Cmara Setorial da Cadeia Produtiva de Culturas de Inverno
1. Avaliao da qualidade do trigo do Rio Grande
do Sul, safras 2015 e 2016.
2. Qualidade tecnolgica do Ensaio Estadual de
Cultivares de Trigo 2016 (EECT 2016).
Braslia, 12 de setembro de 2017
Roteiro das apresentaes
Avaliao da qualidade do trigo no Brasil
Safras 2015 e 2016
Plano de ao 03 Qualidade tecnolgica dos gros de
trigo colhidos e armazenados
Responsvel: Eliana Maria Guarienti, Embrapa Trigo
Projeto SEG 02.14.01.001.00.00 Caracterizao da
qualidade tecnolgica dos gros de arroz, milho, soja e trigo
colhidos e armazenados no Brasil
Responsvel: Irineu Lorini, Embrapa Soja
Responsveis por Atividades
Eliana Maria Guarienti Padronizao de procedimentos e
coleta das amostras de trigo nas unidades armazenadoras;
Martha Zavariz de Miranda Avaliao da qualidade
tecnolgica de trigo;
Gilberto Rocca da Cunha Anlise agrometeorolgica da safra
brasileira de trigo;
Mrcio Nicolau Anlises estatstica da coleta das amostras e
dos resultados das anlises de trigo;
Cludia De Mori Problemas de qualidade na produo e
processamento de trigo; e
Casiane Salete Tibola Micotoxinas.
Projeto SEG 02.14.01.001.00.00 Caracterizao da qualidade tecnolgica dos gros de arroz, milho, soja e trigo colhidos e armazenados no Brasil | Responsvel: Irineu Lorini
Plano de ao 03 Qualidade tecnolgica dos gros de trigo colhidos e armazenados | Responsvel: Eliana M.Guarienti
Planejamento de AmostragemDetalhamento Tcnico
Mrcio Nicolau
Estatstico
Fontes de Dados
Levantamento Sistemtico da Produo Agrcola - LSPA (IBGE)
Tabela 1612 do Sistema IBGE de Recuperao Automtica - Sidra
Produo 2008 a 2012
DBQuali (Embrapa Trigo)
Amostras para 9 variveis de interesse
Coleta nos anos 2008 a 2012
Procedimento
Para cada varivel de qualidade (Media, SD e CV)
DBQuali
Mdia produo por municpio
Calculo ponderao (Wh)LSPA
Calculo para cada varivel
Escolha do valor mximo (Nmax)Nmero de Amostras
Redimensionamento (Nmax * Wh)Ponderao Final
Nmero final de amostra proporcional ao produo mdia (2008 a 2012)
Distribuio por Mesorregio / Microrregio
Coleta de amostras Realizada sob responsabilidade da Cmara Setorial do Trigo do RS e da
Cmara Setorial das Culturas de Inverno - demais estados;
Orientada pelo Plano de amostragem fornecido pela Embrapa Trigo,
executado conforme segue:
No Rio Grande do Sul, a coleta foi realizada pela ASCAR/Emater-RS
e, em Santa Catarina, pela CIDASC - empresas com credenciamento
e registro no MAPA para esta finalidade. Nos demais estados, a coleta
foi realizada pelas Unidades Armazenadoras;
Nmero e a relao dos municpios das microrregies onde deveriam
ser coletadas as amostras foram fornecidos pela Embrapa Trigo;
Coleta das amostras foi realizada seguindo os critrios estabelecidos
no Regulamento Tcnico do Trigo IN n 38, de 30/11/2010 (Captulo
IV Da amostragem);
Peso mnimo da amostra encaminhada Embrapa Trigo foi de 10 kg;
Identificao das amostras foi conforme modelo fornecido pela
Embrapa Trigo;
Acondicionamento das amostras realizado em embalagens
apropriadas (resistentes, atxicas ...).
Coleta de amostras no Brasil safras 2015 e 2016:
Planejado versus Recebido
O percentual do nmero total de amostras recebidas no Brasil, em
relao ao nmero de amostras previstas, foi
47,1% na safra de 2015 e
74,2% na safra 2016 .
Unidade FederativaN de Amostras
Previstas
N de Amostras
Recebidas e Analisadas
2015
N de Amostras
Recebidas e Analisadas
2016
Distrito Federal 1 1 0
Gois 3 1 0
Minas Gerais 5 2 6*
Mato Grosso do Sul 2 0 2
Paran 207 131 119
Rio Grande do Sul 197 65 203*
Santa Catarina 18 5 16*
So Paulo 13 5 0
TOTAL 446 210 346
*Amostras de locais no previstos ou excedentes do nmero previsto: Minas Gerais (2),Rio Grande do Sul (6) e Santa Catarina (2).
Anlises de qualidade tecnolgica realizadas
Anlises para determinao de TIPO* conforme estabelecidopara trigo do GRUPO II (destinado moagem e outras finalidades)no
Anexo IV da Instruo Normativa n38, de 30 de novembro de 2010,do MAPA:
Peso do hectolitro;
Umidade;
Matrias estranhas e impurezas;
Gros danificados por insetos;
Gros danificados pelo calor, mofados e ardidos;
Gros chochos, triguilhos e quebrados.
* Realizadas pela Emater-RS, contratada pela Embrapa Trigo.
Anexo 2 TIPOS para trigo do Grupo II (destinado moagem e outras finalidades), conforme estabelecido no Anexo
IV, da IN n38, de 30/11/2010, do MAPA
TiposPeso do
Hectolitro(valor mnimo)
Matrias
Estranhas e
Impurezas(% mximo)
Defeitos (% mximo)
Total de
Defeitos(% mximo)
Danificados
por Insetos
Danificados pelo Calor,
Mofados e Ardidos
Chochos, Triguilhos e
Quebrados
1 78 1,00 0,50 0,50 1,50 2,00
2 75 1,50 1,00 1,00 2,50 3,50
3 72 2,00 2,00 2,00 5,00 7,00
Fora de Tipo < 72 > 2,00 > 2,00 10,00 > 5,00 > 7,00
Anlises para a determinao da CLASSE - conforme estabelecido no Anexo III da Instruo Normativa n38, de 30 de novembro de 2010, do MAPA:
Alveografia;
Farinografia; e
Nmero de queda.
Anlises de qualidade tecnolgica realizadas
Anexo 3 CLASSES do trigo do Grupo II (destinado moagem e outras finalidades), conforme estabelecido no
Anexo III, da IN n38 de 30/11/2010 do MAPA
ClassesFora de glten
(Valor mnimo, expresso em
10-4J)
Estabilidade(Tempo mnimo,
expresso em minutos)
Nmero de
Queda (Valor mnimo,
expresso em
segundos)
Melhorador 300 14 250
Po 220 10 220
Domstico 160 6 220
Bsico 100 3 200
Outros
UsosQualquer Qualquer Qualquer
Anlises de qualidade tecnolgica de trigo complementares realizadas pela Embrapa Trigo:
Dureza de gros;
Moagem experimental;
Teor de glten;
Protenas totais; e
Cor de farinha.
Anlises de qualidade tecnolgica realizadas
F = G x A
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2015 e 2016
Ferrugens da folha e do colmo
Crestamento
Odio
Giberela
Brusone
Manchas da gluma, marrom e bronzeada
Rendimento de gros
Estatura de planta
Germinao na espiga
Vrus do mosaico
VNAC
Ampla adaptao
Alta estabilidade
Peso do hectolitro
Dureza de gros
Rendimento de farinha
Cor de farinha: L*, A*, B*, Cor KJ
Nmero de queda
Amilografia:viscosidade, (amido
danificado), ponto de quebra, set
back
Teor de protenas
Teor de glten: seco, mido e index
Alveografia: Fora de glten; extensibilidade, tenacidade,
relao P/L, Ie
Farinografia: estabilidade, tempo de
desenvolvimento da massa, absoro
de gua, ndice de tolerncia mistura
Peso de mil gros
Sedimentao
Composio de protenas de
reserva: gliadina e gluteninas (baixo
e alto peso molecular) e presena de
secalina
Cinzas: gro e farinhaCor do gro
Extensografia: resistncia,
extensibilidade, R/E
Mixografia:Tempo de amassamento,
altura da curva
Testes SRC
Produtos finais
Caractersticas agronmicas,
fitossanitrias e de qualidade tecnolgica
G = Gentipo
Precipitao
pluvial
Radiao solar
global
Geada
Temperaturas mnima e
mxima
Umidade relativa do arExcesso ou dficit hdrico
do solo
Pragas e doenas
Tratamentos fitossanitrios
Adubao de base ou
de cobertura
Sistemas de
rotao de culturas
Manejo do solo poca de plantio
Local de plantio
Granizo
A = Ambiente (antes da colheita)
Colheita
Estdio de
maturao do
gro
Precipitao
pluvial
Regulagem da
colhedora Umidade do gro
A = Ambiente (na colheita)
Operaes de armazenamento
Separao do
trigo por
classes, por
caracterstica
s e por
defeitos
Pragas de gros
armazenados
SecagemMicotoxinas
A = Ambiente (no ps-colheita)
F = G x A
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2015
G x AGF =
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2016
Anlise agrometeorolgica da safra brasileira de trigo
Sntese do ano de 2015
1. Geadas tardias em setembro (12 e 13) atingindo algumas lavouras no
estdio crtico do espigamento/florescimento;
2. Granizadas e vendavais tpicos de primavera, responsveis por danos
fsicos s lavouras;
3. Excesso de chuva na primavera, predispondo as plantas a uma condio
extremamente favorvel ocorrncia de doenas de espiga de difcil
controle, notoriamente giberela; e
4. Excessos de chuva no perodo de colheita, causando, em muitos casos,
perda de qualidade tecnolgica diagnosticada por valores menores de
PH e Nmero de Queda.
