Desenvolvimento Agropecuário SustentávelSustentável
Manaus, AM 26.11.2009,
Helinton J. RochaSecretário Substituto eSecretário Substituto e
Diretor de Programa/SDC
Culturas Anuais
Outras áreas
21.8%
Outras áreas 68,7%
Áreas agricultáveis
Culturas Pastagens 64.8%
agricultáveis31,3%
Permanentes 5.5%
FlorestasCultivadas
7 8%7.8%Fonte: IBGE, Censo Agrícola 2006
Área ocupadap(2007)
172,3180
200milhões de ha
140
160
180
100
120
140
60
80
2,3 7,014,5 21,2
0
20
40
0café cana-de-
açúcarmilho soja pastagem
Fonte: Conab / MAPA e IBGE (Censo Agropecuário 2006)
Principais Produtos Agrícolas Brasileiros Valor Bruto de Produção
SojaOutrosArroz
Valor Bruto de Produção(Abril 2008)
Soja17%
Outros17%
Arroz3%Suínos
3%
Carne Bovina
Feijão4%
Carne Bovina17%
MilhoLeite
Café5%
Milho10%
Leite7%
Carne de Frango
9%
Cana-de-Açúcar 9%ç
8%
Total: US$ 178 bilhõesFonte: CNA
S t t bilid dSustentabilidadeprodutividade estabilidadeValor da produção Variação de
produtividadeenergia despendida produtividade
equidadegrau degrau de
desigualdade na distribuição d b fí ide benefícios
Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo
SDC/MAPASDC/MAPA
Missão:
“Promover e fomentar o desenvolvimento sustentável do agronegócio e do cooperativismo, em benefício da sociedade ”em benefício da sociedade.
Eixos de Atuação
I. Cooperativismo e Associativismo Rural;
II I f E t t i d t i li ãII. Infra-Estrutura, agroindustrialização,
armazenagem e Logística;
III. Propriedade Intelectual e Inovação
Tecnológica;
IV. Sustentabilidade e Agregação de Valorg g ç
Organização de cadeias com subsistemas estritamente coordenados
Ind
Con
Prod
Distr
ser
ins ú
stri
nsum
duçã
ribuiç
rviços
sumos
a mo
o ção
s
Sustentabilidade:produtividade; estabilidade; equidade
Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997
Equidade: fortalecer a organização dos produtores e consumidores para a distribuição de benefícios. t bilid dpara a distribuição de benefícios. rastreabilidade
Con
ser
ins
Prod
Indú
Distr n
sum
rviços
umos
duçã
ústri
ribuiç m
os o a ç
ão
Sustentabilidade:produtividade; estabilidade; equidade
Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997
produtividade; estabilidade; equidade
Produtividade: competitividade dos custos de logística dos insumos e produtos até a entrega final ao consumidorinsumos e produtos até a entrega final ao consumidor
rastreabilidade
Cos
eInd
Pro
Dist
ins n
su
rviço
dústri
duçã
tribui
sumos m
os i
aão
ição
s
Sustentabilidade:produtividade; estabilidade; equidade
Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997
produtividade; estabilidade; equidade
Acesso aos mercados
L l SIM
N i l SIF
Estadual - SIE
Local - SIM
Internacional – SIF + Credenciamentos
Nacional - SIF
Produtividade:Infra-Estrutura e Logística
Identificar e enfrentar os gargalos de logística de importação eIdentificar e enfrentar os gargalos de logística de importação e
transporte de insumos, transporte de produtos, armazenagem
de insumos e produtos, agroindustrialização.
O MAPA promove articulações e parcerias institucionais e
principalmente emendas parlamentares para o atendimentoprincipalmente emendas parlamentares para o atendimento
destas demandas;
Produtividade: sistema de pesquisa focada em inovações tecnológica capazes de aumentar a competitividade e rentabilidade agropecuária.
