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Claudio Severo Lombardo de BarrosLaboratrio de Patologia Veterinria
Universidade Federal de Santa Maria
INTOXICAO POR FUMONISINA EM SUNOS E EQINOS
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FUMONISINAS B1, B2 e B3
Fusarium verticillioides
Fusarium spp.
Alternaria spp.
http://www.oardc.ohio-state.edu/ohiofieldcropdisease/Mycotoxins/mycopplantdisease.htm
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FATORES QUE FAVORECEM A PRODUO DE TOXINAS
Altos nveis de fumonisina esto relacionados com:
- Clima quente e seco, seguido por perodos de alta umidade- Em milho danificado por insetos e pssaros
- Condies de estocagem imprprias como umidade acima de 18%
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MODO DE AO DAS FUMONISINASPalmitoil CoA +
Serina
3 - Cetosfinganina
N-Acil-transferase
Esfinganina
3 Cetosfinganina
redutase
Esfinganina redutase
Diidro-ceramida
Ac/Coa
CoA
Esfingosina
N-Acil-transferase
Ac/CoaCoA
Ceramida
(Esfingosina + c.
graxo)Fosfato + ColinaUm ou maisresduos de acar
Esfingomielinas Glicosfingolipdeos
(Turnover)
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IMPACTO NA SADE ANIMAL
LeucoencefalomalaciaLeucoencefalomalacia emem eqeqinosinos
EdemaEdema pulmonarpulmonar emem susunosnos
Bovinos e ovinos so mais resistentes intoxicao porfumonisinas com leso leve no fgado
Aves so as mais resistentes a fumonisinas em relaoaos outros animais
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LEUCOENCEFALOMALACIA EpidemiologiaEpidemiologia
Fonte: Riet-Correa F., Meirelles A.M., Barros C.S.L. & Gava A. 1998. Equine leukoencephalomalacia in Brazil, p. 479-482. In: Garland T. & Barr A.V. (ed.) Toxic Plants and Other Natural Toxicants. CAB International, Wallingford . 585p.
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LEUCOENCEFALOMALACIA EpidemiologiaEpidemiologia
Fonte: Riet-Correa F., Meirelles A.M., Barros C.S.L. & Gava A. 1998. Equine leukoencephalomalacia in Brazil, p. 479-
482. In: Garland T. & Barr A.V. (ed.) Toxic Plants and Other Natural Toxicants. CAB International, Wallingford . 585p.
Ano
Outros estados
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LEUCOENCEFALOMALACIA EpidemiologiaEpidemiologia
-- Taxa de morbidade: 18% (4Taxa de morbidade: 18% (4--100%)100%)
-- Taxa de letalidade: 100%Taxa de letalidade: 100%
-- Casos de recuperaCasos de recuperao?o?
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LEUCOENCEFALOMALACIA
SinaisSinais clclnicosnicosDepressoDepresso
HiperexcitabilidadeHiperexcitabilidade
Dificuldade na apreenso e mastigaDificuldade na apreenso e mastigaooAtaxiaAtaxia
TremoresTremores
Presso da cabePresso da cabea contra objetosa contra objetosSonolnciaSonolncia
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LEUCOENCEFALOMALACIA PatologiaPatologia
LEUCOLEUCO + ENCEFALO + MALACIA+ ENCEFALO + MALACIA
LesoLeso nana substnciasubstncia brancabranca
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LEUCOENCEFALOMALACIA PatologiaPatologia
LEUCO + ENCEFALO +LEUCO + ENCEFALO + MALACIAMALACIA
AmolecimentoAmolecimento dodo tecidotecido nervosonervoso
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LEUCOENCEFALOMALACIA
LEUCOENCEFALOMALACIA
Amolecimento da substncia branca do encfalo
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LEUCOENCEFALOMALACIA DiagnDiagnsticostico diferencialdiferencial
-- ClClnico:nico: qualquer doenqualquer doena neurola neurolgicagica-- RaivaRaiva
-- EEE, WEE, WNV,EEE, WEE, WNV, etcetc
-- IntoxicaIntoxicao por alcalo por alcalidesides pirrolizidpirrolizidnicosnicos-- MeningoencefaliteMeningoencefalite porpor SarcocystisSarcocystisneuronaneurona
-- MielopatiaMielopatia cervicalcervical estenestenticatica ((wobblerwobbler))
-- MacroscopiaMacroscopia
-- InfecInfeco poro por TrypanosomaTrypanosomaevansievansi
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EDEMA PULMONAR LesesLeses dede necropsianecropsia
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EFEITOS DA INGESTO PROLONGADA DE DOSES SUBLETAIS
ImunossupressoImunossupresso
LesesLeses hephepticasticas
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QUANTIDADES TXICAS
100 ppm no exceder 50% da dietaAves de abate
60 ppm no exceder 50% da dietaRuminantes deabate(> 3 meses)
30 ppm no exceder 50% da dietaRuminantes e aves
20 ppm no exceder 50% da dietaSunos
5 ppm no exceder 20 % da dietaCavalos
Nveis limites de fumonisinaEspcie
Fonte: www.oardc.ohio-state.edu/ohiofieldcropdisease/Mycotoxins/mycopagefumonisin.htm
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