A safra brasileira de trigo de 2015, majoritariamente concentrada no Sul do
Brasil (Paran e Rio Grande do Sul, principalmente), foi prejudicada por
anomalias climticas extremas, associadas com o fenmeno El Nio
Oscilao Sul. Adicionalmente, outros eventos climticos ocorridos no ano
merecem destaque:
Avaliao agrometeorolgica da safra de trigo de 2016 no
Rio Grande do Sul
O fator clima foi o principal responsvel pelo bom resultado
apresentado na safra de 2016:
1. Chuvas dentro do normal - ou mesmo abaixo;
2. Temperaturas baixas durante a fase vegetativa e
reprodutiva;
3. Reduzido ndice de precipitao durante a maturao e
colheita foram determinantes para o resultado observado;
4. O clima tambm contribuiu para manter a sanidade das
lavouras, evitando proliferao e disseminao de
patgenos, resultando em gros bem formados e sadios.
Rendimento (kg/ha)
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2015 e 2016
IBGE
2015
2015
>= 3.500
3.000 - 3.499
2.500 - 2.999
2.000 - 2.499
1.500 - 1.999
< 1.500
2016
2016
>= 4.000
3.500 - 3.999
3.000 - 3.499
2.500 - 2.999
2.000 - 2.499
1.500 - 1.999
< 1.500
Peso do Hectolitro (PH)
> 78
75 - 78
72 - 75
< 72
2015 2016
>= 78,0
75,0 - 77,9
72,0 - 74,9
< 72,0
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2015 e 2016
Nmero de Queda (s)
nq_2015_1
> 250
220 -250
200 - 220
< 200
'2015$' Events
NQ
> 250
220 - 250
200 - 220
< 200
2015 2016
>= 250
220 -249
200 - 219
< 200
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2015 e 2016
Fora de Glten (W 10-4J)
'2015$' Events
W
> 300
220 - 300
160 - 220
100 - 160
= 300
220 - 299
160 - 219
100 - 159
< 100
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2015 e 2016
Estabilidade (min)
'2016$' Events
Est_Embrapa
> 14
10 - 14
6 - 10
3 - 6
< 3
2015 2016
>= 14,0
10,0 - 13,9
6,0 - 9,9
3,0 - 5,9
< 3,0
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 2 0 2
Po 3 33 0 43
Domstico 14 40 9 6
Bsico 23 22 5 6
Outros usos 60 3 86 43
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 18 55
2 42 37
3 22 3
Fora de Tipo 18 5
N de amostras - 2015 65
N de amostras - 2016 203
Qualidade Tecnolgica Trigo RS:
Sntese das safras 2015 e 2016
Estado do Rio Grande do Sul - Mesorregies
Protena
2015 2016
>= 14,1
12,1 - 14,0
11,1 - 12,0
< 11,0
Qualidade Tecnolgica Trigo BR: 2015 e 2016
O que se espera dos resultados da avaliao tecnolgica
da safra de trigo de 2016 do Rio Grande do Sul?
Percentual de disponibilidade de semente por Classe comercialpara a Regio Homognea de Adaptao 1
Classe comercial % de sementes na Classe comercial
Melhorador* 5,1
Po* 86,8
Domstico 4,3
Bsico 1,4
Sem informao 2,3
Percentual de disponibilidade de semente por Classe comercial para a Regio Homognea de Adaptao 2
Classe comercial % de sementes na Classe comercial
Melhorador* 47,3
Po* 47,3
Domstico 1,7
Bsico 1,4
Sem informao 2,3
*Somatrio das Classes Melhorador e Po = 91,9%.
*Somatrio das Classes Melhorador e Po = 94,6%.
Coleta de amostras no Rio Grande do Sul safras 2015 e 2016:
previstas versus analisadas Mesorregio 4301
MicrorregioNmero de amostras
previstas
Nmero de amostras
analisadas
2015 2016
43001 - Santa Rosa 10 4 10
43002 - Trs Passos 11 4 11
43003 - Frederico Westphalen 7 6 8
43004 - Erechim 7 2 7
43005 - Sananduva 5 1 5
43006 - Cerro Largo 4 1 4
43007 - Santo ngelo 33 5 35
43008 - Iju 20 7 22
43009 - Carazinho 13 7 13
43010 - Passo Fundo 13 9 14
43011 - Cruz Alta 22 4 22
43012 - No-Me-Toque 5 4 5
43013 - Soledade 2 0 2
Total - Meso 4301 152 54 158
Mesorregio 4301 Noroeste Rio-Grandense: Sntese das safras
2015 e 2016
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 19 53
2 37 41
3 24 3
Fora de Tipo 20 3
N de amostras 2015 (152) 54
N de amostras 2016 (152) 158
Classe% Classificadas
comercial por
W- 2015
% Classificadas
comercial por
W- 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 2 0 2
Po 4 32 2 41
Domstico 15 41 9 5
Bsico 17 22 9 6
Outros usos 66 3 80 46
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do MAPA
Estado do Rio Grande do Sul - Mesorregies
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn1 Mx2 Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 75,11 66,45 81,70 78,34 72,30 82,90
ndice de dureza do gro 71 40 81 64 22 80
Protenas totais 13,70 11,85 15,55 12,53 11,02 15,48
Nmero de queda 191 62 406 409 256 583
Fora de glten - W 156 79 247 195 58 326
Relao P/L 0,93 0,26 3,47 1,07 0,36 3,22
Estabilidade 3,2 1,1 18,9 10,6 1,5 41,2
Cor L* 92,48 90,15 95,18 93,63 92,14 96,04
Cor b* 9,41 7,90 11,21 10,40 7,03 13,02
ndice de glten 94 75 100 98 82 100
Glten mido 25,35 18,39 34,14 23,71 18,00 30,69
Glten seco 8,58 6,35 12,09 8,12 6,25 10,37
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica - 4301
Coleta de amostras no Rio Grande do Sul safras 2015 e 2016:
previstas versus analisadas Mesorregio 4302
MicrorregioNmero de amostras
previstas
Nmero de amostras
analisadas
2015 2016
43014 - Guapor 1 1 1
43015 - Vacaria 12 3 13
Meso 4302 13 4 14
Mesorregio 4302 - Nordeste Rio-Grandense: Sntese das safras
2015 e 2016
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 25 72
2 50 21
3 0 0
Fora de Tipo 25 7
N de amostras 2015 (13) 4
N de amostras 2016 (13) 14
Classe% Classificadas
comercial por
W- 2015
% Classificadas
comercial por
W- 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 0 0 0
Po 0 50 0 71
Domstico 0 21 25 29
Bsico 100 29 25 0
Outros usos 0 0 50 0
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do MAPA
Estado do Rio Grande do Sul - Mesorregies
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica - 4302
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn1 Mx2 Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 73,38 67,15 76,35 79,66 76,55 81,95
ndice de dureza do gro 59 25 73 46 17 70
Protenas totais 14,44 13,46 16,31 13,89 12,73 15,51
Nmero de queda 264 230 290 445 381 492
Fora de glten - W 125 110 155 210 106 289
Relao P/L 0,65 0,37 0,97 0,53 0,33 0,84
Estabilidade 3,4 2,1 6,3 18,4 7,8 39,6
Cor L* 93,58 92,82 94,79 94,46 93,25 95,83
Cor b* 8,73 7,00 10,13 9,11 6,73 11,63
ndice de glten 79 24 100 96 80 100
Glten mido 18,70 8,08 23,79 27,15 19,93 31,62
Glten seco 5,70 0,21 7,88 9,15 6,86 10,45
Coleta de amostras no Rio Grande do Sul safras 2015 e 2016:
previstas versus analisadas Mesorregio 4303
MicrorregioNmero de amostras
previstas
Nmero de amostras
analisadas
2015 2016
43017 - Santiago 14 2 14
43018 - Santa Maria 3 1 3
Meso 4303 17 3 17
Mesorregio 4303 - Centro Ocidental Rio-Grandense: Sntese das
safras 2015 e 2016
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Tipo % de amostras 2015
% de amostras
2016
1 0 60
2 67 0
3 33 0
Fora de Tipo 0 40
N de amostras 2015 (17) 3
N de amostras 2016 (17) 17
Classe% Classificadas
comercial por
W- 2015
% Classificadas
comercial por W-
2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 6 0 6
Po 0 35 0 41
Domstico 0 41 0 0
Bsico 0 18 0 6
Outros usos 100 0 100 47
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do MAPA
Estado do Rio Grande do Sul - Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica - 4303
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn1 Mx2 Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 75,52 74,55 76,10 77,49 68,95 81,25
ndice de dureza do gro 73 73 74 64 35 74
Protenas totais 13,68 13,60 13,84 14,30 13,50 14,80
Nmero de queda 184 172 193 381 271 454
Fora de glten - W 149 112 201 203 127 301
Relao P/L 0,51 0,44 0,61 0,86 0,41 1,73
Estabilidade 2,2 2,1 2,4 12,8 1,5 49,8
Cor L* 93,05 92,67 93,29 93,50 92,47 95,32
Cor b* 9,39 9,37 9,41 9,60 8,20 10,80
ndice de glten 92 89 95 99 99 100
Glten mido 26,40 26,19 26,78 23,61 17,78 34,78
Glten seco 8,82 8,59 9,17 8,18 6,03 11,95
Coleta de amostras no Rio Grande do Sul safras 2015 e 2016:
previstas versus analisadas Mesorregio 4304
Microrregio
Nmero de
amostras
previstas
Nmero de amostras
analisadas
2015 2016
43020 - Santa Cruz do Sul 1 0 0
43022 - Cachoeira do Sul 2 0 2
Total - Meso 4304 3 0 2
Mesorregio 4304 - Centro Oriental Rio-Grandense: Sntese das
safras 2015 e 2016
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 0 50
2 0 0
3 0 0
Fora de Tipo 0 50
N de amostras 2015 (3) 0
N de amostras 2016 (3) 2
Classe% Classificadas
comercial por
W- 2015
% Classificadas
comercial por
W- 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 0 0 0
Po 0 0 0 0
Domstico 0 0 0 0
Bsico 0 50 0 0
Outros usos 0 50 0 100
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
Estado do Rio Grande do Sul - Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica - 4304
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn1 Mx2 Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro S.I.3 S.I. S.I. 78,80 78,15 79,45
ndice de dureza do gro S.I. S.I. S.I. 67 66 68
Protenas totais S.I. S.I. S.I. 12,62 12,14 13,09
Nmero de queda S.I. S.I. S.I. 283 196 369
Fora de glten - W S.I. S.I. S.I. 131 109 152
Relao P/L S.I. S.I. S.I. 1,24 0,84 1,63
Estabilidade S.I. S.I. S.I. 1,7 1,6 1,8
Cor L* S.I. S.I. S.I. 93,24 92,55 93,92
Cor b* S.I. S.I. S.I. 9,98 9,97 9,99
ndice de glten S.I. S.I. S.I. 99 99 99
Glten mido S.I. S.I. S.I. 22,09 21,31 22,87
Glten seco S.I. S.I. S.I. 7,61 7,39 7,83
Coleta de amostras no Rio Grande do Sul safras 2015 e 2016:
previstas versus analisadas Mesorregio 4306
Microrregio
Nmero de
amostras
previstas
Nmero de
amostras
analisadas
2015 2016
43029 - Campanha Ocidental - Ex: So Borja 7 1 7
43030 - Campanha Central - Ex: So Gabriel 2 1 2
43031 - Campanha Meridional - Ex: Bag 1 1 1
