AGRONEGÓCIO – a hora e vez dos Administradores
Fórum Mineiro de Administração
Conselho Regional de Administração
Luz/MG
Quem sou?
• Adm. Érlei Araújo – CRA/MG 22.636 – Administrador (1994) – Especialização em Auditoria Contábil e Planejamento Fiscal (2002) e Marketing Estratégico
(2005)
• Experiências profissionais
– Gerente Comercial (COMADI) – Secretário de Administração e Técnico de Desenvolvimento (PMDI) – Coordenador do Centro Integrado de Gestão & Negócio – CIG&N (Newton Paiva) – Formulador e Coordenador do MBA em Gestão Estratégica do Agronegócio (Newton
Paiva/Rehagro) – Gerente de Relacionamento (Newton Paiva) – Professor Universitário (UNIFENAS e Newton Paiva) – Vice-Diretor Administrativo Financeiro (Católica/ES) – Gerente Executivo (Instituto Integrado de Gestão – IIG) – Sócio-diretor da BBS Consultoria e Treinamento – Consultor e Instrutor credenciado do SEBRAE/ES (Planejamento Empresarial, Gestão
Financeira e Empreendedorismo/RH) – Facilitador do CRA/MG nos FMA...
Objetivos?
• Entender a evolução do conceito [1] agropecuária para [2] agronegócio;
• Saber como o setor se organiza;
• O que o setor gera de riqueza;
• Identificar oportunidades de carreira e negócios...
Despertar e estimular
acadêmicos, administradores e empresários
para:
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Conteúdo
Oportunidades de carreira e negócios
O Brasil e o Agronegócio
Organização do setor
Evolução do conceito
EVOLUÇÃO DO CONCEITO: AGRICULTURA PARA AGRONEGÓCIO
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Agricultura e Agronegócio (1/9)
Início das civilizações os
homens andavam em
bandos e eram nômades
Dependiam da coleta de alimentos
silvestres, da caça e da pesca
Não havia cultivos, criações
domésticas, armazenagem e tampouco trocas de mercadorias
Passavam por períodos de fartura e de
escassez
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Agricultura e Agronegócio (2/9) Com o
passar do tempo, a
coleta, caça e pesca se tornaram
mais difíceis
Os bandos tinham que
mudar sempre de
lugar
O homem descobriu que sementes das
plantas, devidamente
lançadas ao solo, podiam germinar, crescer e frutificar
Animais podiam ser
domesticados e criados em
cativeiro
Era o começo da agropecuária e da fixação do
homem em lugares
predefinidos
+ 12.000 anos
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Agricultura e Agronegócio (3/9)
• Fatores socioeconômicos obrigavam os produtores, ou mesmo pequenas comunidades, a sobreviver praticamente isoladas e a serem autossuficientes
• Esses fatores eram: – Distribuição espacial da população
– Carência de infraestrutura
– Pouca evolução tecnológica de conservação
– Dificuldade de comunicação...
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Agricultura e Agronegócio (4/9)
• No Brasil, por exemplo em Minas Gerais, cada propriedade rural podia produzir ao mesmo tempo: arroz, feijão, milho, algodão, café, cana-de-açúcar, fumo, mandioca, frutas, hortaliças e outras
• Além de criar bovinos, ovinos, suínos, aves e equinos...
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Agricultura e Agronegócio (5/9)
• E mais, nessas propriedades o algodão era tecido e transformado em confecção; o leite, beneficiado e transformado em queijo, requeijão e manteiga; da cana-de-açúcar faziam a rapadura, o melado, o açúcar mascavo e a cachaça; e assim por diante
• Esse modelo geralmente continha uma atividade que era comercial (geração de excedente) para compra de algum bem não produzido no local (sal, querosene, etc.)...
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Agricultura e Agronegócio (6/9)
• As propriedades praticamente produziam e industrializavam tudo o que necessitavam
• Por isso, o termo “agricultura” era suficiente para fazer referência a todo o conjunto de atividades, sendo quase todas realizadas dentro da própria fazenda...
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Agricultura e Agronegócio (7/9)
• A economia evoluiu, impulsionada pelos avanços tecnológicos
• Trazendo mudanças para a fisionomia das propriedades rurais
• Nos últimos 50 anos, a população saiu do campo para a cidade
• Houve necessidade de saltos nos índices de produtividade...
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Agricultura e Agronegócio (8/9)
• Menor número de pessoas é obrigada a sustentar mais gente
• Com isso:
– Propriedades perdem a autossuficiência
– Passam a depender de mais insumos e serviços que não são seus
– Especializam em determinada atividade
– Geram excedentes e abastecem mercados distantes
– Recebem informações externas...
