8/13/2019 MonaVie Receita Peito de Peru Com Active

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CHEF MONAVIE

Peito de Peru com Coulisde MonaVie Active

ngredientes

Peito de Peru: 01 peito de cerca de 200 gramasAzeite: 02 colheres de sopaSal: QBMorangos frescos: 08 unidadesMirtilos frescos: 10 unidadesFramboesas frescas: 06 unidadesMonaVie Active:¾ de xícara

Modo de Preparo

Tempere o peito de peru com sal e azeite. Bata no liquidificador osmorango, as amoras e os mirtilos. Acrescente o MonaVie Active.eve o filé de peito de peru ao forno coberto por papel alumínio.

Reserve. Bata no liquidificador os morango, os mirtilos e asramboesas com o MonaVie Active e uma pitada de sal. Passe poruma peneira. Reserve. Aqueça brevemente o coulis de frutas

vermelhas com MonaVie Active. Em um prato, disponha a saladaemperada com o vinagrete de MonaVie Active. Coloque então olé de peito de peru grelhado. Regue delicadamente com o coulis

de frutas vermelhas e sirva a seguir.

Receita: Denise Guerschman - Chefe ConsultoraFoto: Denise Guerschman Gourmet Design/Maziero