rastreabilidade
Con
Indú
Prod
Distr
ins
ser n
sum
ústri
duçã
ribuiç
sumos
rviços m
oao ç
ão
s
Sustentabilidade:produtividade; estabilidade; equidade
Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997
produtividade; estabilidade; equidade
A inovação e o desenvolvimento tecnológico através da propriedadetecnológico através da propriedade
intelectualInteresse privado Interesse público
Novos MaisNovos problemas
Parte dos lucros
Mais conhecimentos e ferramentas
Invenção da técnica
Difusão da tecnologia
Difusão do
Proteção daVendas e
conhecimento e da tecnologia
Proteção da PI
RevelaçãoDireito de
licenças
Revelação da inovação
Direito de Monopólio
EPO, Scenarios for the future, 2007
P t ã d ltiProteção de cultivares
• 1.700 Solicitações de novas cultivares desde sua implantação;p ç ;
• 22.000 cultivares em domínio público;
• uma nova versão da Lei de Proteção de Cultivares em discussão.
Estabilidade: promover a adoção de sistemas produtivos estáveis ao longo dos tempos, com melhorias sociais e ambientais.
rastreabilidade
Con
ser
ins
Prod
Ind
Dist n
sum
rviços
sumos
duçã
ústri
ribui m
os o a ç
ão
Sustentabilidade:produtividade; estabilidade; equidade
Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997
produtividade; estabilidade; equidade
Reduzir a erosão dos Recursos Genéticos para a Agricultura e Alimentaçãopara a Agricultura e Alimentação
Promover o intercâmbio, a conservação, o uso dos
éti lirecursos genéticos e ampliar a agrobiodiversidade.
Supervisão e fortalecimento da pcertificação zootécnica das associações de criadores.
Fomento à Conservação e Uso Sustentável de Recursos Genéticos para Agricultura e
Alimentação
• Apoiar e integrar as iniciativas de disponibilização dep g p çrecursos genéticos para a agricultura e alimentação;
• Promover o acesso o intercâmbio o uso sustentável• Promover o acesso, o intercâmbio, o uso sustentávelde recursos genéticos e sua conservação, com aparticipação de órgãos de governo e instituiçõesparticipação de órgãos de governo e instituiçõesparceiras.
Agricultura OrgânicaAgricultura Orgânica
• Desenvolvimento, geração e execução da política pública de agricultura orgânica;pública de agricultura orgânica;
• Formação de recursos humanos em agroecologia e sistemas orgânicos de produção;sistemas orgânicos de produção;
• Fomento ao uso de produtos e processos apropriados;• Organização da rede de produção orgânica ;• Organização da rede de produção orgânica ;• Promoção da agricultura orgânica e do Consumo
responsável;responsável;• IV Semana dos alimentos orgânicos.
Sistema Agropecuário de g pProdução Integrada - SAPI
Definição: É um sistema de produçãosustentável que objetiva a geração de alimentossustentável que objetiva a geração de alimentose matérias primas seguros, de qualidade
tid i t d t bilid dgarantida por sistema de rastreabilidade ecertificação.
Produção Integrada de FrutasProdução Integrada de Frutas
• Produção Integrada de Frutas foi precursora do SAPI• Resultados com 19 espécies frutíferas
Adesão de 1 988 produtores/empresas rurais;Adesão de 1.988 produtores/empresas rurais;49.546 hectares certificados ou em processo de adoção do sistema;Racionalização de até 100% no uso de herbicidas na cultura da uva Racionalização de até 100% no uso de herbicidas na cultura da uva, banana e melão e acaricidas (uva e pêssego) em comparação com a produção convencional;p ç ;Redução de até 50% no uso de fertilizantes para as culturas do pêssego e melão; eRedução no consumo de água em até 60%.
Boas Práticas Agropecuárias - BPA
• Bovinocultura de corte
• Bem-estar animal
U M j• Uso e Manejo Conservacionista de Solos na Agricultura
• Integração Lavoura-Pecuária e Silvicultura - ILPS
Uso e Manejo Sustentável dos Recursos Naturais
• Controle de Processo de Desertificação;• Desenvolvimento Sustentável na Amazônia Legal;• Desenvolvimento Rural em Microbacias Hidrográficas; • Desenvolvimento Sustentável da Bacia do Taquari;Desenvolvimento Sustentável da Bacia do Taquari;• Recuperação de Áreas Degradadas; • Desenvolvimento da Agricultura Irrigada;• Desenvolvimento da Agricultura Irrigada; • Sistema de Integração Lavoura Pecuária e Floresta.• Navega Pantanal
Produtividade: agregar valor aos produtos através da inovação por produtos que beneficiem os consumidores e que sejam reconhecidos por eles através de instrumentos de marketing.
