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Page 1: Modelo Ficha Técnica

Nome da Receita:Tamanho:

Ingredientes Quantidade Unidade Preço de compra F.C.Abacaxi 1.00 und(1,65kg) R$ 5.00 1.63Banana 1.00 und(135g) R$ 0.25 1.71

MODO DE PREPARO:

Page 2: Modelo Ficha Técnica

Custo da Receita: R$ 8.56Custo da porção:

Preço Limpo Custo R$ 8.13 R$ 8.13 R$ 0.43 R$ 0.43 R$ - R$ 0.00 R$ - R$ 0.00 R$ - R$ 0.00 R$ - R$ 0.00 R$ - R$ 0.00Custo Total R$ 8.56