Nogueira pecan
(Carya illinoinensis)
Juliano Berri, Rodrigo Helmann, Sabrina Vàz
Histórico
●Origem no EUA;
Histórico no Brasil
●Implantada no Brasil em 1910;
●Rio Grande do Sul
Características da cultura
●Nome científico: Carya illinoinensis;
●Nomes Populares: Nogueira-pecan, Nogueira-pecan, Noz-pecan,
Pecan;
●Família: Juglandaceae;
●Clima: Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical;
●Ciclo de Vida: Perene;
Características
●Porte:
–> 40m
Características da Cultura
●Caducifólia;
●Monóica;
●Frutos;
Característica dos frutos
●Drupa;
●Formação de cachos;
●Epicarpo;
●Sabor doce e
amanteigado;
Implantação do pomar
●Mudas e plantio: de raízes nuas, de junho a
agosto; em recipientes na época das águas;
●Espaçamento: 10 x 10 m, 15 x 10 m;
●Mudas necessárias: 60 a 123/ha;
●Escolha do local;
Tratos culturais
●Calagem: pH 6,0 em água, de 3 a 6 meses
antes do transplante das mudas;
●Adubação de plantio: 1kg de calcário
magnesiano, 160g de P2O5 e 60g de K2O
pelo menos 30 dias antes do plantio.
●Adubação de formação: 20 a 60 g/planta de
cada um dos nutrientes: N, P2O5 e K2O após
a floração;
Tratos culturais
●Podas
●Controle de pragas: calda sufocálcica,
caiação do tronco;
●Coroamento;
●Monitoramento de formigas
Importância econômica
●Alternativa de renda para a agricultura
familiar;
●Produção média: 1 a 2 ton/ha;
●Preço médio: R$ 3 a R$ 5,50/kg;
Importância econômica
●Noz Pecã (Kg - com casca) 06/06/2015 Lajeado R$ 8,00;
● Noz Pecã (Kg - descascada) 06/06/2015 Lajeado R$ 39,00;
Importância econômica
●No auge da produção do pomar, é possível colher de 3 a 4 toneladas de nozes por hectare, a um preço que varia entre R$ 5,00 e R$ 6,00 o quilo, totalizando uma renda média de R$ 18 mil por hectare (TREICHEL.M, 2012).
Top Related