VERMICOMPOSTAGEM
LANÇAMENTO DO LIVROVERMICOMPOSTAGEM – GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
Nelson Miguel Guerreiro Lourenço
AUDITÓRIO AGOSTINHO DA SILVA18:00 H
ÍNDICE
1. Vermicompostagem1.1. Âmbito 1.2. Definição1.3. Objectivos1.4. Tipologias de resíduos utilizados1.5. Inputs e Outputs1.6. Aplicações
2. FUTURAMB – Produtos e Serviços
3. Domínios de especialização e investigação
4. Portfólio
5. Publicações
6. Projectos futuros
1.VERMICOMPOSTAGE
M
Lourenço, (2010)
1.1. ÂMBITO
A Engenharia na vermicompostagem tem vindo a desenvolver-se e posicionar-se como um método de baixo custo e gerador de economias de escala – vermicomposto, chá de vermicomposto e biomassa de minhocas, encontrando-se ao alcance de todas as populações desde soluções em pequena, média e larga-escala.
A vermicompostagem é um processo complexo uma vez que existem interacções entre as várias componentes químicas, físicas e microbiológicas bem como entre os diferentes grupos taxonómicos.
1.2. DEFINIÇÃO
Degradação mesofílica controlada dos substratos orgânicos, através da relação de simbiose e de mutualismo entre minhocas Epígeas e espécies de microrganismos, com produção de um substrato orgânico estabilizado e isento de rápida evolução biológica.
1.2. DEFINIÇÃO
Desta degradação resultam produtos como o vermicomposto, o chá de vermicomposto e minhocas recém-nascidas;
A vermicompostagem pode ser realizada em pequena, média ou grande-escala.
1.3. OBJECTIVOS
Redução e eliminação da perigosidade associada aos resíduos;
Tratamento e valorização controlada dos resíduos; Aumento dos teores de matéria orgânica nos solos;
Poupança de recursos naturais; Aumento da fertilidade e produtividade do solo; Diminuição da poluição.
12 de abril de 2023
1.4. TIPOLOGIAS DE RESÍDUOS VALORIZADOS
Fracção orgânica dos RSU – resíduos alimentares;
Papel e cartão;
Lamas de ETAR e industriais;
Resíduos verdes;
Resíduos florestais;
Estrumes;
Óleos alimentares usados.
Todos os de natureza
orgânica
1.5. INPUTS E OUTPUTS
Água
Trabalho humano
Trabalho mecanizado
Vermicomposto
Extracto / lixiviado / chá de vermicomposto
Minhocas
Microrganismos
1.5. APLICAÇÕES
VERMICOMPOSTO
Aplicação em solo – culturas arvenses, hortícolas e aromáticas, relvados;Aplicação em vaso;Mistura com turfa de crescimento/germinação ou areia – culturas em estufas, plantas envasadas, viveiros.
CHÁ DE VERMICOMPOSTO
Fertirrega – aplicação em solo ou foliar;Hidroponia.
VERMICOMPOSTAGEMAPLICAÇÕES
MINHOCAS EPÍGEAS◦ Decomposição dos
substratos orgânicos, com função essencialmente física
◦ Descontaminação de solos contaminados com metaispesados e hidrocarbonetos – biofiltros
◦ Aumento da diversidade micro e macrobiana do solo com reflexos na sua fertilidade e produtividade.
2.FUTURAMB
PRODUTOS E SERVIÇOS
2. FUTURAMBGESTÃO SUSTENTÁVEL DE RECURSOS
Tratamento e valorização de resíduos orgânicos; Consultoria; Formação / Workhops; Projectos de tratamento de resíduos em média e
larga-escala (minhocas + formação + consultoria); Investigação; Publicações (adultos e crianças) Sensibilização e Educação Ambiental; Produção de sucedâneos da vermicompostagem.
◦ Vermicomposto◦ Chá de vermicomposto◦ Espécies de minhocas Epígeas – Eisenia foetida◦ Vermicompostores◦ Digestores / reactores
2. FUTURAMBTRATAMENTO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
Borras de café
RUB
2. FUTURAMBVERMICOMPOSTO
2. FUTURAMBVERMICOMPOSTO VS COMPOSTO
Vermicomposto
Composto genérico - ALGAR
2. FUTURAMBMINHOCAS PARA VERMICOMPOSTAGEM
Eisenia foetida
Eisenia foetida
2. FUTURAMBSUBSTRATO PARA VERMICOMPOSTAGEM
Mistura nas condições controladas de:
Fracção orgânica de RSU Papel e cartão; Biomassa florestal.
