A disciplina será desenvolvida considerando-se:
Será realizado encontro síncrono no primeiro dia de aula para apresentação da disciplina;As aulas síncronas utilizando a ferramenta Microsoft Teams;As aulas assíncronas utilizando-se como ferramenta a UFPR Virtual;Ao longo da disciplina, os alunos deverão desenvolver atividades, a serem encaminhadas ao professor via UFPR Virtual.
FORMAS DE AVALIAÇÃO
Sistema de avaliação:
Os alunos serão avaliados através do desenvolvimento de atividades previstas nas aulas assíncronas:
Tarefa 1 (12 a 13/11/2020): 15 pontos
Tarefa 2 (19 a 20/11/2020): 10 pontos
19/10/2020 SEI/UFPR - 3021353 - PROGRAD: FORMULÁRIO FICHA 2
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Tarefa 3 (26 a 27/11/2020): 30 pontos
Tarefa 4 (03 a 04/12/2020): 15 pontos
Tarefa 5 (10 a 11/12/2020): 30 pontos
O Controle de frequência será realizado somente por meio da realização, de forma assíncrona, de trabalhos e exercícios domiciliares desenvolvidos pelosalunos.
Critério de aprovação:
Frequência ≥ 75%;Média ≥ 70 (ou ≥ 50 em caso de exame).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)
Dal Bosco, T. C. Compostagem e vermicompostagem de resíduos sólidos: resultados de pesquisas acadêmicas. São Paulo: Blucher, 2017. 266p.Disponível em: https://openaccess.blucher.com.br/article-list/compostagem-e-vermicompostagem-332/list#undefined.
Kunz, A. et al. Fundamentos da digestão anaeróbia, purificação do biogás, uso e tratamento do digestato. Concórdia: Sbera: Embrapa Suínos e Aves, 2019.209p. Disponível em: https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1108617.
Monteiro, J. H. P. et al. Manual Gerenciamento Integrado de Resíduos Sólidos. Rio de Janeiro: IBAM, 2001. 200p. Disponível em:http://www.resol.com.br/cartilha4/manual.pdf
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)
Do Monte, H. M. et al. Tratamento de águas residuais: operações e processos de tratamento físico-químico. 2016. 544p. Disponível em:http://www.ersar.pt/pt/site-comunicacao/site-noticias/documents/ct5-trataguasresiduais.pdf.
Lisboa, H. M. Controle da Poluição Atmosférica. Disponível em: http://repositorio.asces.edu.br/handle/123456789/418.
Morais, L. C.; Guandique, M. E. G. Reservatórios em metrópoles e tratamentos de seus efluentes (Capítulo 28). In: Tratamento de efluentes. São Paulo:Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo, 2015. Disponível em:http://ecologia.ib.usp.br/reservatorios/PDF/Cap._28_Tratamento_de_efluentes.pdf
Ortiz, I. A. S., Américo-Pinheiro, J. H. P. Águas residuárias: Fontes, constituição e tecnologias de tratamento (Capítulo 3). In: Gestão e qualidade dosrecursos hídricos: conceitos e experiências em bacias hidrográficas. Disponível em: https://www.tratamentodeagua.com.br/wp-content/uploads/2016/12/Águas-residuárias-fontes-constituição-e-tecnologias-de-tratamento.pdf.
on Sperling, M. Lodos Ativados (Introdução). 4. ed. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2016. Disponível em:content/uploads/2020/03/conteudo_livro_LODOS_ATIVADOS.pdf.
*OBS: ao assinalar a opção CH em EAD, indicar a carga horária que será à distância.
Documento assinado eletronicamente por ELIANE HERMES, PROFESSOR DO MAGISTERIO SUPERIOR, em 19/10/2020, às 17:39, conformeart. 1º, III, "b", da Lei 11.419/2006.
A autenticidade do documento pode ser conferida aqui informando o código verificador 3021353 e o código CRC 4F078E27.
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