ManjericãoDefeitos proibidos
Padrão mínimo de qualidade e de tamanho
Cotação CEAGESP Mercado atacadista Medida e valoração Unidade de medida
Maço Maior que 150
Peso em grama do maço
Maço Menor que 150
Equivalência de tamanho
Passado Amarelado
Na coluna ´´Medida e valoração´´, quanto mais claro o verde menor o valor.A CEAGESP não especifica a classificação cotada, porém cota o manjericão ´´Maior que 150´´.
Murcho
Escola Superior de Agricultura"Luiz de Queiroz"Universidade de São Paulo