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Agricultura e Agronegócio (9/9)
– Necessitam de estradas, armazéns, portos, aeroportos, softwares, bolsas de mercadorias, pesquisas, fertilizantes, novas técnicas, tudo de fora da propriedade rural
– Conquistam mercados
– Enfrentam a globalização e a internacionalização da economia
• Então o conceito de “setor primário” ou de “agricultura” perdeu seu sentido, pois deixou de ser somente rural ou somente agrícola, sendo necessário um novo conceito, mais abrangente...
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Conceito de Agronegócio
• “... O conjunto de todas as operações e transações envolvidas desde a fabricação dos insumos agropecuários, das operações de produção nas unidades agropecuárias, até o processamento, distribuição e consumo dos produtos agropecuários ‘in natura’ ou industrializados.
• Desenvolvido nos anos 50 em Harvard, nos Estados Unidos, pelos Professores Ray Goldberger e John Davis.
• No Brasil, responde por 25% do PIB nacional, gera milhões de empregos e representa 38% das exportações totais...
ORGANIZAÇÃO DO SETOR: VISÃO SISTÊMICA DO ADMINISTRADOR
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Pesquisa, assistência
técnica, produção e suprimento de
insumos e serviços
Produção propriamente dita
(empregos e atividade produtiva)
Armazenagem, industrialização,
embalagem, distribuição, e
transporte
10% PIB
33% PIB
57% PIB
AGRONEGÓCIO
ANTES DA PORTEIRA DENTRO DA PORTEIRA DEPOIS DA PORTEIRA
20% PIB NACIONAL – R$ 800 bi em 2010
Sistema Agroindustrial
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Visão sistêmica do Agronegócio
TRATORES
FERTILIZANTES
SEMENTES
SERVIÇOS
DEFENSIVOS
AGRICULTURA
& PECUÁRIA
AGROINDÚSTRIA
& ENERGIA
ATACADISTAS
COOPERATIVAS
EXPORTADORES
VAREJISTAS
CO
NS
UM
IDO
R
“... a cadeia produtiva (do agronegócio) é a atividade que começa na prancheta de um pesquisador científico que está investigando
variedades novas e termina na gôndola do supermercado.”
Ministro Roberto Rodrigues, em entrevista (Revista da ESPM).
INSUMOS PRODUÇÃO COMERCIALIZAÇÃO
Fonte: ABAG
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Figura I - Integração entre sistemas agroindustriais do milho e soja
PRODUÇÃO AGRÍCOLA
MILHO SOJA
AGROINDÚSTRIA
FARELO ÓLEO OUTROS
DERIVADOS
OUTRAS
AGROINDÚSTRIAS
DISTRIBUIÇÃO
$$$$ MERCADO CONSUMIDOR $$$$
INSUMOS E SERVIÇOS
FÁBRICAS DE
RAÇÃO
FARINHAS
FRIGORÍFICOS
RESÍDUOS
PEIXE E BOVINOS
AVES E SUÍNOS
CARNES E
PROCESSADOS
DISTRIBUIÇÃO
C
L
U
S
T
E
R
O BRASIL E O AGRONEGÓCIO
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O Brasil e a atividade agropecuária
• O Brasil sempre teve vocação para a agropecuária
• Desde o seu descobrimento, viveu vários ciclos e subciclos econômicos baseados na agropecuária: – Pau-brasil (1503-1550)
– Gado (1560 ...)
– Açúcar (1550-1650 e 1789-1806)
– Fumo (1642 ...)
– Algodão (1776-1825 e 1861-1865)
– Café (1825-1930)
– Borracha (1890-1912)
– Cacau (1900-1935)
• Vamos nos ater aos últimos 50 anos...
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Contexto anos 50
• Anos 50, Brasil faz opção pelo modelo urbano/industrial em substituição ao modelo primário/exportador (rural):
– Necessidade de transferir renda e pessoas (mão-de-obra) do campo para a cidade
– Salário mínimo baixo para garantir lucro das empresas nascentes (cultura empresarial incipiente)
– Preço de alimentos baixos (em função dos salários baixos)
– Objetivo de garantir o modelo adotado...
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Contexto anos 60 e 70
• Anos 60 e 70, os agricultores reclamam da transferência de renda do campo para cidade
• O governo responde ao pedido com [1] crédito subsidiado e [2] política de preço mínimo
• Contudo, atendia pequena parte dos produtos...
