biscoito frito

Para preparar 15 biscoitos voc vai precisar de:1 quilo de polvilho2 copos americanos de queijo ralado1 copo de leite5 ovos copo de leo de soja copo de guaSal a gostoModo de preparoO primeiro passo colocar a massa para escaldar. Para isso, misture a gua, o leite e o leo e leve ao fogo. Depois que ferver, despeje a mistura em cima do polvilho e misture bem. Coloque o queijo ralado, o sal e os ovos. preciso amassar bem at que fique em ponto de desgrude.Para enrolar os biscoitos tambm fcil, no precisa nem untar a mo. Leve direto para uma panela cheia de leo, mas ateno, o leo tem que estar frio.Os biscoitos ficam mergulhados no leo por cerca de 25 minutos. Tem que mexer aos poucos para no queimar e garantir que todos fiquem bem douradinhos.Depois de frito, o aroma muito bom. O biscoito faz tanto sucesso na Exposio Agropecuria de Rio Verde, que, por dia, chegam a ser produzidas de 800 a mil unidades na Fazendinha da Vov