Meso 4306 10 3 10
Mesorregio 4306 - Sudoeste Rio-Grandense Sntese das
safras 2015 e 2016
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 33 70
2 67 20
3 0 10
Fora de Tipo 0 0
N de amostras 2015 (10) 3
N de amostras 2016 (10) 10
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 0 0 0
Po 0 10 0 40
Domstico 33 50 0 0
Bsico 67 20 33 20
Outros usos 0 20 67 40
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do MAPA
Estado do Rio Grande do Sul - Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica - 4306
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn1 Mx2 Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 77,75 75,65 80,35 78,79 72,95 83,10
ndice de dureza do gro 71 66 80 68 57 82
Protenas totais 13,03 12,26 14,29 11,95 9,36 13,72
Nmero de queda 298 209 417 380 250 442
Fora de glten - W 172 137 200 159 57 248
Relao P/L 0,84 0,78 0,90 1,10 0,49 1,82
Estabilidade 5,0 1,6 11,0 8,8 1,1 21,2
Cor L* 92,49 91,89 92,87 93,50 93,13 94,19
Cor b* 10,12 9,13 11,67 9,52 7,74 10,14
ndice de glten 98 98 99 99 99 100
Glten mido 22,81 17,86 26,81 20,91 10,48 26,80
Glten seco 9,97 7,95 13,11 7,20 3,71 9,06
Coleta de amostras no Rio Grande do Sul safras 2015 e 2016:
previstas versus analisadas Mesorregio 4307
MicrorregioNmero de amostras
previstas
Nmero de amostras
analisadas
2015 2016
43032 - Serras de Sudeste -
Ex: Caapava do Sul1 1 1
43034 - Jaguaro 1 1 1
Meso 3107 2 2 2
Mesorregio 4307 - Sudeste Rio-Grandense: Sntese das
safras 2015 e 2016
Tipo % de amostras 2015
% de amostras
2016
1 0 0
2 100 100
3 0 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras 2015 (2) 2
N de amostras 2016 (2) 2
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercialpor
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 0 0 0
Po 0 50 0 50
Domstico 0 0 0 0
Bsico 0 50 0 0
Outros usos 100 0 100 50
Estado do Rio Grande do Sul - Mesorregies
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do MAPA
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica - 4307
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn1 Mx2 Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 75,00 S.I.3 S.I. 79,15 76,80 81,50
ndice de dureza do gro 76 S.I. S.I. 67 55 78
Protenas totais 12,11 S.I. S.I. 11,67 11,07 12,28
Nmero de queda 62 S.I. S.I. 399 337 461
Fora de glten - W 59 S.I. S.I. 197 132 261
Relao P/L 0,52 S.I. S.I. 1,05 1,02 1,07
Estabilidade 0,9 S.I. S.I. 10,5 1,4 19,6
Cor L* 93,03 S.I. S.I. 93,58 92,97 94,19
Cor b* 9,88 S.I. S.I. 10,22 9,81 10,62
ndice de glten 85 S.I. S.I. 99 99 99
Glten mido 19,34 S.I. S.I. 20,56 19,62 21,51
Glten seco 6,42 S.I. S.I. 6,87 6,48 7,26
Mesorregio 4201 Oeste Catarinense Sntese das
safras 2015 e 2016
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 S.I. 33
2 S.I. 50
3 S.I. 17
Fora de Tipo S.I. 0
N de amostras - 2015 0
N de amostras - 2016 6
Classe
% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* S.I. 0 S.I. 0
Po S.I. 17 S.I. 33
Domstico S.I. 17 S.I. 50
Bsico S.I. 33 S.I. 0
Outros usos S.I. 33 S.I. 17
Estado de Santa Catarina - Mesorregies
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4201 Oeste Catarinense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro S.I. S.I. S.I. 77,48 74,75 79,45
ndice de dureza do gro S.I. S.I. S.I. 36 16 54
Protenas totais S.I. S.I. S.I. 12,59 11,57 13,38
Nmero de queda S.I. S.I. S.I. 389 322 462
Fora de glten - W S.I. S.I. S.I. 139 68 228
Relao P/L S.I. S.I. S.I. 0,72 0,44 1,14
Estabilidade S.I. S.I. S.I. 13,7 2,3 47,7
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) S.I. S.I. S.I. 94,77 93,85 95,68
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) S.I. S.I. S.I. 8,86 7,81 10,87
Glten mido S.I. S.I. S.I. 23,18 18,00 27,94
Glten seco S.I. S.I. S.I. 8,01 6,52 9,54
Mesorregio 4202 Norte Catarinense Sntese das safras 2015 e
2016
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 S.I. 60
2 S.I. 20
3 S.I. 20
Fora de Tipo S.I. 0
N de amostras - 2015 0
N de amostras - 2016 5
Classe
% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* S.I. 0 S.I. 0
Po S.I. 0 S.I. 60
Domstico S.I. 60 S.I. 20
Bsico S.I. 40 S.I. 0
Outros usos S.I. 0 S.I. 20
Estado de Santa Catarina - Mesorregies
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4202 Norte Catarinense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro S.I. S.I. S.I. 78,35 76,80 79,70
ndice de dureza do gro S.I. S.I. S.I. 35 22 44
Protenas totais S.I. S.I. S.I. 12,89 12,04 13,65
Nmero de queda S.I. S.I. S.I. 376 257 418
Fora de glten - W S.I. S.I. S.I. 167 115 200
Relao P/L S.I. S.I. S.I. 0,68 0,35 0,89
Estabilidade S.I. S.I. S.I. 16,1 2,6 31,7
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) S.I. S.I. S.I. 94,93 94,74 95,18
Cor b* (positivo = tendncia para
a cor amarela) S.I. S.I. S.I. 8,10 7,28 8,92
Glten mido S.I. S.I. S.I. 22,41 19,93 24,43
Glten seco S.I. S.I. S.I. 7,61 6,84 8,21
Mesorregio 4203 Serrana de SC Sntese das safras 2015 e
2016
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 0 100
2 20 0
3 20 0
Fora de Tipo 60 0
N de amostras - 2015 5
N de amostras - 2016 5
Classe
% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 20 0 20
Po 0 80 0 60
Domstico 20 0 20 20
Bsico 40 0 20 0
Outros usos 40 0 60 0
Estado de Santa Catarina - Mesorregies
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4203 Serrana de SC
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 72,66 69,60 77,25 80,94 80,35 81,70
ndice de dureza do gro 74 67 78 69 61 76
Protenas totais 14,25 13,64 14,66 13,05 12,09 14,34
Nmero de queda 192 62 278 431 363 476
Fora de glten - W 152 116 167 315 230 383
Relao P/L 0,80 0,60 1,10 1,12 0,59 1,45
Estabilidade 3,5 1,3 6,2 13,1 6,5 19,3
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 91,65 90,22 92,46 93,29 92,71 93,87
Cor b* (positivo = tendncia para
a cor amarela) 10,85 9,95 11,71 11,16 10,70 11,87
Glten mido 25,94 21,52 29,80 26,39 24,37 29,83
Glten seco 8,78 7,28 9,93 8,97 8,24 9,90
Mesorregio 4102 - Centro Ocidental Paranaense - Sntese das
safras 2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 42 32 42 32
Po 53 53 53 68
Domstico 5 15 5 0
Bsico 0 0 0 0
Outros usos 0 0 0 0
Tipo % de amostras
2015
% de amostras
2016
1 53 69
2 47 26
3 0 5
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2015 19
N de amostras - 2016 19
Estado do Paran- MesorregiesTipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4102 - Centro Ocidental Paranaense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 78,70 75,65 81,35 78,75 76,00 80,80
ndice de dureza do gro 78 71 88 76 66 82
Protenas totais 14,34 12,75 16,48 12,29 10,96 14,41
Nmero de queda 378 311 485 426 334 515
Fora de glten - W 285 215 386 289 181 428
Relao P/L 1,68 0,68 3,31 1,28 0,52 2,84
Estabilidade 22,2 9,4 33,0 21,1 10,2 30,2
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 92,71 91,60 93,32 92,44 90,64 93,44
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 9,84 8,74 11,51 11,40 10,36 13,22
Glten mido 27,63 23,15 32,15 27,93 21,15 34,22
Glten seco 9,70 8,11 11,10 9,59 7,49 11,69
Mesorregio 4103 - Norte Central Paranaense - Sntese das safras
2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 12 16 12 16
Po 84 47 76 84
Domstico 4 11 4 0
Bsico 0 26 4 0
Outros usos 0 0 4 0
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 76 95
2 20 5
3 4 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2015 25
N de amostras - 2016 19
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Estado do Paran- Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4103 - Norte Central Paranaense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 79,93 77,70 82,65 79,87 78,04 81,56
ndice de dureza do gro 77 68 90 73 69 79
Protenas totais 13,77 12,98 14,91 11,95 11,07 13,73
Nmero de queda 382 263 497 396 307 472
Fora de glten - W 280 211 358 239 122 386
Relao P/L 1,19 0,62 2,44 1,81 0,85 4,00
Estabilidade 17,7 2,8 36,2 24,7 12,9 40,7
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 92,82 91,26 93,81 92,76 92,16 93,24
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 10,25 7,87 11,52 11,24 10,19 13,00
Glten mido 26,91 32,69 20,00 25,53 20,83 30,63
Glten seco 9,41 11,00 7,30 8,87 7,54 11,29
Mesorregio 4104 - Norte Pioneiro Paranaense - Sntese das
safras 2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 19 14 19 14
Po 75 65 69 72
Domstico 6 7 6 0
Bsico 0 7 0 7
Outros usos 0 7 6 7
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 81 64
2 19 36
3 0 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2015 16
N de amostras - 2016 14
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Estado do Paran- Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4104 - Norte Pioneiro Paranaense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 80,11 78,35 82,40 80,13 76,40 81,50
ndice de dureza do gro 70 82 64 70 60 74
Protenas totais 13,06 13,61 11,93 12,70 12,18 13,54
Nmero de queda 350 449 246 294 184 397
Fora de glten - W 272 171 312 244 140 336
Relao P/L 0,99 0,65 2,64 1,14 0,54 2,32
Estabilidade 20,4 2,1 35,4 22,2 2,1 31,1
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 93,48 92,53 94,06 92,75 91,49 93,21
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 9,53 8,66 10,47 10,07 8,74 12,29
Glten mido 25,98 22,96 28,87 24,56 19,31 27,62
Glten seco 9,19 7,95 10,09 8,44 6,82 9,31
Mesorregio 4105 - Centro Oriental Paranaense - Sntese das
safras 2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 0 0 0
Po 16 32 28 32
