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Produtos naturais para controlar diabetes
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Não existe uma fórmula ou regra de produtos naturais para
controlar diabetes, mas o que existe hoje são
recomendações direcionadas para cada individuo aliada a
hábitos de vida saudáveis e a prática da atividade física.
Primeiro: coma alimentos integrais – as versões integrais,
por exemplo, de arroz, massas e pães oferecem mais
nutrientes e muito mais fibras do que o arroz polido e as
massas produzidas com farinhas refinadas.
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As fibras retardam a velocidade de liberação da glicose no
organismo, favorecendo o controle da glicemia. Fora a
aparência, que é mais escura, o sabor do produto integral
fica bem semelhante ao refinado, se for bem preparado.
Segundo: Adicione Linhaça às preparações: essa semente é
constituída de 55% de ácido linolênico –ou Ômega 3 – que é
essencial para todas as células do organismo, reduzindo as
inflamações que são muito frequentes no diabético.
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A farinha de linhaça pode ser usada em vitaminas, iogurte,
junto com a comida, dentro do feijão ou sobre frutas.
Terceiro: aproveite os benefícios da aveia. As fibras solúveis
presentes na aveia, com destaque para a beta glucana,
possuem ação favorável no controle da glicemia. A beta
glucana gelatiniza no intestino absorvendo açúcar e
gordura, deixando o trânsito mais lento e, ainda, alimenta a
flora intestinal.
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Quarto: use farinha de maracujá. A polpa do maracujá é
mais popular, mas é na casca da fruta, transformada em
farinha, que está a pectina. Depois de consumida, a pectina,
que possui a capacidade de reter água, forma géis que
retardam o esvaziamento gástrico e o trânsito intestinal.
Durante o trajeto da boca ao intestino, a pectina carrega
consigo não apenas a glicose, mas também o colesterol dos
alimentos, até eliminá-los no bolo fecal.
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Quinto: use as gorduras saudáveis – tais como abacate,
azeite de oliva, castanhas e nozes, pois estas gorduras
combinadas com os carboidratos das frutas e dos cereais
contribuem para prolongar a saciedade, nutrir as células,
prevenir inflamações e lesões e retardar a liberação da
glicose no sangue.
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Você conhece a batata yacon?
Apesar de pouco comum, esse tipo de batata contém
inulina que é um tipo de fibra que retarda a liberação de
glicose e que inibe a vontade de comer doces.
Lembre-se que todos os grupos alimentares são
importantes, cada qual com sua quantidade e que tem a
sua importância na alimentação diária. A regra que vale
para este caso é a moderação.
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