9) A Frmula estrutural da lisina
A curva de titulao da lisina [1]:
A lisina possui boa capacidade tamponante nos valores entre 9,53 e 11, 53, fora desse valores sua capacidade tamponante no satisfatria[2]. Acima tem-se a demonstrao das espcies predominantes nesses e nos demais valores de pH.
[1]
Disponvel
em
:
Acessando em 20 de setembro de 2011.
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