Domstico 48 27 4 5
Bsico 24 27 8 18
Outros usos 12 14 60 45
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 40 68
2 44 18
3 16 14
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2015 25
N de amostras - 2016 22
Estado do Paran- MesorregiesTipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4105 - Centro Oriental Paranaense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 77,40 72,50 81,50 79,21 74,75 82,00
ndice de dureza do gro 66 23 81 63 30 75
Protenas totais 13,43 12,06 15,41 12,20 11,21 14,03
Nmero de queda 286 110 409 389 217 493
Fora de glten - W 190 76 293 179 65 277
Relao P/L 1,03 0,39 2,71 1,56 0,66 3,71
Estabilidade 8,5 1,4 54,4 7,7 1,2 22,7
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 92,83 84,55 95,31 93,43 92,83 95,40
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 9,25 5,94 10,34 10,37 7,97 10,93
Glten mido 23,71 16,00 31,72 23,30 16,90 28,47
Glten seco 8,28 5,58 10,90 8,01 6,25 9,59
Mesorregio 4106 - Oeste Paranaense - Sntese das safras 2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 8 46 8 46
Po 51 39 67 54
Domstico 33 15 17 0
Bsico 8 0 8 0
Outros usos 0 0 0 0
Tipo % de amostras
2015
% de amostras
2016
1 17 62
2 66 23
3 17 15
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2015 12
N de amostras - 2016 13
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Estado do Paran- Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4106 - Oeste Paranaense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 77,74 75,90 79,70 78,68 74,00 80,20
ndice de dureza do gro 78 62 89 76 68 82
Protenas totais 15,01 13,84 17,52 14,17 13,05 15,54
Nmero de queda 366 203 510 387 329 462
Fora de glten - W 244 168 352 307 206 374
Relao P/L 1,46 0,43 3,68 1,31 0,63 3,72
Estabilidade 18,7 1,9 42,7 17,1 9,7 22,4
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 92,04 90 93,70 92,48 91,29 92,92
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 9,62 7,69 10,82 11,32 10,25 13,07
Glten mido 25,05 10,86 30,06 28,94 23,20 33,94
Glten seco 8,72 2,21 10,99 9,78 7,88 11,56
Mesorregio 4107 - Sudoeste Paranaense - Sntese das safras
2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por W -
2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 20 0 20
Po 62 10 25 70
Domstico 25 60 13 0
Bsico 13 0 25 0
Outros usos 0 10 37 10
Tipo % de amostras
2015
% de amostras
2016
1 25 80
2 38 10
3 12 10
Fora de Tipo 25 0
N de amostras - 2015 8
N de amostras - 2016 10
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Estado do Paran- Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4107 - Sudoeste Paranaense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 77,93 75,90 80,80 78,94 76,80 80,80
ndice de dureza do gro 65 50 76 70 47 77
Protenas totais 13,93 12,86 14,56 12,39 10,91 13,97
Nmero de queda 298 219 434 376 317 423
Fora de glten - W 246 200 291 217 88 335
Relao P/L 1,13 0,74 1,68 1,06 0,48 2,88
Estabilidade 10,6 2,2 38,2 17,1 2,2 29,9
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 93,17 90,79 94,53 93,14 92,53 93,86
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 9,86 8,09 11,21 10,63 8,73 11,47
Glten mido 26,15 23,37 27,30 22,90 15,94 29,32
Glten seco 9,05 8,12 9,86 7,88 5,66 9,52
Mesorregio 4108 - Centro-Sul Paranaense - Sntese das safras
2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por W -
2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 5 18 5 18
Po 25 35 50 47
Domstico 25 18 5 11
Bsico 35 23 15 24
Outros usos 10 6 25 0
Tipo % de amostras
2015
% de amostras
2016
1 20 88
2 55 12
3 15 0
Fora de Tipo 10 0
N de amostras - 2015 20
N de amostras - 2016 17
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Estado do Paran- Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4108 - Centro-Sul Paranaense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 75,98 69,60 80,00 80,16 76,35 82,65
ndice de dureza do gro 70 34 83 58 22 74
Protenas totais 15,02 13,34 16,98 12,21 10,71 13,70
Nmero de queda 275 193 464 399 342 451
Fora de glten - W 205 88 363 221 40 344
Relao P/L 0,77 0,44 2,23 1,01 0,28 3,13
Estabilidade 10,3 2,3 19,3 22,0 3,2 58,8
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 93,43 91,51 95,06 93,82 92,18 95,47
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 8,94 6,06 11,66 10,09 6,64 12,40
Glten mido 29,19 25,47 37,00 25,01 21,77 29,08
Glten seco 10,01 8,60 12,64 8,73 7,58 10,21
Mesorregio 4109 - Sudeste Paranaense - Sntese das safras 2015
e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 0 0 0
Po 20 0 40 100
Domstico 40 67 0 0
Bsico 0 33 0 0
Outros usos 40 0 60 0
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 0 67
2 60 33
3 20 0
Fora de Tipo 20 0
N de amostras - 2015 5
N de amostras - 2016 3
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Estado do Paran- Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4109 - Sudeste Paranaense
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 75,58 71,40 77,70 79,27 76,40 81,40
ndice de dureza do gro 61 36 76 52 43 68
Protenas totais 14,11 13,13 15,60 12,62 12,59 12,66
Nmero de queda 207 76 319 383 350 414
Fora de glten - W 184 132 234 157 105 189
Relao P/L 0,84 0,36 1,68 1,01 0,56 1,45
Estabilidade 9,0 1,5 23,4 25,2 17,4 30,6
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 93,53 92,60 94,53 94,21 93,41 94,83
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 8,98 7,06 10,11 9,32 8,55 10,56
Glten mido 26,07 27,78 23,51 22,05 19,46 23,44
Glten seco 9,05 9,83 8,30 7,66 6,73 8,35
Mesorregio 4110 - Metropolitana de Curitiba - Sntese das safras
2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 0 0 0
Po 0 0 0 0
Domstico 0 100 0 50
Bsico 0 0 0 0
Outros usos 100 0 100 50
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 0 100
2 100 0
3 0 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2015 1
N de amostras - 2016 2
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Estado do Paran- Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 4110 - Metropolitana de Curitiba
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 76,80 S.I. S.I. 79,50 78,00 81,00
ndice de dureza do gro 68 S.I. S.I. 65 62 67
Protenas totais 13,84 S.I. S.I. 11,86 11,79 11,92
Nmero de queda 109 S.I. S.I. 332 294 370
Fora de glten - W 143 S.I. S.I. 208 202 213
Relao P/L 0,36 S.I. S.I. 0,79 0,60 0,97
Estabilidade 1,8 S.I. S.I. 2,7 1,7 3,7
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 93,24 S.I. S.I. 93,37 93,02 93,72
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 9,38 S.I. S.I. 10,16 9,77 10,55
Glten mido 26,10 S.I. S.I. 22,53 22,08 22,97
Glten seco 8,95 S.I. S.I. 6,77 5,95 7,60
Mesorregio 5004 - Sudoeste de Mato Grosso do Sul - Sntese
Das safras 2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* S.I. 50 S.I. 50
Po S.I. 50 S.I. 50
Domstico S.I. 0 S.I. 0
Bsico S.I. 0 S.I. 0
Outros usos S.I. 0 S.I. 0
Tipo% de amostras
2015
% de amostras
2016
1 S.I. 100
2 S.I. 0
3 S.I. 0
Fora de Tipo S.I. 0
N de amostras - 2015 0
N de amostras - 2016 2
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Estado do Mato Grosso do Sul - Mesorregies
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 5004 - Sudoeste de Mato Grosso do Sul
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro S.I. S.I. S.I. 80,38 79,70 81,05
ndice de dureza do gro S.I. S.I. S.I. 75 72 79
Protenas totais S.I. S.I. S.I. 13,92 13,19 14,65
Nmero de queda S.I. S.I. S.I. 436 356 515
Fora de glten - W S.I. S.I. S.I. 282 248 316
Relao P/L S.I. S.I. S.I. 0,79 0,63 0,95
Estabilidade S.I. S.I. S.I. 25,1 24,5 25,7
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) S.I. S.I. S.I. 92,84 92,27 93,40
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) S.I. S.I. S.I. 10,76 9,86 11,66
Glten mido S.I. S.I. S.I. 27,44 24,59 30,30
Glten seco S.I. S.I. S.I. 9,43 8,53 10,34
Mesorregio 3105 - Tringulo Mineiro/Alto Paranaba
Sntese dos anos de 2015 e 2016
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* 0 0 0 0
Po 100 75 100 75
Domstico 0 25 0 25
Bsico 0 0 0 0
Outros usos 0 0 0 0
Tipo% de amostras -
2015
% de amostras -
2016
1 0 75
2 100 25
3 0 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2015 1
N de amostras - 2016 4
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 3105 - Tringulo Mineiro/Alto Paranaba
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro 83,35 S.I.3 S.I. 81,32 79,00 83,08
ndice de dureza do gro 68 S.I. S.I. 65 60 76
Protenas totais 12,94 S.I. S.I. 13,96 12,39 15,70
Nmero de queda 456 S.I. S.I. 429 357 482
Fora de glten - W 249 S.I. S.I. 255 198 321
Relao P/L 0,57 S.I. S.I. 0,67 0,40 1,04
Estabilidade 9,4 S.I. S.I. 11,7 9,3 13,2
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) 93,73 S.I. S.I. 93,79 93,55 93,95
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) 10,29 S.I. S.I. 10,05 9,69 10,99
Glten mido 28,06 S.I. S.I. 30,93 28,46 35,40
Glten seco 9,59 S.I. S.I. 10,46 9,44 11,98
Mesorregio 3110 Sul e Sudoeste de Minas
Sntese das safras 2015 e 2016
Tipo % de amostras -
2015
% de amostras -
2016
1 S.I. 100
2 S.I. 0
3 S.I. 0
Fora de Tipo S.I. 0
N de amostras - 2015 0
N de amostras - 2016 1
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* S.I. 0 S.I. 0
Po S.I. 0 S.I. 100
Domstico S.I. 0 S.I. 0
Bsico S.I. 0 S.I. 0
Outros usos S.I. 100 S.I. 0
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica -
Mesorregio 3110 Sul e Sudoeste de Minas
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro S.I. S.I. S.I. 80,80 S.I. S.I.