2. FUTURAMBSUBSTRATO DE INICIAÇÃO
2. FUTURAMBCHÁ DE VERMICOMPOSTOFORMULAÇÃO
VERMICOMPOSTO
ÁGUA
AREJAMENTO
NUTRIENTES
Incremento da biomassa microbiana (bactérias, fungos,
protozoários e nemátodos)
2. FUTURAMBCHÁ DE VERMICOMPOSTO - APLICAÇÃO
Aplicável por: Fertirrega; Hidroponia ou cultura
hidropónica.
2. FUTURAMBVERMICOMPOSTAGEM NAS ESCOLAS
Recolha selectiva de resíduos orgânicos na Escola;
Processamento/valorização dos resíduos no vermicompostor;
Utilização de um vermicompostor e de um canteiro para produção de produtos hortícolas e aromáticas – Horta Pedagógica.
3.DOMÍNIOS DE
ESPECIALIZAÇÃO E
INVESTIGAÇÃO
Lourenço, (2010)
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
VERMICOMPOSTAGEM◦ Balanços de massas;◦ Cinética de decomposição de substratos;◦ Formulação e preparação de substratos para vermicompostagem;◦ Operações de recolha e preparação prévias de resíduos;◦ Tratamento de resíduos em vermicompostores / reactores / digestores;◦ Tratamento de resíduos em canteiros.
VERMICULTURA◦ Balanços de massas,◦ Cinética de decomposição dos substratos;◦ Formulação e preparação de substratos para vermicultura.
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
MINHOCAS (ESPÉCIES EPÍGEAS)◦ Cinética de crescimento de biomassa;◦ Cinética de reprodução – n.º de casulos,◦ Toxicidade a substratos.
HORTICULTURA E PRODUÇÃO ORGÂNICA (“LOW INPUT AGRICULTURE”)◦ Utilização de vermicomposto e chá de vermicomposto na
avaliação da biomassa de culturas hortícolas, aromáticas e arvenses.
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO - SISTEMAS IN VESSEL
Capacidade de tratamento: 350 kg/semana;
Maior eficiência de tratamento comparativamente aos sistemas horizontais;
Separação gravimétrica das minhocas do vermicomposto;
Redução do n.º de horas de trabalho.
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃOSISTEMAS IN VESSEL – PROCESSAMENTO
RUB + papel e cartão
350 kg semana-1
Frutícolas + hortícolas +
papel e cartão
> 350 kg semana-1
Resíduos agrícolas (estrumes)
> 500 kg semana-1
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃOBIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS – SISTEMA DOMÉSTICO
Área superficial do vermicompostor (m2)
N.º minhocas aprox.
Volume minhocas (L)
Quantidade minhocas (g)
0,125 222 0,11 120
0,25 454 0,23 240
0,5 909 0,45 500
1,0 1 818 0,91 1 000
12 de abril de 2023
Importante:
Para uma maior biomassa de minhocas no vermicompostor, maior a taxa de decomposição dos resíduos.