rastreabilidade
sDis
in
Co
Pro
Ine
rviç
stribu
nsumo
onsu
oduç
ndústrç
os
uição
os
umo
ção
ria
Sustentabilidade:
Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997
produtividade; estabilidade; equidade
Perfil do consumidor
Mudança nos Padrões de Consumo
IMAGEM DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO NO EXTERIOR:• Bens primários;
• Trabalho escravo, degradação ambiental; baixa qualidade
Ranking 2008: Produção e ExportaçãoBrasil - Ranking Mundial
ExportaçõesTotais
US$ milhão
Brasil - Ranking Mundial
PrincipaisProdutos Produção Exportação Nº de
Mercados
Açúcar 1º 1º 131 5,483
Café 1º 1º 126 4,763Suco de Laranja 1º 1º 70 1,144
Soja 2º 2º 97 17,980
Carne Bovina 2º 1º 151 5,325
Fumo 2º 1º 117 2,752
Ethanol 2º 1º 58 2,390
Aves 3º 1º 143 6,353
Milho 3º 3º 50 1 322
Fonte: USDA e MAPA
Milho 3 3 50 1,322
Carne Suína 4º 4º 75 1,478
Importância do mercado externo - 2008
Álcool
Café
Açúcar
Carne bovina
Soja em grãos
Carne de aves
Milho
Soja em grãos
Algodão em pluma
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Consumo Interno ExportaçõesFontes: Conab, Unica
Segmentação do Mercado de Produtos Agropecuários
Es
Produtos sob estratégias de marketing protegidos por direitos de PI
speciais
IlegalPreço/Conformidade
volume de demanda
Abordar o mercado com ferramentas de marketing:
colocar o PRODUTO CERTO,
no LOCAL CERTOno LOCAL CERTO,
no MOMENTO CERTO,
pelo PREÇO CERTO,
ao CONSUMIDOR CERTO.
Na prática:Na prática:
“GERAR o desejo ou necessidade de compra do consumidor (DEMANDA),
para minimizar o esforço da venda e aumentar o desejo de compra ”para minimizar o esforço da venda e aumentar o desejo de compra.
Composto de Marketing: 4 P’s
Produto
Preço
Ponto de Venda (Distribuição)
Promoção (Comunicação)
O NOVO P: PESQUISA
MARCA
D COP
MARCA
PRO
ISTR
OM
U VE
CON
PRO
DOD
UTO
RIBU
IÇ
NICA
ND
A
NSU
M
DU
ÇÃO ÇÃO
AÇÃO
OÃO
PESQUISA
agregação de valores intangíveis
Marcas registradas
Marcas de certificaçãoMarcas de certificação
Marcas coletivas
Indicações geográficas
Propriedades intelectuais como instrumentos de mercado
• Marcas registradas:• Marcas registradas:forma cada dia mais criativa, tridimensionais,sensoriais e sempre fundamentais para a conquistade espaço mercadológico de produtosp ç g p(Ex: Exportação de bebidas e alimentosagroindustriais)agroindustriais).
Produtos com agregação de valorg g ç
O i ã d d i b i tOrganização de cadeias com subsistemas estritamente coordenados
In
Ser
Indú
Distr
Co
Pros
umo
rviç
ústr
ribui
nsumo
oduço
s
ços
ria
ição
oção
Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997marcasmarcas
Marcas de CertificaçãoMarcas de Certificação
• São de propriedade intelectual da terceira parte e com p p pcaracterísticas do sistema de certificação e dos produtos, objeto da certificação, previamente definidas;
• As medidas de controle que serão adotadas pelo titular e devem ser previamente definidas e declaradas no registro dadevem ser previamente definidas e declaradas no registro da marca de certificação junto ao INPI;
As marcas de certificação necessitam ser “chave de mercado”• As marcas de certificação necessitam ser “chave de mercado”ter plano de promoção, estratégia de marketing definido ou o ente certificado arcará com ônus e não receberão os devidosente certificado arcará com ônus e não receberão os devidos bônus.
