Biscoito de polvilho com queijo

Ingredientes:500 g de polvilho doce300 g de queijo ralado3 colheres (sopa) de leo1 xcara de leite1 pitada de sal3 ovosManeira de preparar:Em uma panela misture o leo e o leite e leve ao fogo at ferver.Depois despeje no polvilho com o sal, mexa e deixe esfriar.Quando estiver frio, coloque os ovos e o queijo ralado.Misture bem a massa com as mos at que d para enrolar.Frite em fogo baixo. Caso queira assar, forno pr-aquecido a 180C por 45 minutos ou at dourar.Visite e curta a nossa pagina: https://www.facebook.com/saboreseolharesdeminas.