ndice de dureza do gro S.I. S.I. S.I. 59 S.I. S.I.
Protenas totais S.I. S.I. S.I. 12,64 S.I. S.I.
Nmero de queda S.I. S.I. S.I. 327 S.I. S.I.
Fora de glten - W S.I. S.I. S.I. 76 S.I. S.I.
Relao P/L S.I. S.I. S.I. 0,74 S.I. S.I.
Estabilidade S.I. S.I. S.I. 31,3 S.I. S.I.
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) S.I. S.I. S.I. 93,83 S.I. S.I.
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) S.I. S.I. S.I. 10,51 S.I. S.I.
Glten mido S.I. S.I. S.I. 21,43 S.I. S.I.
Glten seco S.I. S.I. S.I. 7,79 S.I. S.I.
Mesorregio 3111 Campo das Vertentes, MG
Sntese das safras 2015 e 2016
Tipo % de amostras
2015
% de amostras
2016
1 S.I. 0
2 S.I. 100
3 S.I. 0
Fora de Tipo S.I. 0
N de amostras - 2015 0
N de amostras - 2016 1
Classe% Classificadas
comercial por
W - 2015
% Classificadas
comercial por
W - 2016
% Classificadas
comercial por
Est - 2015
% Classificadas
comercial por
Est - 2016
Melhorador* S.I. 0 S.I. 0
Po S.I. 0 S.I. 100
Domstico S.I. 0 S.I. 0
Bsico S.I. 100 S.I. 0
Outros usos S.I. 0 S.I. 0
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Sntese dos resultados de anlises de qualidade tecnolgica
Mesorregio 3111 Campo das Vertentes, MG
Anlise de laboratrioSafra 2015 Safra 2016
Mdia Mn Mx Mdia Mn Mx
Peso do hectolitro S.I. S.I. S.I. 82,00 S.I. S.I.
ndice de dureza do gro S.I. S.I. S.I. 58 S.I. S.I.
Protenas totais S.I. S.I. S.I. 12,35 S.I. S.I.
Nmero de queda S.I. S.I. S.I. 346 S.I. S.I.
Fora de glten - W S.I. S.I. S.I. 127 S.I. S.I.
Relao P/L S.I. S.I. S.I. 0,73 S.I. S.I.
Estabilidade S.I. S.I. S.I. 32,7 S.I. S.I.
Cor L* ( 100 = branco e 0 =
preto) S.I. S.I. S.I. 94,04 S.I. S.I.
Cor b* (positivo = tendncia
para a cor amarela) S.I. S.I. S.I. 10,55 S.I. S.I.
Glten mido S.I. S.I. S.I. 21,83 S.I. S.I.
Glten seco S.I. S.I. S.I. 7,52 S.I. S.I.
Questionamento 1:
As mesorregies do IBGE abrangem uma rea
geogrfica muito extensa.
Dividindo em regies menores, os resultados da
safra 2016 so alterados?
Avaliao da qualidade do trigo no
BRASIL, safras 2015 e 2016
Questionamento 1: As mesorregies do IBGE abrangem uma rea geogrfica muito extensa. Dividindo em regies menores, os resultados da
safra 2016 so alterados?
Diviso do RS por
Mesorregies do IBGE
Diviso do RS por
Proximidade geogrfica
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
500'0"W520'0"W540'0"W560'0"W
28
0'0
"S3
00
'0"S
32
0'0
"S3
40
'0"S
Mesorregio 4301 Regio RS A: Sntese da safra 2016
Tipo% de amostras
4301
% de amostras
RS A
1 53 59
2 41 33
3 3 4
Fora de Tipo 3 4
N de amostras - 2016 158
N de amostras RS A 49
Classe% Classificadas
comercial por
W - 4301
% Classificadas
comercial por
W RS A
% Classificadas
comercial por
Est - 4301
% Classificadas
comercial por
Est RS A
Melhorador* 2 0 2 0
Po 32 29 41 41
Domstico 41 33 5 0
Bsico 22 34 6 2
Outros usos 3 4 46 57
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
500'0"W520'0"W540'0"W560'0"W
28
0'0
"S3
00
'0"S
32
0'0
"S3
40
'0"S
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregio 4301 Regio RS B: Sntese das safras 2016
Tipo% de amostras
4301
% de amostras
RS B
1 53 55
2 41 39
3 3 3
Fora de Tipo 3 3
N de amostras - 2016 158
N de amostras RS B 31
Classe% Classificadas
comercial por
W- 4301
% Classificadas
comercial por
W- RS B
% Classificadas
comercial por
Est - 4301
% Classificadas
comercial por
Est RS B
Melhorador* 2 0 2 0
Po 32 23 41 26
Domstico 41 58 5 6
Bsico 22 16 6 10
Outros usos 3 3 46 58
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
500'0"W520'0"W540'0"W560'0"W
28
0'0
"S3
00
'0"S
32
0'0
"S3
40
'0"S
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
500'0"W520'0"W540'0"W560'0"W
28
0'0
"S3
00
'0"S
32
0'0
"S3
40
'0"S
Mesorregio 4301 Regio RS C: Sntese das safras 2016
Tipo% de amostras
4301
% de amostras
RS C
1 53 47
2 41 47
3 3 3
Fora de Tipo 3 3
N de amostras - 2016 158
N de amostras RS C 78
Classe% Classificadas
comercial por
W- 4301
% Classificadas
comercial por
W- RS C
% Classificadas
comercial por
Est - 4301
% Classificadas
comercial por
Est RS C
Melhorador* 2 4 2 4
Po 32 38 41 47
Domstico 41 41 5 8
Bsico 22 15 6 8
Outros usos 3 1 46 33
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregies 4107 e 4108 Regio PR A: Safra 2016
Tipo% de amostras
Todo PR
% de amostras
PR A
1 76 80
2 18 10
3 6 10
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 119
N de amostras PR A 10
Classe% Classificadas
comercial por
W Todo PR
% Classificadas
comercial por
W PR A
% Classificadas
comercial por
Est Todo PR
% Classificadas
comercial por
Est PR A
Melhorador* 18 0 18 0
Po 40 10 60 90
Domstico 23 80 3 0
Bsico 14 0 8 0
Outros usos 5 10 11 10
400'0"W450'0"W500'0"W550'0"W600'0"W
15
0'0
"S2
00
'0"S
25
0'0
"S3
00
'0"S
mg-a
mg-b
ms-a
pr-a
pr-b
pr-c
pr-d
pr-e
pr-f
pr-g
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
sc-a
sc-b
sc-c
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregies 4106 e 4107 Regio PR B: Sntese da safra 2016
Tipo% de amostras -
Todo PR
% de amostras
PR B
1 76 67
2 18 20
3 6 13
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 119
N de amostras - PR B 15
Classe% Classificadas
comercial por
W - Todo PR
% Classificadas comercial por
W PR B
% Classificadas
comercial por
Est - Todo PR
% Classificadas
comercial por
Est PR B
Melhorador* 18 53 18 53
Po 40 33 60 47
Domstico 23 13 3 0
Bsico 14 0 8 0
Outros usos 5 0 11 0
400'0"W450'0"W500'0"W550'0"W600'0"W
15
0'0
"S2
00
'0"S
25
0'0
"S3
00
'0"S
mg-a
mg-b
ms-a
pr-a
pr-b
pr-c
pr-d
pr-e
pr-f
pr-g
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
sc-a
sc-b
sc-c
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregio 4108 Regio PR C: Sntese da safra 2016
Tipo% de amostras -
Todo PR
% de amostras
PR C
1 76 92
2 18 8
3 6 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 119
N de amostras PR B 12
Classe% Classificadas
comercial por
W - Todo PR
% Classificadas
comercial por
W PR C
% Classificadas
comercial por
Est - Todo PR
% Classificadas
comercial por
Est PR C
Melhorador* 18 25 18 25
Po 40 42 60 25
Domstico 23 0 3 17
Bsico 14 25 8 33
Outros usos 5 8 11 0
400'0"W450'0"W500'0"W550'0"W600'0"W
15
0'0
"S2
00
'0"S
25
0'0
"S3
00
'0"S
mg-a
mg-b
ms-a
pr-a
pr-b
pr-c
pr-d
pr-e
pr-f
pr-g
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
sc-a
sc-b
sc-c
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregies 4102, 4103 e 4108 Regio PR D: Safra 2016
Tipo% de amostras -
Todo PR
% de amostras
PR D
1 76 78
2 18 19
3 6 3
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 119
N de amostras PR D 36
Classe% Classificadas
comercial po
W - Todo PR
% Classificadas
comercial por
W PR D
% Classificadas
comercial por
Est - Todo PR
% Classificadas
comercial por
Est PR D
Melhorador* 18 19 18 19
Po 40 50 60 81
Domstico 23 14 3 0
Bsico 14 17 8 0
Outros usos 5 0 11 0
400'0"W450'0"W500'0"W550'0"W600'0"W
15
0'0
"S2
00
'0"S
25
0'0
"S3
00
'0"S
mg-a
mg-b
ms-a
pr-a
pr-b
pr-c
pr-d
pr-e
pr-f
pr-g
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
sc-a
sc-b
sc-c
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregio 4104 Regio PR E: Sntese da safra 2016
Tipo% de amostras -
Todo PR
% de amostras
PR E
1 76 64
2 18 36
3 6 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 119
N de amostras PR D 14
Classe
% Classificadas
comercial por W
- Todo PR
% Classificadas
comercial por W
PR E
% Classificadas
comercial por
Est - Todo PR
% Classificadas
comercial por
Est PR E
Melhorador* 18 14 18 14
Po 40 64 60 71
Domstico 23 7 3 0
Bsico 14 7 8 7
Outros usos 5 7 11 7
400'0"W450'0"W500'0"W550'0"W600'0"W
15
0'0
"S2
00
'0"S
25
0'0
"S3
00
'0"S
mg-a
mg-b
ms-a
pr-a
pr-b
pr-c
pr-d
pr-e
pr-f
pr-g
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
sc-a
sc-b
sc-c
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregio 4103 Regio PR F: Sntese da safra 2016
Tipo% de amostras -
Todo PR
% de amostras
PR F
1 76 100
2 18 0
