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Aeração e Aquicultura - Ar Difuso Peixes e Camarões
Apostila 3:
Aeração em Viveiros de Camarões e Peixes
Aeração de Tanques pequenos em Série
Apostila 1: Teoria de Aeração Apostila 2: Desestratificação e Aeração de Lagos e Tanques Apostila 3: Aeração em Viveiros de Camarões e Peixe e em Tanques Pequenos em Série Apostila 4: Aeração em Tanques Rede Apostila 5: Aeração e Despoluição de Rios
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Aeração em Viveiros de Camarão e Peixe
A aeração tradicional na criação de peixes e camarão com aerador de pá pode ser substituída pela aeração por ar difuso devido com maior eficiência e rusticidade. Para camarão, utilizando-se os aeradores de pá tradicionais deve-se usar de 10 a 24 vezes a potencia de aeração para peixes pois o camarão, um animal bentônico, habitante do fundo da água, é mais difícil de atingir com o uso do sistema de pá que oxigena mais a superfície. Com aeração por difusor, a aeração de camarão pode ser feita com 4 a 8 HP/ha contra 10 a 24 HP/ha dos aeradores de pás. Para peixes a aeração pode ser feita com 1 a 2 HP/ha. O consumo de oxigênio pelos peixes varia em função da espécie, da idade, da temperatura da água e da atividade dos peixes. A aeração na criação de peixes aumenta a capacidade de lotação ou biomassa (kg/ha ou m3 de agua). Sampaio et alii (1997) para o Estado de São Paulo, sob manejos diversos, encontraram os seguintes resultados com aeração:
Condição do Tanque/Lago Lotação (tons/ha)
Tempo (meses)
(d) Adubação da Água 1 – 2 4 - 5 (c) Adubação + Suplementação (farelo) 2 – 3 6 - 7 (b) Adubação + Ração completa 4 - 6 8 – 9 (a) Adubação + ração+ Aeração 8 – 10 10
Condições anóxicas impedem o metabolismo dos animais, matando-os rapidamente. A falta crônica de oxigênio também reduz a resistência a doenças e impede que o animal se alimente adequadamente, sendo um problema fundamental na criação de peixes. Os peixes comem 1-2%/dia de seu peso produzindo fezes que geram amônia (NH3), gás sulfídrico (H2S), ácido carbônico (CO2) e outros produtos tóxicos na água. Por outro lado, a presença natural do oxigênio na água varia muito durante o dia e a noite comprometendo a saúde dos animais e a taxa de crescimento. Variação da presença de oxigênio num viveiro ao logo de 24 horas:
A presença de oxigênio evita estes problemas e permite aumento de lotação (biomassa).
Cultivo de Camarão
Cultivo de Tilápia
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Modelos de Difusores
Os difusores de preferencia para Aquicultura são do tipo prato pela uniformidade de aeração que se pode conseguir e também pela menor perda de carga (menor perda de ar ) ou pressão necessária que se obtém com estes aeradores. Os aeradores tubulares podem ser usados principalmente para desestrafitificação.
Difusores Tubulares
Modelos T600x60 e T600x90
Difusores Tipo Prato
Modelo P15, P20 e P30
Difusor Plano
Dimensões Diâmetro (mm)
Vazão (l/min)
Área (cm2)
P15 15 50 176 P20 20 100 314 P30 30 200 706
Difusor Tubular
Dimensões Comp x dia (mm)
Vazão (l/min)
Área (cm2)
T600x60 600 x 60 100 1130 T600x90 600 x 90 150 1700
Modelo Prato SNatural Normal Modelo Prato Auto-Afundante
P15
P20
P30
P15
P20
P30
Obs1.: P15 = Difusor plano de 15 cm de diâmetro; P20 = Difusor Plano com 20 cm de diâmetro
Modelos de Compressores
Soprador Radial
Compressor de Membrana
Compressor Múltiplo Estágio
Transferência de Oxigênio (O2)
e Consumo Energia (kg o2/kwh)
Injetor (Venturi) 1,6 – 2,3 Aerador de Superfície (Pás) 1,5 – 2,2 Difusor
Bolha fina Bolha média Bolha Grossa
1,8 – 3,3 1,5 – 2,4 1,2 – 1,6
• Sistema de soprador/difusores de ar para aeração de viveiros de camarões devido à aeração de
profundidade necessitam de apenas 01 compressores de 4 CV/ha contra 12 a 24 CV/ha no sistema de aeração por pás.
• No cultivo intensivo de peixes, onde a necessidade é de 2CV/ha no caso de aeração por pá, com uso de
difusores é de 1 CV/ha
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A boa distribuição dos difusores pelo viveiro possibilita uma melhora na qualidade da água, promovendo um aumento de áreas que podem ser habitadas pelos camarões e peixes com minimização de condições de estresse. Isso se traduz em animais maiores e mais saudáveis.