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Contexto anos 60 e 70
• Criou-se uma imagem negativa da agricultura de que ela era exploradora e pouco eficaz
• Foi criada a Embrapa
• O campo começa os ajustes em busca da eficiência – Aumento da tecnologia (número menor de
pessoas no campo com necessidade de alimentar um número maior de pessoas na cidade)
– Conquista de novas fronteiras agrícolas...
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Contexto anos 90
• Anos 90, o Plano Collor corrige os índices de crédito rural (BTN) diferente dos índices do preço agrícola (IPC)
• Houve grande quebradeira (exclusão)
• Abertura de mercado
• No Plano Real, a exclusão se consolidou com as dívidas corrigidas pela TR e os preços pelo mercado...
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Contexto anos 90
• Calcula-se que 2 milhões de pessoas perderam o emprego e 250 mil pequenos produtores perderam o que tinham
• Começa a revolução no campo com os produtores que sobraram
– Incorporam tecnologia, gestão, agregam valor e desenham o milagre do agronegócio brasileiro...
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Contexto anos 2000
• No final da década de 90, princípio de 2000, o agronegócio emergiu vigorosamente em virtude de dados da [1] balança comercial, [2] geração de emprego e renda e [3] abertura de novas fronteiras agrícolas...
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Fatores positivos
• Criação da Embrapa
• Programa ModerFrota
• Mudanças no câmbio em janeiro de 99
• Programa de alongamento de dívidas...
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Números em Minas
• Empregos
– 1 em cada 3 gerados
• Participação no PIB
– 105,4 bi (2010)
– 12,8% do PIB do Agronegócio nacional
– O agronegócio é a base da economia de 73% dos municípios mineiros...
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Principais produtos em Minas
• Café
• Leite
• Queijo
• Abacaxi
• Batata
• Reflorestamento
• Feijão
• Tomate
• Olerícolas
• Ovos
• Alho
• Carne bovina
• Milho
• Cana-de-açúcar
• Laranja
• Banana
• Carne suína
• Carne de frango...
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INVESTIMENTOS – R$ 43,6 BILHÕES (2003-2010)
Números no Brasil (1/2)
• Safra em torno de 147,93 milhões de toneladas de grãos;
• Crédito governamental para a safra 2010/2011: R$ 116 bilhões, com juros de 8,75% a.a (comercial) e 7,25% a.a (familiar)...
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Números no Brasil (2/2)
• Área plantada cresceu de 37,8 milhões para 48,3 milhões de hectares;
• Ou seja, enquanto a área plantada cresceu 27,7%, a produção cresceu 128,2%, ao longo de 15 safras...
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Evolução área cultivada e produção de grãos no Brasil
SAFRAS ÁREA PLANTADA
(milhões de ha)
PRODUÇÃO (milhões de t)
1990/91 37,8 57,8
1991/92 38,4 68,2
1992/93 35,6 68,3
1993/94 39 76
1994/95 38,4 81,2
1995/96 36,8 73,8
1996/97 36,4 78,9
1997/98 35 76,5
1998/99 36,7 82,4
1999/00 37,7 82,8
2000/01 37,3 98,2
2001/02 40,2 96,7
2002/03 43,9 123,2
2003/04 47,3 119,1
2004/05 48,3 131,9
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Gráfico 1.1 – área plantada / produção de grãos
0
20
40
60
80
100
120
140
ÁREA PLANTADA (milhões de ha)
PRODUÇÃO (milhões de t)
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Brasil em 1º lugar
• Vende 82% do suco de laranja do planeta; • 38% do mercado mundial de soja; • 29% do açúcar, 28% do café em grão e 44% do café
solúvel; • 23% do tabaco; • Primeiro em venda de frangos; • Maior exportador mundial de álcool; • 1º no ranking de couro curtido e calçados de couro; • Líder mundial em carne bovina...
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OPORTUNIDADE DE CARREIRA E NEGÓCIOS PARA ADMINISTRADORES
Maior potência mundial
• Segundo a UNCTAD o Brasil será a maior potência agrícola da da década;
• País é um dos poucos que pode triplicar a produção;
• Pela projeções o Brasil pode chegar a uma área plantada de 140 milhões de hectares, sem causar danos ambientais...
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Setores que despontam
• Bioenergia
• Reflorestamento
• Agroecologia (agricultura orgânica)
• Pecuária leiteira de alta produtividade
• Pecuária bovina
• Suinocultura (abertura mercado Chinês)
• Fruticultura...
Empresas do Agronegócio
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