3 6 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 119
N de amostras PR D 5
Classe% Classificadas
comercial por
W - Todo PR
% Classificadas comercial por
W PR F
% Classificadas
comercial por
Est - Todo PR
% Classificadas
comercial por
Est PR F
Melhorador* 18 40 18 40
Po 40 40 60 60
Domstico 23 20 3 0
Bsico 14 0 8 0
Outros usos 5 0 11 0
400'0"W450'0"W500'0"W550'0"W600'0"W
15
0'0
"S2
00
'0"S
25
0'0
"S3
00
'0"S
mg-a
mg-b
ms-a
pr-a
pr-b
pr-c
pr-d
pr-e
pr-f
pr-g
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
sc-a
sc-b
sc-c
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregio 4105 Regio PR G: Sntese da safra 2016
Tipo% de amostras -
Todo PR
% de amostras
PR G
1 76 50
2 18 29
3 6 21
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 119
N de amostras PR D 14
Classe% Classificadas
comercial por
W - Todo PR
% Classificadas
comercial por
W PR G
% Classificadas
comercial por
Est - Todo PR
% Classificadas
comercial por
Est PR G
Melhorador* 18 0 18 0
Po 40 50 60 50
Domstico 23 29 3 7
Bsico 14 21 8 21
Outros usos 5 0 11 21
400'0"W450'0"W500'0"W550'0"W600'0"W
15
0'0
"S2
00
'0"S
25
0'0
"S3
00
'0"S
mg-a
mg-b
ms-a
pr-a
pr-b
pr-c
pr-d
pr-e
pr-f
pr-g
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
sc-a
sc-b
sc-c
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Mesorregies 4105, 4109 e 4110 Regio PR H: Safra 2016
Tipo% de amostras
Todo PR
% de amostras
PR H
1 76 86
2 18 14
3 6 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 119
N de amostras PR D 7
Classe% Classificadas
comercial por
W - Todo PR
% Classificadas
comercial por
W PR H
% Classificadas
comercial por
Est - Todo PR
% Classificadas
comercial por
Est PR H
Melhorador* 18 0 18 0
Po 40 0 60 43
Domstico 23 57 3 14
Bsico 14 14 8 0
Outros usos 5 29 11 43
400'0"W450'0"W500'0"W550'0"W600'0"W
15
0'0
"S2
00
'0"S
25
0'0
"S3
00
'0"S
mg-a
mg-b
ms-a
pr-a
pr-b
pr-c
pr-d
pr-e
pr-f
pr-g
rs-a
rs-b
rs-c
rs-d
rs-e
rs-f
rs-g
rs-h
rs-i
sc-a
sc-b
sc-c
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Diagnstico das condies de armazenagem do trigo - Safra 2016
Questionamento 2:
Amostras com glten alterado em funo da
presena de gros danificados por insetos e/ou
pelo calor e/ou mofados contriburam
negativamente para os resultados da safra 2016?
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Alveograma
caracterstico de
farinha de trigo com
glten alterado em
funo de danos nos
gros por insetos
e/ou pelo calor e/ou
pelo mofo.
Condies de armazenagem do trigo Safra 2016
Defeito% de Defeitos por mesorregies do RS
4301 4302 4303 4304 4306 4307
Presena de insetos vivos 31,0 42,9 17,6 0,0 30,0 0,0
Presena de odor estranho ao
produto 1,9 0,0 0,0 0,0 10,0 0,0
Glten danificado 5,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
N de amostras 158 14 17 2 10 2
Defeito% de Defeitos por mesorregies de SC
4201 4202 4203
Presena de insetos vivos 16,7 0,0 20,0
Presena de odor estranho ao produto 0,0 0,0 0,0
Glten danificado 0,0 0,0 0,0
N de amostras 6 5 5
Rio Grande do Sul
Santa Catarina
Defeito% de Defeitos por mesorregies do PR
4102 4103 4104 4105 4106 4107 4108 4109 4110
Presena de insetos vivos 26,3 5,3 0,0 0,0 7,7 10,0 11,8 0,0 0,0
Presena de odor
estranho ao produto 0,0 0,0 0,0 0,0 23,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Glten danificado 10,5 26,3 7,1 27,3 7,7 10,0 5,9 0,0 0,0
N de amostras 19 19 14 22 13 10 17 3 2
Paran
Defeito% de Defeitos por mesorregies
MG 3105 MG 3110 MG 3111 MS 5004
Presena de insetos vivos 25,0 0,0 0,0 50
Presena de odor estranho ao produto 0,0 0,0 0,0 0
Glten danificado 0,0 0,0 0,0 0
N de amostras 4 1 1 2
Minas Gerais e Mato Grosso do Sul
Condies de armazenagem do trigo Safra 2016
Tipo% de amostras
Meso 4301
% de amostras
Sem danificados
1 53 53
2 41 41
3 3 3
Fora de Tipo 3 3
N de amostras - 2016 158
N de amostras Sem danos 145
Classe% Classificadas
comercial por
W- 4301
% Classificadas
comercial por
W- Sem
danificados
% Classificadas
comercial por
Est - 4301
% Classificadas
comercial por
Est Sem
danificados
Melhorador* 2 2 2 2
Po 32 34 41 40
Domstico 41 42 5 5
Bsico 22 19 6 7
Outros usos 3 3 46 46
RS Meso 4301
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Tipo% de amostras
Meso 4102
% de amostras
Sem danificados
1 69 65
2 26 29
3 5 6
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 19
N de amostras Sem danos 17
Classe% Classificadas
comercial por
W- 4102
% Classificadas
comercial por
W- Sem
danificados
% Classificadas
comercial por
Est - 4102
% Classificadas
comercial por
Est Sem
danificados
Melhorador* 32 35 32 35
Po 53 53 68 65
Domstico 15 12 0 0
Bsico 0 0 0 0
Outros usos 0 0 0 0
PR Meso 4102
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Tipo% de
amostras
Meso 4103
% de amostras
Sem
danificados
1 95 93
2 5 7
3 0 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 19
N de amostras Sem danos 14
Classe
%
Classificadas
comercial por
W- 4103
% Classificadas
comercial por
W- Sem
danificados
% Classificadas
comercial por
Est - 4103
% Classificadas
comercial por
Est Sem
danificados
Melhorador* 16 21 16 21
Po 47 65 84 79
Domstico 11 14 0 0
Bsico 26 0 0 0
Outros usos 0 0 0 0
PR Meso 4103
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Tipo% de amostras
Meso 4104
% de amostras
Sem danificados
1 64 62
2 36 38
3 0 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 14
N de amostras Sem danos 13
Classe% Classificadas
comercial por
W- 4104
% Classificadas
comercial por
W- Sem
danificados
% Classificadas
comercial por
Est - 4104
% Classificadas
comercial por
Est Sem
danificados
Melhorador* 14 15 14 15
Po 65 62 72 77
Domstico 7 8 0 0
Bsico 7 8 7 0
Outros usos 7 8 7 8
PR Meso 4104
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Tipo% de amostras
Meso 4105
% de amostras
Sem danificados
1 68 75
2 18 6
3 14 19
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 22
N de amostras Sem danos 16
Classe% Classificadas
comercial por
W- 4105
% Classificadas
comercial por
W- Sem
danificados
% Classificadas
comercial por
Est - 4105
% Classificadas
comercial por
Est Sem
danificados
Melhorador* 0 0 0 0
Po 32 43 32 43
Domstico 27 31 5 0
Bsico 27 13 18 13
Outros usos 14 13 45 44
PR Meso 4105
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Tipo% de amostras
Meso 4106
% de amostras
Sem danificados
1 62 58
2 23 25
3 15 17
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 13
N de amostras Sem danos 12
Classe% Classificadas
comercial por
W- 4106
% Classificadas
comercial por
W- Sem
danificados
% Classificadas
comercial por
Est - 4106
% Classificadas
comercial por
Est Sem
danificados
Melhorador* 46 67 46 50
Po 39 25 54 50
Domstico 15 8 0 0
Bsico 0 0 0 0
Outros usos 0 0 0 0
PR Meso 4106
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Tipo% de amostras
Meso 4107
% de amostras
Sem danificados
1 80 78
2 10 11
3 10 11
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 10
N de amostras Sem danos 9
Classe% Classificadas
comercial por
W- 4107
% Classificadas
comercial por
W - Sem
danificados
% Classificadas
comercial por
Est - 4107
% Classificadas
comercial por
Est Sem
danificados
Melhorador* 20 22 20 22
Po 10 11 70 78
Domstico 60 67 0 0
Bsico 0 0 0 0
Outros usos 10 0 10 0
PR Meso 4107
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Tipo% de amostras
Meso 4108
% de amostras
Sem danificados
1 88 94
2 12 6
3 0 0
Fora de Tipo 0 0
N de amostras - 2016 17
N de amostras Sem danos 16
Classe
% Classificadas
comercial por W-
4108
% Classificadas
comercial por
W- Sem
danificados
% Classificadas
comercial por
Est - 4108
% Classificadas
comercial por
Est Sem
danificados
Melhorador* 18 19 18 19
Po 35 38 47 43
Domstico 18 13 11 13
Bsico 23 25 24 25
Outros usos 6 6 0 0
PR Meso 4108
Tipo: Anexo IV, IN n 38/2010 do MAPA
Classe comercial: Anexo III, IN n 38/2010 do Mapa
* Melhorador considerados W e estabilidade, simultaneamente.
