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Unidades de medida de capacidade

A capacidade de um objecto (geralmente um recipiente) é a quantidade de matéria que ele

pode conter.

UNIDADES DE MEDIDA DE CAPACIDADE

Múltiplos (unidades maiores que o litro) Unidade principal

Submúltiplos (unidades menores que o litro)

quilolitro hectolitro decalitro litro decilitro centilitro mililitro

kℓ hℓ daℓ ℓ dℓ cℓ mℓ

1 kℓ 1 hℓ 1 daℓ 1 ℓ

1 dℓ 1 cℓ 1 mℓ

1000 ℓ 100 ℓ 10 ℓ 0,1 ℓ 0,01 ℓ 0,001 ℓ

x 10 x 10 x 10 : 10 : 10 : 10

As unidades de medida de massa estão entre si na razão de 1 para 10.

Volume e unidades de volume

O volume de um objecto é a quantidade de espaço que ele ocupa.

As medidas de volume servem para avaliar as grandezas que têm três dimensões:

comprimento, largura e altura.

UNIDADES DE MEDIDA DE VOLUME

Unidade principal Submúltiplos (unidades menores que o metro cúbico)

metro cúbico decímetro cúbico centímetro cúbico milímetro cúbico

m3 dm3 cm3 mm3

1 m3 1 dm3 1 cm3 1 mm3

0,001 m3 0,000 001 cm3 0,000 000 001 mm3

As unidades de medida de volume estão entre si na razão de 1 para 1000. : 1000

Formação Modular – Princípios básicos de cozinha, CFPS

Operações de cálculo e unidades de medida Formadora: Mónica Martins

Ficha conversões