Aeração de toda a área
Aeração por zona
Sistem de Aeração
Detalhe do sistema de distribuição de ar
Instalação
• A rede principal de mangueira que conduz o ar para os difusores poderá ser fixada por cabos de ancoragem e além de conduzir o ar as mangueiras servem como flutuadores.
• O sistema de aeração promove a circulação de água do fundo para a superfície removendo gases tóxicos, reduzindo à sedimentação, oxigenando e desestratificando a área de produção.
• Para facilitar o controle de vazão de ar e para a retirada do equipamento, da rede principal podem partir derivações da rede secundária com menor bitola.
• Os difusores deverão ser distribuídos de forma equidistante.
Importante:
• Análise e monitoramento da oxigenação da água através de bons oxímetros, deverá constar no manual de produção da instalação. A tomada de amostra deve ser o mais profunda possível
• Em caso de falta de energia elétrica devemos ter um gerador para promover a aeração. • Período critico de aeração: entre 23 - 5 horas e das 13 às 14 horas • A aeração poderá ser ligada também quando necessário: dias nublados, período final da engorda,
aumento de densidade, etc.
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Aeração em Tanques: Produção Intensiva
A aeração de tanques pequenos, lagos e lagoas segue a mesma técnica anterior só que com equipamentos proporcionalmente menores. Os tanques podem ser de plástico ou de alvenaria e mesmo escavados conforme fotos abaixo. Normalmente são colocados um ao lado dos outros para facilidade de manejo.
Sistema de Aeração de tanques múltiplos
Aerador com 4 difusores auto-afundantes com compressor M12 e flutuador
Geral
Colocação
Funcionamento
Modelos de Difusores
Modelo Prato Normal Modelo Prato AutoAfundante
P15
P20
P30
P15
P20
P30
Obs1.: P15 = Difusor plano de 15 cm de diâmetro; P20 = Difusor Plano com 20 cm de diametro
Compressores
Sopradores de ½ a 7,5 CV
Proteção do Soprador
Compressores M12, M7 e M3
A instalação dos compressores M3 e M7 com 01 ou 2 difusores P15 ou P20 pode ser feita ate 1,5 m de profundidade. Para profundidades maiores os difusores precisam estar equipados com sistemas de flutuação.
Sistema de aeração simples em tanque são feitos com flutuantes ou os difusores colocados no fundo utilizando os
Sopradores Aeromax de ½ CV, 1 CV, 5 CV e 7.5 CV em conjunto com difusores e bóias que sustentam o sistema de forma duradoura e de fácil manejo.
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Equipamentos para Aeração de Tanques
Modelo Compressor Modelo Aeromax
Potencia (CV)
Biomassa (tons peixe)
Difusores Modelo
Difusores (Profundidade –
metros)
Vazão (Litros ar/min)
M3 0,03 Até 0,5 1 P15 Auto -afundante Até 1,5 m 50
M7 0,07 2,0 2 P15 ou 1 P20 Auto-afundante
Até 1,5 m 100
M12 0,5 2,5 3 P15 ou 2 P20 ou 1 P30
Auto afundantes Ate 2,0 m 140
350 1/2 5,5 10 P15 ou 5 P20 Flutuantes Até 0,5 m 500
750 1 11,0 24 P15 ou
12 P20 Flutuantes Até 1,0 m 700
1800 2 25,0 48 P15 ou
24 P20 Flutuantes Até 1,3 m
3500 5 45,0 A projetar Até 3,0 m
5600 7,5 75,0 A projetar Até 2,5 m
Obs.: os dados de biomassa indicados para cada equipamento acrescentam-se às condições já existentes; cada tanque ou lago apresenta uma dada capacidade de lotação relativa à própria capacidade de gerar oxigênio, via bactérias e algas fotossintéticas. (Fotossíntese)
Sistemas Auto-Afundantes
Compressor M3
e difusor P15
Compressor M7
e 2 Difusores P15
Compressor M12 e 3 Difusores P15
Distribuição de Aeração
Tanques Aerados
Tanques aerados
Outros Usos da Aeração:
Aeração de Tanque
Rede 1 P15
Aeração em Aquaponia
Aerador de Fundo com
difusores P20
Aeração pontual de
Lago Artificial com 1 P30
Controle de Odor
Controle de Mosquitos
Clarificação da Água
Controle de Lodo de Fundo
Aeração Localizada
Controle de Algas Verdes
Aeração Tanque Rede
Produção de Peixe e Camarões
Controle de Poluição de
Rios
Tratamento de Água
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