Questionamento 2: As amostras com glten alterado em funo da presena degros danificados por insetos e/ou pelo calor e/ou mofados, contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
Resultados da avaliao de Micotoxinas em trigo no Brasil
Safras de 2015 e 2016
Coleta de amostras no Brasil safras 2015 e 2016:
Planejado versus Recebido
O percentual do nmero total de amostras recebidas no Brasil, em
relao ao nmero de amostras previstas, foi
47,1% na safra de 2015 e
74,2% na safra 2016 .
Unidade FederativaN de Amostras
Previstas
N de Amostras
Recebidas e Analisadas
2015
N de Amostras
Recebidas e Analisadas
2016
Distrito Federal 1 1 0
Gois 3 1 0
Minas Gerais 5 2 6*
Mato Grosso do Sul 2 0 2
Paran 207 131 119
Rio Grande do Sul 197 65 203*
Santa Catarina 18 5 16*
So Paulo 13 5 0
TOTAL 446 210 346
*Amostras de locais no previstos ou excedentes do nmero previsto: Minas Gerais (2),Rio Grande do Sul (6) e Santa Catarina (2).
NMesorregio
Mesorregio
Safra 2015 Safra 2016
No de
amostras
DON
mdia (ppb)
ZEA
mdia
(ppb)
No de
amostras
DON
mdia (ppb)
ZEA
mdia
(ppb)
3510 Assis 1 ND* ND -
3511 Itapetininga 4 61,6 ND -
So Paulo 5 49,3 ND -
3105 e 3110
Tringulo
Mineiro e Alto
Paranaba
- 1
ND ND
Minas Gerais - 1 ND ND
4202Norte
Catarinense - 1 200,0 21,6
Grande
Florianpolis - 1 297,0 30,6
4201Oeste
Catarinense - 1 359,5 ND
4203 Serrana - 2 262,4 ND
Santa Catarina - 5 279,7 26,1
Valor mdio, mnimo e mximo das micotoxinas deoxinivalenol (DON) e zearalenona
(ZEA) em amostras de trigo, produzidas em diferentes mesorregies Safras 2015 e
2016. Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS, 2017
*ND: no detectado considerando os limites de quantificao: 200 ppb para deoxinivalenol (DON) e 20 ppb para zearalenona (ZEA).
Limite 1.750 ppb para DON e de 200 ppb para ZEA para farinha de trigo.
NMesorregio
Mesorregio
Safra 2015 Safra 2016
No de
amostras
DON
mdia
(ppb)
ZEA
mdia (ppb)
No de
amostras
DON
mdia (ppb)
ZEA
mdia
(ppb)
4102
Centro
Ocidental
Paranaense
3 ND ND -
4103Norte Central
Paranaense 10 163,7 ND 2 ND ND
4104Norte Pioneiro
Paranaense 16 22,9 ND 7 ND ND
4105Centro Oriental
Paranaense18 648,0 54,5 1 ND ND
4106Oeste
Paranaense5 203,0 26,9 4 234,2 ND
4107Sudoeste
Paranaense2 ND ND 1 212,4 ND
4108Centro-Sul
Paranaense 1 ND ND -
4109Sudeste
Paranaense 5 1071,6 93,0 -
4110Metropolitana
de Curitiba 1 1855,9 141,6 -
Paran 61 358,9 28,2 15 223,3 ND
Valor mdio, mnimo e mximo das micotoxinas deoxinivalenol (DON) e zearalenona (ZEA) em amostras de trigo, produzidas
em diferentes mesorregies Safras 2015 e 2016. Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS, 2017.
NMesorregio
Mesorregio
Safra 2015 Safra 2016
No de
amostras
DON
mdia
(ppb)
ZEA
mdia (ppb)
No de
amostras
DON
mdia (ppb)
ZEA
mdia
(ppb)
4301
Noroeste Rio-
Grandense33 638,9 40,7 9 484,2 20
4302
Nordeste Rio-
Grandense- 2 503,8 ND
4303
Centro
Ocidental Rio-
Grandense
- 2 325,8 ND
4306
Sudoeste Rio-
Grandense1 225,7 20 1 ND 27,3
4307
Sudeste Rio-
Grandense- 1 394,2 39,4
Rio Grande do Sul 34 635,2 40,9 15 427,0 28,9
Valor mdio, mnimo e mximo das micotoxinas deoxinivalenol (DON) e zearalenona
(ZEA) em amostras de trigo, produzidas em diferentes mesorregies Safras 2015 e
2016. Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS, 2017
*ND: no detectado considerando os limites de quantificao: 200 ppb para deoxinivalenol (DON) e 20 ppb para zearalenona (ZEA).
Limite 1.750 ppb para DON e de 200 ppb para ZEA para farinha de trigo.
Algumas consideraes
A Embrapa tem disponibilidade de recursos financeiros
para avaliao das safras de trigo de 2017 e 2018,
quanto Classe, ao Tipo e Anlises Complementares.
Para a safra 2017, no h disponibilidade de recursos
financeiros para avaliao de micotoxinas.
Contaminantes (micotoxinas) Resduos (agrotxicos) ?
muito importante continuar o trabalho pelas prximas
duas safras e gostaramos de contar com o apoio da
Cmara Setorial das Culturas de Inverno para a
continuidade da execuo desse Projeto.
Unidade
Federativa
N de Amostras
Previstas
N de Amostras
Recebidas e Analisadas
2015
N de Amostras
Recebidas e Analisadas
2016
TOTAL 446 210 346
Roteiro das apresentaes
1. Avaliao da qualidade do trigo no Rio Grande do Sul,
safras 2015 e 2016.
2. Questionamento 1: As mesorregies do IBGE
abrangem uma rea geogrfica muito extensa. Dividindo
em regies menores, os resultados da safra 2016 so
alterados?
3. Questionamento 2: As amostras com glten alterado
em funo da presena de gros danificados por insetos
e/ou pelo calor e/ou mofados contriburam negativamente
para os resultados da safra 2016?
4. Qualidade tecnolgica do EECT 2016.
Reunio da Cmara Setorial do Trigo do Estado do Rio Grande do Sul
Passo Fundo, 12 de julho de 2017
Resultados de Anlises de Qualidade Tecnolgica
Ensaio Estadual de Cultivares de Trigo - 2016
Objetivo
Observao
A Classificao Comercial
Indicativa (CCI) das
cultivares brasileiras de
trigo atualizada,
anualmente, pelos
obtentores, e divulgada na
publicao Informaes
Tcnicas para Trigo e
Triticale, sendo utilizada
como um dos critrios
para a escolha da cultivar
pelo agricultor.
Verificar a concordncia entre e a Classificao Comercial Indicativa
(CCI) e a Classe Comercial Obtida (CCO) no Ensaio Estadual de
Cultivares de Trigo (EECT) em 2016.
Resultados de anlises de qualidade tecnolgica do
Ensaio Estadual de Cultivares de Trigo 2016
Cultivares participantes do Ensaio Ametista, BRS 327, BRS 331, BRS Marcante, BRS Parrudo, BRS
Reponte, Campeiro, CD 1104, CD 1440, CD 1805, Esporo, Jadete
11, LG Oro, LG Prisma, Marfim, ORS 1401, ORS Vintecinco,
Quartzo, TBIO Iguau, TBIO Itaipu, TBIO Mestre, TBIO Noble, TBIO
Pioneiro, TBIO Sintonia, TBIO Sinuelo, TBIO Sossego, TBIO Tibagi,
TBIO Toruk e Topazio
Locais de plantio RHA 1 Coxilha/RS, No-Me-Toque/RS, Guarapuava/PR,
Passo Fundo/RS 1 poca (14/06/2016) e 2 poca
(27/06/2016);
RHA 2 Iju/RS e Santo Augusto/RS.