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃOBIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS – SISTEMA DOMÉSTICO
370 g de minhocas
± 670 minhocas
Substrato
decomposto dia-1
180 g
Vermicomposto produzido dia-1
111 g
• Ingestão do substrato
• Biomassa: 0,55 g
Metade do seu peso
• Substrato ingerido: 0,275 g
Metabolismo• 0,165 g vermicast
(excretado)• 0,11 g (biomassa +
outros metabolitos)
90 dias
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃOBIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 110
200
400
600
800
1000
Substrato consumido (kg)
Tempo (semanas)
Qua
ntid
ade
(kg)
Fase inicial: colocação de minhocas adultas
Fase intermédia: aumento de biomassa: nascimento e
crescimento de minhocas newborn
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃOBIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 110
200
400
600
800
1000
1200
Quantidade resíduos reactor (kg)
Tempo (semanas)
Qua
ntid
ade
(kg)
Fase inicial: colocação de minhocas adultas
Fase intermédia: aumento de biomassa: nascimento e
crescimento de minhocas newborn
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃOBIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS – PEQUENA ESCALA
0.5 1 2 4 8 160
0.2
0.4
0.6
0.8
1
0
40
80
120
160
200
f(x) = 0.0143055 exp( 0.693147180559945 x )f(x) = 336.969696969696 exp( − 0.693147180559945 x )
Quantidade ingerida (kg/dia)Exponential (Quantidade ingerida (kg/dia))Tempo decomposição (dias)Exponential (Tempo decomposição (dias))
Densidade (kg/m2)
Qua
ntid
ade
inge
rida
(kg/
dia)
Tem
po d
ecom
posi
ção
(dia
s)
3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃOBIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS – PEQUENA ESCALA
104 208 416 832 1665 33290
40
80
120
160
200
f(x) = 336.969696969696 exp( − 0.693147180559945 x )
Tempo decomposição (dias)Exponential (Tempo decomposição (dias))
N.º total (real) minhocas
Tem
po d
ecom
posi
ção
(dia
s)
4.PORTFÓLIO
Lourenço, (2010)
4. ÁGUAS DO ALGARVE – ETAR DE PADERNE
PRINCIPAIS OBJECTIVOS:Avaliação do grau de decomposição de lamas urbanasAvaliação da higienização dos substratosAplicabilidade agronómica do vermicomposto – 2.º projecto a decorrer
4. ÁGUAS DA FIGUEIRA – ETAR DE VILA VERDE
PRINCIPAIS OBJECTIVOS:Avaliação da aplicabilidade da vermicompostagem a lamas urbanas resultantes de tratamento anaeróbio;Avaliação do grau de decomposição dos substratos (massa e volume).
4. CENTRO DE PESQUISA E INVESTIGAÇÃO EM VERMICOMPOSTAGEM
PRINCIPAIS OBJECTIVOS:
Avaliação da toxicidade de uma lama urbana em minhocas;
Avaliação do grau de decomposição dos substratos (massa e volume).
Negativo
4. CENTRO DE PESQUISA E INVESTIGAÇÃO EM VERMICOMPOSTAGEM
LAMAS DE ETAR RESÍDUOS ALIMENTARES +
ESTRUME OVINO
4. TRIAGEM E RECUPERAÇÃO DE FILEIRAS DE RESÍDUOS
Plástico
TRIAGEM E RECUPERAÇÃO DE FILEIRAS DE RESÍDUOS
PlásticoPlástico
5.PUBLICAÇÕES
Lourenço, (2010)
5. VERMICOMPOSTAGEMGESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOSCARACTERÍSTICAS
1.ª publicação nacional no âmbito da vermicompostagem;
Pretende-se com o necessário rigor científico expor os princípios, processos e aplicações da vermicompostagem de uma forma clara e objectiva, sendo que a informação nele contida poderá interessar a investigadores, técnicos superiores, estudantes, alunos do ensino superior público e privado dos ramos da engenharia do ambiente, ciências agrárias, ecologia e biologia, bem como público em geral.
5. VERMICOMPOSTAGEMGESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOSPRINCIPAIS CONTEÚDOS
PREPARAÇÃO DE SUBSTRATOS;
AGENTES MICROBIANOS E MACROFAUNA;
ESCALAS DE VERMICOMPOSTAGEM;◦ PEQUENA, MÉDIA E
LARGA-ESCALA
MANUTENÇÃO E MONITORIZAÇÃO;
MINHOCAS - PARÂMETROS DE CRESCIMENTO E DE STRESS;
5. VERMICOMPOSTAGEMGESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOSPRINCIPAIS CONTEÚDOS
CINÉTICA DE DECOMPOSIÇÃO DO SUBSTRATO;
DIMENSIONAMENTO DE INSTALAÇÕES;
ASPECTOS AGRONÓMICOS◦ Aplicação do vermicomposto◦ Noções de formulação e
aplicação do chá de vermicompostagem
5. MANUAL DE VERMICOMPOSTAGEM PARA CRIANÇAS E JOVENSPRINCIPAIS CONTEÚDOS
PRINCIPAL VOCABULÁRIO;
INTRODUÇÃO AO PROBLEMA DOS RESÍDUOS;
PARA QUE SERVE A VERMICOMPOSTAGEM
VERMICOMPOSTAGEM DOMÉSTICA E NA ESCOLA
OS PRODUTOS DA VERMICOMPOSTAGEM
6.PROJECTOS
FUTUROS
Lourenço, (2010)
6. PROJECTOS FUTUROS
GUIA PARA A FORMULAÇÃO DE CHÁ DE VERMICOMPOSTO◦ FORMULAÇÃO◦ APLICAÇÃO EM SOLO E EM REGIME DE HIDROPONIA◦ QUÍMICA E BIOQUÍMICA DO PROCESSO
MANUAL DE VERMICOMPOSTAGEM PARA A AGRICULTURA BIOLÓGICA◦ ENQUADRAMENTO E APLICABILIDADE DA VERMICOMPOSTAGEM PARA
O MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO◦ APLICABILIDADE DA VERMICOMPOSTAGEM EM ESPAÇO RURAL
TRADUÇÃO DE PUBLICAÇÕES PARA A LÍNGUA INGLESA
6. PROJECTOS FUTUROS
PHD COM PROJECTO PRÓPRIO NO ÂMBITO DA VERMICOMPOSTAGEM
PUBLICAÇÃO DE UM NORMATIVO PARA O VERMICOMPOSTO E CHÁ DE VERMICOMPOSTO
VERMIRREMEDIAÇÃO◦ TRATAMENTO E RECUPERAÇÃO DE SOLOS CONTAMINADOS
EX: HIDROCARBONETOS
HIDROPONIA E AEROPONIA◦ APLICAÇÃO DO CHÁ DE VERMICOMPOSTO EM REGIME DE HIDROPONIA E
AEROPONIA
DESENVOLVIMENTO DE CATALIZADORES PARA FORMULAÇÃO DE CHÁ DE VERMICOMPOSTO
6. PROJECTOS FUTUROS
ESTUDO DE REACTORES/DIGESTORES IN VESSEL EM VERMICOMPOSTAGEM;
INSTALAÇÃO E EXPLORAÇÃO EM PEQUENAS E MÉDIAS ETAR.
6. PROJECTOS FUTUROSCARACTERÍSTICAS DO DIGESTOR
Tempo de retenção mínimo dos substratos na unidade: 7 dias;
Capacidade de tratamento semana-1 : 0,35 t Capacidade de tratamento mês-1 : 1,4 t Capacidade de tratamento ano-1 : 16,8 t
Produção de vermicomposto semana-1 : 0,1 t Produção de vermicomposto mês-1 : 0,42 t Produção de vermicomposto ano-1 : 5,0 t
6. PROJECTOS FUTUROSDIGESTORES EM PEQUENA E MÉDIA-ESCALA
Capacidade de tratamento: (1 x 1 m): 40 L semana
6. PROJECTOS FUTUROSDIGESTORES EM PEQUENA E MÉDIA-ESCALA
Cap. Tratamento aprox.:o1 x 1 m: 40 L semana-1
o1 x 1,5 m: 55 L semana-1
o1 x 2 m: 70 L semana-1
Cap. tratamento aprox.:o1 x 1 m approx 6 L dia-1
o1 x 1,5 m: 12 L dia-1
o1 x 2 m:17 L dia-1
6. PROJECTOS FUTUROSDIGESTORES EM PEQUENA E MÉDIA-ESCALA
6. PROJECTOS FUTUROSVERMICOMPOSTOR
Instalação / colocação em:• Municípios;• Parques;• Habitações;• Condomínios;• Fogos.
12. OPORTUNIDADES/CONCLUSÕESÉ PRECISO
Desmistificar;
Eliminar equívocos e opiniões erradas;
Entender/compreender;
Praticar/experimentar.
12 de abril de 2023
FUTURAMBQUEM SOMOS
NELSON LOURENÇO Mestre em Gestão Sustentável dos Espaços Rurais Licenciado em Engenharia do Ambiente Formador Departamento Científico e de Engenharia Ambiental - DCEA Centro de Pesquisa e Investigação em Vermicompostagem - CPIV Telemóvel: 967359487 [email protected]
SÓNIA COELHO Técnica Superior de Higiene e Segurança no Trabalho Formadora Licenciada em Educação Social Departamento de Formação / Departamento Comercial Telemóvel: 963851179 [email protected]
Obrigado pela vossa atenção
Saudações Ambientais
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