27 - Quinta 28 - Sexta 29 - Sábado 30 - domingo

Jantar Jantar Jantar almoçoentradas entradas entradas entradas

• Samosa - Pastel Indiano com recheio de

batata e ervilha

• Samosa - Pastel Indiano com recheio de

batata e ervilha

• Samosa - Pastel Indiano com recheio de

batata e ervilha

• Samosa - Pastel Indiano com recheio de

batata e ervilha• Kachori - Típico Bolinho recheado com

feijão

• AlloTikki - Disco be batata com

especiarias

• Mix Dal Wada - Discos feito com massa

de feijão

• Vegetable Cutlates - Discos de legumes

• Chicken Kabab - Espetinho de frango

com especiarias

• Chicken Samosa - Pastel Indiano com

recheio de frango

• Chilly Chicken - Frango temperado com

pimenta

• Chicken Tikka - Sobrecoxa de frango em

molho de Iogurte• Fish Baskets - Cestinha com peixe

assado

• Mutton Kabab - Bolinho de carne de

cabrito com especiarias

• Mutton Samosa - Pastel Indiano

recheado com cordeiro

• Prawn Pakoda - Tempura Indiano de

camarão

Chutneys Chutneys Chutneys Chutneys• Tamarind - Tamarindo • Tamarind - Tamarindo • Tamarind - Tamarindo • Tamarind - Tamarindo• Coconut ke - Coco • Coconut ke - Coco • Coconut - Coco • Coconut - Coco• Mint and groundnut - Menta e

Amendoim

• Mint and groundnut - Menta e

Amendoim

• Mint and groundnut - Menta e

Amendoim

• Mint and groundnut - Menta e

Amendoim• Mango - Manga • Tomato - Tomate • Coriender with coconut - Folha de

coentro com coco

• Date - Tamara

• Peach - Pêssego • Apple - Maçã • Peach - Pêssego • Tomato - Tomate

Pratos Principais Pratos Principais Pratos Principais Pratos Principais• Butter Paneer - Ricota cozida em molho

de castanha de caju e tomate

• Mushrrom with peas - Cogumelos com

Ervilhas

• Shahi Paneer - Ricota em molho de

amêndoa e tomate

• Paneer Pasanda - Ricota com molho

pasanda• Navaratna Korma - Nove tipos de

legumes com molho de coco e caju

• Paneer Palak - Ricota em molho de

espinafre

• Cauliflower with peas - Couve-flor com

ervilha

• Corn Palak - Milho com espinafre

• Bombay Aloo - Batata com mostarda e

tomate

• Allo Gobi - Couve-flor e batata cozida

em tempero

• Raw babana with coconut curry - Banana cozida com molho de coco

• Fried Baighan - Berinjela frita com

especiarias• Sprouted Moong Curry - Broto de feijão

Moyashi em curry

• Ma ke dal - Feijão azuki em iogurte • Mix Dal -Mix de feijão (Moyashi - Azuki -

Fradinho)

• Moong dal With Zuchini - Feijão

moyashi com abóbora• Chicken Masala -Frango cozido com

vários condimentos

• Butter Chicken - Frango cozido em

molho de castanha de caju e tomate

• Tandoori Chicken - Coxa de frango

assada em molho de Iogurte

• Chicken Vindallo - Curry de frango tipo

vindallo• Malbari Mutton - Carne de cabrito com

cebola , tomate e condimentos

• Mutton Kheema - Carne de cabrito

moído com tempero Indiano

• Mutton sukha - Carne de carneiro com

cebola e tomate

• Mutton Korma - Carne de Cabrito cozido

em molho de coco e castanha• Prawn Curry - Camarão em molho de

coco, caju e gergelim

• Fish Curry in Coconut - Peixe cozido em

curry de coco

• Fish in Tomato Curry - Peixe ao Curry de

Tomate

• Squide in Kerala Curry - Lula preparado

com especiarias de Kerala

Arroz e Pães Arroz e Pães Arroz e Pães Arroz e Pães• Tawa Roti - Pão Indiano assado • Tawa Roti - Pão Indiano assado • Tawa Roti - Pão Indiano assado • Tawa Roti - Pão Indiano assado• Parathas - Pão folhada assado com

manteiga clarificada

• Parathas - Pão folhado assado com

manteiga clarificada

• Parathas - Pão folhado assado com

manteiga clarificada

• Parathas - Pão folhado assado com

manteiga clarificadaNaan - Pão feito com massa especial com

Iogurte

• Puri - Pão frito • Kulcha ou Rice Flour Chappati - Pão

feito de farinha de arroz

• Puries - Pão frito

Plain Basmati Rice - Arroz Basmati • Plain Basmati Rice - Arroz Basmati • Plain Basmati Rice - Arroz Basmati • Plain Basmati Rice - Arroz Basmati Pulav Rice - Arroz Basmati frito com

legumes

• Yellow Rice - Arroz amarelo • Jeera Rice - Arroz frito com semente de

cominho

• Navaratna Pulav - Arroz com nove tipos

de legumes

Sobremesas Sobremesas Sobremesas SobremesasGulab Jammun - Bolinho de leite em pó

em calda de açúcar e água de rosas

• Gulab Jammun - Bolinho de leite em pó

em calda de açúcar e água de rosas

• Gulab Jammun - Bolinho de leite em pó

em calda de açúcar e água de rosas

• Gulab Jammun - Bolinho de leite em pó

em calda de açúcar e água de rosasGajar Halawa - Doce de cenoura • Shrikand - Doce de iogurte com

pistache e amêndoas

• Caju Barfi - Confeito de Castanha de caju • Rabdi with pancake -Doce de leite com

panqueca Indiana Sorvete com Calda de Pêssego Sorvete com Rolinho de tâmara com coco • Kulfi - Sorvete Indiano com açafrão Sorvete com Frutas