Anlises realizadasRendimento de gros, Cor de farinha, Nmero de queda,
Alveografia (Fora de glten W), Glten mido e Glten seco e
Protenas totais.
Cultivar COX NMT PF1 PF2 GUA SA IJ
Ametista 5449 7039 6889 6341 6307 6164 5282
BRS 327 5856 7108 6897 6697 5754 5772 5269
BRS 331 6112 2426 6161 6828 6444 4123 3939
BRS Marcante 5261 7571 7233 6729 6022 5676 5296
BRS Parrudo 6221 6338 7218 6583 6769 6036 5033
BRS Reponte 5949 7922 7858 7727 7572 5365 5930
Campeiro 5475 6975 7090 6314 6085 5297 5648
CD 1104 5715 7316 6931 6134 6238 5696 5033
CD 1440 5264 6235 6261 6031 6827 4887 4693
CD 1805 5285 6145 6405 5761 6604 5301 5061
Esporo 5064 6419 6249 6044 5946 4326 4277
Jadete 5690 7076 6260 6228 6639 6422 4689
LG Oro 5191 7049 6334 6392 6828 6221 5159
LG Prisma 5513 6760 6396 5647 6430 5047 4712
Marfim 5125 6051 6689 6629 6337 4363 5948
ORS 1401 5003 7000 6397 5651 6751 5855 4498
ORS Vintecinco 6060 7402 7340 6773 7413 5694 5335
Quartzo 6075 6836 7270 6546 7257 7103 5923
TBIO Iguau 5909 6120 6934 6519 6916 5686 6097
TBIO Itaipu 6377 6637 6951 6747 7238 5527 5684
TBIO Mestre 5758 6676 6518 5995 7148 6238 5269
TBIO Noble 5975 6449 7009 6645 6798 5395 4686
TBIO Pioneiro 5356 6662 6522 6515 5761 4860 4461
TBIO Sintonia 5502 5402 6920 6012 5583 4620 4631
TBIO Sinuelo 6219 7012 7370 6641 6897 5777 4943
TBIO Sossego 6166 7373 6704 6203 6630 5549 5154
TBIO Tibagi 5650 5515 6692 6911 6480 3949 4513
TBIO Toruk 6603 7931 7169 7174 8174 5767 4286
Topazio 5707 6772 6426 6030 6362 5880 4406
Mdia 5708 6628 6796 6429 6628 5469 5029
Rendimento de gros
Cultivar COX NMT PF1 PF2 GUA SA IJ
Ametista 81,25 80,60 80,35 81,25 81,25 77,90 80,80
BRS 327 80,60 81,05 81,70 83,55 83,55 76,55 83,10
BRS 331 80,35 78,15 78,80 80,60 81,70 75,45 77,00
BRS Marcante 77,25 75,00 78,15 77,70 80,35 76,80 79,25
BRS Parrudo 79,00 75,45 78,35 80,15 79,45 75,00 78,60
BRS Reponte 81,25 80,60 81,25 83,10 84,05 77,00 80,15
Campeiro 76,35 79,90 80,35 81,05 81,50 78,80 79,00
CD 1104 82,65 82,40 83,35 82,15 83,55 80,35 84,05
CD 1440 80,80 81,05 80,35 81,70 82,90 78,15 81,70
CD 1805 80,80 81,25 81,95 82,65 81,50 80,80 82,15
Esporo 79,90 81,70 83,35 83,55 84,25 77,45 79,45
Jadete 81,50 82,65 80,80 78,60 82,65 80,15 82,65
LG Oro 78,60 80,15 78,80 78,60 81,50 78,15 81,25
LG Prisma 80,35 79,45 82,15 81,50 82,15 78,80 81,09
Marfim 75,90 78,15 80,15 75,90 81,70 76,55 78,15
ORS 1401 81,70 81,25 79,00 75,00 79,25 80,15 81,70
ORS Vintecinco 79,00 81,70 82,15 75,65 80,35 77,70 79,70
Quartzo 80,80 80,35 81,25 78,60 79,00 78,60 80,60
TBIO Iguau 81,25 82,15 81,25 78,80 81,70 81,95 83,10
TBIO Itaipu 80,15 81,51 82,15 81,70 80,35 79,00 80,15
TBIO Mestre 82,40 78,15 80,80 79,45 79,90 76,80 79,00
TBIO Noble 79,45 78,15 82,65 78,80 82,65 75,20 78,60
TBIO Pioneiro 80,60 81,05 80,60 79,70 79,90 79,90 82,15
TBIO Sintonia 78,15 79,45 79,90 78,60 80,80 77,45 77,90
TBIO Sinuelo 80,80 82,40 81,50 79,25 79,70 80,35 79,90
TBIO Sossego 77,70 79,00 80,35 80,80 79,45 78,60 79,45
TBIO Tibagi 79,90 77,25 79,90 79,45 83,10 76,35 76,80
TBIO Toruk 81,05 80,80 81,25 79,90 80,35 77,00 80,15
Topazio 80,80 81,25 80,35 80,60 82,40 78,60 81,50
Mdia 80,01 80,07 80,79 79,94 81,41 78,12 80,31
Peso do hectolitro
Cultivar COX NMT PF1 PF2 GUA SA IJ
Ametista 92,75 93,73 93,94 93,52 93,52 92,81 95,64
BRS 327 94,84 95,55 95,13 95,41 95,62 94,40 93,76
BRS 331 92,84 94,85 93,16 93,64 93,01 92,59 93,46
BRS Marcante 93,36 93,14 93,82 93,85 93,88 93,53 94,24
BRS Parrudo 92,99 93,26 93,44 92,95 93,67 93,28 93,40
BRS Reponte 93,39 94,00 93,91 93,73 94,19 93,76 94,28
Campeiro 94,89 95,74 95,68 95,30 95,60 95,13 96,02
CD 1104 91,33 94,30 94,17 93,71 94,21 93,70 94,37
CD 1440 93,05 93,71 93,97 93,46 95,38 94,13 94,22
CD 1805 92,58 95,61 93,93 94,94 95,38 95,21 95,65
Esporo 94,07 94,29 94,15 93,76 94,57 93,91 94,59
Jadete 93,18 93,74 93,69 93,08 94,16 93,29 94,04
LG Oro 93,77 94,06 93,61 93,79 94,00 94,29 94,60
LG Prisma 92,44 92,94 93,10 92,73 93,32 93,56 93,26
Marfim 95,39 94,05 96,11 95,72 95,91 95,33 96,00
ORS 1401 95,09 93,84 93,06 92,28 93,37 93,44 93,78
ORS Vintecinco 95,40 95,88 95,44 95,42 95,60 95,66 96,00
Quartzo 93,58 94,37 94,45 93,94 94,13 94,37 94,50
TBIO Iguau 93,68 94,15 92,88 93,23 94,00 93,54 93,97
TBIO Itaipu 93,34 93,91 93,80 93,17 93,97 93,87 94,02
TBIO Mestre 92,72 93,72 93,22 92,89 95,84 93,43 93,83
TBIO Noble 95,40 95,60 95,52 93,25 93,67 95,19 95,57
TBIO Pioneiro 93,46 94,17 93,96 93,43 93,57 93,80 94,31
TBIO Sintonia 93,47 93,96 94,06 93,35 94,44 93,58 93,77
TBIO Sinuelo 93,85 93,86 93,95 93,85 94,25 94,26 94,62
TBIO Sossego 92,89 93,67 93,89 94,06 93,74 93,99 94,22
TBIO Tibagi 95,45 95,11 95,35 95,72 95,92 95,42 96,03
TBIO Toruk 94,21 94,39 94,34 94,63 94,49 94,97 94,43
Topazio 92,49 92,70 92,96 92,93 93,25 93,26 93,33
Mdia 93,7 94,2 94,1 93,9 94,4 94,1 94,5
Cor de farinha L*
Cor de farinha b*Cultivar COX NMT PF1 PF2 GUA SA IJ
Ametista 10,47 9,96 9,00 10,33 10,34 10,34 7,54
BRS 327 7,58 7,17 7,07 7,73 7,99 7,99 10,00
BRS 331 10,36 7,72 10,98 10,88 9,52 9,52 10,65
BRS Marcante 8,56 9,73 8,74 8,95 8,90 8,90 8,61
BRS Parrudo 10,92 10,03 9,79 11,29 9,86 9,86 10,02
BRS Reponte 10,86 9,91 10,54 10,71 9,76 9,76 10,26
Campeiro 8,00 6,68 7,65 8,13 7,25 7,30 7,27
CD 1104 9,31 9,70 9,72 10,20 9,61 9,04 9,31
CD 1440 9,92 9,90 8,93 10,14 8,72 8,72 9,75
CD 1805 12,34 7,20 9,27 7,86 7,18 7,18 7,71
Esporo 8,95 8,69 9,51 9,36 8,65 8,65 9,03
Jadete 9,44 9,54 8,93 9,41 9,35 9,35 9,60
LG Oro 11,01 10,76 10,34 10,96 10,34 10,34 10,35
LG Prisma 11,27 11,34 11,48 11,28 10,25 10,25 10,48
Marfim 7,64 6,31 7,07 7,21 6,81 6,81 7,18
ORS 1401 7,57 10,81 11,23 12,61 10,62 10,62 11,48
ORS Vintecinco 7,03 6,59 7,45 7,46 6,99 6,99 7,23
Quartzo 9,99 9,86 9,47 9,60 9,42 9,42 9,96
TBIO Iguau 10,88 10,56 10,89 10,99 11,01 11,01 11,23
TBIO Itaipu 10,65 10,31 10,73 11,20 9,89 9,89 10,78
TBIO Mestre 10,49 9,83 11,38 11
Top Related