Certificação como orientação e fidelizaçãoCertificação como orientação e fidelização do consumidor
Classificação associada a diferentesClassificação associada a diferentes métodos de preparo
Marcas ColetivasMarcas Coletivas• São signos os quais distinguem a origem, o modo de
d ã d t lid d t í tiprodução, o produto, a sua qualidade, ou característicascomuns de um bem ou de um serviço.
A i tá i d l ti d• A proprietária da marca coletiva deve ser umaorganização coletiva de empreendedores da cadeia deprodução;p ç ;
• A maioria dos países exigem que o regulamento de usoda marca coletiva já esteja definido por ocasião de suaj j psolicitação.
Indicação Geográfica
É uma forma de agregar valor e acumularg gcredibilidade em produtos típicos,conferindo-lhes um poderoso diferencial deconferindo lhes um poderoso diferencial demercado, em função das característicasgeográficas de sua origem É umageográficas de sua origem. É umapropriedade intelectual coletiva e regional.
IG no ExteriorIG no ExteriorQueijos:
Roquefort, da FrançaGorgonzola da ItáliaGorgonzola da Itália
Camembert da Normandia
Bebidas e Vinhos:Cognac (destilado vínico)e Champagne da regiãoe Champagne da região
de Champagne na FrançaTequila do México
Outros Produtos: Pisco do PeruCharutos de Cuba, Café de Colombia,
Vi h d P tVinho do Porto em Portugal
Azeite de Montes de Toledo na EspanhaToledo na Espanha
IG no BrasilIG no Brasil
O Caso do Vale dos VinhedosO Caso do Vale dos Vinhedos•Valorização das propriedades rurais: 200% a 500% em icinco anos;
•Desenvolvimento da agroindústria de vinho (aumento de empresas vinícolas);empresas vinícolas);
•Desenvolvimento regional e ambiental: maior oferta de empregos no campo, na indústria, no turismo e nos p g pserviços (gastronomia e enoturismo);
•Desenvolvimento de um plano diretor da região visando d ã d l d ãa ordenação da zona rural e preservando a vocação
local.
Produtos com potencial para agregação de valor por Indicação Geográficaç g
Potenciais IG identificadas pelo SEPDAG/DT/SFA/AM
• Guaraná do Médio Amazonas;• Açaí de Codajás;ç j ;• Cacau de Urucurituba;• Mel de abelhas sem ferrão de Boa Vista
do Ramos;do Ramos; • Farinha do Uarini;• Pimenta Baniwa• Palmito Jauari da região do Rio Negro;• Pirarucu Manejado das Unidades de
Desenvolvimento PirarucuDesenvolvimento Pirarucu seco/salgado;
• Couro Vegetal de Boca do Acre• Óleos vegetais;• Piaçava da região do médio Rio Negro;• CupuaçuCupuaçu.
Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?
1. Organização dos Produtoresg ç
Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?
2. Levantamento Histórico Cultural da região
Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?
3. Caracterização do produto e ç pgarantia da qualidade
Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?Como obter uma Indicação Geográfica?
4. Criação de um Conselho Regulador
MAPA - Interface de trabalhoMAPA Interface de trabalho
INPI MAPAMAPAF t ControleFomento
AcompanhamentoControleCertificação
Registro
Organização de cadeias com subsistemas estritamente coordenados
rastreabilidadePs
Ind
Con
rod
Distrib
serv
ins
ústr
nsum
uçã
buição
viço
umos r oo
os s
Fonte: Farina & Zylbersztajn, 1997PI na agregação de valores
produtividade; estabilidade; equidade
Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária eSuperintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento no Estado do Amazonas
Serviço de Política e Desenvolvimento Agropecuário SEPDAG
Klerysson da Costa SantanaEng. Agrônomo Msc.
Fiscal Fede al Ag opec á io
Nilton Ciríaco Pinto AtaídeMédico Veterinário
Fiscal Fede al Ag opec á ioFiscal Federal AgropecuárioSEPDAG/DT/SFA/AM
Fiscal Federal AgropecuárioSEPDAG/DT/SFA/AM
Telefones: (92) 4009-3833/3821Telefones: (92) 4009-3833/3821Email: [email protected]
Top Related